8 ..

§ 2

Σκοπός και σύνθεση αρωματικών συνθέσεων

Οι αρωματικές συνθέσεις ακόμη και του απλούστερου προϊόντος αρωματοποιίας αποτελούνται από μεγάλη ποσότητα αρωματικών ουσιών. Για παράδειγμα, η συνταγή για το γνωστό άρωμα '' Red

Μόσχα »περιέχει 16 μεμονωμένα αρώματα και αιθέρια έλαια, καθώς και εννέα βασικές συνθέσεις.

Για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι αρωματικές συνθέσεις αποτελούνταν μόνο από φυσικά αιθέρια έλαια, ρητίνες και βάλσαμα. Η γκάμα των φυσικών αιθέριων ελαίων που αποτελούν μέρος των συνθέσεων αρωμάτων είναι αρκετά μεγάλη και περιλαμβάνει περισσότερα από 200 ονόματα, συμπεριλαμβανομένων 20 ρωσικών αιθέριων ελαίων. Ορισμένα φυσικά αιθέρια έλαια προέρχονται από το εξωτερικό (πορτοκάλι, λεμόνι, πατσουλί, σανταλόξυλο κ.λπ.).

Με την ανάπτυξη της χημείας των συνθετικών αρωμάτων, τα συνθετικά προϊόντα κατέχουν ηγετική θέση στη σύνθεση των συνθέσεων αρωματοποιίας. Η χρήση μιας μεγάλης ποικιλίας συνθετικών αρωμάτων μαζί με φυσικά προϊόντα επιτρέπει στον αρωματοποιό να αποκτήσει νέα πρωτότυπα αρώματα που δεν υπάρχουν στη φύση. Μεταξύ του μεγάλου αριθμού συνθετικών οργανικών ενώσεων με οσμή, μόνο ένα μικρό μέρος ανήκει στα λεγόμενα συνθετικά αρώματα - ενώσεις που έχουν χαρακτηριστική οσμή και χρησιμοποιούνται σε συνθέσεις. Επί του παρόντος, η σύνθεση των εγχώριων συνθέσεων περιλαμβάνει περισσότερα από 160 διαφορετικά συνθετικά αρώματα. Μαζί με τα φυσικά αιθέρια έλαια και τα συνθετικά αρώματα, οι συνθέσεις βάσης εισάγονται ευρέως στις αρωματικές συνθέσεις, αναπαράγοντας τη μυρωδιά των φυσικών ελαίων και έχουν μια πρωτότυπη μυρωδιά.

Από τη φύση της μυρωδιάς, οι συνθέσεις αρωμάτων χωρίζονται σε δύο ομάδες: λουλουδάτες και φανταστικές.

Οι λουλουδάτες συνθέσεις αναπαράγουν τη μυρωδιά ενός μπουκέτου λουλουδιών ή λουλουδιών. φαντασία - έχουν μια μυρωδιά που μπορεί να μην βρίσκεται στη φύση.

Μια καλά σχεδιασμένη σύνθεση πρέπει να πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις:

Αρμονικός συνδυασμός αρωματικών ουσιών που περιλαμβάνονται στη σύνθεση.

Μια ορισμένη διάρκεια της αίσθησης της όσφρησης.

Η σχετικά υψηλή ποιότητα αμετάβλητης της μυρωδιάς κατά την αποθήκευση και την εξάτμιση κατά τη χρήση, σε επαφή με ανθρώπινο δέρμα, ρούχα ή μαλλιά.

3. Βασικά στοιχεία σύνθεσης αρωματικών συνθέσεων

Η σύνθεση είναι το θεμέλιο της τέχνης της αρωματοποιίας. Η δημιουργία αρωματοποιίας είναι και επιστήμη και τέχνη.

Η επιτυχία της δημιουργίας αρωματικών συνθέσεων με μια αυθεντική αίθουσα

Το xqm εξαρτάται από τη γνώση, την εμπειρία του αρωματοποιού, τη δημιουργική του προσωπικότητα.

Ο τύπος μυρωδιάς μιας αρωματικής σύνθεσης καθορίζεται από τη σύνθεσή της και κυρίως από την αναλογία των κορυφαίων συστατικών. Έτσι, τα κύρια συστατικά για συνθέσεις με ιώδες άρωμα είναι η ιονόνη, η μεθυλιονόνη, η ralia, το λάδι της ίριδας, το βιολετί. με τη μυρωδιά του κρίνου της κοιλάδας - υδροξυκιτρονελάλ, λιναλοόλη, διμεθυλακετάλη, φαινυλακεταλδεhyδη. με άρωμα τριαντάφυλλου - κιτρανελόλη, γερανιόλη, φαινυλαιθυλική αλκοόλη, έλαιο τριαντάφυλλου. με μυρωδιά γαρύφαλλου - ευγενόλη, ισοευγενόλη, έλαιο γαρύφαλλου. με άρωμα γιασεμιού - οξικό βενζύλιο, γιασεμιναλδεhyδη, έλαιο γιασεμιού.

Τραπέζι 6 δείχνει τα συστατικά που συνθέτουν μερικές συνθέσεις με λουλουδάτο άρωμα (βιολέτες, κρίνος της κοιλάδας, τριαντάφυλλο, γαρύφαλλο, γιασεμί).

Όπως μπορείτε να δείτε από τον πίνακα. 6, σε συνθέσεις με ιώδες άρωμα, συστατικά ενός τριαντάφυλλου, μπορεί να βρεθεί ένα γαρύφαλλο. με το άρωμα του κρίνου της κοιλάδας - συστατικά γιασεμιού, τριαντάφυλλου. με άρωμα γιασεμιού - συστατικά κρίνου της κοιλάδας, τριαντάφυλλο κλπ. Επομένως, ένας αρωματοποιός μπορεί να δημιουργήσει απεριόριστο αριθμό διαφορετικών μυρωδιών επιλέγοντας ένα συνδυασμό αρωματικών ουσιών. Η φύση της μυρωδιάς θα καθοριστεί από τον συνδυασμό και την αναλογία αρωματικών ουσιών.

Κατά τη σύνθεση συνθέσεων λουλουδιών, ο αρωματοποιός είναι κάπως περιορισμένος στην επιλογή αρωματικών ουσιών. Ωστόσο, έχει διαπιστωθεί ότι τα λουλουδάτα αρώματα με μυρωδιά πασχαλιάς, κρίνου της κοιλάδας, βιολέτας κ.λπ., που δημιουργήθηκαν από διαφορετικούς αρωματοποιούς, διαφέρουν σημαντικά στις αποχρώσεις της μυρωδιάς. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι διαφορετικοί αρωματοποιοί αντιλαμβάνονται και αναπαράγουν τη μυρωδιά ενός φυσικού λουλουδιού διαφορετικά. Οι ικανότητες ενός αρωματοποιού εκδηλώνονται σε πολύ μεγαλύτερο βαθμό κατά τη δημιουργία συνθέσεων φαντασίας, για παράδειγμα, με μυρωδιά κυπρί, ποτήρι κρασιού, δέρματος κλπ. Σταχτοπούτα "," Πέτρινο λουλούδι "," Μόνο εσύ "," Όπερα ", "Sardonyx", "Nocturne", "Russian Shawl", "Night Scent", "Chypre" κ.λπ.). Οι μυρωδιές του κυπρί και του ποτηριού κρασιού οφείλονται στο συνδυασμό αρωματικών ουσιών με άρωμα εσπεριδοειδών, βρύα δρυός και συστατικά από τριαντάφυλλο, γιασεμί και γαρύφαλλο.

Για να δημιουργήσετε μια ξυλώδη νότα, οι ακόλουθες αρωματικές ουσίες εισάγονται στις συνθέσεις: πατσουλί, σανταλόξυλο, λάδια βετιβέρ, ιονόνη, μεθυλιονόνη. Περουβιανά και tolu βάλσαμα, κόμμι βενζοΐνης, cistus, opoponax δίνουν μια βαλσαμική νότα στις αρωματικές συνθέσεις. Οι νότες από κεχριμπάρι και μόσχο δημιουργούνται με την προσθήκη εγχύσεων από κεχριμπάρι, φυσικό μόσχο, ρεύμα κάστορα, ινδόλη, σκατόλη, νιτρομόσκους και άλλες συνθετικές αρωματικές ουσίες με άρωμα μοσχάτου στη σύνθεση.

