Tamamlayıcı gıdaları tanıtırken alerjiler, hazımsızlık ve diğer sorunlar. Tamamlayıcı gıdaların tanıtımı: En yaygın hatalar Çok miktarda tamamlayıcı gıda

Cazibesi– bu, bebeğin enerji maliyetlerini karşılamak için yeni tür ürünlerin piyasaya sürülmesinin başlangıcıdır.

DSÖ araştırma verilerine dayanarak tamamlayıcı beslenmeye ilişkin genel kurallar geliştirilmiştir:

• Bebek menüsündeki ilk ürün 4 ile 6 ay arasında piyasaya sürülüyor: doğal bebekler için altı ayda, mama bebekler için 4 - 4,5 ayda;
• yeni bir yiyecek türüne hazır olmaya büyük önem veriliyor;
• Aya göre tamamlayıcı beslenme, çeşitli yiyecek türlerinin sunulmasını içerir: tahıllar, sebzeler, et, süt ürünleri;
• yiyecekler dövülerek (püre) olmalıdır. Dişleriniz varsa kuru mamayı deneyebilirsiniz;
• - Sağlık garantisi olup iki yaşına kadar sürdürülmelidir.

En yüksek kategorideki doktor olan çocuk doktoru Yakov Yakovlev şöyle düşünüyor: “6 numaraya iyi davranmanız gerekiyor. Bu, yetişkinlere yönelik yiyecekler için harika bir yaş."

Tamamlayıcı gıdalar optimal dönemden sonra verildiğinde çocuk kilo vermeye başlayacak ve mikro element eksikliği yaşayacaktır. En kötü senaryoda gelişimsel bir gecikme söz konusudur.

Yeni ürünlerin erken piyasaya sürülmesiyle birlikte sindirim sisteminde enzimlerin bulunamaması nedeniyle alerji gelişme riski de artıyor.

Tamamlayıcı beslenme kuralları

• 5 gramdan yeni yiyecek vermeniz, 2 hafta boyunca porsiyonları 150 grama çıkarmanız gerekir;
• çocuk sağlıklı olmalı;
• yaz aylarında ilk tamamlayıcı beslenme istenmez;
• başka bir ürün ancak bir öncekine uyarlandıktan sonra, yaklaşık 2-3 haftada bir tanıtılmalıdır;
• Yiyecekler taze pişmiş ve sıcak olmalıdır.
• Çocuğun durumunu dikkatle izlemeniz gerekir. İshal meydana gelirse ürünü bir süre menüden çıkarmak ve bir hafta sonra tekrar denemek daha iyidir.

6. ayda tamamlayıcı beslenme

Bebeğin ilk yemeği sebzedir. Eğer zayıfsanız yulaf lapası yiyin. Hipoalerjenik brokoli, kabak ve karnabaharla başlıyoruz.

Brokolinin tadı pek iyi değil, bu yüzden onu en sona saklayın.

Sebze pürelerini kavanozlardan satın alabilir veya kendiniz hazırlayabilirsiniz. Püre hazırlarken bir sebzeyi alıp yıkamalı, soymalısınız. Buharlamak daha iyidir. Daha sonra bitmiş sebzeyi bir karıştırıcıya yerleştirin. Püre haline gelinceye kadar öğütün.

En lezzetli püreler Gerber'den geliyor ancak fiyat açısından Babushkino Lukoshko'dan çok daha pahalılar.

İki yıla kadar baharat, tuz veya şeker eklemeyin.

2 hafta içinde çocuğun kabaklara alışması gerekir. Cildinizin ve dışkınızın durumunu izleyin.

Karnabahar, diyetin genişletilmesinde bir sonraki adım olacaktır, ancak bebeğin cildinde kızarıklık ve diğer unsurların bulunmamasına tabidir.

Emzirmeden önce öğlen 12'de verilmelidir.

Bir yemeği 5-6 kez sunabilirsiniz. Bebek kendisine sunulan porsiyonun tamamını yememişse, belki de toktur.

Sebze tamamlayıcı beslenmesindeki son gelişmelerden bazıları kabak ve havuçtur. Alerjik ürünlerdir, dikkatli olun.

