क्या दो महीने का बच्चा बकरी का दूध पी सकता है? नवजात शिशुओं के लिए बकरी का दूध

एक बच्चे के लिए बकरी का दूध कैसे पैदा करें, इस पर सलाह।

बकरी के दूध के क्या फायदे हैं

तथ्य यह है कि ज्यादातर लोग गाय के दूध के बजाय बकरी के दूध का सेवन करना पसंद करते हैं, इसके अपने कारण हैं:

बकरी का दूधपरिमाण कम कैसिइन का एक क्रम होता है, जिसका अर्थ है कि इसे संसाधित करना आसान है;

रचना बनाने वाले वसा ग्लोब्यूल्स अत्यंत छोटे होते हैं। यह दूध को शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित करने की अनुमति देता है;

बकरी का दूध व्यावहारिक रूप से एलर्जी का कारण नहीं बनता है। इसके अलावा, यह डायथेसिस और एटोपिक जिल्द की सूजन की संभावना को कम करता है;

बकरी के दूध में गाय के दूध से अधिक विटामिन होते हैं;

बकरी का दूध कैल्शियम सहित ट्रेस तत्वों से भरपूर होता है।

जाहिर है, बकरी का दूध अपनी समृद्ध संरचना के कारण वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए समान रूप से फायदेमंद होता है।

एक बच्चे और एक वयस्क के लिए बकरी के दूध का प्रजनन कैसे करें

अगर कोई वयस्क दूध का सेवन करने लगे तो इसे कम मात्रा में पीना शुरू करना बेहद जरूरी है। आधा गिलास दूध खाली पेट या भोजन से पहले दिन में 1-2 बार लें। एक सप्ताह के बाद, खुराक को एक गिलास तक बढ़ाया जा सकता है।

शिशुओं को बकरी का दूध 9 महीने से पहले नहीं दिया जा सकता है, और अधिमानतः एक वर्ष के बाद। इस तथ्य के बावजूद कि यह आसानी से अवशोषित हो जाता है, बच्चे का पाचन तंत्र अभी भी इसके लिए तैयार नहीं है। इस मामले में, दूध को बिना असफल हुए उबला हुआ पानी से पतला होना चाहिए।

बहुत छोटे बच्चों के लिए, दूध और पानी का अनुशंसित अनुपात 1:4 है, बड़े बच्चों के लिए, आप इसे 1:3 के अनुपात में पतला कर सकते हैं। अगर बच्चा ज्यादा देर तक दूध पीता है तो उसका अनुपात 1:2 तक बढ़ाया जा सकता है। पहली बार, बच्चे के लिए बेहतर है कि वह कुछ बड़े चम्मच पतला दूध दें और उसके शरीर की प्रतिक्रिया देखें। अगर पेट प्रतिक्रिया करता है नए उत्पादठीक है, तो 2 सप्ताह के बाद पूरक खाद्य पदार्थों की खुराक को 100 मिलीलीटर तक बढ़ाया जा सकता है।

बच्चों को बिना पतला दूध देने की सलाह नहीं दी जाती है। इसमें एंजाइम लाइपेज नहीं होता है, जो वसा को तोड़ता है। हालांकि, बकरी के दूध में वसा की मात्रा काफी अधिक होती है। बिना पतला दूध पीने से आपके बच्चे का मल सख्त हो सकता है और पाचन संबंधी अन्य समस्याएं हो सकती हैं।

दूध उबालना चाहिए। भाग पोषक तत्त्वपतन, लेकिन आप बच्चे की रक्षा करेंगे विभिन्न बैक्टीरियाऔर सूक्ष्मजीव।

अब जब आप बकरी के दूध को पतला करना जानते हैं और आप इसे किस उम्र में अपने बच्चे को दे सकते हैं, तो आप पूरक आहार देना शुरू कर सकते हैं। यह उत्पाद प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगा।

मुझे एक दिलचस्प लेख मिला। मैंने बस अपनी बेटी को बकरी का दूध देना शुरू करने के बारे में सोचा, और अब मैं शायद थोड़ा इंतजार करूँगा :)

बकरी का दूध ही काफी है अच्छा उत्पादजिसे आप अपने बच्चे के आहार में शामिल कर सकते हैं। इसमें विटामिन ए, बी विटामिन, कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, तांबा, मैंगनीज होता है। यदि आप बच्चों के लिए बकरी के दूध का उपयोग करने जा रहे हैं, तो आपको उत्पाद की गुणवत्ता पर ध्यान देने की आवश्यकता है, साथ ही प्रारंभिक तैयारीखपत के लिए दूध।