Ας εξετάσουμε την κατασκευή μιας σύνθεσης αρώματος με άρωμα φαντασίας χρησιμοποιώντας το παράδειγμα μιας σύνθεσης με άρωμα chypre.

Τα κύρια συστατικά που καθορίζουν τη μυρωδιά του chypre είναι τα εξής: ρητινοειδές βελανιδιάς, περγαμόντο, λεμόνι, λεβάντα, βέτιβερ, έλαια πατσουλί, κίστος, ιονόνη, μεθυλιονόνη, ενώσεις με μοσχομυριστό άρωμα, με άρωμα κεχριμπαριού, βανίλιας.

6. Συστατικά που συνθέτουν μερικές συνθέσεις με μυρωδιά βιολέτας, κρίνο της κοιλάδας, τριαντάφυλλο, γαρύφαλλο, γιασεμί

Υπάρχουν τρία στάδια της μυρωδιάς των συνθέσεων αρωμάτων, ανάλογα με τον ρυθμό εξάτμισης αρωματικών ουσιών: η αρχική μυρωδιά (αισθητή αμέσως μετά την εξάτμιση του αλκοόλ από το άρωμα), το κύριο (η μυρωδιά που χαρακτηρίζει το συγκεκριμένο όνομα του αρωματικό προϊόν) και το τελευταίο (η μυρωδιά που παραμένει μετά από παρατεταμένη εξάτμιση του αρώματος).

Η αρχική μυρωδιά των συνθέσεων οφείλεται σε πολύ πτητικές αρωματικές ουσίες (αλδεhyδες, έλαια εσπεριδοειδών κ.λπ.), η κύρια μυρωδιά οφείλεται σε λιγότερο πτητικές αρωματικές ουσίες (τερπινεόλη, ιονόνη, μεθυλαν-τρανυλική κ.λπ.), η τελική μυρωδιά είναι λόγω πολύ χαμηλών πτητικών αρωματικών ουσιών (βρύα βελανιδιάς, μόσχος, κετόνη κ.λπ.). Τα μη πτητικά προϊόντα γενικά δεν έχουν πολύ ευχάριστη αρχική οσμή, αλλά όταν συνδυάζονται με άλλα συστατικά δίνουν στις συνθέσεις μια καλή νότα. Για να βελτιωθεί η μυρωδιά του μείγματος μη πτητικών αρωμάτων, στη σύνθεση προστίθενται περισσότερα πτητικά προϊόντα. Τα πτητικά προϊόντα δίνουν στη σύνθεση μια ευχάριστη αρχική νότα.

Για να δημιουργηθεί το άρωμα του chypre, βρέθηκε αρχικά ένας συνδυασμός σχεδόν ασταθών αρωματικών ουσιών, όπως βρύα βελανιδιάς και κεχριμπάρι, που είναι το πιο χαρακτηριστικό της μυρωδιάς του chypre. Δεδομένου ότι το άρωμα του chypre περιέχει μια μοσχομυριστή νότα, προσθέστε σε αυτόν τον συνδυασμό, για παράδειγμα, mus-cous-ketone και, στη συνέχεια, εισαγάγετε εναλλάξ σε διαφορετικές αναλογίες λάδι veti-verovo, πατσουλί και γιασεμί απόλυτο. Ο συνδυασμός αυτών των προϊόντων θα καθορίσει το τελικό άρωμα του αρώματος. Ωστόσο, μια τέτοια σύνθεση έχει μια δυσάρεστη αρχική νότα όταν εξατμίζεται από τις λωρίδες χαρτιού. Για να μαλακώσετε αυτή τη δυσάρεστη νότα και να δημιουργήσετε ένα πιο χαρακτηριστικό άρωμα κυπρίνης, στη σύνθεση εισάγονται πιο πτητικές ουσίες, για παράδειγμα, με άρωμα λουλουδιών, με άρωμα τριαντάφυλλου (έλαιο τριαντάφυλλου, κιτρονελόλη, γερανιόλη, έλαιο γεράνι), και στη συνέχεια, για Για παράδειγμα, μπορεί να προστεθεί το πετρέλαιο απόλυτης φυτικής τάξης ή μια σύνθεση με το άρωμα του κρίνου της κοιλάδας. Εισάγοντας αυτά τα προϊόντα σε διάφορες αναλογίες, ο αρωματοποιός προσπαθεί να βρει έναν συνδυασμό αυτών των αρωματικών ουσιών με το πιο ευχάριστο και χαρακτηριστικό άρωμα.

Η αναζήτηση για ενώσεις για την αρχική νότα είναι ευκολότερη, καθώς υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία πτητικών αρωμάτων με ευχάριστο άρωμα. Μπορείτε να εισαγάγετε, για παράδειγμα, λάδια πορτοκαλιού και περγαμόντου, αλδεhyδες με άτομα άνθρακα στο μόριο από 9 έως 12. Οι παραλλαγές αυτής της σύνθεσης μπορούν να αυξηθούν σχεδόν επ 'αόριστον, ενώ παραμένουν στο πλαίσιο της μυρωδιάς του κυπρί με διαφορετικές αποχρώσεις. Έτσι, ο αρωματοποιός μπορεί να διαφέρει αρώματα με δεδομένο αρωματικό χαρακτήρα, επιλέγοντας τους συνδυασμούς που του αρέσουν. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να προσπαθήσει να εισαγάγει στη σύνθεση της σύνθεσης όλα τα υπάρχοντα αρώματα. Πρώτα απ 'όλα, επιλέγει τα προϊόντα με τα οποία σκοπεύει να συνεργαστεί για να δημιουργήσει την επιθυμητή μυρωδιά.

Για να αποκτήσει το επιθυμητό άρωμα, ο αρωματοποιός συνήθως προέρχεται από μεμονωμένα συνθετικά αρώματα και αιθέρια έλαια, αλλά μπορεί επίσης να συνδυάσει τη μία σύνθεση βάσης με την άλλη, παίρνοντάς τα σε ίσες ποσότητες, ή το ένα σε περισσότερα και το άλλο σε λιγότερα. Στη συνέχεια, σε αυτούς τους συνδυασμούς, προστίθενται μεμονωμένα αρώματα, τα οποία καθορίζουν την αρχική, κύρια και τελική μυρωδιά της σύνθεσης. Ταυτόχρονα, πολλές αρωματικές ουσίες καθορίζουν ταυτόχρονα τις αρχικές και βασικές νότες της μυρωδιάς (για παράδειγμα, λάδι λεβάντας, περγαμόντο, δεντρολίβανο κ.λπ.).

Έτσι, στην αρχή, ο αρωματοποιός δημιουργεί το κύριο ή το λεγόμενο κορυφαίο άρωμα. Στη συνέχεια, στην κύρια μυρωδιά επιλέγει αρωματικές ουσίες που συμπληρώνουν και συνδυάζονται αρμονικά με την κύρια μυρωδιά και δίνουν στο άρωμα μια ορισμένη πληρότητα, χροιά, τονικότητα και χρώμα.

Τόσο στην εγχώρια όσο και στην ξένη πρακτική, μια νέα σύνθεση, κατά κανόνα, δεν αναπτύσσεται για έναν τύπο προϊόντων αρωματοποιίας, αλλά κυρίως για μια πλήρη σειρά, η οποία περιλαμβάνει άρωμα, κολόνια, eau de toilette, προετοιμασία μπάνιου, αρωματικό ταλκ κ.λπ. Αν και η σύνθεση μπορεί να προορίζεται για μια πιο στενή σειρά (μόνο για αρώματα και κολώνιες ή μόνο για αρώματα).

Βασικά συστατικά των αρωματικών συνθέσεων για κλασικές κολώνιες είναι τα φυσικά έλαια εσπεριδοειδών: πορτοκάλι, μανταρίνι, λεμόνι, περγαμόντο, καθώς και λεβάντα, δεντρολίβανο, petitgrain και νερόλι. Τα εσπεριδοειδή είναι υπεύθυνα για τη φρεσκάδα του αρχικού αρώματος κολώνιων. Άλλα προϊόντα που συνθέτουν τις αρωματικές συνθέσεις για κλασικές κολώνιες τονίζουν μόνο τη νότα εσπεριδοειδών και τη συμπληρώνουν. Τα έλαια λεβάντας, δεντρολίβανου, petitgrain και λεμονιού δίνουν στη σύνθεση μια φρέσκια λουλουδάτη απόχρωση.

