Гастрономические праздники в регионах россии. Чего ни за что нельзя пропустить на празднике

Сценарий праздника «Пир на весь мир»
Цель: мероприятия: пропаганда здорового образа жизни через изучение традиций, обычаев, особенности уклада жизни русского народа.
Задачи:
Знакомство со старинными русскими песнями, пословицами, поговорками, обычаями и традициями русского народа, с русской трапезой.
Формирование интереса и уважения к традициям на Руси.
Активизацию интереса у учащихся к истокам и истории своего народа.
Воспитание нравственных качеств личности.
Оборудование: плакаты с пословицами и поговорками, старинная утварь и посуда (самовар, деревянные ложки, чугунки, ухваты и т.д.), обручи, канат, презентация.
Звучит музыка. (На сцену выбегают три скомороха.)
1-й скоморох: Добрый день вам, гости дорогие.
Гости званые, желанные!
2-й скоморох: Люди старые и молодые,
женатые и холостые!
3-й скоморох: Добро пожаловать в наш высокий терем,
B чистую светлицу гулять и веселиться!
Праздник Русской кухни отмечать, гостей угощать!
1-й скоморох: K нам сюда собирайся народ!
Сегодня вас много чудесного ждет!
2-й скоморох: Игры, танцы, чудеса из чудес!
Спешите, спешите,
Времени осталось в обрез!
3-й скоморох: Веселись, честной народ!
Праздник, праздник к нам идёт!
Больше шуток, больше смеха –
Нам погода не помеха!
Вместе: Эй, народ, не унывай,
Праздник общий начинай!
Ну-ка, ну-ка, веселей!
Ты улыбок не жалей!
1 й скоморох:Русь деревянная – края дорогие,
Здесь издавна русские люди живут,
Они прославляют жилища родные,
Раздольные русские песни поют…
(Входит хозяюшка и исполняет песню.)
Песня «Горница» исп. Викторова Валерия.

Хозяюшка: Добрый день, веселые ребята, дорогие педагоги, родители и уважаемые гости. Мы сегодня, действительно, будем петь, танцевать, участвовать в конкурсах. А еще вспомним традиции и обычаи русского народа и постараемся понять, почему предки наши были крепки и телом, и духом и чего же нам, жителям России 21 века, не хватает.
Скоморох 2: (с досадой): Ну вот, я думал мы веселиться будем, а тут опять как на уроке – разбираться, понимать…
Хозяюшка: Не переживай, мы постараемся о серьёзном – с улыбкой. Согласен?
Скоморох- 2: Ну, не знаю. Давайте попробуем.
Хозяюшка: Скажи мне, пожалуйста, откуда у русских богатырей сила бралась?
Скоморох - 2: Откуда – откуда. Наверное, кушали хорошо…
Хозяюшка: Правильно!
Человеку нужно есть,
Чтобы встать и чтобы сесть,
Чтобы прыгать, кувыркаться,
Песни петь, дружить, смеяться.
Чтоб расти и развиваться
И при этом не болеть,
Нужно правильно питаться
С самых юных лет уметь.
Скоморох - 1: Вот оно как А мне все-таки интересно, а в чем готовили пищу, из чего ели наши предки. Ведь ни газа, ни электричества не было.
Хозяюшка: Сразу видно, что ты современный скоморох.
А вот послушай загадку:
Толстая Федора, наедается не скоро.
Но зато когда сыта, от Федоры теплота.
Что же это за Федора? (печь)
Звучит музыка « Печки – лавочки»
(Входит русская печь)
Печь:Здравствуйте детишки, девчонки и мальчишки. Здравствуйте взрослые, умные и рослые! Все вы догадались, меня зовут (обращается к залу). Что-то среди вас богатырей маловато, румяных да крепких совсем не видать. Сразу понятно стало, не ели вы кашу да щи из русской печки. А я ведь раньше великая труженица была: и пищу готовила, и дом обогревала, старичкам, да деткам косточки грела…
Скоморох- 3: Печь нам мать родная всем,
На печи всё красно лето,
У печи и сплю и ем».
Скоморох- 1: Всё, что в печи – всё на стол мечи».
Скучно мне стало, вот узнала про ваш праздник и пришла к вам в гости.
Скоморох - 3: Здравствуй, печка, проходи.
А мы про тебя многое знаем. Ведь ты еще была героиней сказок. Ребята, назовите эти сказки. («Гуси-лебеди»,» По щучьему веленью», « Каша из топора»…).
Хозяюшка:.Ой, да ты совсем холодная.
Что же делать?
Как тут быть?
Надо печку растопить!
Эй, ребята, помогите!
Дров из леса принесите!
Музыка для конкурса « Печки- лавочки» - песня
Конкурс « Растопи печь»
(Приглашаются 2 команды ребят по 5 человек)
Хозяюшка - Ребята, у вас под лавкой дрова, а вы по моей команде должны их сложить у печки, чтобы она разгорелась. Каждый игрок по – очереди несёт по 1 поленцу к печи. Чья команда быстрее)
Хозяюшка: На Руси говорили: «Изба без русской печи, что человек без души, нежилым пахнет такая изба, наводит тоску.
А как сложат печь, да затопят – сразу оживает изба»
Растоплю - ка я печку. Для растопки печи возьму лучины
(достаёт и показывает), а угольки в печи уже дожидаются.
Пока печь разгорается, мы песню споём, хоровод заведём.
Песня « Моя Россия»
исп. Викторова Валерия, танцует группа девочек 4 класса.
Скоморох - 1: А мне все-таки интересно, а в чем готовили пищу,
из чего ели наши предки.
Скоморох -2: Ты что не знаешь. Да вот же кастрюля!
Печка: Это посуда мне не подойдёт.
Хозяюшка: Давай спросим у ребят. (Скоморохи задают вопросы детям)
Как называется посуда, в которой раньше готовили первые блюда и каши? (чугунок)
А в чем раньше хранили молоко?
(в глиняной посуде, в крынках)
А чем ели наши с вами предки? (деревянными ложками.)
Хозяюшка: А что ещё делали ложками? (на ложках играли) А кто хочет попробовать? Сейчас мы создадим оркестр русских народных инструментов. Музыканты готовы? Зрители готовы? Вас мы просим дружно аплодировать
Музыка