बकरी के दूध के गुण

गाय के दूध की तुलना में बकरी के दूध में प्रोटीन और वसा को आत्मसात करना बहुत आसान है। यह इस तथ्य के कारण है कि बकरी के दूध में प्रोटीन बारीक रूप में होता है और इससे गैस्ट्रिक जूस के प्रभाव में अधिक नाजुक और आसानी से पचने योग्य थक्का बनता है। नतीजतन, शरीर कम खर्च करता है प्राणऔर इस मूल्यवान दूध प्रोटीन को आत्मसात करने की ऊर्जा। इसलिए बच्चों, बीमार और बुजुर्गों के लिए बकरी के दूध की सलाह दी जाती है। बकरी के दूध के प्रोटीन, इसके अलावा, एलर्जी की प्रतिक्रिया का कारण नहीं बनते हैं, क्योंकि वे पाचन तंत्र की दीवार से अटूट नहीं होते हैं। बकरी के दूध की विशेषता इसके स्पष्ट रोगाणुरोधी गुणों के साथ-साथ एंटीहेमोरेजिक और एंटीनेमिक गुणों से होती है। उल्लंघन, रोग की स्थिति में बकरी के दूध का मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है थाइरॉयड ग्रंथि... यह श्वसन रोगों, एक्जिमा, तपेदिक और यहां तक ​​कि विकिरण के मामले में भी उपयोगी है। इसके अलावा बकरी का दूध अनिद्रा से लड़ने में मदद करता है।

बकरी के दूध के उपयोग की सिफारिशों को दो बिंदुओं में संक्षेपित किया जा सकता है। इसका सेवन पास्चुरीकृत या इन होना चाहिए ताज़ा... पैकेजिंग को कार्यान्वयन अवधि को इंगित करना चाहिए, जो 10 दिनों से अधिक नहीं है, लेकिन यदि इसका शेल्फ जीवन लंबा है, तो इस उत्पाद को लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है। बकरी का दूध धीरे-धीरे, छोटे घूंट में पीने की सलाह दी जाती है।

बकरी का दूध बच्चे को खिलाना

ताजा बकरी के दूध में जीवाणुनाशक गुण होते हैं जो सूक्ष्मजीवों को बढ़ने से रोकते हैं। इसमें इम्युनोग्लोबुलिन, लैक्टोफेरिन, लाइसोजाइम, लैक्टोपरोक्सीडेज होता है। बकरी के दूध में बहुत सारे एंजाइम होते हैं, इसमें भी नहीं होता एक बड़ी संख्या कीस्टेरॉयड और पेप्टाइड हार्मोन।

नवजात शिशुओं को खिलाने के लिए आमतौर पर बकरी के दूध का उपयोग नहीं किया जाता है।

बच्चे को बकरी का दूध कैसे दें

• 9 महीने की उम्र में बकरी के दूध के साथ खिलाना शुरू करने की सिफारिश की जाती है;
• शिशुओं के लिए बकरी का दूध 1 से 1 के अनुपात में पानी से पतला होना चाहिए;
• बच्चे को बकरी का दूध देने से पहले उसे उबालना चाहिए। पानी भी उबालना चाहिए;
• प्रति दिन 50 ग्राम से अधिक दूध की खपत प्रदान नहीं की जाती है, अर्थात। 100 ग्राम दूध पानी से पतला।

इसके अलावा, पहली बार बकरी का दूध दिए जाने के बाद बच्चे की स्थिति और भलाई की निगरानी करने की सिफारिश की जाती है। पहली बार थोड़ा कम दूध देने की सलाह दी जाती है, 20 ग्राम, 40 ग्राम पतला दूध से शुरू करना बेहतर होता है। यदि आप नोटिस करते हैं सकारात्म असरएक वर्ष तक के बच्चे द्वारा बकरी के दूध के सेवन से आप बकरी के दूध की मात्रा 50 ग्राम तक बढ़ा सकते हैं।

शिशुओं के लिए बकरी के दूध के फायदे और खतरों के बारे में कई कहानियां और मिथक हैं। प्रासंगिक साइटों पर, आप से कई उदाहरण पा सकते हैं निजी अनुभव, जिसे युवा माताएं उदारता से साझा करती हैं। हालाँकि, आप कल्पना से सच कैसे बता सकते हैं? नवजात शिशुओं के लिए बकरी का दूध कितना अच्छा है?