Εκτός από τις κλασικές κολώνιες, υπάρχουν και φανταχτερές κολώνιες που είναι κλασικές κολώνιες όταν προστίθενται σε άλλα προϊόντα.

Στην ξένη πρακτική, τα τελευταία χρόνια, η κυρίαρχη σκηνοθεσία είναι συνθέσεις με λουλουδάτο χαρακτήρα με διάφορες αποχρώσεις. Ιδιαίτερα δημοφιλή είναι τα λουλουδάτα αρώματα γλυκού-πικάντικου χαρακτήρα, κοντά στη μυρωδιά του λεγόμενου ανατολίτικου στυλ στην αρωματοποιία.

Παράλληλα με την κορυφαία κατεύθυνση που αντιπροσωπεύουν οι συνθέσεις λουλουδιών, στην ξένη αρωματοποιία τα τελευταία χρόνια, έχει αναπτυχθεί μια άλλη - μοσχομυριστή. Η έντονη, δυσάρεστη μυρωδιά των λεγόμενων μοσχολαδιών τα διακρίνει από τα παραδοσιακά προϊόντα αρωματοποιίας, καθώς και πιο σύνθετες συνθέσεις που βασίζονται σε συνδυασμό μυρωδιάς μόσχου με αρώματα γιασεμιού, σανταλόξυλου, βρύας δρυός, βανίλιας και ylang-ylaig.

Μπορείτε να γίνετε κάτοχος ενός πρωτότυπου αρώματος χωρίς να καταφεύγετε στις υπηρεσίες ενός επαγγελματία αρωματοποιού. Δεν είναι καθόλου δύσκολο να φτιάξετε το δικό σας άρωμα από αιθέρια έλαια, το κύριο πράγμα είναι να χρησιμοποιείτε συστατικά υψηλής ποιότητας και να ακολουθείτε τους κανόνες για τη σύνθεση αρωματικών συνθέσεων.

Ξεκινώντας - είναι δύσκολο;

Αποκαλύπτουμε τα μυστικά της δημιουργίας του δικού σας αρώματος από αιθέρια έλαια!

Οι σπιτικές συνταγές αρωμάτων περιλαμβάνουν αιθέρια έλαια και μια βάση - αλκοόλ ή λάδι. Επίσης ετοιμάστε:

• μπουκάλια που κλείνουν από σκούρο γυαλί.
• σκεύη για την ανάμειξη συστατικών ·
• πιπέτες?
• λωρίδες για δειγματοληψία αρωμάτων.

Τα αλκοολούχα και λιπαρά αρώματα διαφέρουν ως προς τις ιδιότητες και την αντοχή τους. Στην πρώτη περίπτωση, η μυρωδιά εξαφανίζεται γρηγορότερα, αλλά ξεδιπλώνεται εντελώς, πλούσια. Και σε ένα άρωμα με βάση το λάδι, το άρωμα είναι σιωπηλό, αλλά πιο επίμονο. Και η διάρκεια ζωής τέτοιων αρωμάτων είναι μεγαλύτερη από τα αλκοολούχα. Αλλά το λιπαρό άρωμα μπορεί να αφήσει σημάδια στα ρούχα!

Επιλέξτε άοσμο λάδι για τη βάση - ελιά, αμύγδαλο, σταφύλι, κακάο, jojoba. Εάν πρόκειται για αλκοόλ, αγοράστε ιατρικό στο φαρμακείο. Αιθέρια και βασικά έλαια βρίσκονται επίσης εκεί. Μπορείτε επίσης να τα αγοράσετε σε ηλεκτρονικά καταστήματα: Aromashka, iHerb, Aromarti και άλλα.

Η μυρωδιά του αρώματος μπορεί να κορεστεί - η συνολική περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια είναι 30-40%. Και για ευαίσθητα, απαλά, διακριτικά αρώματα - 10-15%.

Όταν φτιάχνετε το δικό σας άρωμα με αιθέρια έλαια, σημειώστε κάθε σταγόνα που προσθέτετε. Αυτό θα σας επιτρέψει να διατηρήσετε τις ακριβείς αναλογίες επιτυχημένων συνθέσεων αρωμάτων και να τις χρησιμοποιήσετε στο μέλλον.

Σχετικά με τις νότες και τη δύναμη του αρώματος

Η αρχή της δημιουργίας αρώματος βασίζεται σε ένα μικρό κόλπο: το μείγμα περιέχει τρεις νότες αρωμάτων - κορυφή, μέση και βάση. Πώς είναι διαφορετικοί?

Η κορυφαία νότα, ή «κεφάλι» μιας σύνθεσης αρώματος, είναι η πρώτη εντύπωση, αυτά τα αρώματα που γίνονται αισθητά όταν το άρωμα εξατμιστεί από την επιφάνεια του δέρματος μέσα σε 10-30 λεπτά μετά την εφαρμογή. Τα νιώθουμε όταν μυρίζουμε ένα μπουκάλι άρωμα. Η κορυφαία νότα περιέχει τις πιο πτητικές φυτο -ουσίες - με υψηλό ρυθμό εξάτμισης. Αυτά περιλαμβάνουν ελαφριά αρώματα βοτάνων και φρούτων όπως:

• λεμόνι, μανταρίνι και άλλα εσπεριδοειδή,
• βασιλική,
• βάλσαμο λεμονιού,
• μέντα,
• δενδρολίβανο,
• λουίζα.

Τα έντονα αρωματικά αρώματα που βασίζονται σε αιθέρια έλαια περιέχουν συχνά υψηλό ποσοστό νότες κορυφής. Άλλωστε, είναι αυτά που εξατμίζονται πιο γρήγορα και δίνουν στο άρωμα την αρχική του φωτεινότητα.

Η μεσαία νότα, "καρδιά", η βάση της σύνθεσης είναι λιγότερο ελαφριά φυτο-αποστάγματα που εξατμίζονται μέσα σε 8-24 ώρες:

• ΣΟΦΌΣ,
• υσσώπος,
• γεράνια,
• λεβάντα,
• γιασεμί,
• μοσχοκάρυδο
• κυπαρίσσι,
• μυρτιά,
• ylang-ylang,
• χαμομήλι.

Η νότα βάσης περιλαμβάνει βαριά, επίμονα έλαια. Φοράμε αυτό το άρωμα στο δέρμα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα - γίνεται διακριτό όταν τα συστατικά του «κεφαλιού» και της «καρδιάς» του αρώματος εξατμιστούν. Τα βασικά έλαια προέρχονται από μπαχαρικά, φυτικές ρητίνες, ρίζες, φρούτα, λουλούδια, σπόρους, φρούτα και φλοιό δέντρων. Παραδείγματα φυτοαποστάσεων:

• βανίλια,
• τζίντζερ,
• πατσουλι,
• άρκευθος,
• σμύρνα,
• σανδάλι,
• ροδόξυλο,
• κύμινο,
• θυμίαμα,
• γαρίφαλα,
• νερολι,
• μάραθο.

Κάθε νότα φυσικού αρώματος δεν πρέπει να περιέχει περισσότερα από τρία αιθέρια έλαια, δηλαδή για να δημιουργήσετε ένα άρωμα με τα χέρια σας, επιλέξτε το πολύ 9 φυτο-αποστάγματα.

Τα αιθέρια έλαια δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε καθαρή μορφή ως άρωμα, καθώς μπορούν να προκαλέσουν εγκαύματα στο δέρμα ή αλλεργική αντίδραση. Το αρωματικό συστατικό ενός αρώματος διαλύεται πάντα σε μια βάση φορέα - λιπαρό έλαιο ή οινόπνευμα.

Πολλοί κατασκευαστές αιθέριων ελαίων δημιουργούν συσκευασίες σε διαφορετικά χρώματα. Είναι άνετο. Για παράδειγμα, το Vivasan έχει κίτρινο, ροζ και πράσινο χρώμα για τις νότες κορυφής, μέσης και βάσης, αντίστοιχα.

• κορυφαίο 30%,
• κατά μέσο όρο 50%,
• κάτω 20%.

Τέτοια ακρίβεια δεν είναι απαραίτητη, αφού κατά τη δημιουργία ενός αρώματος, το αποτέλεσμα εξαρτάται από τα προσωπικά συναισθήματα και τα επιλεγμένα συστατικά.