Скоморох – 3: Всё буду кашу варить.
(хватает горшок руками и хочет поставить в печь).
Печь: Не спеши! Чтобы тебе удобно было, нужен рогач или ухват.
(Скоморох ставит горшок в печь.)
Скоморох - 3 Сейчас я что- то вкусненькое приготовлю.
Печь: Не спеши, ты ещё продукты не положил.
Печка: Сначала отгадай мои загадки о полезных продуктах.
Скоморох – 3.Ребята, а вы мне поможете отгадать загадки?
А тех, кто будет правильно отвечать, мы будем угощать.
(Дети отгадывают загадки)
Скоморох -1. Продукты положили. Готовь печка!
Печка: Всё будет вкусно приготовлено тогда, когда я проверю,
как вы пословицы, да поговорки знаете.
Я начинаю, а вы договариваете. (На экране пословицы)
Хозяюшка Чувствуете, как вкусно пахнет!
Давайте попробуем накрыть свой обеденный стол, где будут только полезные продукты.
Скоморох 3: Первое нам приготовили учащиеся 4 класса …
Хозяюшка: Посмотрим, что же у нас на второе…Слово - ребятам 3 классов
Скоморох -1: Ух как вкусно все это выглядит.
У меня даже слюнки потекли. А что же нам приготовили второклассники? (овощные салаты)
Скоморох -2 А что на третье?
Хозяюшка А на третье…Пусть об этом расскажут самые юные повара –
первоклассники.
Скоморох - 3: Да, вот это молодцы, наши ребята. И рассказали, и приготовили, а попробовать можно?
Хозяюшка: Да, в конце праздника угоститься этими блюдами смогут все желающие! Только послушайте совет: даже если вы очень проголодались, сразу все это есть не стоит, потому что наш с вами организм не сможет справиться с такими разными блюдами. Ну, а напитки лучше пить через час после приема пищи.
Скоморох 1: Послушай, печка, вот ты говоришь,
что у нас богатырей нет. Я готов тебе доказать обратное.
Как, ребята, поможете?
Хозяюшка: Объявляется конкурс «Петушиные бои» (звучит музыка).
Приглашаем на сцену 2 мальчиков из каждого класса.
Скоморох 2. А кто желает силушкой помериться в перетягивании каната?
Выходи поскорей, силушки не жалей
Печка: После здоровой и полезной пищи не только парни телом и духом
крепчали, но и девушки краше становились.
Скоморох: Конкурс «Русская красавица (костюмы)».
Печка: Смекалистые да ловкие у вас юноши, красивые у вас девушки.
А вот что они будут делать, если вдруг заболеют?
Скоморох: Как что? Пойдут ко врачу, таблеточку выпьют.
Хозяюшка:Погоди, современный ты наш скоморох. Есть и другой выход.
Вот послушай.
Печка: Если кто-то простудился, голова болит, живот,
Значит, надо подлечиться, значит путь – на огород,
Скоморох - 2: С грядки мы возьмем микстуру, за таблеткой сходим в сад,
Быстро вылечишь простуду, снова будешь жизни рад.
Печка: Да, порадовали.
А ведь это еще не все.
Скажите-ка мне, без чего еще не обходился
ни один праздник на Руси? (без частушек)
Ответы из зала.
Скоморох -1: Без народной старой шутки не прожить и двух минут.
Говорят врачи частушки как лекарство выдают.
Дети исполняют частушки.
Печка: Пляски, песни, хороводы никогда не выходят из моды.
Веселье и смех доступны для всех.
Вот и мы, как говорится, будем петь и веселиться!
Конкурс «Русский перепляс»
Печка: Ой, порадовали вы меня, ребятушки! Повеселилась я сегодня от души! Да пора уж мне. Емеля меня, поди, уже заждался. До свидания.
Скоморох: До свидания, печка, приходи к нам еще.
Хозяюшка: И нам с вами, дорогие ребята и уважаемые гости пора прощаться. А напоследок хочется сказать: издревле русские люди славились крепким здоровьем и сильным духом. Наши предки оставили нам богатое наследство – это те традиции и обычаи, о которых мы знаем, но ленимся применять. А ведь это так просто: есть здоровую пищу, заниматься спортом и физическим трудом, радоваться каждому дню, приносить радость людям. Подумайте об этом. А мы всем желаем, чтобы в вашем здоровом теле был здоровый дух!
Песня Е. Ваенги « Желаю»