बहस

आमतौर पर डॉक्टरों का कहना है कि यह पशु पेय शिशुओं के लिए हानिकारक है और इसे एक वर्ष से कम उम्र के शिशुओं को नहीं दिया जाना चाहिए। बहुमत कृत्रिम मिश्रणगाय के दूध के आधार पर तैयार किया जाता है जैविक योजककि कम से कम संभव सूजनपेट और कब्ज। यह इस तथ्य पर है कि जोर दिया गया है।

बावजूद आधुनिक संभावनाएंकुछ माता-पिता खिलाना चुनते हैं शिशुओंबकरी का दूध। उनके पक्ष में निम्नलिखित तर्क दिए गए हैं:

• गाय का दूध, मिश्रण में उपयोग किया जाता है, दुर्भाग्य से - आनुवंशिक रूप से संशोधित। दूध की पैदावार बढ़ाने के लिए ज्यादातर किसान अपनी गायों को रासायनिक योजक खिलाते हैं।नतीजतन, गुणवत्ता इससे बहुत प्रभावित होती है।
• मिश्रणों में प्रयुक्त सोयाबीन भी जीएमओ हैं। इसलिए, आपको निर्माताओं पर भरोसा नहीं करना चाहिए।
• बकरी के दूध के साथ कृत्रिम मिश्रण महंगा होता है, जिसका अर्थ है कि अधिकांश युवा परिवार इसे वहन नहीं कर सकते।
• ऐसे दूध से खिलाए गए बच्चे की प्रतिरोधक क्षमता असामान्य रूप से मजबूत होती है, हालांकि डॉक्टर इसके विपरीत कहते हैं।

गायों के विपरीत, बकरियां कुछ भी खाती हैं, इसलिए दूध के "आपूर्तिकर्ता" के आहार का बहुत महत्व है।

विज्ञान क्या कहता है

बेशक मां का दूध है बच्चों के लिए बेस्ट, रियल स्तनपान... हालांकि, इसकी अनुपस्थिति के कारण, जैसा कि अक्सर होता है, माता-पिता वैकल्पिक विकल्पों की तलाश करने के लिए मजबूर होते हैं। यह घटना तनाव के कारण है, सी-धाराप्रसव के दौरान, बुरी आदतें, पेशा और इतने पर। काश, अब कुछ ही स्वस्थ माताएँ हैं जो स्तनपान करा सकती हैं। तो, एक वैज्ञानिक दृष्टिकोण।

किसी भी दूध में छोटे गोले होते हैं जिनमें विभिन्न आकारऔर निरंतरता। सबसे छोटे मानव दूध में तैरते हैं, बीच वाले बकरी के दूध में तैरते हैं, और सबसे बड़े गाय के दूध में तैरते हैं।

बच्चे का शरीर बिना किसी समस्या के पहले आत्मसात कर लेता है, लेकिन सबसे बड़ी कठिनाइयाँ गाय के उत्पाद से उत्पन्न होती हैं। इस संबंध में, बकरी का दूध एक सुनहरा मतलब रखता है।

भी अच्छा उदाहरणयह तालिका सेवा कर सकती है।

बकरी के दूध के लाभों को ध्यान में रखते हुए वैज्ञानिक बिंदुदेखें, यह कुछ इस तरह दिखेगा:

• इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन और उपयोगी पोटेशियम होते हैं;
• यह शायद ही कभी एलर्जी को भड़काता है, जैसा कि स्तन के दूध के मामले में होता है;
• लैक्टोज की एक छोटी मात्रा, इसलिए, लैक्टोज एंजाइम की कमी वाले बच्चों द्वारा दूध अच्छी तरह से अवशोषित होता है;
• इस उत्पाद में निहित वसा अपने समकक्ष की तुलना में शिशुओं के लिए पचाना आसान है;
• बकरी के दूध में अमीनो एसिड टॉरिन होता है, जिसका बच्चों के विकास पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

के खिलाफ तर्क

पूर्वाग्रह और पूर्वाग्रह के अलावा, शिशुओं को बकरी का दूध देने के खिलाफ निम्नलिखित तर्क हैं:

• फोलिक एसिड की कमी, जो हेमटोपोइएटिक अंगों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है;
• खनिज लवण की सामग्री का एक उच्च संकेतक, जो गुर्दे को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है;
• कैसिइन की प्रोटीन सामग्री, जो पाचन तंत्र के लिए खराब है;
• विटामिन डी और आयरन की कमी;
• छोटे जीव के लिए हानिकारक एसिड की सामग्री;
• दूध में बहुत अधिक वसा होता है, जो इसे बच्चे के पेट के लिए बहुत अधिक भरा और खराब पचने योग्य बनाता है।

यह भी बकरी के उत्पाद के पक्ष में नहीं है कि बकरियां क्या खाती हैं। यदि गाय केवल ताजी हरी घास या सूखी घास खाती है तो बकरी कुछ भी चबा सकती है। उदाहरण के लिए, सड़क के पास उगने वाली अज्ञात मूल की झाड़ियाँ, या मृत पत्तियाँ जिनमें कई हानिकारक विषाक्त पदार्थ होते हैं। यही कारण है कि इस उत्पाद का सेवन करने के लिए दृढ़ता से हतोत्साहित किया जाता है।

समझौता समाधान

बेशक मां का दूधबच्चे कुछ भी बदल नहीं पाते हैं, लेकिन इसके अभाव में उन्हें विकल्प तलाशने पड़ते हैं। अधिकांश युवा परिवार गाय के उत्पादों का सहारा लेते हैं। हालांकि, कभी-कभी शिशुओं को इससे एलर्जी होती है। ऐसी स्थिति में कैसे रहें?