Patates, çocuk menüsüne eklenen sebzelerin en sonuncusudur. Emilimi bağırsakta olgun enzimatik fonksiyon gerektiren çok alerjenik bir üründür.

İlgilenen ebeveynler için önemli bilgiler.

7. ayda tamamlayıcı beslenme

Sırada meyve ve tahıllar var. Yeşil elma ve armutla başlıyoruz. Daha sonra kuru erik, kayısı, şeftali veya erik sunun. Elbette yaz aylarında çok daha fazla meyve seçeneği var.

Sebze gibi meyveleri bir çay kaşığı ile başlayarak bir meyveden tanıtıyoruz, bir ay sonra diğerine geçiyoruz.

Yulaf lapası bizim hemşiremizdir

7. ayda tamamlayıcı gıdalara geçiş, süt içermeyen tahıllarla başlamalıdır. Büyükannelerin tavsiye ettiği gibi 12 aya kadar inek ve keçi sütüne gerek yoktur. Bu süt ürünleri midenin asitliğini arttırır ve gastrit veya ülser gelişimini tetikleyebilir.

Yulaf lapasına anne sütü veya mama ekleyebilirsiniz.

Glutensiz tahıllarla başlayın - mısır, karabuğday veya pirinç. Bir yaşın altındaki çocuklar için glutenin sindirimi oldukça zordur.

Mağazalardan bebek gevreği satın almaktan korkmayın. Zaten ezildiler ve kullanıma hazırlar, sadece suyla seyreltildiler. Hiçbir katkı maddesine gerek yoktur. Nestle makul fiyatlarla çok lezzetli tahıllar üretiyor.

Kahvaltıda meyvenin yanında yulaf lapası da veriliyor. Miktarı sebzelerle aynıdır. Yulaf lapasına 1/2 çay kaşığı tereyağı ekleyebilirsiniz.

8 ay - et zamanı

Bu zamana kadar bebek zaten tam bir kahvaltı yapmıştır. Şimdi öğle yemeği için bir menü oluşturacağız. İlk et yemekleri hipoalerjenik oldukları için tavşan ve hindidir. Ayrı ayrı veya sebzelerle karıştırılmış 5 gram konserve et püresiyle başlıyoruz. Et yemeğini kendiniz kıyma şeklinde hazırlayabilirsiniz.

Hindi ve tavşanın ardından dana eti, tavuk ve dana eti veriliyor. 2 yaşından önce domuz etinden kaçınmak daha iyidir.

Kavanozlu et püresine bitkisel yağ eklemiyoruz. Ancak kendiniz pişirdiyseniz sebze veya et püresine ½ çay kaşığı bitkisel yağ eklemelisiniz.

Yumurta sarısı bir vitamin deposudur

Yumurta sarısını ¼ kısmından başlayarak haftada 2 kez veriyoruz. Yemeklere ekleyin veya sütle seyreltin. Genellikle sabahları verilir. Daha sonra yıl geçtikçe bunu yarı yarıya artırıyoruz.

Emzirme döneminde kahvaltı ve öğle yemeğinde tamamlayıcı besinleri tanıtma tablosu

Anne sütü vermeyi unutmayın.

Formülle beslenen tamamlayıcı gıdalar tablosu

Süzme peynir ve kefir zamanı

Ukraynalı doktor Komarovsky O.E. anne sütüne benzediği için tamamlayıcı beslenmeye kefir ile başlanmasını öneriyor. Ancak DSÖ aksini öneriyor. Çocuklar için kefiri "Nasha Masha" veya "Frutonyanya" şirketlerinden satın almak daha iyidir. Kefir şekersiz ve boyasız olmalıdır.

Ayrıca bir çay kaşığı ile “altın kurala” göre başlıyoruz. Akşam yemeğinde saat 20.00'de kefir servis ediyoruz. Ayrıca çocuk süzme peynirini de seçiyoruz: “Agusha”, “Tyoma”. Süzme peynirine bir çay kaşığı ile başlıyoruz ve 1 yaşına geldiğimizde 50 grama getiriyoruz. Akşam yemeğinde süzme peynirle birlikte servis ediyoruz.