Здорово отдохнуть и вкусно поесть ярославцам и гостям города в эти выходные можно будет на грандиозном фестивале «Пир на Волге». Масштабный городской пикник пройдет 18 августа уже в третий раз. Местом гастрономического праздника, по традиции, станет нижний ярус Стрелки. Организаторы приготовили для гостей множество сюрпризов.

Поедим стейки и туррон

В этом году гостей Пира будут угощать 14 лучших ресторанов Ярославля , 4 фудтрака и целый маркет уличной еды. Ярославцев ждут сотни сочных стейков, бургеров, колбасок, хот-догов, ароматная пицца, фигурные бутерброды, травяные чаи, холодные лимонады, мороженое ручной работы, туррон – десерт из орехов и меда по оригинальному испанскому рецепту 1896 года и даже целый бык на вертеле. От речного вокзала по Волге будут отходить гастрономические круизы «Вкусы Золотого кольца». Каждый из них будет посвящен одному из городов Золотого кольца, и, соответственно, на них будут подавать гастрономические изюминки этих городов. Круизные теплоходы будут плавать 18 и 19 августа.

Пообщаемся с Андреем Малаховым

Ведущим «Пира на Волге» станет известнейший шоумен Андрей Малахов . Причем, ему уготована роль также одного из участников кулинарных батлов, которые пройдут на фестивале. Кроме столичной звезды в гастрономическую битву с известными поварами вступят мэр Ярославля Владимир Слепцов с женой, хоккеисты клуба «Локомотив» и другие vip-персоны. Кстати, на «Пире на Волге» спортсмены проведут автограф-сессию для своих болельщиков, презентуют новую форму и новую линейку фирменных продуктов.

Научимся правильно фотографировать еду

Участников фестиваля ждут многочисленные конкурсы, состязания, квесты, игры и, конечно, мастер-классы для детей взрослых. Здесь можно будет научиться готовить тельное из судака, ругай с кобасками по-французски, яръушки рыболепные и другие блюда. Также всем желающим расскажут, как правильно приготовить романтический ужин и искусно cфотографировать еду для Instagram. Гости «Пира на Волге» одновременно станут и гостями на свадьбе: в этом году пять пар молодоженов распишут прямо на фестивале и у всех гостей будет сразу пять шансов поймать заветный букет невесты.