नवजात शिशुओं को साधारण बकरी का दूध नहीं देना चाहिए।यह अपच को भड़का सकता है और आपके बच्चे को बुरा महसूस करा सकता है। आप इंटरनेट पर समीक्षाएं पा सकते हैं अनुभवी माताओंजिन्होंने जन्म से ही बच्चों को बकरी का उत्पाद खिलाया, हालांकि, यह समझा जाना चाहिए कि उनके पास चिकित्सा शिक्षा नहीं है, जिसका अर्थ है कि वे यह नहीं जान सकते कि ऐसा दूध वास्तव में बच्चे को कैसे प्रभावित करता है।

विधि

उत्पाद कम से कम छह महीने के बच्चों को दिया जाना चाहिए। सबसे पहले दूध और पानी को 1:1 के अनुपात में मिलाकर अच्छी तरह मिला लें। फिर हम उबाल लेकर गरम करते हैं और फोम हटा देते हैं। फिर हम चीज़क्लोथ के माध्यम से उत्पाद को तीन बार पास करते हैं और बच्चे को खिलाते हैं। 24 घंटे के अंदर दूध का सेवन कर लेना चाहिए। इसके अलावा, बिना उबाले दूध के साथ प्रयोग न करें।

बकरी का उत्पाद किस उम्र में दें? तथ्य यह है कि इस उम्र में बच्चों की एंजाइम प्रणाली अभी भी बहुत कमजोर है, और आप आसानी से कब्ज, दस्त या उल्टी पैदा कर सकते हैं। एक वर्ष की आयु से बच्चे को कच्चा दूध दिया जा सकता है, जब प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत हो जाती है।

बकरी डेयरी उत्पाद का मुद्दा अब बहुत विकट है। इंटरनेट पर उनके समर्थकों और विरोधियों के बीच लगातार गरमागरम बहस चल रही है. कितने लोग नवजात शिशुओं के लिए उत्पाद के लाभों का दावा करते हैं, तो कई लोग इसके विपरीत दावा करते हैं वैज्ञानिक तथ्यउनके शब्दों के समर्थन में। आपको समझदारी दिखाने और समझौता समाधान पर आने की जरूरत है। यदि किसी बच्चे को गाय के दूध से एलर्जी है, तो निश्चित रूप से बकरी मोक्ष होगी, लेकिन आपको बिना अच्छे कारण के बच्चे के स्वास्थ्य को जोखिम में नहीं डालना चाहिए।

क्या बकरी का दूध बच्चों के लिए अच्छा है? प्राकृतिक, सबसे अच्छा पोषणनवजात मां का दूध है। लेकिन जब, कुछ परिस्थितियों के कारण, माँ बच्चे को स्तनपान नहीं करा सकती है, तो उसे वैकल्पिक विकल्पों की तलाश करनी पड़ती है।

सूखी गाय के दूध पर आधारित कृत्रिम मिश्रण चुनना सबसे आसान है - क्योंकि श्रेणी के उत्पादों की श्रेणी " बच्चों का खाना»आज का दिन विविध से अधिक है। हालांकि, शिशुओं के लिए प्राकृतिक बकरी का दूध हर तरह से बेहतर और स्वास्थ्यवर्धक होता है।

इसमें क्या गुण हैं प्राकृतिक उत्पादइसे इतना मूल्यवान बनाओ?

क्या बच्चों को दूध पिलाने के मामले में इसके नुकसान हैं?

किस उम्र में बच्चे को बकरी का दूध किस रूप में, खुराक में दिया जा सकता है?

ये सभी प्रश्न महत्वपूर्ण हैं और इन पर विस्तृत विचार करने की आवश्यकता है। हम उन्हें क्रम से उत्तर देंगे।

बकरी के दूध के उपयोगी गुण

सबसे पहले, बकरी का दूध गाय के दूध की तुलना में शिशुओं के लिए अधिक सुरक्षित है। इसमें 2 गुना कम वसा होता है, जिसके टूटने के लिए ऐसे एंजाइमों की आवश्यकता होती है जो शिशुओं के अभी तक बने पाचन तंत्र में अनुपस्थित होते हैं।

लैक्टोज और कैसिइन सामग्री के लिए बकरी का दूध, रासायनिक संरचनाऔर संरचना गाय के दूध की तुलना में एक महिला के करीब है।

इसके अलावा, छोटे बच्चों के लिए बकरी के दूध के लाभों की पुष्टि निम्नलिखित कारकों से होती है:

