बच्चों के लिए ज्वरनाशक दवाएं बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित की जाती हैं। लेकिन बुखार के साथ आपातकालीन स्थितियाँ होती हैं जब बच्चे को तुरंत दवा देने की आवश्यकता होती है। तब माता-पिता जिम्मेदारी लेते हैं और ज्वरनाशक दवाओं का उपयोग करते हैं। शिशुओं को क्या देने की अनुमति है? आप बड़े बच्चों में तापमान कैसे कम कर सकते हैं? कौन सी दवाएँ सबसे सुरक्षित हैं?
सबसे बेहतर पोषणनवजात शिशु के लिए मातृ माना जाता है स्तन का दूधहालाँकि, जैसे-जैसे बच्चा बढ़ता है, बच्चे के शरीर को इसकी अधिक आवश्यकता होती है पोषक तत्व, इसलिए उसके पास अब ऐसा पर्याप्त भोजन नहीं है। बच्चे के पहले पूरक आहार में सब्जियाँ और डेयरी उत्पाद शामिल होने चाहिए, और एलर्जी को रोकने के लिए नए तत्वों को धीरे-धीरे शामिल किया जाना चाहिए।
नवजात शिशु को पूरक आहार कब दिया जा सकता है?
विश्व बाल चिकित्सा के मानकों के अनुसार, बच्चे को पहला पूरक आहार छह महीने की उम्र से पहले नहीं दिया जाना चाहिए, क्योंकि इस समय तक स्तन का दूध या उचित रूप से चयनित फार्मूला बढ़ते शरीर की सभी जरूरतों को पूरी तरह से संतुष्ट करता है। हालाँकि, कुछ बच्चे अपने साथियों की तुलना में तेजी से विकसित होते हैं, इसलिए बच्चों के एक निश्चित समूह के लिए, पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत का संकेत थोड़ा पहले दिया जा सकता है, जो 4-5 महीने से शुरू होता है।
आप निम्नलिखित संकेतों से यह निर्धारित कर सकते हैं कि आपका शिशु वयस्क खाद्य पदार्थ स्वीकार करने के लिए तैयार है या नहीं:
- शिशु ने बैठना सीख लिया है और वह उसे अपनी बाहों में पकड़ सकता है छोटी वस्तुएं. डेनिश कुर्सी पर आत्मविश्वास से बैठने के लिए ये कौशल आवश्यक हैं, और विकसित मोटर कौशलहाथ बच्चे को स्वतंत्र रूप से चम्मच या कांटा पकड़ने की अनुमति देंगे;
- बच्चा अनुपयुक्त वस्तुओं और खिलौनों को मना करना जानता है, जिसका अर्थ है कि अगर उसे भोजन पसंद नहीं है तो वह विरोध करने में सक्षम होगा;
- बच्चा स्वतंत्र रूप से वयस्क प्लेटों में रुचि दिखाता है और आपके व्यंजनों से भोजन आज़माने की कोशिश करता है;
- नवजात शिशु का वजन कम से कम दोगुना हो गया है और उसे पहले की तुलना में अधिक बार खाने की आवश्यकता होती है;
- बच्चा वस्तुतः माँ के स्तन पर लटका रहता है, और दूध पिलाने के बीच का अंतराल 30-40 मिनट तक कम कर दिया गया है।
इन सभी संकेतकों का मतलब है कि आपके बच्चे को पूरक आहार दिया जा सकता है और दिया जाना चाहिए। लेकिन बच्चे को कौन से उत्पाद और कितनी मात्रा में चाहिए, इसकी गणना महीने के हिसाब से की जानी चाहिए, आप इससे कुछ हद तक विचलित हो सकते हैं; स्थापित मानदंड, तथापि में सामान्य रूपरेखाअनुशंसित संकेतकों का पालन किया जाना चाहिए।
नवजात शिशु को कितना खाना चाहिए?
एक समय में खाए गए भोजन की मात्रा कई संकेतकों पर निर्भर करती है:
- सबसे पहले, बच्चे के वजन से, की तुलना में बड़ा बच्चा, उसे उतना ही अधिक भोजन की आवश्यकता होगी, और इसके विपरीत;
- दूसरे, शिशु के स्वास्थ्य की स्थिति के कारण, एक बीमार बच्चा बहुत अधिक खाने के मूड में नहीं होता है, इसलिए आपको उस पर दबाव नहीं डालना चाहिए;
- तीसरा, स्तन के दूध की मात्रा पर, जितनी अधिक बार आप अपने बच्चे को स्तनपान कराती हैं, उतनी ही कम उसे पूरक आहार की आवश्यकता होती है, तदनुसार, परिचय शुरू करना नियमित भोजनअपने बच्चे के आहार में, आपके पास धीरे-धीरे बंद करने का अवसर है स्तनपान, एक के बाद एक फीडिंग को बार-बार हटाना।
औसतन, छह महीने से एक साल तक के बच्चे को प्रतिदिन अपने वजन का 1/10 भाग खाना चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि किसी बच्चे का वजन 7 किलोग्राम है, तो उसके भोजन का दैनिक हिस्सा लगभग 700 ग्राम है। यह ध्यान में रखते हुए कि आमतौर पर 4-5 भोजन होते हैं, एक समय में एक बच्चे को लगभग 150 ग्राम भोजन खिलाना चाहिए। हालाँकि, यह केवल है सामान्य सिफ़ारिशें, यदि आपका बच्चा पर्याप्त नहीं खाता है, तो पूरक खाद्य पदार्थों की मात्रा थोड़ी बढ़ा दी जानी चाहिए, और इसके विपरीत, जब बच्चा अतिरिक्त भोजन से इनकार करता है, तो आपको उसे मजबूर नहीं करना चाहिए, हो सकता है कि वह आपके द्वारा दिया जाने वाला भोजन पसंद न करे - प्रतिस्थापित करने का प्रयास करें रचना और एक बार के हिस्से को धीरे-धीरे बढ़ाना।
नवजात शिशुओं को खिलाने के लिए उत्पाद
जैसे-जैसे बच्चा बड़ा होता है, उसका आहार भी बढ़ता है, और इसलिए एक विशेष मासिक पूरक आहार कार्यक्रम विकसित किया गया है:
- 5-6 महीने - सब्जियाँ, दलिया, थोड़ा मक्खन (दलिया के लिए - मक्खन, सब्जियों के लिए - सब्जी, जैतून या सूरजमुखी);
- 6-7 महीने - पनीर, दुबला मांस, चिकन जर्दी, सूखे बिस्कुट, फलों का रस;
- 7-8 महीने - कम वसा वाली मछली, किण्वित दूध उत्पाद: केफिर, पनीर, दही द्रव्यमान;
- 8-12 महीने - ब्रेड, पास्ता।
पारंपरिक मासिक पूरक आहार योजना के अनुसार, शिशु के आहार में वयस्क खाद्य पदार्थों की शुरूआत सब्जियों से होती है। पहले परिचयात्मक व्यंजन के रूप में, आप अपने बच्चे को निम्नलिखित प्यूरी दे सकते हैं:
- स्क्वाश;
- गाजर;
- फूलगोभी प्यूरी;
- आलू - दलिया के साथ पेश किया गया।
अपने बच्चे के लिए सब्जियों की प्यूरी स्वयं तैयार करना सबसे अच्छा है, अंतिम उपाय के रूप में स्टोर से खरीदे गए तैयार भोजन का सहारा लें, उदाहरण के लिए, सड़क पर या सड़क पर लंबी सैर. सब्जियों को उबले हुए पानी में उबालना चाहिए, फिर बारीक छलनी से रगड़ना चाहिए या मिक्सर से पीटना चाहिए; उत्पादों में नमक या चीनी डालने की सलाह नहीं दी जाती है, जो आपके बच्चे को सब्जियों के प्राकृतिक स्वाद का आदी बनाने में मदद करेगा। जोड़ने की अनुमति है एक छोटा सा टुकड़ामक्खन, अगर बच्चे को दूध से एलर्जी नहीं है।