Οι οικογένειες αρωμάτων σας βοηθούν να επιλέξετε

Οποιοδήποτε μείγμα μπορεί να αποδοθεί σε μια συγκεκριμένη οικογένεια αρωμάτων:

1. Αρώματα εσπεριδοειδών - περιλαμβάνει περγαμόντο, πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ, μανταρίνι, λεμονόχορτο (λάιμ), έλαια λεμονιού. Ταν μέρος των πρώτων κολώνιων και νερών τουαλέτας.
2. Floral - μια μεγάλη οικογένεια αρωμάτων, τα αρώματα συχνά χρησιμοποιούν συνθέσεις αρωμάτων πολλών χρωμάτων. Δημοφιλή στην αρωματοποιία είναι το τριαντάφυλλο, το βιολέτα, το γιασεμί, το ylang-ylang, το neroli (λουλούδι της πορτοκαλιάς), το λιλά.
3. Ξυλώδη - αρώματα με νότες ελαφριάς στυπτικότητας ή γλυκύτητας. Προσθέτουν φινέτσα και ζεστασιά στο άρωμα. Πρόκειται για αιθέρια έλαια σανταλόξυλου, ίριδας, τριανταφυλλιάς, μυρτιάς, πατσουλί.
4. Φτέρη, ή φούγκερ, - συνθέσεις λεβάντας, ξυλώδη αρώματα με νότες περγαμόντου, γερανιού, σουέτ ή βρύου. Φρέσκο ​​και ξινό.
5. Ανατολίτικο (ανατολίτικο, κεχριμπαρένιο) - ζεστά γλυκά αισθησιακά αρώματα. Στη βάση υπάρχει κεχριμπάρι ή μόσχος σε συνδυασμό με αρώματα βανίλιας, ρητίνης και φλοιού δέντρου.
6. Πικάντικο - κοντά στο ανατολίτικο, αλλά πιο ξινό. Για να δημιουργήσουν, χρησιμοποιούν έλαια από κανέλα, τζίντζερ, πιπέρι, γαρίφαλο και άλλα μπαχαρικά και βότανα.
7. Chypre - με βάση αρώματα πατσουλί, περγαμόντο, βρύα δρυός, ρητίνη. Ένα κλασικό για ανδρικό άρωμα. Σε συνδυασμό με εσπεριδοειδή, δίνουν ενδιαφέροντα γυναικεία αρώματα και unisex αρώματα.
8. Δέρμα - μια σύνθεση λουλουδιών με ρητινώδη, ξυλώδη, έλαια αρκεύθου. Τέτοια μείγματα δίνουν ασυνήθιστες οσμές - καπνό, καμένο ξύλο, καπνό. Χρησιμοποιούνται κυρίως για τη δημιουργία ανδρικού αρώματος.
9. Νερό ή υδρόβια - αρώματα φρεσκάδας, δροσιάς, ομίχλης, θαλασσινής αύρας, βουνίσιος αέρας, καλοκαιρινή βροχή, όζον. Σε τέτοιες συνθέσεις, χρησιμοποιούνται αιθέρια έλαια μέντας και άλλων βοτάνων, εσπεριδοειδή, βιολέτες και λεμόνι. Είναι δύσκολο να φτιάξεις ένα φυσικό άρωμα με υδάτινο άρωμα στο σπίτι, αφού συνθετικά μόρια χρησιμοποιούνται στη δημιουργία τους.
10. Gourmet - μια οικογένεια αρωμάτων με κυρίως τεχνητά συστατικά. Οι αρωματιστές δημιουργούν eau de toilette και άρωμα με άρωμα καραμέλας, καραμέλας, σοκολάτας, καραμέλας, σαφράν, κόλα, αχλάδι. Είναι απίθανο ότι θα είναι δυνατό να το κάνετε αυτό στο σπίτι, αλλά είναι πολύ πιθανές ζεστές γευστικές συνθέσεις με λάδια βανίλιας, πορτοκαλιού, κανέλας, τζίντζερ.

Υπάρχουν επίσης φρουτώδεις, ξυλώδεις-ανατολίτικες, πράσινες και άλλες οικογένειες αρωμάτων.

Ποια είναι η καλύτερη βάση για το άρωμά σας;

Η βάση διευκολύνει την εφαρμογή του αρώματος και βοηθά τα συστατικά να συνδυαστούν σε ένα αρμονικό άρωμα.

Τα λιπαρά αρώματα είναι επίμονα, αλλά όχι λαμπερά (συγκρατημένα), αφού τα σωματίδια ελαίου συγκρατούν τα μόρια των πτητικών αρωματικών ενώσεων πιο σταθερά. Τα βασικά συστατικά ενός τέτοιου αρώματος δεν υπερβαίνουν το 10% του συνολικού όγκου (20 σταγόνες ανά 10 ml). Μετά την ανάμιξη, είναι καλύτερο να αφήσετε το άρωμα να βράσει για 1-2 εβδομάδες. Το μειονέκτημα είναι ότι δεν μπορεί να εφαρμοστεί σε ρούχα και μαλλιά.

Τα στερεά αρώματα μπορούν επίσης να παρασκευαστούν σε βάση λαδιού. Αυτή είναι μια εξαιρετική ιδέα δώρου και μια βολική επιλογή για να μεταφέρετε το άρωμα μαζί σας, για παράδειγμα, σε ένα μετάλλιο ή ένα συμπαγές βάζο. Χρησιμοποιούνται ακόμη και ως αρωματικές ουσίες, για παράδειγμα, σε ένα αυτοκίνητο. Για να δημιουργήσετε ένα συμπαγές άρωμα, προσθέστε καλλυντικό κερί σε μια υγρή βάση λαδιού ή χρησιμοποιήστε βούτυρο βουτύρου - shea, shea, κακάο, καρύδα.

Τα αρώματα με βάση το αλκοόλ είναι πλούσια, πιο λαμπερά, αλλά εξατμίζονται γρήγορα. Μετά τη δημιουργία, στέκονται για 1-3 μήνες, ανακινώντας κατά διαστήματα.

Η διαδικασία για έναν αρωματοποιό στο σπίτι είναι απλή:

• Προεπιλέξτε τα αρώματα των αιθέριων ελαίων στάζοντάς τα σε λωρίδες χαρτιού.
• Ρίξτε αλκοόλ και νερό (ή λάδι) σε ένα καθαρό, στεγνό δοχείο.
• Προσθέστε αιθέρια έλαια με τη σειρά - οι νότες βάσης, οι μεσαίες νότες και οι νότες κορυφής διαρκούν.
• Κλείστε το μπουκάλι, ανακινήστε και αφήστε να εγχυθεί σε δροσερό σκοτεινό μέρος.

Αποκαλύπτουμε μυστικά!

Μπορείτε να βρείτε μόνοι σας φυσικά αρώματα ή να χρησιμοποιήσετε έτοιμες συνταγές αρωμάτων από αιθέρια έλαια.

• Άρωμα "Φρεσκάδα εσπεριδοειδών"

Φρέσκο, δροσερό άρωμα εσπεριδοειδών με λουλουδάτες νότες. Phyto αποστάγματα σε σταγόνες ανά 10 ml αλκοόλ:

• μύρο - 2,
• neroli - 3,
• μυρτιά - 1,
• λεβάντα - 2,
• τριαντάφυλλα - 1,
• petitgrain - 5,
• περγαμόντο - 2,
• πικρό πορτοκάλι - 2.
• Άρωμα "English Garden"

Για 20 ml 80% αλκοόλ και 3 ml απεσταγμένου νερού, πάρτε αιθέρια έλαια (σε σταγόνες):

• Βαλεριάνα - 4,
• χαμομήλι - 4,
• ύσσωπος - 1,
• λεβάντα - 2.

Σπιτικές συνταγές αρωμάτων λαδιού

Για τη βάση, επιλέξτε ένα λιπαρό έλαιο, όπως αμυγδαλέλαιο. Και προσθέστε τις επιλεγμένες φυτο -ουσίες σε αυτό σταγόνα -σταγόνα.