1. टॉरिन के प्रतिशत के संदर्भ में, बकरी का दूध महिला के स्तन के दूध के जितना संभव हो उतना करीब है, जिसकी बदौलत बच्चे के शरीर को ऐसे पदार्थ मिलते हैं जो एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली बनाते हैं।
2. बीटा-कैसिइन (एक महिला के दूध के रूप में) की प्रमुख सामग्री शरीर में एलर्जी की प्रतिक्रिया की संभावना को कम करती है।
3. इसमें विटामिन ए, बी6 होता है।
4. महिलाओं के दूध की तरह, जब यह पाचन तंत्र में प्रवेश करता है, तो बकरी का दूध ढीले गुच्छे, नरम समरूप थक्के और वसा के छोटे गोले बनाता है जो आपस में चिपकते नहीं हैं। इसके लिए धन्यवाद, इसे पचाना आसान है, लगभग 100% अवशोषित होता है, और कम regurgitation का कारण बनता है।
5. में बच्चे के लिए कई लाभ शामिल हैं बचपनअमीनो एसिड (सिस्टीन, हिस्टिडीन) एक स्पष्ट एंटीऑक्सिडेंट संपत्ति के साथ, भारी धातुओं के लवण को बांधने में सक्षम है।
6. बकरी के दूध की संरचना में असंतृप्त वसा अम्लों का प्रभुत्व होता है, जिन्हें ऊर्जा के पाचन की आवश्यकता नहीं होती है और आंतों से सीधे संचार प्रणाली में अवशोषित हो जाते हैं।
7. बकरी का दूध उपयोगी है क्योंकि इसमें मानव दूध की तुलना में कम लैक्टोज होता है। इसके लिए धन्यवाद, लैक्टोज की कमी वाले शिशुओं के पोषण में इसका उपयोग करने की अनुमति है।

बकरी के दूध में स्तन के दूध की तुलना में बहुत अधिक आसानी से पचने योग्य मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स (कैल्शियम, मोलिब्डेनम, मैंगनीज, लोहा, तांबा) होते हैं।

आधिकारिक दवा, इस उत्पाद को आहार और सभी के रूप में वर्गीकृत किया गया है प्राकृतिक विकल्प स्तन का दूधसर्वश्रेष्ठ माना जाता है। साथ ही, बकरी को इनका खतरा कम होता है खतरनाक रोगजैसे ब्रुसेलोसिस और तपेदिक, इसलिए बकरी का दूध गाय के दूध की तुलना में शिशुओं के लिए अधिक सुरक्षित है।

बच्चों के लिए बकरी के दूध का उपयोग करने के नुकसान

बकरी के दूध के सभी मूल्य और लाभों के लिए, कुछ विशेषताएं हमें शिशुओं के आहार में एक स्वतंत्र उत्पाद के रूप में इसके उपयोग को सीमित करने के लिए मजबूर करती हैं। इसलिए दूध प्रोटीन एलर्जी वाले बच्चों को बकरी का दूध नहीं देना चाहिए। गाय की तुलना में इसमें कम एलर्जी होती है, हालांकि, उनकी मात्रा शरीर की दर्दनाक प्रतिक्रिया को भड़काने के लिए पर्याप्त होती है।

स्तन के दूध के विकल्प के रूप में उत्पाद के नुकसान में शामिल हैं:

• कैसिइन, थोड़ी मात्रा में भी, पेट में दूध के जमने का कारण बनता है, जिससे नवजात शिशु में पेट का दर्द हो सकता है;
• वसा का उच्च प्रतिशत। यह संकेतक पानी से पतला होने से कम हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप बकरी के दूध में पोषक तत्वों की मात्रा काफी कम हो जाती है;
• उच्च, एक महिला के दूध की तुलना में, विटामिन, सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट्स की एकाग्रता गुर्दे पर एक बढ़ा भार पैदा करती है, उत्सर्जन तंत्रशिशु;
• आयरन की मात्रा कम होने से बच्चे में एनीमिया का खतरा बढ़ जाता है।
• सामान्य हेमटोपोइजिस के लिए फोलिक एसिड की सामग्री का अपर्याप्त प्रतिशत;
• विटामिन डी की कमी रिकेट्स के विकास को गति प्रदान कर सकती है।

उपरोक्त को ध्यान में रखते हुए, शिशु को बकरी का दूध देने या न देने का निर्णय है आप इसे अपने आप नहीं ले सकते... इस मामले में एक बाल रोग विशेषज्ञ के परामर्श की आवश्यकता है। केवल एक डॉक्टर, जिसने बच्चे की स्थिति का आकलन किया है, संभावित जोखिमऔर contraindications, सिफारिश कर सकते हैं या, इसके विपरीत, शिशुओं के लिए बकरी के दूध के उपयोग पर रोक लगा सकते हैं।