10 ay - kuru mama

Bebek zaten gerekli sayıda dişe sahip olduğundan çocuğa kurabiye ve kuru yiyecekler verilebilir. Meyveleri soyup, parçalar halinde verin.

Yemeği olan bir çocuk her zaman denetlenmelidir!

Meyve sularını kendiniz yapmak daha iyidir. Mağazadan satın alınanlar çok fazla asit ve şeker içerir.

10. ayda haftada 2 kez balık yemekleri verin. Az yağlı çeşitlerle başlayın - hake, morina, levrek.

1 yaşından önce neler verilmemelidir?

• demir emilimini engellediği ve anemi gelişimini tetikleyebileceği için irmik lapası sık sık verilmemelidir;
• şekerler, çikolata;
• keçi, inek sütü;
• tropik meyveler, narenciye.

Çocuklara tamamlayıcı beslenmeyi tanıtmak için genel tablo

"Bankalarda" yiyecek

Ürünler yalnızca çevre dostu, özenle yetiştirilen meyve ve sebzelerden hazırlanmaktadır. Bu tür beslenmenin garantili bir bileşimi vardır. Çok sayıda kontrol yapılıyor. Raflarda kalitesiz bebek mamaları bulmak mümkün değil.

Bu diyette koruyucu madde yoktur. Neden bu kadar uzun süre dayanıyorlar? Vakumlu paketleme ve aseptik saklama koşulları ürünün bozulmasına izin vermez.

Tamamlayıcı gıdaları endüstriyel ürünlerle tanıştırmaya başlayabilirsiniz. Daha sonra çocuk alışınca kendi başına yemek pişirin. Son kullanma tarihlerini mutlaka kontrol edin.

Atipik reaksiyonları olan çocuklar için tamamlayıcı beslenme

Alerjisi olan bir çocuğu beslemek çok zordur. Aşağıdaki kurallar dikkate alınmalıdır:

• Hazır gıdalara, özellikle de meyve sularına şeker eklemeyin;
• tamamlayıcı beslenmeye yalnızca “temiz” ciltle başlayın;
• tek bileşenliliği gözlemleyin. Birden fazla sebze veya meyveyi karıştırmayın. Bu, neye alerjiniz varsa onu belirlemenizi kolaylaştıracaktır;
• tatlı meyve sularını, patatesleri, havuçları, balkabağını 10-11 aya kadar en son bırakın;
• yumurta, balık en iyi 12 aydan itibaren tanıtılır;
• Bebeğin her yeni yemeğe alışması en az 7 gün sürer;
• kızarıklık ortaya çıkarsa yeni ürün iptal edilir;
• İnek sütüne alerjiniz varsa sığır etine karşı da alerjik reaksiyonlar görülmesi muhtemeldir.

Bir yaşına kadar bebeğin sağlığı yerleşik hale gelir. Doğru dengeli beslenme, gelecekte birçok sorunun önlenmesine yardımcı olacaktır. Çocuğunuz sevgiyle hazırlanırsa yeni yiyecekleri mutlaka sevecektir. Her bebek bireyseldir ve yeni bir beslenme döneminin ne zaman başlayacağını yalnızca anne anlayabilir.

Küçük çocukların ebeveynleri hata yapar, öğrenir ve tekrar hata yapar, bu hayatın kanunudur. Ancak tamamlayıcı yiyecekleri tanıtırken mümkün olduğunca az hata yapmak önemlidir, çünkü gelecekteki beslenmenin temeli atılmıştır; çocuğun sağlıklı yiyeceklerle mi ilgileneceği yoksa fast food'u mu seveceği tamamen ebeveynlere ve ilkine bağlıdır. tamamlayıcı gıdalar Elbette ebeveynlerin örneği önemlidir. Yetişkinler, çoğunlukla sağlıklı yiyecekler olmak üzere iştahla ve zevkle yerse, temel kuralları takip ederse ve masada sessizce iletişim kurarsa - böyle bir örnek göre, bebek iyi bir iştah ve hoş davranışlar kazanacaktır!