Чтобы сразу же избавиться от набранных на пикнике калорий, можете поучаствовать в фитнесс-занятиях. В течение дня инструкторы будут проводить тренировки по пилатесу, йоге, боксу и т.д. Устанете? На празднике будут точки, где вам измерят давление и пульс.

Также вы сможете унести домой сувенир от мастеров художественных промыслов и ремесел, выстака-ярмарка которых разместиться на верхнем ярусе Волги и Которосли .

И грянет рок!

Весь день на Стрелке будет звучать живая музыка от лучших ярославских коллективов – «Пистолеты», «Волков Бэнд», «Мамульки Бенд », московской группы «DEZERY» и других. А в 15 часов на фестивале пройдет грандиозный музыкальный рок-флешмоб. Более сотни гитаристов, ударников, клавишников, вокалистов одновременно вживую исполнят мировые хиты AC\DC, Nickelback, Green Day, Louna.

Посмотрим современное кино

С 18 до 20 часов на Стрелке начнется марафон короткометражных фильмов современных режиссеров. Зрителям покажут захватывающую комедию про запертую невесту, кино о финале шахматного турнира, социальную драму об угоне автомобиля с деньгами и слепым пассажиром, историю про эпидемию неизвестного вируса, комедию-фарс про взятку следователю и другие. А в конце зрители выберут лучшую картину. Голосовать будут фонариками мобильных телефонов. Организаторы замеряют уровень света и после окончания фестиваля объявят победителя.

КОНКРЕТНО

Программа самых интересных событий

10.00 – начало фестиваля

11.00 - начало свадебных церемоний

12.00 – торжественная церемония открытия

12.15 – кулинарная битва: мэр Ярославля Владимир Слепцов с женой Анной против бренд-шефа «Пира на Волге» Григория Мосина

12.40, 15.50 – офлайн-премьера ролика о Ярославской области «Включи свою историю». Ведущий - Андрей Алексеев .

13.00 – кулинарная битва Андрей Малахов против повара Григория Мосина

13.30 – 14.20 - кулинарный сюрприз от ярославских шеф-поваров : деликатес в 100-литровом казане .

14.30 – 15.30 мастер-класс «Съедобные мясные букеты» (площадка «Мясославль »)

14.30 - 15.00 - фото-зона: мастер-класс по фотографированию еды для Instagram

14.30 -15.00 - ХК «Локомотив» на Кулинарной сцене: презентация новой игровой формы, новой линейки продуктов под брендом «Локомотив», кулинарная битва (игрок команды «Локомотив» против повара), автограф-сессия с игроками «Локомотива».

15.30 - кулинарная битва: бренд-шеф гастрономического фестиваля «Рыба моя» из Тольятти Павел Ладанкин против идеолога направления «Гармоничная еда», имиджмейкера здорового образа жизни, концептуального шеф-повара Павла Заварзина из Москвы

16.10 - кулинарная битва: известный российский путешественник, блогер Богдан Булычев против бренд-шефа «Пира на Волге» Григория Мосина

16.50 - кулинарная битва: шеф-повар кулинарного фестиваля «Русская Каша» из Белгорода Виталий Анацкий против шеф-повара ресторана «Сказка» Павла Трифонова

17.40 - кулинарная битв а: ведущий телешоу «Утренний фреш» Сергей Муканов против ведущего программы «Правильный фастфуд» на телеканале «Кухня ТВ» Сергея Кузнецова .

18.00 - 20.00- Всемирный фестиваль уличного кино . Девять короткометражных фильмов и зрительское голосование фонариками.

Музыкальная программа

11.00 - начало работы музыкальной сцены.

11.00-12.00 - силовое шоу «Прорыв»

12.00-12.40 - кавер группа «PANNA COTTA».

13.00-13.40 - кавер группа «THE HOLLYWOODS».

14.00-14.40 - мастер-класс от участницы 4 сезона шоу «ТАНЦЫ» на ТНТ Юлии ГАФАРОВОЙ .