शिशुओं के लिए बकरी के दूध के उपयोग के नियम

जहां तक ​​कि शिशु पाचन तंत्रनहीं बना है, यह जानना जरूरी है कि आप उसे किस महीने से बकरी का दूध दे सकते हैं। इस मुद्दे पर, बाल रोग विशेषज्ञ एकमत हैं: छह महीने तक के कृत्रिम बच्चों के आहार में विशेष रूप से अनुकूलित दूध के फार्मूले शामिल होने चाहिए। 6 महीने से कम उम्र के शिशुओं को बकरी का पूरा दूध नहीं पिलाना चाहिए।

ध्यान! 0-6 महीने की उम्र में नवजात को प्राकृतिक बकरी का दूध पिलाना बेहद खतरनाक है।

बकरी के दूध को पूरक आहार में शामिल करें और बच्चे को दें शुद्ध फ़ॉर्म 9-12 महीने की उम्र में अनुमति दी। कुछ मामलों में, बाल रोग विशेषज्ञ की सिफारिश पर, इन शर्तों को तब तक के लिए स्थगित कर दिया जाता है जब तक कि बच्चा 3 साल का नहीं हो जाता। बकरियों के दूध पर अनाज, सूप पकाया जाता है, दही बनाया जाता है, खाने में प्रयोग किया जाता है प्रकार में.

बच्चों को बकरी का दूध देने के कुछ नियम हैं। वे इस प्रकार हैं:

1. 1 चम्मच से पूरक आहार शुरू करें। यदि बच्चा सामान्य महसूस करता है, बच्चे को बकरी के दूध से एलर्जी नहीं है, तो खुराक को धीरे-धीरे बढ़ाया जा सकता है, दैनिक भाग को 100 मिलीलीटर तक लाया जा सकता है।
2. बिना अनुकूलित बकरी के दूध को एक तामचीनी कांच के कंटेनर में उबाला जाता है।
3. 1: 3 के अनुपात में पानी (उबला हुआ भी) से पतला करना सुनिश्चित करें। जैसे-जैसे बच्चे के शरीर को नए प्रकार के भोजन की आदत होती है, दूध और पानी का अनुपात 1: 2 हो जाता है।
4. पूरक आहार की शुरुआत से 1-1.5 महीने के बाद एक वर्ष के बाद बच्चों को बकरी का पूरा दूध दिया जा सकता है।

भोजन के लिए डेयरी उत्पादों को स्टोर करें शिशु, केवल कांच, चीनी मिट्टी या तामचीनी कंटेनरों में।

बच्चे के पोषण के लिए बकरी का दूध चुनने का मानदंड

कम नहीं महत्वपूर्ण बिंदु- बकरी का दूध कहां, किससे और कब खरीद सकते हैं। विशिष्ट गंधऔर स्वाद को उत्पाद की गुणवत्ता के संकेतकों में से एक माना जाता है। बुनियादी नियम इस प्रकार हैं:

• विश्वसनीय विक्रेताओं की सिफारिश पर ही डेयरी उत्पाद खरीदें;
• यदि संभव हो तो जानवर को देखें, दूध देने में शामिल हों, सुनिश्चित करें कि बकरी को सामान्य स्थिति में रखा गया है;
• किसान बाजार में दूध खरीदते समय, विक्रेता से पशु चिकित्सक से प्रमाण पत्र मांगने में संकोच न करें;
• स्टोर में खरीदारी करते समय, बकरी के दूध पर आधारित उत्पादों की संरचना का अध्ययन करना सुनिश्चित करें।

लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आपको कभी भी ऐसे डेयरी उत्पाद नहीं खरीदने चाहिए जो एक्सपायर हो चुके हों या खत्म होने वाले हों। यदि आप जिम्मेदारी से दूध पिलाने के मुद्दे पर संपर्क करते हैं, तो बच्चों के लिए बकरी का दूध बेहतर विकल्प... इसे सही से करें और आपका बच्चा बहुत अच्छा महसूस करेगा!

यदि किसी महिला को किसी कारणवश स्तनपान कराने में समस्या होती है, तो दूध पिलाने का सवाल काफी तीव्र हो जाता है। अक्सर इंटरनेट पर विभिन्न मंचों पर बच्चे के भोजन के रूप में बकरी के दूध का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। और आज हम यह पता लगाने की कोशिश करेंगे कि क्या ऐसा भोजन शिशुओं के लिए उपयोगी है। हम यह भी जानेंगे कि किस उम्र में इसे शिशुओं के आहार में शामिल किया जा सकता है।

क्या दूध वाकई आपके लिए अच्छा है?