अगला चरण अनाज के रूप में पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत होगी। नवजात शिशु का नाजुक शरीर इस तरह के अनाज को पूरी तरह से स्वीकार करेगा:
- एक प्रकार का अनाज;
- भुट्टा।
छना हुआ और असंसाधित अनाज चुनें; इनमें अधिक उपयोगी खनिज और विटामिन होते हैं। तत्काल अनाज बहुत सरल और सुविधाजनक होते हैं, लेकिन उनमें से अधिकांश में ग्लूटेन होता है, जिसे 10 महीने से कम उम्र के बच्चों द्वारा उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है। आप "बच्चों के लिए भोजन" श्रृंखला के तैयार फ़ॉर्मूले का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन अपने बच्चे को शुरू से ही प्राकृतिक, नियमित अनाज का आदी बनाना बेहतर है।
पहला पूरक आहार बिना दूध के बनाना चाहिए, दलिया पानी से बनाना चाहिए। अनाज को धोना चाहिए, उबला हुआ पानी डालना चाहिए और धीमी आंच पर तब तक पकाना चाहिए जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए। फिर ब्लेंडर से पीस लें और थोड़ा सा मसाला डालें वनस्पति तेल, यदि आवश्यक हो, तो पानी के स्नान में रखें और 4-5 मिनट के लिए भाप लें। बेबी दलिया तैयार करने का दूसरा विकल्प यह है कि तैयार अनाज को पहले कॉफी ग्राइंडर में पीस लिया जाना चाहिए, जिसके बाद आवश्यक मात्रा में उत्पाद को उबाला जाना चाहिए सामान्य तरीके से, इस विधि में दलिया को अंतिम रूप से पीसने की आवश्यकता नहीं होती है।
सफल परिचय के एक महीने बाद, डेयरी उत्पादों का समय आ गया है। आप अपने नन्हे पेटू को यह पेशकश कर सकते हैं:
- पनीर और गाढ़ा पनीर द्रव्यमान;
- केफिर;
- ताजा गाय का दूध (दूध दलिया तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है)।
आज शिशु उत्पादों के बहुत सारे निर्माता हैं, आप उनमें से किसी के उत्पाद को पूरक भोजन के रूप में उपयोग कर सकते हैं, बस समाप्ति तिथि का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें। और आप चाहें तो घर पर ही अपने बच्चे के लिए पनीर बना सकते हैं. ऐसा करने के लिए, आपको ½ लीटर उबले हुए दूध में एक बड़ा चम्मच फुल-फैट खट्टा क्रीम मिलाना होगा और परिणामी मिश्रण को गर्म स्थान पर खट्टा होने के लिए छोड़ना होगा। खट्टे द्रव्यमान को धीमी आंच पर रखा जाना चाहिए और उबाल लाया जाना चाहिए, तुरंत हटा दिया जाना चाहिए और ठंडा किया जाना चाहिए। यदि वांछित है, तो आप परिणामस्वरूप दही द्रव्यमान को कसा हुआ फल या के साथ पूरक कर सकते हैं एक छोटी राशिशहद
7वें-8वें महीने से मांस और मछली की शुरूआत की अनुमति है, शुरुआत में, इन उत्पादों को बच्चे को प्यूरी के रूप में पेश किया जाना चाहिए। मांस के टुकड़ों को अच्छी तरह से पकाना सुनिश्चित करें, और मछली को पानी के स्नान में या डबल बॉयलर में भाप दें। धीरे-धीरे, बच्चे का पूरक आहार कुछ हद तक बदलना चाहिए; पहले दांतों की उपस्थिति के साथ, आप पहले से ही बच्चे को सब्जियों के टुकड़े स्ट्रॉ या क्यूब्स के रूप में दे सकते हैं, और मांस और मछली को पतले रेशों में तोड़ सकते हैं। 9 महीने में, अपने बच्चे को इससे परिचित कराने का प्रयास करें पास्ता, ड्यूरम गेहूं से सींग और नूडल्स चुनना बेहतर है, लेकिन उन्हें लंबे समय तक पकाएं। इस उम्र में, बच्चा पहले से ही स्वतंत्र रूप से चबाने में सक्षम होता है, इसलिए भोजन को काटने की कोई आवश्यकता नहीं होती है। सामान्य तौर पर, जितनी जल्दी आप शुद्ध भोजन से नियमित भोजन पर स्विच करेंगे, बच्चे के लिए उतना ही बेहतर होगा, इसके अलावा, चबाने से न केवल बुनियादी सजगता विकसित करने में मदद मिलेगी, बल्कि इसे खत्म भी किया जा सकेगा। दर्दनाक संवेदनाएँदांत निकलने के दौरान.
याद रखें, इस स्तर पर आप सही आदतें स्थापित करने की दिशा में पहला कदम उठा रहे हैं। पौष्टिक भोजनबच्चा जो जीवन भर उसका साथ देगा।
माता-पिता अक्सर विशेषज्ञों से पूछते हैं कि वे अपने बच्चे को कितने महीनों में दूध पिलाना शुरू कर सकते हैं और अतिरिक्त भोजन कैसे ठीक से देना शुरू कर सकते हैं।
अधिकांश बच्चों के लिए, पूरक आहार 6 महीने की उम्र से शुरू हो जाना चाहिए। कुछ बच्चे पहले ही ठोस आहार देने के लिए तैयार हो सकते हैं। हालाँकि, जब तक बच्चा 17 सप्ताह (4 महीने) का न हो जाए, तब तक अतिरिक्त आहार नहीं दिया जाना चाहिए।
अतिरिक्त उत्पाद पेश करने के कारण
- लगभग छह महीने की उम्र से, माँ के दूध या फॉर्मूला में कुछ पोषक तत्व, विशेष रूप से जस्ता और आयरन, पर्याप्त मात्रा में नहीं होते हैं।
- पूरक आहार प्रदान करता है अतिरिक्त ऊर्जाऔर इष्टतम स्वास्थ्य, वृद्धि और विकास के लिए पोषण तत्व।
- ठोस खाद्य पदार्थ चबाने और निगलने के कौशल के विकास को बढ़ावा देते हैं।
बच्चे को कम से कम 1 वर्ष की आयु तक पूरक आहार के साथ-साथ माँ का दूध या फॉर्मूला दूध देना जारी रखना चाहिए, क्योंकि दूध पोषण का प्राथमिक स्रोत है। कुछ माताएँ एक वर्ष के बाद भी स्तनपान जारी रखना चाह सकती हैं, जो बच्चे के स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होगा।
अतिरिक्त उत्पाद पेश करते समय, बच्चे के विकास में संकेतकों द्वारा निर्देशित होना आवश्यक है।
पूरक आहार शुरू करने के लिए बच्चे की तैयारी के संकेतक
आप निम्नलिखित संकेतों से समझ सकते हैं कि बच्चा दूध के अलावा अन्य उत्पादों के लिए तैयार है:
- बच्चा अपना सिर अच्छी तरह ऊपर उठा सकता है;
- खिलौनों और अन्य वस्तुओं को मुँह में खींचता है;
- वयस्कों के भोजन में रुचि दिखाता है और दूसरों को देखता है;
- दूध पिलाने के बीच बच्चा भूखा है;
- जब चम्मच होठों को छूता है या जब भोजन मुंह के पास आता है तो मुंह खुल जाता है।
पूरक आहार कैसे पेश करें?