• Άρωμα "Τρυφερότητα"

Ένα εκλεπτυσμένο λουλουδάτο άρωμα. Αιθέρια έλαια (σε σταγόνες) απαιτούνται για 20 ml βασικού ελαίου:

• σανταλόξυλο - 3,
• μπλε ίριδα - 3,
• γιασεμί - 1,
• τριαντάφυλλα - 1.
• Άρωμα "Southern Night"

Ζεστό γλυκό άρωμα με πικάντικες σαγηνευτικές νότες. Προσθέστε τα ακόλουθα αιθέρια έλαια στάγδην στα 10 ml της βάσης:

• πατσουλί - 2,
• ροδόξυλο - 1,
• σανταλόξυλο - 1,
• βανίλια - 2,
• γιασεμί - 1,
• clary sage - 1,
• neroli - 1,
• ylang -ylang - 1,
• μανταρίνι - 1.

Για να φτιάξετε ένα στερεό λιπαρό άρωμα, χρησιμοποιήστε το ίδιο σχήμα ανάμειξης, αλλά αντί για υγρό βασικό λάδι, πάρτε στερεό βούτυρο (καριτέ, κακάο ή βούτυρο καριτέ) και καλλυντικό κερί που λιώθηκε προηγουμένως σε υδατόλουτρο. Ρίξτε το τελικό, αλλά όχι ακόμα στερεοποιημένο μείγμα σε ένα μενταγιόν ή σε ένα επίπεδο βάζο με καπάκι και περιμένετε μέχρι να στερεοποιηθεί πλήρως (30-40 λεπτά).

Άρωμα - αφροδισιακά για να προσελκύσουν άντρες

Οι συνταγές αυτών των αρωμάτων δεν θα αφήσουν τους άνδρες αδιάφορους!

Τα αφροδισιακά έλαια λειτουργούν στο νευρικό σύστημα, ενισχύοντας τον αισθησιασμό και διεγείροντας τη σεξουαλική επιθυμία. Ανάμεσά τους υπάρχουν φυτο-αποστάγματα από σανταλόξυλο, κέδρο, γιασεμί, περγαμόντο, πατσουλί, υλάνγκ-υλάνγκ.

Συνταγή αφροδισιακού αρώματος (σε σταγόνες ανά 10 ml λιπαρού ελαίου):

• σανταλόξυλο - 2,
• κανέλα - 1,
• βανίλια - 1,
• περγαμόντο - 1.

Είναι επίσης γνωστό ένα μείγμα Αφροδίτης, στο οποίο υπάρχουν 3 σταγόνες φυτο-αιθέριων υλάνγκ-υλάνγκ και δεντρολίβανου και 2 σταγόνες γκρέιπφρουτ ανά 20 ml βασικού ελαίου.

Διάσημα αρώματα - αποκαλύπτουμε τις συνταγές

Τα συστατικά των διάσημων αρωμάτων συχνά κρατούνται μυστικά. Αλλά μερικές συνταγές για διάσημα αρώματα είναι επίσης διαθέσιμες για παρασκευή στο σπίτι. Στην παραγωγή, χρησιμοποιούνται εξαρτήματα που είναι απρόσιτα για τον απλό κόσμο και οι ακριβείς αναλογίες δεν αποκαλύπτονται. Αλλά γνωρίζοντας τη σύνθεση και των τριών νότες του αρώματος, μπορείτε να αναπαράγετε κάτι κοντά στον ήχο του αρχικού αρώματος.

Montale Candy Rose:

• Βάση: βανίλια
• "Καρδιά" του αρώματος: τριαντάφυλλο, πατσουλί, κρίνος της κοιλάδας, γιασεμί.
• Κορυφή: βατόμουρο, μανταρίνι, λίτσι, κόκκινο πορτοκάλι.

Nina Ricci Nina L'eau:

• Νότες βάσης: Μόσχος;
• Βάση: κεράσι και γαρδένια.
• "Κεφαλή" της σύνθεσης: νερόλι, μανταρίνι, γκρέιπφρουτ.

Chanel Chance Eau Vive:

• Βάση: βέτιβερ και λευκός μόσχος.
• "Καρδιά": γιασεμί?
• Κορυφή: γκρέιπφρουτ και κόκκινο πορτοκάλι.

Η σύνθεση των διάσημων αρωμάτων και τουαλέτας μπορεί να βρεθεί σε οποιοδήποτε μεγάλο διαδικτυακό κατάστημα αρωμάτων και δοκιμάστε τις δυνάμεις σας στη δημιουργία των αγαπημένων σας αρωμάτων.

Βασικές αρχές σύνθεσης αρωματικών συνθέσεων

από "Βασικές αρχές παραγωγής αρωματοποιίας και καλλυντικών"