Aşağıda ebeveynlerin tamamlayıcı gıdaları tanıtırken yaptığı ana hatalar listelenmiştir.

1: Tamamlayıcı gıdaların erken tanıtılması

Tamamlayıcı gıdaları tanıtmak için acele etmek, bir çocuğun ebeveynlerinin yaptığı en büyük hatadır. Gerçek şu ki, 4 aya kadar bir çocuğun ve 6-7 aya kadar bazı çocuklarda sindirim sistemi yetişkin mamasını sindirmeye hazır değil, mide ve bağırsakların mikroflorası yeni oluşuyor ve anne sütü yeni oluşuyor. en iyi şekilde emilir. Anne sütü, yeni doğmuş bir bebeğin ihtiyaç duyduğu tüm temel besinleri ve vitaminleri içerir. Anne sütünün bağışıklık sistemini güçlendiren ve sağlıklı bağırsak mikroflorası oluşturan maddeler içerdiğini unutmamak önemlidir. Erken beslenme sindirim sistemine zarar verir. Çocuğun yeterli anne sütü alamaması, monoton beslenmesi, emzirmekten yoruldum gibi tamamlayıcı gıdaları verme nedenleri annelerin en sık yaptığı hatalardır. Erken tanıştırılırsa çocukta mide sorunları yaşamaya başlar, alerjik reaksiyonlar, yemeğe ilgisizlik vb. mümkündür. Genellikle yaklaşık 4-6 ay civarında çocuk annesinin yemeğiyle ilgilenmeye başlar ve bebeğin yetişkin yemeğine katılmaya hazır olduğunu gösterir. Çocuk doktorunuza danıştığınızdan emin olun!

2: Tamamlayıcı gıdaların geç tanıtılması

Anne sütünün yararları hakkında çok sayıda makale okuyan modern anneler, mümkün olduğu kadar uzun süre emzirmeye karar verir ve uzun süreli emzirme ile tamamlayıcı gıdaların tanıtılmasının iki farklı kavram olduğunu karıştırır. Tamamlayıcı gıdaların tanıtımını daha sonraya ertelemeyin.

Bebeğinizin ek beslenme almaya hazır olduğuna dair bazı işaretler vardır. Unutulmaması gereken en önemli şey, ilk beslenmenin annenin beslenme isteği değil, onu dünyamızın yiyecek ve tat çeşitleriyle tanıştırmak, minik karnına tüm bu çeşitliliği sindirmeyi öğretmek için çocuğu hayata hazırlıyoruz. yetişkin yaşamı yavaş yavaş ve sabırla.

Korkma ve beni ekle

Margarita Shtanova, çocuk bakımı danışmanı:

Annenin ve tüm ailenin yediği besinlerle tanışmanın çocuk doğmadan çok önce başladığı biliniyor. Rahim içi fetüs, göbek kordonu aracılığıyla ailesinin beslenmesine ilişkin ilk "bilgiyi" alır. Yaşam için gerekli tüm maddelerin yanı sıra enzimler ve annesinin bugün ne yediğine dair bilgiler de alıyor. Doğumdan altı ay sonra, annesinin tabağının içeriğine "olağanüstü" ilgi gösteren bebek, kendisine tam olarak bunun verilmesini "işaret diliyle" talep ediyor. Annem ne yiyor?

Tamamlayıcı beslenmeye neden meyve sularıyla başlamıyorsunuz? Meyve suyu çok fazla asit, mineral tuz ve şeker içeren çok ağır bir üründür. Yetişkinler için bile bu, seyreltilmesi gereken çok konsantre bir üründür. Ve çocuklar için genel olarak komposto içmek daha iyidir. Düşünün bir insanın midesinde, karaciğerinde, böbreklerinde sorun var... Diyeti nasıl? Yulaf lapası! Bazen suda, sütsüz olarak iyice kaynatılır. Meyve suları değil. Çocuk neredeyse tamamen emilen anne sütünü yer...