- दूध पिलाने के बाद हमेशा ऊपरी आहार दें।
- अधिकांश माता-पिता "4 दिन प्रतीक्षा" नियम का पालन करते हैं और नए खाद्य पदार्थ पेश करने के बीच 4 दिन प्रतीक्षा करना पसंद करते हैं।
नया खाना खाने के बाद, एलर्जी प्रतिक्रियाओं (चकत्ते, उल्टी, दस्त) पर ध्यान दें। यदि ऐसा होता है, तो यह भोजन देना बंद कर दें और अपने बच्चे के डॉक्टर से परामर्श लें।
- छोटी मात्रा से शुरू करें, लगभग एक चम्मच।
- पहले उत्पादों की संख्या धीरे-धीरे बढ़ाएं आयु मानदंडबच्चे.
- अपने बच्चे को दूध पिलाने के लिए मुलायम चम्मच का प्रयोग करें।
शिशु को पहला भोजन कहाँ से शुरू करें?
4 महीने में, बच्चे को पहला आहार सब्जियों की प्यूरी से शुरू करना चाहिए, क्योंकि सब्जियों में बहुत कुछ होता है पोषण संबंधी घटक, जिसे बच्चे का शरीर पूरी तरह से अवशोषित कर सकता है।
आप 4 महीने के बच्चे को क्या खिला सकते हैं?
4 महीने में पहली बार खिलाने के लिए सबसे उपयुक्त सब्जियाँ तोरी, कद्दू, आलू और फूलगोभी हैं। ये सब्जियां एलर्जी की दृष्टि से सबसे कम खतरनाक हैं। जहाँ तक फलों की बात है, सेब चार महीने के बच्चों को दिया जा सकता है, क्योंकि उनमें सबसे कम एलर्जी होती है।
बच्चे के मेनू में सब्जियाँ शामिल करने के बाद ही आप दलिया दे सकती हैं।
शिशु के लिए पहला पूरक आहार अनाज से शुरू किया जा सकता है, जब उसका वजन सामान्य रूप से नहीं बढ़ता है बार-बार उल्टी आनाऔर मल विकार.
4 महीने के बच्चे को पहला आहार लस मुक्त अनाज (चावल, एक प्रकार का अनाज, मक्का) से शुरू करना चाहिए, क्योंकि बच्चों के पास अभी तक पर्याप्त एंजाइम नहीं हैं जो इस पौधे के प्रोटीन को पूरी तरह से पचाने में सक्षम हों।
यदि आप सोच रहे हैं कि अपने बच्चे को कब दूध पिलाना शुरू करें, अच्छा नियम"बच्चे को देखो, कैलेंडर को नहीं।" परिचय देते समय यह सत्य है ठोस उत्पादके लिए शिशुओं. बच्चे की तैयारी के आधार पर पूरक आहार देना शुरू करना बेहतर है, न कि सिर्फ इसलिए कि बच्चा 4 महीने का है।
4 महीने में पूरक आहार कैसे शुरू करें?
जब आप पहली बार ठोस आहार खिलाएंगे, तो 4 महीने के बच्चे केवल आधा चम्मच प्यूरी खाएंगे।
यह उम्मीद न करें कि आपका बच्चा पहली बार में पूरा हिस्सा खा लेगा। याद रखें कि यह बच्चे के लिए एक नई प्रथा है।
जैसे-जैसे आपका बच्चा बड़ा होता है और अधिक भोजन खाता है, आप धीरे-धीरे उसके हिस्से का आकार बढ़ाएंगे। साथ ही, ध्यान रखें कि इस स्तर पर स्तन का दूध और/या फॉर्मूला बच्चे को प्राथमिक पोषण प्रदान करता है।
कई माता-पिता अनुभव करते हैं कि उनके बच्चे अपने पहले प्रयास के दौरान भोजन को मुंह से बाहर निकाल देते हैं। अधिकांश मामलों में यह सामान्य है. लेकिन यह भी एक संकेतक है कि बच्चा पूरक आहार के लिए तैयार नहीं है। केवल आप ही अपने बच्चे को जानते हैं और यह निर्णय ले सकते हैं कि क्या वास्तव में पूरक आहार देने का समय आ गया है।
5 महीने में पूरक आहार कैसे शुरू करें?
पांच महीने के बच्चे का पोषण कैसे व्यवस्थित किया जाना चाहिए और पूरक आहार कहां से शुरू करना चाहिए, यह अनुमानित भोजन इनपुट की तालिका में प्रदर्शित किया गया है। यह सूचना प्रपत्र बच्चों के क्लीनिक में उपलब्ध है। तालिका से पता चलता है कि उत्पादों को धीरे-धीरे और बेहद सावधानी से पेश किया जाना चाहिए।
अपने बच्चे को महीने के हिसाब से दूध पिलाना
6 माह पर पूरक आहार
छह महीने में, आपका बच्चा दिन में 4-6 बार खाएगा, लेकिन प्रत्येक भोजन का हिस्सा पहले छह महीनों के बच्चे की तुलना में बड़ा होगा।
6 महीने में पूरक आहार शुरू करने के नियम:
- आप बस 6 महीने के बच्चे को पूरक आहार देना शुरू कर सकती हैं। मूलतः, शिशु का पहला आहार इसी प्रकार होता है। यह पूरक आहार नियम कृत्रिम शिशुओं पर लागू नहीं होता है। उन्हें 4-5 महीने से पूरक आहार दिया जा सकता है। लेकिन अधिकांश कैलोरी अभी भी माँ के दूध या फार्मूला से आनी चाहिए;
- माँ का दूध आयरन का अच्छा स्रोत नहीं है। इसलिए 6 महीने के बाद आपके बच्चे को अपने आहार में अधिक आयरन की आवश्यकता होगी। आप अपने बच्चे को मां के दूध या फार्मूला के साथ आयरन-फोर्टिफाइड अनाज दलिया खिलाना शुरू कर सकते हैं।
दलिया को पर्याप्त दूध के साथ तब तक मिलाएं जब तक कि उसकी बनावट बहुत तरल न हो जाए। दिन में दो बार, बस कुछ चम्मच के साथ, दलिया देने से शुरुआत करें;
- जब आपका बच्चा चबाना और मुंह में भोजन की उपस्थिति और उसे निगलने को नियंत्रित करना सीख जाए, तो दलिया को गाढ़ा बनाएं;
- आप आयरन-फोर्टिफाइड फल और सब्जियां भी पेश कर सकते हैं। हरी मटर, गाजर, शकरकंद, कद्दू, सेब, नाशपाती, केला और आड़ू आज़माएँ;
- कुछ पोषण विशेषज्ञ फलों से पहले कुछ सब्जियाँ शामिल करने की सलाह देते हैं। फलों की मिठास कुछ सब्जियों को कम स्वादिष्ट बना सकती है।
7-8 महीने में पूरक आहार कैसे दें?