Η σύνθεση είναι το θεμέλιο της τέχνης της αρωματοποιίας. Η δημιουργία αρωματοποιίας είναι και επιστήμη και τέχνη.
Τραπέζι 6 δείχνει τα συστατικά που συνθέτουν μερικές συνθέσεις με λουλουδάτο άρωμα (βιολέτες, κρίνος της κοιλάδας, τριαντάφυλλο, γαρύφαλλο, γιασεμί).
Όπως μπορείτε να δείτε από τον πίνακα. 6, σε συνθέσεις με άρωμα βιολέτας, μπορείτε να βρείτε συστατικά τριαντάφυλλου, γαρίφαλα με άρωμα κρίνου της κοιλάδας - συστατικά γιασεμιού, τριαντάφυλλα με άρωμα γιασεμιού - συστατικά κρίνου της κοιλάδας, τριαντάφυλλο κ.λπ. Επομένως, ένας αρωματοποιός μπορεί να δημιουργήσει απεριόριστο αριθμό διαφορετικών μυρωδιών επιλέγοντας ένα συνδυασμό αρωματικών ουσιών. Η φύση της μυρωδιάς θα καθοριστεί από τον συνδυασμό και την αναλογία αρωματικών ουσιών.
Κατά τη σύνθεση συνθέσεων λουλουδιών, ο αρωματοποιός είναι κάπως περιορισμένος στην επιλογή αρωματικών ουσιών. Ωστόσο, έχει διαπιστωθεί ότι τα λουλουδάτα αρώματα με μυρωδιά πασχαλιάς, κρίνου της κοιλάδας, βιολέτας κ.λπ., που δημιουργήθηκαν από διαφορετικούς αρωματοποιούς, διαφέρουν σημαντικά στις αποχρώσεις της όσφρησης. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι διαφορετικοί αρωματοποιοί αντιλαμβάνονται και αναπαράγουν τη μυρωδιά ενός φυσικού λουλουδιού διαφορετικά. Οι ικανότητες ενός αρωματοποιού εκδηλώνονται σε πολύ μεγαλύτερο βαθμό κατά τη δημιουργία συνθέσεων φαντασίας, για παράδειγμα, με μυρωδιά κυπρί, ποτήρι κρασιού, δέρματος κ.λπ. Οι συνθέσεις αρωμάτων με μυρωδιά φαντασίας αποτελούν τη βάση πολλών αρωμάτων (Triumph, Visit, Ogonyok, Cinderella, Stone Flower, Only You, Opera, Sardonyx, Nocturne, Russian shawl, Night scent, Chypre, κ.λπ.). Οι μυρωδιές κυπρί και ποτήρι κρασιού οφείλονται στο συνδυασμό αρωματικών ουσιών με άρωμα εσπεριδοειδών, βρύα δρυός και συστατικά από τριαντάφυλλο, γιασεμί και γαρύφαλλο.
Ας εξετάσουμε την κατασκευή μιας σύνθεσης αρώματος με άρωμα φαντασίας χρησιμοποιώντας το παράδειγμα μιας σύνθεσης με άρωμα chypre.
Υπάρχουν τρία στάδια της μυρωδιάς των συνθέσεων αρωμάτων, ανάλογα με τον ρυθμό εξάτμισης αρωματικών ουσιών: η αρχική μυρωδιά (αισθητή αμέσως μετά την εξάτμιση του αλκοόλ από το άρωμα), το κύριο (η μυρωδιά χαρακτηριστική του συγκεκριμένου ονόματος του αρωματοποιία) και η τελική (η μυρωδιά που παραμένει μετά από παρατεταμένη εξάτμιση του αρώματος).
Η αναζήτηση για ενώσεις για την αρχική νότα είναι ευκολότερη, καθώς υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία πτητικών αρωμάτων με ευχάριστο άρωμα. Μπορείτε να εισαγάγετε, για παράδειγμα, λάδια πορτοκαλιού και περγαμόντου, αλδεhyδες με άτομα άνθρακα στο μόριο από 9 έως 12. Οι παραλλαγές αυτής της σύνθεσης μπορούν να αυξηθούν σχεδόν επ 'αόριστον, ενώ παραμένουν στο πλαίσιο της μυρωδιάς του κυπρί με διαφορετικές αποχρώσεις. Έτσι, ο αρωματοποιός μπορεί να διαφέρει αρώματα με δεδομένο αρωματικό χαρακτήρα, επιλέγοντας τους συνδυασμούς που του αρέσουν. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να προσπαθήσει να εισαγάγει στη σύνθεση της σύνθεσης όλα τα υπάρχοντα αρώματα. Πρώτα απ 'όλα, επιλέγει τα προϊόντα με τα οποία σκοπεύει να συνεργαστεί για να δημιουργήσει την επιθυμητή μυρωδιά.
Για να αποκτήσει το επιθυμητό άρωμα, ο αρωματοποιός συνήθως προέρχεται από 1 μεμονωμένα συνθετικά αρώματα και αιθέρια έλαια, / μπορεί επίσης να συνδυάσει τη μία σύνθεση βάσης με την άλλη, λαμβάνοντάς τα / αυτά σε ίσες ποσότητες ή το ένα σε περισσότερα και το άλλο σε λιγότερα. Γιατί να προσθέσετε σε αυτούς τους συνδυασμούς μεμονωμένα αρώματα που καθορίζουν το αρχικό, κύριο και τελικό άρωμα της σύνθεσης. Ταυτόχρονα, πολλές αρωματικές ουσίες καθορίζουν τις αρχικές και βασικές νότες της μυρωδιάς ταυτόχρονα (για παράδειγμα, λάδι λεβάντας, περγαμόντο, δεντρολίβανο κ.λπ.).
Έτσι, στην αρχή, ο αρωματοποιός δημιουργεί το κύριο ή το λεγόμενο κορυφαίο άρωμα. Στη συνέχεια, στην κύρια μυρωδιά επιλέγει αρωματικές ουσίες που συμπληρώνουν και συνδυάζονται αρμονικά με την κύρια μυρωδιά και δίνουν στο άρωμα μια ορισμένη πληρότητα, χροιά, τονικότητα και χρώμα.
Τόσο στην εγχώρια όσο και στην ξένη πρακτική, μια νέα σύνθεση, κατά κανόνα, δεν αναπτύσσεται για έναν τύπο προϊόντων αρωματοποιίας, αλλά κυρίως για μια πλήρη σειρά, η οποία περιλαμβάνει άρωμα, κολόνια, eau de toilette, προετοιμασία μπάνιου, αρωματικό ταλκ κ.λπ. Αν και η σύνθεση μπορεί να προορίζεται για μια πιο στενή σειρά (μόνο για αρώματα και κολώνιες ή μόνο για αρώματα).
Τα βασικά συστατικά των αρωματικών συνθέσεων για κλασικές κολώνιες είναι φυσικά έλαια εσπεριδοειδών: πορτοκάλι, μανταρίνι, λεμόνι, περγαμόντο, καθώς και λεβάντα, δεντρολίβανο, petitgrain και νερόλι. Τα εσπεριδοειδή είναι υπεύθυνα για τη φρεσκάδα του αρχικού αρώματος κολώνιων. Άλλα προϊόντα στις αρωματικές συνθέσεις για κλασικές κολώνιες τονίζουν και συμπληρώνουν μόνο τη νότα εσπεριδοειδών. Τα έλαια λεβάντας, δεντρολίβανου, petitgrain και λεμονιού δίνουν στη σύνθεση μια φρέσκια λουλουδάτη απόχρωση.
Εκτός από τις κλασικές κολώνιες, υπάρχουν και φανταχτερές κολώνιες που είναι κλασικές κολώνιες όταν προστίθενται σε άλλα προϊόντα.
Στην ξένη πρακτική, τα τελευταία χρόνια, η κυρίαρχη κατεύθυνση είναι οι λουλουδάτες συνθέσεις με διάφορες αποχρώσεις. Ιδιαίτερα δημοφιλή είναι τα λουλουδάτα αρώματα γλυκού-πικάντικου χαρακτήρα, κοντά στη μυρωδιά του λεγόμενου ανατολίτικου στυλ στην αρωματοποιία.
Παράλληλα με την κορυφαία κατεύθυνση, που αντιπροσωπεύεται από συνθέσεις λουλουδιών, στην ξένη αρωματοποιία τα τελευταία χρόνια, αναπτύχθηκε μια άλλη - μοσχομυριστή. Η έντονη, δυσάρεστη μυρωδιά των λεγόμενων μοσχολαδιών τα διακρίνει από τα παραδοσιακά προϊόντα αρωματοποιίας, καθώς και πιο σύνθετες συνθέσεις που βασίζονται σε συνδυασμό μυρωδιάς μόσχου με αρώματα γιασεμιού, σανταλόξυλου, βρύου δρυός, βανίλιας και υλάνγκ-υλάνγκ.
Ένας από τους βασικούς δείκτες ποιότητας των σύγχρονων καλλυντικών, σαπουνιών τουαλέτας και απορρυπαντικών είναι η μυρωδιά τους. Αυτά τα προϊόντα πρέπει να αρωματίζονται με μέτρο και να δημιουργούν μια ευχάριστη αίσθηση όταν χρησιμοποιούνται.
Σχεδόν όλα τα αρώματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να αρωματίσουν καλλυντικά προϊόντα, αλλά στη βέλτιστη συγκέντρωση γι 'αυτά. Ορισμένες εξαιρέσεις είναι εκείνες που δεν ανέχονται ένα συγκεκριμένο περιβάλλον, προκαλούν ερεθισμό στο δέρμα ή τους βλεννογόνους ή είναι ασυμβίβαστες σε συνδυασμό μεταξύ τους.

Παραδοσιακά, τα αρώματα ήταν ένα μείγμα φυτοαποστάσεων που εξήχθησαν από μπαχαρικά, βότανα, λουλούδια, φύλλα και ξύλο, στα οποία προστίθενται στερεωτικά (ουσίες που αυξάνουν τη διάρκεια της μυρωδιάς).

Για να δημιουργήσουμε ένα άρωμα με τα χέρια μας, χρειαζόμαστε αιθέρια έλαια και μια βάση μεταφοράς, στην περίπτωσή μας είναι αμυγδαλέλαιο (ή λάδι jojoba), ένα μπουκάλι ανάμειξης, φωτογραφικό χαρτί κομμένο σε λωρίδες ως κηλίδες.

Από αιθέρια έλαια, μπορείτε να πάρετε μερικά για κάθε νότα στην αρχή.
Για παράδειγμα, η νότα κορυφής περιλαμβάνει κυρίως εσπεριδοειδή - περγαμόντο, γκρέιπφρουτ, πορτοκάλι, petitgrain, λεμόνι.
Λουλούδια μπορούν να προστεθούν στη νότα καρδιάς: τριαντάφυλλο, γιασεμί, ylang-ylang (ως πιο οικονομική επιλογή: γεράνι, γαρύφαλλο). Μπαχαρικά: κανέλα, κόλιανδρος, μοσχοκάρυδο. Βότανα: θυμάρι, φασκόμηλο.
Οι νότες βάσης περιλαμβάνουν λάδια ξύλου, ρητίνες, ρίζες φυτών.
Κατάλληλα για εμάς είναι το βέτιβερ, το σανταλόξυλο, το πατσουλί και η βανίλια.

Το κύριο μυστικό του ατόμου που δημιουργεί αρώματα δεν είναι η έντονη όσφρηση, αλλά η δημιουργική συναισθηματική αντίληψη των μυρωδιών.
Καθώς ένας καλλιτέχνης κατέχει χρώματα, ένας αρωματοποιός πρέπει να γνωρίζει το υλικό με το οποίο εργάζεται. Και ως εκ τούτου, πριν ξεκινήσετε να συνθέτετε μια σύνθεση αρώματος, είναι απαραίτητο να αναπτύξετε την οσφρητική σας μνήμη.
Αυτό μπορεί να διαρκέσει λίγο, από μία ημέρα έως αρκετές εβδομάδες, ανάλογα με το πόσο καιρό σας χρειάζεται για να αναγνωρίσετε αδιαμφισβήτητα οποιοδήποτε από τα αιθέρια έλαιά σας.
Αφού γνωρίσετε, χαρακτηρίσετε δημιουργικά τα αρώματα και τα καταγράψετε στη μνήμη σας, μπορείτε να αρχίσετε να σκέφτεστε μια σύνθεση αρώματος.