सबसे पहले, यह इस तथ्य पर ध्यान देने योग्य है कि बच्चों के लिए इस उत्पाद के लाभ बहुत अधिक हैं। इस तरह के पोषण का नुकसान यह है कि इसमें लाइपेस नहीं होता है, जिसका मुख्य कार्य वसा को तोड़ना है। जहां तक ​​दूध की बात है तो यह काफी वसायुक्त होता है। तो यह पता चला है कि बच्चे का शरीर इस उत्पाद को गुणात्मक रूप से संसाधित करने में सक्षम नहीं है।

वैसे, खिलाने की इस पद्धति के कई समर्थकों का तर्क है कि बकरी के दूध को बिना पतला छोड़ा जा सकता है, क्योंकि इसमें वसा के अणु गाय के दूध की तुलना में आकार में बहुत छोटे होते हैं। लेकिन तथ्य यह है कि इससे कुल वसा की मात्रा कम नहीं होती है। यह भी याद रखने योग्य है कि किसी भी प्रकार के पूरक भोजन से एलर्जी हो सकती है।

यही कारण है कि आपको ऐसे पूरक खाद्य पदार्थों का उपयोग बहुत सावधानी से शुरू करने की आवश्यकता है। इस उत्पाद में भारी मात्रा में कैल्शियम और पोटेशियम होता है, जो न केवल बच्चे के शरीर को, बल्कि वयस्कों को भी लाभ पहुंचाता है। लेकिन सब कुछ इतना गुलाबी नहीं है। दुर्भाग्य से, अभी भी नाजुक मूत्र तंत्रएक बच्चा इस तरह के भार का सामना करने में सक्षम नहीं हो सकता है। इसलिए, यह अभी भी पूरे दूध को पानी से पतला करने के लायक है।

ध्यान! ऐसा दूध उत्पादों के कैसिइन समूह से संबंधित है, जो अंतर्ग्रहण होने पर काफी घना थक्का बना सकता है। और बच्चे का कमजोर पेट अक्सर उसे पचा नहीं पाता है।

बच्चों के लिए बकरी का दूध: आप इसे किस उम्र में दे सकते हैं?

बाल रोग विशेषज्ञ नौ महीने से ही इसे पूरक आहार के रूप में इस्तेमाल करने की सलाह देते हैं। यदि आपको स्तनपान कराने में समस्या है, तो उस समय तक आप नवजात शिशुओं के लिए अनुकूलित शिशु फार्मूला की मदद से स्थिति से बाहर निकल सकते हैं।

वैसे, अगर आपने गलती से स्टोर में बच्चों के लिए खाना देखा, जिसके जार पर लिखा है कि यह बकरी के दूध के आधार पर बनाया गया है, तो आपको इस मामले में निर्माताओं पर भरोसा नहीं करना चाहिए।

शायद प्राकृतिक उत्पाद का कुछ हिस्सा वहां मौजूद है, लेकिन यहां पोषक तत्त्वनिश्चित रूप से ऐसे मिश्रण में नहीं।

एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए बकरी का दूध: इसे कैसे दें?

अधिकांश इंटरनेट फ़ोरम पर, आप इस उत्पाद को उसके प्राकृतिक रूप में उपयोग करने वाले अनुयायी पा सकते हैं। एक ओर, उन्हें निश्चित रूप से समझा जा सकता है: कोई भी उष्मा उपचारलगभग सभी पोषक तत्वों को नष्ट कर देता है। लेकिन दूसरी ओर, एक बिना उबाले उत्पाद में भारी मात्रा में खतरनाक बैक्टीरिया हो सकते हैं। और वे, जैसा कि आप जानते हैं, आपके बच्चे के लिए कुछ भी अच्छा नहीं लाएंगे।

और एक बात और: इससे पहले कि आप अपने बच्चे के आहार में दूध को शामिल करना शुरू करें, बाल रोग विशेषज्ञ से सलाह अवश्य लें। चूंकि ऐसे मामले हैं जब किसी विशेष बच्चे के लिए इस उत्पाद का उपयोग सख्त वर्जित है।

बकरी के दूध के फायदे और नुकसान

यह पता लगाने के बाद कि आप अपने बच्चे को बकरी का दूध कब देना शुरू कर सकते हैं, यह इस डेयरी उत्पाद के फायदे और नुकसान की जांच करने लायक है।

गाय के दूध की तुलना में बकरी के दूध के फायदे इस प्रकार हैं:

• उल्लेखनीय रूप से कम कैसिइन। हां, बिल्कुल, यह पेट में थक्कों में जमा हो सकता है। लेकिन बकरी के दूध का उपयोग करने पर ऐसे थक्के बनने की संभावना बहुत कम होती है;
• इसमें अधिक कैल्शियम होता है, जो बच्चे के दांतों और हड्डियों के निर्माण में योगदान देता है;
• एटोपिक जिल्द की सूजन वाले बच्चों के लिए उपयुक्त, क्योंकि बकरी के विपरीत गाय का दूध अधिक एलर्जेनिक होता है।

इस उत्पाद के नुकसान में निम्नलिखित संकेतक शामिल हैं:

• उच्च वसा सामग्री;
• लाइपेस की कमी, जिसके परिणामस्वरूप पेट की वसा को तोड़ने की क्षमता कम हो जाती है;
• फास्फोरस की एक बड़ी मात्रा, जिससे बच्चे के गुर्दे पर अतिरिक्त दबाव पड़ सकता है;
• फोलिक एसिड की कमी, जिसकी कमी से एनीमिया हो सकता है।

और एक बात और याद रखें: चूंकि इस उत्पाद में एक विशिष्ट स्वाद है, इसलिए संभावना है कि आपका शिशु इसे खाने से मना कर देगा।

बच्चों को बकरी का दूध देने का सही तरीका क्या है?