- लगभग आठ महीने में, बच्चा विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाता है और नरम निवाला और मांस उत्पाद खा सकता है।
- भले ही शिशुओं के कुछ ही दांत हों, वे कांटे से कुचला हुआ भोजन और अपने मसूड़ों से बारीक कटा हुआ मांस चबा सकते हैं।
- यदि आपका शिशु पहले से ही विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों से परिचित हो चुका है, तो आप स्तनपान से पहले उसे ठोस आहार दे सकती हैं।
- आठ महीने के आसपास, कई बच्चे स्वतंत्र रूप से कार्य करना पसंद करते हैं। यह अच्छा समय, जब आप अपने हाथों से खाया हुआ भोजन पूरक आहार के रूप में दे सकते हैं। फिर बच्चा उबली हुई सब्जियों की छड़ें, नरम फल, पटाखे और उबले हुए चिकन, मछली या मांस के स्ट्रिप्स को पकड़कर चबा सकता है।
- इस उम्र में अपने बच्चे को एक कप से ठंडा, उबला हुआ पानी पीने के लिए प्रोत्साहित करें।
ऐसे पेय जिन्हें आप अपने 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चे को पीने की अनुमति दे सकते हैं
- जिन नवजात शिशुओं को मांग पर स्तनपान कराया जाता है, उन्हें अतिरिक्त पानी की आवश्यकता नहीं होती है;
- यदि आप स्तनपान नहीं करा रही हैं, तो दूध पिलाने के लिए उपयुक्त फार्मूला चुनें;
- 6 महीने से सिप्पी कप से पानी दें;
- बच्चों को 1 वर्ष की आयु तक अपने मुख्य आहार के रूप में पूरे गाय के दूध का उपयोग करने की अनुमति नहीं है;
- चाय मत दो हर्बल आसव, कॉफ़ी, कॉफ़ी के विकल्प, मिल्कशेक, चॉकलेट पीना, कोको, गाढ़ा दूध।
शिशु के भोजन में नमक, चीनी या क्रीम मिलाना सीमित करें। ये खाद्य पदार्थ कोई स्वास्थ्य लाभ प्रदान नहीं करते हैं।
कई माता-पिता को तैयार शिशु आहार सुविधाजनक और उपयोग में आसान लगता है।
हालाँकि, कुछ व्यावसायिक उत्पादों में मांस की मात्रा कम हो सकती है और कुछ मांस जोड़ने की सलाह दी जा सकती है घर का बनालोहे की जरूरतों को पूरा करने के लिए.
मैं स्टोर से खरीदा हुआ शिशु आहार कब दे सकता हूँ? वाणिज्यिक उत्पाद शिशु भोजनइसका उपयोग उन मामलों में किया जा सकता है जब आप यात्रा के दौरान लंबे समय तक घर से दूर हों। लेकिन इन्हें शिशुओं के आहार में मुख्य नहीं होना चाहिए।
घर का बना खाना स्वाद और बनावट में अधिक विविधता प्रदान करता है। साथ ही, यह व्यावसायिक शिशु फार्मूला से सस्ता है।
खाद्य प्रत्युर्जता
इस बात के बहुत कम प्रमाण हैं कि छह महीने की उम्र के बाद पूरक आहार देने से एलर्जी का खतरा कम हो जाता है।
माँ का दूध देता है बेहतर सुरक्षाएलर्जी से.
सर्वोत्तम सुरक्षा के लिए, न दें ठोस आहारपहले चार महीने, कम से कम छह महीने तक स्तनपान कराएं और साथ ही अपने बच्चे को पूरक आहार भी दें।
यहां तक कि अगर परिवार के सदस्यों को खाद्य एलर्जी है, तो भी एलर्जी को रोकने के लिए पूरक खाद्य पदार्थों या कुछ प्रकार के खाद्य पदार्थों की शुरूआत में देरी करने की कोई आवश्यकता नहीं है। इसके विपरीत, ठोस आहार देने में देरी करने या उससे परहेज करने से बच्चे में एलर्जी विकसित होने का खतरा बढ़ सकता है।
इसके कई अलग-अलग लक्षण हैं खाद्य प्रत्युर्जताया अन्य बचपन की बीमारियों के समान खाद्य असहिष्णुता।
अधिकांश खाद्य एलर्जी के लक्षण हल्के या मध्यम होते हैं और सेवन के आधे घंटे के भीतर होते हैं।
इन लक्षणों में शामिल हो सकते हैं:
- चेहरे, पलकों या होठों की सूजन;
- पित्ती या दाने;
- उल्टी और दस्त;
- त्वचा की लाली.
हर 3 से 4 दिन में एक बार अतिरिक्त भोजन दें ताकि किसी भी प्रतिक्रिया का पता लगाया जा सके।
यदि आपको लगता है कि आपके बच्चे को किसी भोजन से एलर्जी की प्रतिक्रिया है, तो आपको उस भोजन को दोबारा खाने से बचना चाहिए और डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।
सामान्य खाद्य एलर्जी निम्नलिखित:
- गाय का दूध और डेयरी उत्पाद;
- अंडे;
- मछली, समुद्री भोजन;
- मूंगफली, मेवे;
- सोयाबीन और गेहूं.
यदि आपके बच्चे को नया खाना पसंद नहीं है तो क्या करें?
चिंता न करें या हार न मानें, बस भोजन को दूसरी बार पेश करें। बच्चे को किसी नए उत्पाद को पहचानने में 10 प्रयास तक लग सकते हैं।
स्वाद के बारे में थोड़ा
अगर आपको खाना बेस्वाद लगता है तो चिंता न करें. बच्चे स्वाद के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। हो सकता है कि माता-पिता को भोजन पसंद न आए, लेकिन बच्चा साधारण स्वाद का आनंद उठाएगा। बच्चों के भोजन में नमक, चीनी या मसाला न मिलाएं। कोशिश करें कि आपकी अपनी प्राथमिकताएँ आपके बच्चे की पसंद को सीमित न करने दें।
गर्म मौसम में खाना-पीना
जब गर्मी हो, तो अपने बच्चे को निर्जलीकरण से बचाने के लिए भरपूर मात्रा में तरल पदार्थ दें। आपको अधिक बार स्तनपान कराने या फॉर्मूला दूध पिलाने की आवश्यकता हो सकती है।
भोजन करते समय दम घुटने से बचाव
छोटे बच्चों को ख़तरा है छोटे, कठोर, गोल या चिपचिपे खाद्य पदार्थों से दम घुटना:
- पॉपकॉर्न, मेवे, बीज, कठोर, बिना पके फल और सब्जियाँ और मकई के चिप्स शिशुओं के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
- हमेशा ध्यान से देखें कि आपका बच्चा कैसा खाता है।
- मुर्गी, मछली और मांस से छोटी हड्डियाँ और उपास्थि हटा दें।
- यदि पेश किया जाए तो सॉसेज से छिलका हटा दें।
- सख्त फलों और सब्जियों (जैसे मटर, बीन्स, गाजर और सेब) की प्यूरी बनाएं।
- सुनिश्चित करें कि अंगूर जैसे छोटे, गोल खाद्य पदार्थ अच्छी तरह चबाए जाएं।
संदूषण को रोकने और खाद्य जनित बीमारी के जोखिम को कम करने के लिए भोजन को ठीक से संभालना महत्वपूर्ण है।
- खाना बनाने से पहले हमेशा अपने हाथ धोएं, साथ ही खाने से पहले अपने बच्चे के हाथ भी धोएं।
- सभी बर्तन गर्म पानी में धोएं साबून का पानीऔर इसे अच्छे से धो लें. साफ बर्तनों और कार्य सतहों का उपयोग करें।
- हमेशा अलग प्रयोग करें बोर्डों को काटनाऔर कच्चे और तैयार खाद्य पदार्थ तैयार करते समय बर्तन।
- खाना पकाने से पहले फलों और सब्जियों को अच्छी तरह धो लें।
- फ्रीजर या रेफ्रिजरेटर से केवल एक भोजन के लिए पर्याप्त भोजन निकालें।
- पके हुए खाद्य पदार्थों को रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
- पहले से पका हुआ भोजन पूरी तरह से दोबारा गर्म करना चाहिए। भोजन को कभी भी एक बार से अधिक गर्म न करें।
- जानवरों को भोजन से दूर रखें।
- एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे को शहद न दें।
प्रत्येक बच्चा व्यक्तिगत है। कुछ बच्चे नए खाद्य पदार्थ दिए जाने पर ही खा लेंगे, जबकि अन्य ऐसा करेंगे कब काकेवल मां का दूध या फार्मूला ही पसंद करेंगे। कुछ बच्चे जो कुछ भी दिया जाता है उसे खा लेते हैं, जबकि अन्य की पसंद-नापसंद अलग-अलग होती है।
अपने बच्चे की प्राथमिकताओं के बारे में ज़्यादा चिंता न करें। रेंज की पेशकश जारी रखें पौष्टिक आहारताकि आपका बच्चा विभिन्न स्वादों और बनावटों का आनंद लेना सीख सके।
बच्चों का विकास सीधे तौर पर अधिक की बढ़ती आवश्यकता से संबंधित है उपयोगी पदार्थ. महीने के हिसाब से बच्चे को पूरक आहार देना शुरू करते समय, यह ध्यान रखना ज़रूरी है कि बच्चे को पहले किस तरह का दूध पिलाया गया था: स्तन से या बोतल से। इसे और अधिक सुविधाजनक बनाने के लिए, 1 वर्ष से कम उम्र के शिशुओं के लिए वयस्क भोजन की शुरूआत के लिए एक दैनिक कार्यक्रम और तालिका बनाएं।
बच्चे के शरीर में पोषक तत्व जोड़ने के लिए आमतौर पर ग्राउंडबैट डाला जाता है।
शिशु को पूरक आहार कब दिया जाता है?