Η δομή των πνευμάτων, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, αποτελείται από τρία μέρη: τις αρχικές νότες, που αποκαλύπτονται πολύ πρώτα, τις νότες της καρδιάς και τις λεγόμενες «νότες» ή νότες βάσης. Εξαρτώνται από τον χρόνο εξάτμισης των αιθέριων ελαίων και τη διάρκεια του αρώματος στο δέρμα.
Πρώτον, δημιουργείται η καρδιά του μελλοντικού αρώματος, στην οποία εκδηλώνεται το αρχικό όραμα του αρωματοποιού, στη συνέχεια εφαρμόζεται μια βάση στην καρδιά, τονίζοντας την κύρια κατεύθυνση του αρώματος και οι κορυφαίες νότες προστίθενται τελευταίες.

Θα δώσω ένα παράδειγμα για το πώς, κατ 'αρχήν, λειτουργεί ένας φυσικός αρωματοποιός. Αυτό θα σας βοηθήσει στο μέλλον να δημιουργήσετε ανεξάρτητα οποιεσδήποτε συνθέσεις, προσθέτοντας απλώς τη δική σας προσωπικότητα.

Αρχικά, επιλέγουμε την κατεύθυνση των μελλοντικών πνευμάτων.
Ας πούμε ότι θα είναι floral oriental.
Πάρτε φωτογραφικό χαρτί κομμένο σε λωρίδες 1 εκ.
Απλώστε μια σταγόνα αιθέριων ελαίων στην άκρη της λωρίδας από κάθε νότα.

Συνδυάζοντάς τα σε έναν ανεμιστήρα, με καθαρές άκρες προς τα κάτω, τα φέρνουμε στη μύτη.
Επίσης, για μια πιο διακριτή αντίληψη της ανάμειξης των αρωμάτων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο ποτήρι κονιάκ.

Πρώτον, ακούστε τη νότα της καρδιάς, ας είναι: κανέλα, γιασεμί, τριαντάφυλλο, γαρύφαλλο.
Δοκιμάζουμε επίσης συνδυασμούς: τριαντάφυλλο, γιασεμί, ylang-ylang, clary sage.
Και τα λοιπά.

Για παράδειγμα, ας σταματήσουμε σε έναν συνδυασμό: γιασεμί, τριαντάφυλλο, κανέλα, φασκόμηλο, υλάνγκ-υλάνγκ.
Κάνουμε το ίδιο με τις νότες βάσης, επιλέγοντας τον καλύτερο συνδυασμό μεταξύ των κατάλληλων αιθέριων ελαίων.
Για μια νότα φρούτων-εσπεριδοειδών, επιλέξτε πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ και περγαμόντο ως κορυφή.
Μετά από αυτό, πρέπει να ακούσετε τα επιλεγμένα έλαια με τη μορφή χορδών.
Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα κορυφαίο αιθέριο έλαιο από κάθε νότα στα στυπώματα και ακούστε μαζί. Για παράδειγμα, τριαντάφυλλο-βέτιβερ-γκράφιτ, στη συνέχεια γιασεμί-πατσουλί-περγαμόντο.
Επιλέγοντας μια καλή χορδή, η οποία πρέπει να τονιστεί με τη μορφή ποσοτικού πλεονεκτήματος στο μείγμα.

Μετά από όλες τις δοκιμές, τις συγκρίσεις και τις αναζητήσεις, το επόμενο βήμα στη δημιουργία ενός αρώματος θα είναι η σύνταξη ενός τύπου.
Οι αναλογίες είναι απαραίτητες για τη διατήρηση της συγκέντρωσης, τον αρμονικό ήχο και την πιθανή διόρθωση σφαλμάτων.
Έτσι, λαμβάνουμε υπόψη ότι η συγκέντρωση της σύνθεσης αρώματος στην ουσία φορέα πρέπει να είναι 20-25%.
Στη συνέχεια, για παράδειγμα, για 15 ml αρώματος, χρειαζόμαστε 3 ml αιθέριων ελαίων, αυτό είναι περίπου 50-60 σταγόνες.

Από αυτά, το 50-60% είναι νότες κορυφής, το 25-30% είναι η καρδιά του αρώματος και το 15-20% είναι νότες κάτω.

Ας πούμε ότι η φόρμουλα αρωμάτων μας μοιάζει με αυτήν:

Μπλουζα:
γκρέιπφρουτ - 15 γ.
πορτοκαλί - 8 k.
περγαμόντο - 5 κ.

Καρδιά:
γιασεμί - 7 κ.
τριαντάφυλλο - 4 Κ.
κανέλα - 3 γ.
φασκόμηλο - 2 κ.
μοσχοκάρυδο - 1 κ.
κόλιανδρος - 1 γ.
ylang -ylang - 0,5 k.

Βάση:
σανταλόξυλο - 5 γ.
βέτιβερ - 4 κ.
πατσουλι - 2 κ.
βανίλια - 1 γ.

Μετά την κατάρτιση, προχωρούμε στην ανάμειξη των ελαίων, αλλά ακόμη και εδώ δεν πρέπει να βιαστείτε και να προσθέσετε αμέσως όλα όπως γράφονται σε χαρτί.
Τα αιθέρια έλαια πρέπει να προστεθούν σταγόνα -σταγόνα, κάθε φορά που ακούτε το μείγμα για το άρωμα.

Όλες οι αλλαγές και προσθήκες γίνονται στον τύπο.

Μην ξεχνάτε ότι πρώτα δημιουργείται μια καρδιά, βάζουμε μια βάση πάνω της και στο τέλος τελειώνουμε με την κορυφή ολόκληρης της σύνθεσης.

Μετά την κατάρτιση, αραιώστε τη σύνθεση με την απαιτούμενη ποσότητα λαδιού.
Αφήστε για 3-4 ημέρες σε δροσερό σκοτεινό μέρος για να παρασκευαστεί.
Τα αλκοολούχα αρώματα ωριμάζουν περισσότερο - από 3 εβδομάδες έως ενάμιση μήνα.

Το ρίχνουμε σε ένα βολικό μπουκάλι και είμαστε περήφανοι για τον εαυτό μας ως αρχάριος αρωματοποιός.

Αυτό το κύριο μάθημα προετοιμάστηκε από την Bardina Anna.
Η Άννα είναι πραγματικός καλλιτέχνης, φτιάχνει διάφορα κοσμήματα - μπιζουτερία, ζωγραφίζει κεραμικά και δημιουργεί νέα αρώματα. Μπορείτε να εξοικειωθείτε με τα έργα της και να τα αγοράσετε, στη σελίδα στην Πόλη των Δασκάλων

Βασικές αρχές σύνθεσης αρωματικών συνθέσεων.

Μια αρωματική σύνθεση, ή ας την ονομάσουμε «άρωμα», είναι πάντα το αποτέλεσμα της δημιουργικότητας του συγγραφέα. Υπάρχουν όμως αρκετές βασικές αρχές.

Τα αρώματα μπορούν να είναι αλκοόλ (με βάση το οινόπνευμα), λιπαρά (με βάση το λάδι) και στερεά (με βάση το κερί).

Εξετάστε το άρωμα λαδιού, για παράδειγμα.

Σε τέτοια αρώματα, τα αιθέρια έλαια μπορούν να είναι από 10 έως 30%, τα υπόλοιπα είναι μια βάση λαδιού - για παράδειγμα, λάδι jojoba, το οποίο από μόνο του είναι άοσμο, ουδέτερο.

Τα αιθέρια έλαια στο άρωμα χωρίζονται σε τρεις κύριες ομάδες:

Κορυφαία νότα ή "άρωμα κεφαλής" - αυτά τα αιθέρια έλαια είναι πολύ πτητικά και "ενεργά", αντιλαμβανόμαστε πρώτα το άρωμά τους και μας προετοιμάζει για το κύριο άρωμα του αρώματος. Αυτή η μυρωδιά είναι βραχύβια και εξαφανίζεται γρήγορα.

Η νότα καρδιάς - η καρδιά του αρώματος, αποτελεί το κύριο άρωμα, εμφανίζεται αργότερα και διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ταυτόχρονα, αυτό το άρωμα είναι, σαν να ήταν, ένας σύνδεσμος μεταξύ της πρώτης και της τρίτης ομάδας αιθέριων ελαίων. Οι πιο ευχάριστοι αιθέρες πρέπει να προστεθούν στη νότα της καρδιάς.