15.00 - рок-флешмоб

15.00 -15.40 - группа «ПИСТОЛЕТЫ».

16.00 -16.40 - группа «Лишний повод».

17.00 - 17.40 - группа «Dezery».

1. Здорово провести выходные со своей семьей, друзьями!
В течение всего дня на Стрелке будут работать более 100 тематических площадок партнеров Пира. Конкурсы, состязания, игры, квесты - скучно не будет! Можно испытать свою силу в сосисочных конкурсах, создать 2D ролик с помощью Bullit Time, подарить любимой «Съедобный мясной букет» или приготовить романтический ужин под руководством шеф-повара, научиться искусно фотографировать еду для Instagram, принять участие в Чемпионате «Зажарь петуха», прогуляться по «Кузнецовским променадам» и даже сфотографироваться для обложки популярного ТВ-журнала. На «Кухне здоровья» - измерить давление, рост, вес, получить консультацию врача и даже сеанс массажа.
На кулинарном круизе «Вкусы Золотого кольца», 18 и 19 августа, можно отведать фирменные угощения городов Золотого кольца и принять участие в конкурсах и викторинах.
Детям - настоящее раздолье! Лепим вкусные пластилиновые картины, делаем оригами-мороженое, примеряем поварской колпак, расписываем картонные домики, играем, развлекаемся, красим и прекрасно проводим время!

2. Увидеть Андрея Малахова!
Специальный гость «Пира на Волге» - телеведущий и шоумен Андрей Малахов! Андрей примет участие в кулинарном поединке как ведущий и как участник. Он сразится с «королем гриля» бренд-шефом Пира Григорием Мосиным. А на Свадебном пире Андрей Малахов станет почетным гостем.

3. Вкусно поесть и увидеть в деле знаменитых шефов!
В этом году на Пире гостей будут угощать 14 лучших ресторанов Ярославля, 4 фудтрака и целый маркет уличной еды. Сотни сочных стейков, бургеров и колбасок, ароматная пицца, фигурные бутерброды, травяные чаи и холодные лимонады, мороженое ручной работы и даже целый бык на вертеле!
А кто за «плитой»?! Бренд-шеф Пира, «бургеровед» - Григорий Мосин, «колбасных дел мастер» Андрей Куспиц, прославившийся на Пире 2017 закусками из битых огурцов и бычьих хвостов Павел Заварзин.
Кулинарные битвы! Бренд-шеф Григорий Мосин против Мэра Ярославля Владимира Слепцова и Андрея Малахова! На ринге знаменитые шефы Андрей Куспиц и Павел Заварзин сразятся с поварами гастрономических фестивалей «Рыба моя» (Тольятти) и «Русская каша» (Белгород). Гостей ждет еще один вкусный сюрприз - ярославские повара приготовят чудо-деликатес в 100-литровом котле!

4. Сняться в блокбастере и поймать букет невесты!
На Пире состоится презентация ставшего уже популярным в сети Интернет ролика о Ярославском регионе «Включи свою историю». Ребята из студии IDEAFIXFILMS расскажут о съемках и замечательных людях, которые помогли в реализации проекта, а также предложат всем желающим сняться в новом гастрономическом блокбастере. Для этого надо только взять с собой любимое блюдо и найти на Стрелке заветное красное кресло…
Пир в этом году будет не только гастрономическим, но и свадебным. Впервые в истории в самом сердце города несколько пар поженятся прямо под открытым небом и отпразднуют свое торжество. На это тоже стоит посмотреть, вдруг, заветный букет упадет именно к вам в руки?

5. Самая мощная причина - музыкальная…
Впервые в Ярославле пройдет рок-флешмоб (RocknMob). Более сотни музыкантов - вокалисты, гитаристы, ударники, клавишники - одновременно вживую исполнят мировые рок-хиты: AC/DC, Nickelback, Green Day, Louna. Вас ждет бешеный драйв и стена живого звука!
Весь день на Стрелке будет звучать живая музыка от лучших ярославских групп - «Пистолеты», «Panna Cotta», «Лишний повод». Хэдлайнеры Пира - группа «Волков Бэнд» и «Мамульки Бенд». Наши гости - московская группа «DEZERY», которые обязательно исполнят свой хит «Worlds collide». Еще один сюрприз - мастер-класс от финалистки 4-го сезона шоу «ТАНЦЫ на ТНТ» Юлии Гафаровой.