डब्ल्यूएचओ के शोध के आधार पर, शिशुओं का पूरक आहार छह महीने से शुरू होना चाहिए - इस उम्र में पाचन तंत्र की तैयारी और तंत्रिका तंत्रसामान्य आहार में परिवर्तन के लिए. पर कृत्रिम आहारइसे 4-5 महीनों से नए उत्पाद पेश करने की अनुमति है।
मुख्य संकेत हैं कि बच्चा पूरक आहार के लिए तैयार है:
- वह समर्थन के साथ या स्वतंत्र रूप से बैठता है, आत्मविश्वास से अपना सिर बगल की ओर कर लेता है;
- वजन जन्म के समय से 2 गुना अधिक हो गया, समय से पहले बच्चे– 2.5 बार;
- व्यवस्था बदल जाती है, दूध पिलाने के बाद बच्चा भूखा रहता है, वह अधिक बार माँ का स्तन मांगता है;
- भोजन के कठोर टुकड़ों को मुँह से बाहर निकालना बंद कर देता है;
- अपने माता-पिता की थाली के भोजन में रुचि रखता है;
- चम्मच को स्वतंत्र रूप से पकड़ता है और अपने मुँह में खींचता है।
टीकाकरण के एक सप्ताह से पहले पूरक आहार नहीं दिया जाता है। 7 महीने से यह 1 पूर्ण आहार की जगह लेता है।
प्रथम पूरक आहार शुरू करने के नियम
नए भोजन की शुरूआत चबाने के तंत्र को विकसित करने में मदद करती है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल एंजाइम उत्पादन प्रणाली को सक्रिय करती है और दूध छुड़ाने की प्रक्रिया को तेज करती है। मां का दूधया मिश्रण. शिशु की स्थिति बिगड़ने के जोखिम को कम करने के लिए, नए उत्पादों को शामिल करने के सही क्रम का पालन करना महत्वपूर्ण है बच्चों की सूचीऔर कई अनुशंसाओं का पालन करें:
- पहली फीडिंग सुबह 9 से 11 बजे के बीच की जाती है। साथ ही, 1 नए उत्पाद को पेश करने की अनुमति है, जिसकी मात्रा 10 ग्राम से अधिक नहीं है। बच्चों को खाली पेट वयस्क भोजन दिया जाना चाहिए, बाद में फार्मूला या स्तन के दूध के साथ पूरक किया जाना चाहिए। अनुशंसित दैनिक सेवन तक पहुंचने तक आपको हर दिन 10 ग्राम की मात्रा बढ़ानी चाहिए। स्तनपान कराने वाले बच्चों को नए भोजन के साथ थोड़ी मात्रा में शुद्ध पानी देना शुरू करें।
- अपने बच्चे को चम्मच से दूध पिलाएं, निपल्स और बोतलों का उपयोग कम करें। केवल ताजा बना और गर्म भोजन ही प्रयोग किया जाता है। तैयार भोजन की शेल्फ लाइफ 2 घंटे से अधिक नहीं है।
- बच्चे के दांत आने से पहले, चयनित उत्पाद का पूर्व-उपचार किया जाता है उष्मा उपचारऔर अच्छी तरह से कुचल दिया जाता है. अपने आहार में नई सामग्री शामिल करने से पहले, आपको 5 दिन से एक सप्ताह तक प्रतीक्षा करनी होगी। विभिन्न उत्पादों से व्यंजन बनाना उनमें से प्रत्येक को अलग से पेश करने के बाद ही संभव है।
- अपने बच्चे को भोजन खाने के लिए बाध्य करने की कोई आवश्यकता नहीं है - यदि वह नया भोजन नहीं खाना चाहता है, तो एक सप्ताह का ब्रेक लें और फिर दोबारा प्रयास करें। जब आपका बच्चा बीमार हो, टीका लगाया गया हो या दांत निकल रहे हों तो पूरक आहार देने से बचें। किसी स्थान परिवर्तन या अचानक जलवायु परिवर्तन की स्थिति में बच्चे की तनावपूर्ण स्थिति को भी ध्यान में रखें।
यदि आपका बच्चा खाना नहीं चाहता तो उसे खाने के लिए बाध्य करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
गर्मियों में पूरक आहार शुरू करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यदि आपके बच्चे को एलर्जी की प्रतिक्रिया या पेट की कार्यप्रणाली खराब होने का अनुभव होता है, तो मेनू से अनुपयुक्त उत्पाद को हटा दें। आप कई महीनों के बाद और डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही इसे दोबारा अपने आहार में शामिल करने का प्रयास कर सकते हैं।
पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत में नियमित भोजन के बाद बच्चे को फार्मूला या स्तनपान कराना जारी रखना शामिल है। मेनू में नई सामग्री का असामयिक परिचय बच्चे में उपयोगी सूक्ष्म तत्वों की कमी और वजन घटाने में योगदान देता है, और प्रारंभिक पूरक आहार से अपरिपक्वता के कारण एलर्जी की प्रतिक्रिया विकसित होने की संभावना काफी बढ़ जाती है। प्रतिरक्षा तंत्र. इसके अलावा, लंबे समय तक नीरस आहार से रिकेट्स और आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया के विकास का खतरा बढ़ जाता है।
कोमारोव्स्की के अनुसार, केफिर और पनीर को पूरक आहार की शुरुआत में पेश किया जाता है, क्योंकि उनकी संरचना स्तन के दूध के समान होती है।
डॉक्टर की मुख्य सलाह इस प्रकार है:
- पहले 4 दिनों के लिए, बच्चे को एक चम्मच से केफिर देना चाहिए, खुराक को 10 मिलीलीटर से बढ़ाकर 100 मिलीलीटर करना चाहिए।
- 5वें दिन, किण्वित दूध उत्पाद में पनीर मिलाएं, गांठें खत्म होने तक हिलाएं। 8 महीने तक दैनिक मानदंडउत्पाद की मात्रा 30 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए; 9 महीने से अधिक उम्र के बच्चों के लिए दैनिक मात्रा 50 ग्राम तक बढ़ाने की अनुमति है।
WHO के अनुसार पूरक आहार
इसकी बारी में, डब्ल्यूएचओ निम्नलिखित क्रम में पूरक आहार शुरू करने की सिफारिश करता है:-सब्जियां, दलिया, मांस, मछली। बच्चे को अन्य उत्पादों की तुलना में जूस देर से दिया जाता है, क्योंकि उनमें एलर्जी की प्रतिक्रिया का खतरा बढ़ जाता है, उनमें अत्यधिक मात्रा में चीनी होती है, और अक्सर गुर्दे या अग्न्याशय के कामकाज में गिरावट आती है। शुरुआत करने के लिए, सेब या नाशपाती के रस को प्राथमिकता दें, क्योंकि इनसे एलर्जी होने की संभावना कम होती है और अतिरिक्त वजन नहीं बढ़ता है।