Η βάση είναι τα αιθέρια έλαια με επίμονο άρωμα που διαρκεί περισσότερο από άλλα και ταιριάζει με τους υπόλοιπους αιθέρες, σχηματίζοντας ένα είδος γενικού υποβάθρου.

Ορισμένα αιθέρια έλαια μπορούν να ρέουν ομαλά από τη μια ομάδα στην άλλη, είναι σημαντικό ότι ταυτόχρονα η σύνθεση αρώματος διατηρεί την ακεραιότητά της.

3. Όταν φτιάχνετε αρώματα:

Κατά την ανάμειξη της βάσης προστίθενται πρώτα οι εστέρες της νότας βάσης, στη συνέχεια η "καρδιά" και στη συνέχεια η νότα κορυφής. Μια άλλη επιλογή δηλώνει ότι πρώτα προστίθεται μια βάση στη βάση, ακολουθούμενη από μια βάση και στη συνέχεια μια νότα κορυφής. Εάν, τελικά, οποιοδήποτε άρωμα ξεχωρίζει ακατάλληλα ή, αντίθετα, χαθεί, μπορείτε να ισορροπήσετε τη σύνθεση προσθέτοντας τους αιθέρες που χρειαζόμαστε.

Για να εκδηλωθεί πλήρως το άρωμα του αρώματος, πρέπει να «ωριμάσει». Αφού συνθέσετε το άρωμα, αφήστε το να «εγχυθεί» για τέσσερις εβδομάδες, έτσι ώστε τα συστατικά να συγχωνευτούν σε ένα ενιαίο σύνολο. Σύμφωνα με μια άλλη εκδοχή, 15 ημέρες θα είναι αρκετές.

Πώς να συνθέσουμε τη σύνθεση που χρειαζόμαστε;

Πρέπει να φτιάξετε αρκετές λωρίδες χαρτιού, να εφαρμόσετε αιθέρια έλαια πάνω τους σταγόνα -σταγόνα και να υπογράψετε κάθε λωρίδα, υποδεικνύοντας ποιο αιθέριο έλαιο εφαρμόζεται σε αυτό. Στη συνέχεια, έχοντας δοκιμάσει το καθένα προσεκτικά, αφήστε στην άκρη αυτά που, κατά τη γνώμη σας, θα σας ταιριάζουν για τη σύνθεση. Τότε αξίζει να δούμε πώς ακούγονται μαζί σε διαφορετικούς συνδυασμούς - πρώτα καρδιά, μετά βάση, μετά κορυφαία νότα ...

Έχοντας βρει τον πιο αρμονικό συνδυασμό κατά τη γνώμη σας, κάντε ένα δείγμα σε μια χαρτοπετσέτα. Εάν ο ανιχνευτής είναι επιτυχής, μπορείτε να τον εφαρμόσετε.

Αφού προσθέσετε μερικά αιθέρια έλαια, αφήστε τα να "παίξουν", αφήνοντας το μπουκάλι για 20-30 λεπτά και στη συνέχεια προσθέστε τους ακόλουθους εστέρες.

Όταν προσθέτετε αιθέρια έλαια στις βάσεις, πρέπει να ανακινήσετε ελαφρώς τη φιάλη έτσι ώστε το λάδι να "εισέλθει", αλλά όχι έντονα, και ο Δάσκαλος Κάνινγχαμ δεν πρότεινε ανακίνηση, αλλά συνέστησε να περιστρέψετε λίγο το μπουκάλι.

Παραδείγματα αιθέριων ελαίων για την κορυφαία νότα:περγαμόντο, βερβένα, λεμονόχορτο, λιμέτ, μανταρίνι, πορτοκάλι, μέντα, λεμόνι, κουδούνι, δεντρολίβανο.

Παραδείγματα αιθέριων ελαίων σημείωσης καρδιάς:γεράνι, ίριδα, γιασεμί, χαμομήλι, λεβάντα, βάλσαμο λεμόνι, μιμόζα, φασκόμηλο, μυρτιά, νερόλι, τριαντάφυλλο, τουμπερόζα, υλάνγκ-υλάνγκ, ύσσωπος. (Προσωπικά αντιλαμβάνομαι το neroli και τη λεβάντα ως εστέρες κορυφαίας νότας)

Παραδείγματα αιθέριων ελαίων βασικής νότας:benzoy, elemi, galbanum, αιθέριο έλαιο μελιού, μόσχος, γαρύφαλλο, πατσουλί, τριανταφυλλιά, σανταλόξυλο, στύραξ, βέτιβερ, αρκεύθου, θυμίαμα, κέδρος (V.I. Zakharenkov αναφέρεται ως καρδιακή νότα), κανέλα, κυπαρίσσι, κεχριμπάρι, βιολέτα, βανίλια Το

Ανθινος: τα αρωματικά έλαια αυτής της κατηγορίας έχουν τη μυρωδιά ενός λουλουδιού ή μιας ολόκληρης ομάδας λουλουδιών. Παραδείγματα είναι τα έλαια από τριαντάφυλλο, λεβάντα και γιασεμί. Αυτά τα αρωματικά έλαια έχουν έντονο γλυκό άρωμα.

Εσπεριδοειδές: Τα αρωματικά έλαια αυτής της κατηγορίας διακρίνονται από μια πικάντικη οσμή, έτσι χρησιμοποιούνται συχνότερα στην παραγωγή σαπουνιών, απολέπισης προσώπου και άλλων καλλυντικών για τη φροντίδα του δέρματος. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει λάδια λεμονιού, γκρέιπφρουτ και μανταρίνι.

Ανατολικός: πρόκειται για έλαια με πικάντικο και μυρωδάτο άρωμα μπαχαρικών και κεχριμπαριού, βανίλιας και μόσχου.

Ξυλώδης: Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει λάδια με μυρωδιά κέδρου και σανταλόξυλου, πατσουλί και καμφορά.

Δέρμα: Αυτά τα αρωματικά έλαια έχουν άρωμα ξύλου, καπνού ή μελιού και ως εκ τούτου χρησιμοποιούνται κυρίως σε ανδρικά αρώματα και προϊόντα περιποίησης δέρματος μετά το ξύρισμα.

Fougere: Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει έλαια με μυρωδιά λεβάντας, κουμαρίνης και βρύου δρυός.

Για να γράψετε αυτήν την ανάρτηση, υλικά από το βιβλίο του V. I. Zakharenkov "Εγκυκλοπαίδεια αρωμάτων" και από τον ιστότοπο

Για λογαριασμό μου, θα προσθέσω εν συντομία ότι είναι καλύτερο να συνθέτουμε αρωματικές συνθέσεις τις ημέρες που η Σελήνη ακολουθεί τα ζώδια του Αέρα: Δίδυμοι, Ζυγοί, Υδροχόοι, ενώ ο Ζυγός είναι ο καλύτερος. Είναι επίσης καλό να συνθέτετε "προσωπικά" πνεύματα όταν η Σελήνη περπατά κατά μήκος της ASC σας - στο σημείο της εκλειπτικής ανόδου πάνω από τον ορίζοντα τη στιγμή της γέννησής σας. Πνεύματα "για την αγάπη" - η Σελήνη σύμφωνα με την Αφροδίτη, στο στόχο - σύμφωνα με το MC (το επάνω σημείο της εκλειπτικής τη στιγμή της γέννησής σας), για μαγικές πρακτικές - η Σελήνη σύμφωνα με τη Σελήνη κ.λπ.

Είναι καλύτερα να μην κάνετε συνθέσεις τις ημέρες του τετραγώνου μεταξύ Σελήνης και Sunλιου, καθώς και όταν η Σελήνη είναι πολύ ελαττωματική ή πολύ νέα.

Και για το μαύρο μόσχο: δεν είναι αλήθεια ότι δεν λειτουργεί, απλώς τα αφροδισιακά με λίγη αναλογία πωλούνται συχνά ως απομίμηση αυτού του συστατικού και όχι ένα φυσικό προϊόν στην πλήρη μορφή του. Σχετικά με τα αφροδισιακά: μπορούν να δοκιμαστούν σε γάτες, αν η γάτα σηκωθεί και τεντώσει τη μύτη της στον καθετήρα - τότε είναι καλό, αν όχι, ειδικά αν έχει έντονη αρνητική στάση στη μυρωδιά - δεν είναι καλό. IMHO.