6. Встретиться с любимой командой ХК «Локомотив»!
Наконец-то на Пире команда «Локомотив» проведет автограф-сессию для своих болельщиков, примет «вызов» от шефа на кулинарной битве, покажет мастер-класс по приготовлению фирменного блюда, презентует новую форму и новую линейку продуктов. Это нельзя пропустить!

7. Получить заряд бодрости на целый год и поверить, что счастье есть!
Мы приготовили этот праздник для вас с любовью, чтобы подарить вам чудесные, вкусные, незабываемые моменты, сделать этот день солнечнее и счастливее. Когда мы вместе - счастье есть! Ждем Вас 18.08.18 на Городском пикнике «Пир на Волге»

Более подробная информация: пирнаволге.рф.
Ищите нас в соцсетях: Fb, Vk, Inst, Youtube

Если во сне вы радостно и оживленно готовитесь к празднику – это к неожиданному получению больших денег. Приглашать на семейный праздник множество гостей предвещает сумбур и разногласие во мнениях по принципиальным вопросам.

Проводить все праздники в гостях – наяву вам окажут услугу, которая будет вам дорого стоить. Если в разгар праздника вам испортили настроение так, что даже довели до слез, – это к досадным потерям и неприятному выяснению отношений.

Танцевать и веселиться на празднике до упаду – к благоприятному повороту в ваших сердечных делах. Праздник, омраченный пьяной дракой, предвещает неприятности на работе.

Сон, в котором вы празднуете Рождество или Новый год, – к прекрасным перспективам, которые обернутся зажиточной и счастливой семейной жизнью. Праздник масленицы означает, что получите прощение и милость; Пасха – душевная благодать, ничем не омраченная взаимная любовь к близким, крепкое здоровье.

Подпишись на канал Сонник!

Сонник - Пировать

Это очень неблагоприятный сон, предрекающий многие разочарования, козни врагов и общий упадок духа. Помните, что после такого сна Вы не должны заболеть, берегите себя! Пылкие влюбленные, видящие во сне брачный пир, - это плохой сон для Вас! Не только соперник, но и смерть могут разрушить Ваши намерения.

Много проводится разнообразных фестивалей и праздников в нашей стране. Сегодня речь пойдет об особенных фестивалях — гастрономических, посвященных традиционной русской трапезе. Хорошо бы побывать на таком празднике. А вот где и какие гастрономические праздники проводятся можно узнать прочитав эту статью. Вперед, отведать национальную кухню!

Туристический фестиваль «Раненбургское застолье», или «Пир на весь мир» проходит в городе Чаплыгине Липецкой области в конце июля. В основе концепции фестиваля- демонстрация радушия и гостеприимства чаплыгинцев. Сельские поселения представляют на праздник богатые столы с блюдами традиционной русской кухни. В тени городского парка на кострах проходит процесс приготовления фирменных угощений по старинным рецептам бабушек и прабабушек. В рамках праздника всегда проходят театрализованные шествия в традиционных костюмах бывшего Раненбургского уезда, исторических персонажей.

Большой популярностью пользуются у гостей фестиваля дегустации блюд русской кухни, а также конкурсы поваров и выставки домашних заготовок. Насыщенной бывает и развлекательная программа. На празднике выступают фольклорные коллективы, гармонисты, плясуны и частушечницы. Все желающие посещают «Богатырские забавы» и другие конкурсы. Гости праздника из Липецкой, Рязанской, Белгородской, Тамбовской и других областей России привозят изделия народных промыслов. На праздничной ярмарке можно приобрести местные сувениры ручной работы. Те, кому не хватает наличных средств — прямой дорогой отправляются на монетный двор вручную выковывать сувенирные увесистые пятаки.

Гастрономический фестиваль «Пир на весь мир» или «Раненбургское застолье» ведет свое начало с заселения нашего края в 17 веке и образовании нового села Слободского, которое основали служилые люди Руси. В поселении издавна проходили крепные ярмарки, еженедельно- базары(по четвергам), а крупнейшая лебедянская ярмарка была переведена из Раненбурга(в прошлом- Слободского) только в конце 18 века. Город славился хлебной торговлей, богатыми купцами, занимающимися сбытом зерна и хлеба в крупные города России, а цены на Нижегородской ярмарке ориентировались на цены Раненбургских ярмарок.