इसके लिए दूध उत्पादयह बच्चे के शरीर द्वारा बेहतर माना जाता है, इसे सादे पानी से पतला करने की सिफारिश की जाती है। सभी जोखिमों को कम करने के लिए, पूरे उत्पाद को लगभग चार गुना कम करना उचित है।

मोटे तौर पर, यदि आपके पास ढाई सौ ग्राम बकरी का दूध है, तो पतला करने के परिणामस्वरूप आपको एक लीटर मिलना चाहिए।

बेशक, इस तरह के कमजोर पड़ने से उत्पाद में पोषक तत्वों की एकाग्रता में काफी कमी आएगी। लेकिन, दूसरी ओर, आप बच्चे के शरीर पर, विशेष रूप से, जठरांत्र संबंधी मार्ग पर भार को कम करेंगी।

और इस तरह के निरंतर भार से बड़ी संख्या में गंभीर बीमारियां हो सकती हैं।

बकरी के दूध को आहार में ठीक से कैसे शामिल करें

इस तरह के भोजन के लिए आपके बच्चे के शरीर को अपूरणीय क्षति न हो, जब इसे पेश किया जाता है, तो यह कुछ नियमों का पालन करने योग्य है:

1. उत्पाद दोस्तों या पड़ोसियों से खरीदा जाना चाहिए। इस मामले में, आपको निश्चित रूप से यह सुनिश्चित करना चाहिए कि बकरी को साफ सुथरा रखा जाए;
2. यदि आप किसी स्टोर में उत्पाद खरीदने का निर्णय लेते हैं, तो रचना और समाप्ति तिथि का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें। याद रखें कि बच्चे को केवल सबसे ताज़ी ही दी जा सकती है। इसलिए, यदि समाप्ति तिथि अभी समाप्त नहीं हुई है, लेकिन इस क्षण तक बहुत कम समय बचा है, तो एक नए उत्पाद की तलाश करना बेहतर है;
3. अपने बच्चे को दूध पिलाने से पहले, दूध को स्वयं आज़माना सुनिश्चित करें। यदि कोई अजीब स्वाद महसूस होता है, तो बेहतर है कि इसे बच्चे को न दें;
4. दूध को उबालना सुनिश्चित करें। ऐसे में सलाह दी जाती है कि धातु के बर्तनों का इस्तेमाल न करें।

क्या एटोपिक जिल्द की सूजन वाले बच्चे के लिए बकरी का दूध हो सकता है?

सबसे पहले, यह समझने योग्य है कि एटोपिक जिल्द की सूजन क्या है। अपने आप में, जिल्द की सूजन का मतलब कुछ एलर्जी के प्रभाव के कारण त्वचा पर सूजन की उपस्थिति है। एटोपिक जिल्द की सूजन के लिए, इस मामले में, सभी एलर्जी बच्चे के अंदर खाए गए खाद्य पदार्थों के रूप में होती हैं।

पर ऐटोपिक डरमैटिटिसमाता-पिता को पूरक खाद्य पदार्थों से बहुत सावधान रहने की जरूरत है। उदाहरण के लिए, सात से आठ महीने से सब्जी और फलों के मिश्रण को शुरू करना बेहतर है। लेकिन पहले महीनों में मां के दूध पर आधारित पोषण पर ध्यान देना बेहतर होता है।

यदि आपके पास यह नहीं है या आपके पास बहुत कम है, तो आप विशेष हाइपोएलर्जेनिक दूध या सोया मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। आप विकल्प के तौर पर बकरी के दूध का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

याद रखने लायक एकमात्र चीज उबल रही है। यदि आपके पास समय है, तो आप अपना स्वयं का पाश्चुरीकृत उत्पाद बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको इसे तामचीनी के बर्तन में रखना होगा और इसे पानी के स्नान में रखना होगा। दूध को धीरे-धीरे गर्म करना चाहिए, लगातार थर्मामीटर से तापमान की निगरानी करना चाहिए। तापमान 75 डिग्री तक पहुंचने के 20 सेकंड बाद, पैन को गर्मी से सावधानी से हटा दें और इसे एक बेसिन में डाल दें ठंडा पानी... ऐसे दूध को आप पूरे दिन फ्रिज में स्टोर करके रख सकते हैं।