यदि आपका वजन कम है या आपका मल कमजोर है, तो शुरुआत में दलिया देना सही है, यदि अधिक वजन है और कब्ज है, तो सब्जी के पूरक आहार से शुरुआत करें।
एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए पूरक आहार तालिका
पूरक आहार में सबसे आम चीज़ है सब्जी की प्यूरी।
उम्र के अनुसार बच्चे के मेनू में वयस्क भोजन शामिल करने की योजना:
| उत्पाद की वेराइटी | माप की इकाई | उम्र के अनुसार दैनिक सर्विंग्स | |||||||
| 5 महीने (IV के साथ) | 6 महीने | 7 माह | 8 महीने | 9 माह | दस महीने | 11 महीने | 1 वर्ष | ||
| ग्राम | 5–35 | 5–100 | 60–120 | 150 | 160 | 170–210 | |||
| फ्रूट प्यूरे | 5–25 | 5–50 | 30–50 | 60 | 70 | 70–90 | 100–120 | ||
| बच्चों की कुकीज़ | 2–5 | 6 | 7–10 | 10 | |||||
| कटा हुआ उबला हुआ दुबला मांस | 5–25 | 30–50 | 60–70 | 80 | |||||
| कॉटेज चीज़ | 5–10 | 10–25 | 30 | 50 | |||||
| कटी हुई उबली मछली | 5–30 | 30–50 | |||||||
| गेहूं की रोटी | 5 | 10 | |||||||
| मक्खन | 1 | 2–4 | 5 | ||||||
| वनस्पति तेल | मिलीलीटर | 1 | 2–4 | 5 | |||||
| लस मुक्त दलिया | 10–100 | 10–140 | 140–180 | 180–200 | |||||
| दूध दलिया | 150–200 | ||||||||
| फलों से प्राकृतिक रस | 5–25 | 30–50 | 50–80 | 100 | |||||
| केफिर | 5–20 | 30–100 | 150–200 | ||||||
| जर्दी | भाग | 1/4 | 0,5 | 0,5–1 | |||||
| पूरक आहार के प्रकार | प्रत्येक समूह के उत्पादों को पेश करने का क्रम | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
| सब्ज़ी | तुरई | फूलगोभी | ब्रोकोली | आलू | कद्दू या गाजर |
| फल | सेब | नाशपाती | खुबानी | आड़ू | सूखा आलूबुखारा |
| मांस | खरगोश | टर्की | मुर्गा | गाय का मांस | भेड़ का बच्चा |
| मछली | हेक | नदी बसेरा | एक प्रकार की समुद्री मछली | ज़ैंडर | हेडेक |
| दलिया | अनाज | चावल | भुट्टा | जई का दलिया | बाजरा |
बच्चों को मिष्ठान्न न दें
1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को सूजी दलिया, ताज़ी सब्जियाँ या फल, समुद्री भोजन देने की आवश्यकता नहीं है। हलवाई की दुकान, वसायुक्त मछली और मांस, अर्द्ध-तैयार उत्पाद, डिब्बाबंद भोजन, कार्बोनेटेड पेय। शोरबा से बचें क्योंकि ये 1 वर्ष से कम उम्र के शिशुओं में गुर्दे के कार्य पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं। 2 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को भोजन में नमक, चीनी या मसाले नहीं मिलाने चाहिए।
दिन के अनुसार शिशु को दूध पिलाने का कार्यक्रम
दैनिक भोजन डायरी पेश करने से आपको उस भोजन की तुरंत पहचान करने में मदद मिलेगी जिसके कारण कब्ज, दस्त या एलर्जी हुई है। इसे कम से कम डेढ़ साल तक भरने की सलाह दी जाती है।
पूरक आहार अनुसूची में निम्नलिखित जानकारी अंकित है:
- उत्पाद का प्रकार, उसकी मात्रा;
- उपयोग का समय;
- खाना पकाने की विधि - उबले हुए, उबले हुए या उबले हुए खाद्य पदार्थ;
- जार से खिलाते समय - प्यूरी का एक ब्रांड।
किसी बच्चे के आहार में वयस्क भोजन को शामिल करने का क्रम और समय सीधे उसके वजन, उम्र और पर निर्भर करता है व्यक्तिगत विशेषताएंविकास। एक वर्ष से पहले पूरक आहार की शुरूआत का अर्थ है बच्चे को नए खाद्य पदार्थों से परिचित कराना, न कि वयस्क आहार में पूर्ण परिवर्तन।
शिशु के लिए सबसे अच्छा आहार माँ का दूध है। सभी बच्चे इसका आनंद नहीं ले सकते स्वस्थ भोजन, लेकिन जो लोग इसे पर्याप्त मात्रा में प्राप्त करते हैं उन्हें भी धीरे-धीरे एक वयस्क से परिचित भोजन पर स्विच करना चाहिए।
पूरक आहार नियम
सबसे पहले, बच्चे जो खिलाते हैं कृत्रिम मिश्रण, दूध पीने वाले बच्चों की तुलना में "वयस्क" भोजन पहले आज़मा सकते हैं। कृत्रिम शिशुओं को 4-5 महीने से पूरक आहार देना शुरू कर दिया जाता है, जो बच्चे चालू होते हैं प्राकृतिक आहार 5-6 महीने से (यह पूर्ण अवधि के शिशुओं पर लागू होता है)। 4 महीने से पहले बच्चे को दूध या फॉर्मूला के अलावा कुछ भी खिलाने का कोई मतलब नहीं है। उसकी आंतें अभी इस तरह के परीक्षण और फ़ायदे के लिए तैयार नहीं हैं प्रारंभिक परिचयकच्चा खाना नहीं लाऊंगा. दूसरे, आपको उत्पादों को सही ढंग से दर्ज करना होगा:
एक समय में एक उत्पाद (उदाहरण के लिए, 5-7 दिनों के लिए तोरी प्यूरी, फिर 5-7 दिनों के लिए मसले हुए आलू, और उसके बाद ही आलू के साथ तोरी);
पहली बार उत्पाद को थोड़ा-थोड़ा करके दिया जाना चाहिए (फल के 1/4 चम्मच से लेकर हाइपोएलर्जेनिक सब्जियों के 1 चम्मच तक या रस की कुछ बूंदें), फिर हर दिन आपको उत्पाद का 1 चम्मच जोड़ना होगा, इसे आवश्यक मात्रा में लाना (मात्रा उत्पाद के प्रकार पर निर्भर करती है);
अपरिचित भोजन दिन के पहले भाग में दिया जाना चाहिए (लेकिन पहली बार खिलाते समय नहीं);
बच्चे को भूख लगी हो तो दूध पिलाने से पहले पूरक आहार देना चाहिए।
यदि मौसम बहुत गर्म है तो आपको अपने बच्चे को नया भोजन नहीं खिलाना चाहिए। जब बच्चा बीमार हो तो ऊपरी आहार देना शुरू न करें। और वे टीकाकरण के दिनों में नया भोजन पेश नहीं करते हैं।
आपको अपने बच्चे को "वयस्क" भोजन केवल चम्मच से ही खिलाना चाहिए। जब बच्चे की जीभ का जोर गायब हो जाए तो आप पूरक आहार देना शुरू कर सकती हैं। इसका मतलब यह है कि उसकी मां उसे चम्मच से जो पानी देती है, उससे उसका दम नहीं घुटता।
पूरक आहार की शुरुआत किन खाद्य पदार्थों से करें?