Город-музей Суздаль по настоящему уникален и самобытен. И дело здесь не только в его насыщенной истории, но и в особом подходе к организации праздничных мероприятий. Даже обычные торжества приобретают в Суздале своеобразное звучание – колорит старославянского духа привносит ноты благости практически в любой праздник! Ряженые, скоморохи, национальные костюмы, старорусские гуляния и пляски – это ли не скоростное путешествие назад, в историческое прошлое?

Каждый год, на протяжении нескольких лет, Суздаль отмечает замечательный и неповторимый, праздник – «День Огурца «! В середине июля город-музей становится основным центром стечения садоводов-любителей, славящихся особым мастерством и талантом. Накануне этого дня в колыбель Золотого кольца съезжаются группы агрономов-любителей, садоводов и просто домохозяек, которые умеют выращивать, сажать и профессионально готовить огурцы самого разного вида и сорта. Большие и маленькие, зеленые и в пупырышках, соленые и маринованные – огурец, а это главный герой праздника, чествуется в Суздале как самый важный гость!

Как проходит это забавное торжество? Конечно, с ярмарками и базарами, на которых умельцы из самых дальних уголков нашей страны предлагают гостям отведать сладких, соленых, свежих, маринованных, жареных и пареных огурцов. Те, кто не очень уважает этот овощ, но зато очень любит хорошо погулять, также найдут в эти дни для себя развлечения. В городе Суздале организовываются концерты на центральных площадях, сюда приезжают музыкальные, певческие ансамбли, танцевальные группы, звезды эстрады, кино и телевидения – они дают выступления, организовывают конкурсы, состязания и игры.

На память гости, посетившие праздник Огурца, увозят в свои города колоритные сувениры, коих здесь огромное разнообразие: деревянные, глиняные, бумажные зеленые именинники украсят домашний интерьер и всегда будут напоминать о прекрасно проведенных каникулах в Суздале! Туристам и местным жителям в ходе торжества также предлагают сфотографироваться в костюме огурца-именинника на огуречной грядке или в деревянной кадке.

Попав в Суздаль можно продлить свое пребывание в историческом городе с помощью дополнительных услуг, которые с радостью предоставят суздальские гостиницы и гостевые дома. Они обеспечат заезжих гостей местом для ночлега и пропитания, а также предложат организовать увлекательную экскурсию по суздальским достопримечательностям и памятникам архитектуры, провести променад по старинным суздальским улочкам, конную прогулку или путешествие по лесам и буеракам города-музея.

Чего ни за что нельзя пропустить на празднике?

Побывайте в «Засолочной», там вас научат искусству засолки огурцов;
-Не пропустите дегустацию блюд традиционного огуречного меню, которому уже 6 тысяч лет;
-Пожалуйте на мастер-класс по художественной резьбе по овощам и фруктам;
-Не проходите мимо Огуречной ярмарки, где можно найти необычные сувениры и изделия -народных промыслов;
-Сходите на мастер-класс по изготовлению куклы-оберега Акилы-огуречника;
-Сыграйте в старинные русские игры на игровых площадках праздника.

Опробуйте на себе веселые лечебные процедуры с использованием секретных рецептов из огурцов и примите участие в чемпионате по поеданию свежих огурцов.

Ежегодно сотни туристов, а также жителей Владимирской области съезжаются в Суздаль, чтобы чествовать огурец. Не пропустите и вы этот веселый праздник!

Всемирный день пельменя

Целую неделю – в середине февраля в столице Удмуртии — городе Ижевске, проходят массовые мероприятия, в рамках фестиваля «Всемирный День пельменя». Здесь принято считать, что родиной пельменей является именно Удмуртия. И, хотя этот факт оспаривается сибиряками, коми- пермяками, народами других стран, в Удмуртии, неоспоримым аргументом в пользу того, что пельмени, впервые появились именно на удмуртской земле, считают их название. На удмуртском языке оно звучит «пельнянь» - хлебное ушко, где «пель» означает ухо, а «нянь» - хлеб. Так или иначе, но это сытное и вкусное блюдо стало одним из самых популярных во всех уголках необъятной России. В Удмуртии пельмени тоже считаются одним из любимейших национальных блюд. Стряпают их здесь с самыми разнообразными начинками. Хозяева, приглашая гостей, всегда имеют возможность приятно удивить их своей оригинальностью в приготовлении пельменей.

Интересным событием на фестивале является конкурс на скорость лепки пельменей. Его участники получают по 50 сочней, фарш и ложечки. Как только объявляют старт – быстрые руки пельменщиц, словно пускаются в пляс, мелькая с невероятной скоростью. В конкурсе «Контрольная закупка» оцениваются вкусовые качества пельменей. Дегустаторами являются все присутствующие на фестивале гости. Не меньшим интересом у участников праздника пользуется конкурс «Знание национальных традиций».

В день завершения фестиваля в Ижевске, на центральной площади проходят народные гуляния с многолюдной ярмаркой, где можно было не только купить и попробовать всевозможные пельмени и другие блюда удмуртской национальной кухни, но и поучаствовать в многочисленных состязаниях, играх и аттракционах. Желающих принять участи е в массовых забавах много. Выдь главный приз – это годовой запас пельменей 50 кг.

Самые дешевые билеты из Москвы в Ижевск и обратно

Проходит праздник в Московской области, Павлово-Посадский районе, поселок Большие Дворы, музейно-выставочный комплекс «Княжий Двор». Праздник проходит в конце января. Гостей и участников этого праздника ожидает веселая интерактивная анимационная программа, концертные выступления лучших фольклорных ансамблей Подмосковья, различные мастер-классы и, конечно же, возможность не только увидеть, но и попробовать на вкус самые разнообразные холодцы!
Главным событием праздника «Русский холодец» станут конкурсы на лучшее приготовление холодца, студня, заливной рыбы, ягод, фруктов по нескольким номинациям. Холодец или студень – традиционное русское блюдо, в старину в кулинарных книгах его называли «царским яством». Также в программе праздника – выставка «История холодца и студня», сюжеты военно-исторической реконструкции Вохонского сражения Отечественной войны 1812 года, игры и викторины, традиционные русские забавы, выступление фольклорных коллективов.

Веселые и праздничные традиции в нашем народе очень любят. А праздник Русского холодца пропитан атмосферой веселья. Этому способствуют различные придуманные конкурсы и представления на сцене. Ну и конечно везде присутствует очень вкусный холодец и множество угощений. Для детей предлагается очень вкусный чай из самоваров или из котелка на костре. Ну а взрослые могут согреться и кое чем покрепче.

Мне кажется, что каждый посетивший праздник Русского холодца в Павловском Посаде может забыть о своих делах и проблемах и полностью погрузился в эту атмосферу праздника. Побольше бы таких задумок и традиций воплощалось в жизнь.

В двадцатых числах мая в городе Ельце Липецкой области, проходит фестиваль «Русская закваска». Гостей мероприятия здесь ждет насыщенная развлекательно-познавательная программа – выставка русских ремесел, дегустация старинных русских блюд, мастер-классы по кружевоплетению, плетению кольчуги и бармицы, экскурсии, концерт и многое другое.

В основе концепции праздника лежит слово «закваска». В толковых словарях приведено несколько значений этого слова. Прямое значение: состав, вызывающий брожение, закисание, например – закваска для теста, для кваса, для кефира. Приводится и переносное значение этого слова: закваска — то же, что закалка. Это значение определяется как разговорное — «У этого человека хорошая закваска».

В один из дней фестиваля можно увидеть парад мукомолов, купцов, ремесленников, трактирщиков, пивоваров, попробовать кашу по-купечески, елецкие блины и увидеть богатырские забавы. На площадке «Елецкого пивовара», на берегу реки Быстрая Сосна, можно отведать кочережной браги.

В ходе праздника можно посетить тематические экскурсии, в том числе по мемориальному дому-музею Т.Н. Хренникова, побывать на мастер-классах по кружевоплетению, ткачеству, изготовлению тряпичной народной куклы. А для детей на фестивале бывают организованы специальные развлекательные площадки, где участников ждут игры в городки, лапту, шелепуху, скубаря, ходули, хороводы, прыжки на канате и другие народные забавы. Интересно посетить «Обжорные ряды», где проводится дегустация блюд традиционной русской кухни.