पहले उत्पाद का चुनाव बच्चे के शरीर की स्थिति और वजन के साथ-साथ उसकी आंतों के काम पर आधारित होता है:
यदि कोई बच्चा अधिक वजन वाला है, तो उसे सब्जी के व्यंजनों से शुरुआत करनी चाहिए;
यदि बच्चे का वजन सामान्य रूप से बढ़ रहा है और पाचन संबंधी कोई समस्या नहीं है, तो सब्जियों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, जिन्हें वैकल्पिक रूप से फलों के साथ लिया जा सकता है।
में सामान्य मामलाबेहतर है कि पूरक आहार की शुरुआत सब्जियों और अनाज से की जाए और फिर फल दिए जाएं। सब्जियों में पर्याप्त गुणवत्तापोषक तत्व जिन्हें बच्चे का शरीर अवशोषित करने में सक्षम है। "वयस्क" भोजन की पहली कोशिश के लिए सबसे उपयुक्त तोरी, कद्दू, आलू या फूलगोभी हैं। यदि आपने 4 महीने में अपने बच्चे को दूध पिलाना शुरू कर दिया है, तो 4.5 महीने तक, वनस्पति प्यूरी पहले से ही एक भोजन की जगह ले सकती है।
दलिया पेश करते समय, ग्लूटेन-मुक्त अनाज को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। चूंकि बच्चे की आंतें ग्लूटेन (ग्लूटेन) को पचाने में सक्षम पेप्टाइड्स की आवश्यक मात्रा का उत्पादन नहीं करती हैं। यह बच्चे की आंतों के विल्ली से चिपक सकता है और कोलाइटिस का कारण बन सकता है। अनाज और मक्का बच्चों के लिए अच्छे हैं। आप उसे चावल दे सकते हैं, लेकिन पहले दो दलिया की तुलना में कम बार। चूँकि चावल एक उत्कृष्ट प्राकृतिक शर्बत है, लेकिन, दुर्भाग्य से, यह उपयोगी और हानिकारक पदार्थों में अंतर नहीं करता है। और यह आवश्यक सूक्ष्म तत्वों सहित शरीर से बाहर निकाल देता है।
छह महीने की उम्र से बच्चे के आहार में मांस शामिल किया जा सकता है। आपको भी आधा चम्मच से शुरुआत करनी चाहिए, फिर प्रति दिन 30 ग्राम शुद्ध मांस तक बढ़ाना चाहिए। इसे देने में आसानी के लिए इसे कुचलकर स्तन के दूध में मिलाया जा सकता है।
1 वर्ष की आयु के बच्चों को खिलाने में मांस शोरबा का उपयोग नहीं किया जाता है।
पूरक आहार मानक
फल, सब्जियाँ, पनीर और मांस को समान रूप से राशन नहीं दिया जाता है। इसके अलावा, मानदंड शिशु की उम्र पर निर्भर करते हैं:
- सब्जियां 4-5 महीने में 120 ग्राम प्रति दिन, छह महीने में - 150 ग्राम दी जा सकती हैं, एक साल तक बच्चा प्रति दिन 200 ग्राम तक सब्जियां खा सकता है;
- 5 महीने की उम्र तक बच्चे को 150 ग्राम की मात्रा में दलिया दिया जा सकता है, 7 महीने की उम्र तक इसकी मात्रा 170 ग्राम तक बढ़ाई जा सकती है, एक साल की उम्र तक दलिया की मात्रा आपके बच्चे के लिए काफी सक्षम है हैंडलिंग 200 ग्राम है;
- फलों की प्यूरी और जूस 5-6 महीने में 30-50 ग्राम, 8 महीने में 50-60 ग्राम और एक साल में 100-110 ग्राम दिया जा सकता है;
- बच्चे को छह महीने तक प्रतिदिन 30 ग्राम, 8 महीने तक 50 ग्राम और एक वर्ष तक 60-70 ग्राम मांस दिया जा सकता है;
- विभिन्न स्रोतों के अनुसार, 6-8 महीने तक अंडे की जर्दी 1/4 भाग की मात्रा में देने का सुझाव दिया जाता है, एक वर्ष तक आप 1/2 भाग दे सकते हैं;
- पनीर को पेश करने में जल्दबाजी करने की भी कोई जरूरत नहीं है, इसे छह महीने से पहले नहीं पेश करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन 8 महीने से 10 ग्राम की मात्रा में, 9-10 महीने तक - 30 ग्राम, एक साल तक यह बेहतर है। - 50 ग्राम।
आप अपने बच्चे को 7-8 महीने से 100 ग्राम बेबी दही दे सकते हैं, साल दर साल इसकी मात्रा बढ़ाकर 600 ग्राम प्रति दिन कर सकते हैं। मक्खन और वनस्पति तेल, 5 ग्राम प्रत्येक। 7 महीने से क्रैकर और कुकीज़ की अनुमति है, 1-3 ग्राम प्रत्येक बच्चे को प्रति वर्ष 10-15 ग्राम दिया जा सकता है।
अपने बच्चे को यह दवा देने से पहले अपने बाल रोग विशेषज्ञ से सलाह लें। वह पेशकश करेगा सबसे बढ़िया विकल्पसिर्फ आपके बच्चे के लिए. यदि बच्चे का शरीर किसी उत्पाद के प्रति अपर्याप्त प्रतिक्रिया करता है (चकत्ते, सूजन या दस्त दिखाई देता है), तो इसके परिचय को बाद के समय के लिए स्थगित कर दें।
पूरक आहार के समय और वर्णित सरल नियमों का पालन करके, आप न केवल पोषक तत्वों की कमी से बच सकते हैं, बल्कि बच्चे के जठरांत्र संबंधी रोगों से भी बच सकते हैं।
(अधिक विस्तार में जानकारीप्रत्येक पूरक आहार योजना के लिए सामग्री तैयार होते ही वेबसाइट पर प्रकाशित कर दी जाएगी)।
पूरक आहार का उद्देश्य
स्तनपान के निस्संदेह लाभों के बावजूद, जैसे-जैसे बच्चा बड़ा होता है, उसके आहार में अन्य खाद्य पदार्थ और व्यंजन शामिल करना आवश्यक होता है, जिसे "पूरक आहार" कहा जाता है। पूरक आहार में मानव दूध और शिशु फार्मूला को छोड़कर सभी उत्पाद शामिल हैं। अन्य खाद्य उत्पादों (दूध और फार्मूला को छोड़कर) के साथ बच्चे के आहार का विस्तार पदार्थों (कैल्शियम, लौह, विटामिन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर इत्यादि) के अतिरिक्त परिचय की आवश्यकता के कारण होता है, जिसकी आपूर्ति केवल मानव दूध या शिशु फार्मूला के साथ होती है अपर्याप्त हो जाता है. इसके अलावा, पूरक खाद्य पदार्थों का समय पर परिचय विकास में योगदान देता है पाचन तंत्र, चबाने का उपकरण और आंतों की मोटर गतिविधि की उत्तेजना।
पूरक आहार के बुनियादी नियम
पूरक आहार शुरू करते समय, आपको निम्नलिखित नियमों का सख्ती से पालन करना चाहिए:
पूरक आहार के प्रकार
पूरक आहार उत्पाद कहलाते हैं खाद्य उत्पाद, जीवन के पहले वर्ष के बच्चे के आहार में मानव दूध या उसके विकल्प के पूरक के रूप में पेश किया गया, जो उसकी उम्र के अनुसार पशु और/या पौधे की उत्पत्ति के उत्पादों के आधार पर बनाया गया है। शारीरिक विशेषताएं, शामिल:
- अनाज और अनाज-दूध के आधार पर पूरक आहार उत्पाद- सूखे दूध और गैर-डेयरी दलिया, तत्काल कुकीज़ और पास्ता के रूप में विभिन्न अनाज के आटे से बने खाद्य उत्पाद;
- फलों और सब्जियों पर आधारित पूरक आहार उत्पाद- डिब्बाबंद जूस, अमृत और प्यूरी के रूप में फलों, सब्जियों, जामुन से बने खाद्य उत्पाद;
- मांस आधारित पूरक आहार उत्पाद- गोमांस, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, घोड़े के मांस (गोमांस प्रोटीन के प्रति असहिष्णुता वाले बच्चों के लिए), खरगोश, मुर्गी पालन से बने खाद्य उत्पाद;
- डेयरी आधारित पूरक आहार उत्पाद- आधार पर बने तरल, पेस्ट और सूखे खाद्य उत्पाद गाय का दूधऔर अन्य खेत जानवरों का दूध। शिशु आहार के लिए किण्वित दूध उत्पाद (केफिर, पनीर, दही, आदि);
- मछली आधारित पूरक आहार उत्पाद- समुद्र, समुद्र और मीठे पानी की मछली से बने खाद्य उत्पाद।
पूरक आहार व्यवस्था
आज अस्तित्व में नहीं है एकीकृत योजनापूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत. पहले पूरक आहार के लिए उत्पादों का चयन करते समय, सबसे पहले बच्चे के स्वास्थ्य की स्थिति (खाद्य एलर्जी, पाचन विकार (कब्ज या दस्त), वजन में कमी और अन्य कारकों की उपस्थिति) को ध्यान में रखना आवश्यक है, न कि इससे जुड़ें। इसके साथ पूरक आहार की शुरूआत का समय कैलेंडर आयु- बच्चा पहले से ही 4 या 5 महीने का है, और इसीलिए उसे पूरक आहार देना आवश्यक है।
पूरक आहार शुरू करने का निर्णय लेते समय, एक माँ को सबसे पहले एक बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना होगा ताकि यह निर्धारित किया जा सके कि उसके बच्चे के लिए किस प्रकार का पूरक आहार सबसे उपयुक्त है। और हम यह जानकारी देने का प्रयास करेंगे कि किस उत्पाद से पहला पूरक खाद्य पदार्थ पेश करना संभव है।
नीचे दिया गया हैं मौजूदा योजनाएंप्रथम पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत:
- पूरक आहार की शुरुआत सब्जियों की प्यूरी से होती है. पहले पूरक भोजन के रूप में, वनस्पति प्यूरी सबसे इष्टतम विकल्प है, जिसमें समय से पहले पैदा हुए बच्चे, कब्ज, एनीमिया, रिकेट्स से पीड़ित, सामान्य या अधिक वजन वाले बच्चे शामिल हैं;
- पूरक आहार की शुरुआत अनाज से होती है. इस प्रकारपूरक आहार ऐसे बच्चे के लिए उपयुक्त है जिसका वजन अच्छी तरह से नहीं बढ़ रहा है और यह पोषण की कमी के साथ-साथ अस्थिर मल की प्रवृत्ति (जिसे आहार में शामिल करके मजबूत किया जा सकता है) के कारण होता है। सब्जी प्यूरी). ऐसे बच्चों को पूरक आहार के रूप में पहले दलिया दिया जाता है और उसके बाद सब्जी की प्यूरी;
- डॉ. कोमारोव्स्की के अनुसार पूरक आहार. यह एक बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा विकसित एक और पूरक आहार योजना है और पहले पूरक खाद्य उत्पाद की शुरूआत पर उनका अपना दृष्टिकोण है। कोमारोव्स्की 6 महीने की उम्र में बच्चे को पहले पूरक आहार के रूप में केफिर और फिर पनीर देने का सुझाव देते हैं। वैसे, घरेलू बाल रोग विशेषज्ञ और गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट इस दृष्टिकोण को साझा नहीं करते हैं और मानते हैं कि केफिर को 8 महीने की उम्र से पहले बच्चे के आहार में पेश किया जा सकता है;
- जूस के साथ पूरक आहार और फलों की प्यूरी दिशानिर्देश 99/225 में दी गई पूरक खाद्य पदार्थों को शुरू करने की वर्तमान योजना के अनुसार , अनुमत 1999 में रूसी संघ के स्वास्थ्य मंत्रालय
पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत का समय
डब्ल्यूएचओ की सिफारिशों के अनुसार, बच्चे, विशेष रूप से वे जो विशेष रूप से हैं स्तनपान, इसे जारी रखने की अनुशंसा की जाती है 6 महीने तकऔर, इसलिए, इस उम्र से पूरक आहार शुरू करें। लेकिन यह केवल सामान्य शरीर के वजन (कुपोषण या देरी के बिना) के साथ पैदा हुए स्वस्थ बच्चों के लिए ही संभव है अंतर्गर्भाशयी विकास), पर अच्छा पोषकविशेषीकृत फोर्टिफाइड उत्पादों या जटिल विटामिन-खनिज तैयारियों का उपयोग करने वाली माताएँ।
वर्तमान दिशानिर्देश 99/225 के अनुसार "जीवन के पहले वर्ष में बच्चों को भोजन देने के आधुनिक सिद्धांत और तरीके"पूरक आहार शुरू करने की उम्र 3 महीने है। हालांकि वैज्ञानिक अनुसंधानऔर बाल रोग विशेषज्ञों का संचित अनुभव उन्हें इन निर्देशों में कुछ समायोजन करने की अनुमति देता है। इस प्रकार, बच्चे की न्यूनतम आयु, जिस पर पहला पूरक आहार देना संभव है, 4 महीने की आयु है। इस अवधि से पहले, बच्चा अभी तक स्तन के दूध या शिशु फार्मूला के अलावा अन्य भोजन को अवशोषित करने के लिए तैयार नहीं है। उसी समय, देर से पूरक आहार (6 महीने के बाद) विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की स्पष्ट कमी, विकास मंदता और मोटे खाद्य पदार्थों को चबाने और निगलने के कौशल के विकास में देरी का कारण बन सकता है। इसलिए, 4-6 महीने की उम्र में बच्चों को पहला पूरक आहार देने की सलाह दी जाती है।
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