Meyve suyunun erken tanıtılmasının sonuçları Belki:

gastrointestinal sistemin tahrişi, disbiyoz, böbrek problemleri, pankreas ile ilgili problemler (sonuç olarak - bizim neslimizde pankreatitli çok sayıda hasta). Alerji hemen ortaya çıkmayabilir. Meyve suyunun erken tanıtılmasından yaklaşık bir ay sonra, "neden belli değil, yeni bir şey verilmediği" bir diyatez ortaya çıkıyor.

Şimdi - meyve suyu ve anemi hakkında. Tamamlayıcı besinlerin meyve suyuyla tanıştırılması yöntemi özellikle 70'li yıllar öncesi dönemde yaygındı. Ve sadece Rusya'da değil, Avrupa ve Amerika'da da. Ancak 60'lı yılların sonlarında, Amerika ve Avrupa'da çocuklara yönelik bu tür yiyecek faaliyetlerini sınırlamaya yönelik ilk öneriler ortaya çıktı. Rusya her zaman olduğu gibi arkada, "burjuva çocukların" gözlemlerinin hiçbir ağırlığı yok, olup bitenlerin anlamını anlamak için tırmığa 15 kez basmanız gerekiyor. Erken cinsel ilişki sonrasında büyüyen 6-12 yaş arası çocukların gözlemlerinden, bu tür yöntemlerin uzun vadeli sonuçlar doğurabileceğine dair bilgiler toplandı. Tehlike sadece ani alerjik belirtiler şeklinde değil, aynı zamanda olgunlaşan vücudun sonraki reaksiyonlarında da pusuda yatıyordu.

Doğumdan itibaren, uygun olmayan yiyecekler alan (ve 3 haftadan itibaren meyve suyu verilmesi tavsiye edilen) çocuğun gastrointestinal sistemi, "aşınma ve yıpranma" gibi aşırı koşullar altında çalıştı. Ve fizyolojik stresli dönemlerde (ergenlik öncesi ve ergenlik), basitçe öfkesini kaybetti ve çocuğu gastrit, pankreatit, bağırsak mukozası sorunları vb. gibi bir dizi hastalıkla ödüllendirdi. Ve yine o zamana dönersek, asıl vurgunun yapay beslenme olduğunu hatırlayalım (ve o zamanlar emzirmeyi desteklemek yerine çocuğa mama takviyesi yapmanın DAHA İYİ olduğu düşünülüyordu ve anneye bir doktorun hizmetlerini kullanması önerildi). İş vardiyasına dönmek için mümkün olan en kısa sürede kreş) - çocuğun ek besin kaynaklarına ihtiyacı vardı. İşte tam da bu noktada “daha ​​az kötülük” ilkesi devreye giriyor.

Evet, ilk tamamlayıcı gıda olan meyve suları zararlıdır. Ancak anne sütü eksikliği nedeniyle yetersiz beslenme, kristal şeker ile dengesiz bileşime sahip süt formülü (ve annelerimiz karışımlardan şekeri elekle nasıl elediklerini hatırlamalı), inek sütü veya kefir çocuk için daha tehlikelidir. Besin eksikliği ciddi gelişimsel kusurlara yol açarken, mide-bağırsak sorunları öncelikle zaman açısından daha uzaktır ve ikinci olarak potansiyel olarak tanıdık ve teorik olarak tedavi edilebilir. Şimdi rakamlar: Donanımla ilgili bir örnek vereceğim. Daha doğrusu, bebeğe uygun çeşitli besin kaynaklarındaki içeriği ve çocuğun buna olan ihtiyacı. Anne sütündeki demir içeriği tek başına önemsizdir; 100 gramda yaklaşık 0,04 mg'dır.

Ancak anne sütündeki demirin benzersiz bir biyoyararlanımı vardır - %50-75. Dünyadaki başka hiçbir ürün bunu sağlamamaktadır. Onlar. mcg/100 gram cinsinden emilen miktar yaklaşık 20-30'dur. Modern uyarlanmış karışımlarda demir sülfat içeriği yaklaşık 0,2-0,4 mg/100 gramdır (zenginleştirilmiş karışımlarda 0,6 mg/100 gram). Biyoyararlılığı (yaklaşık %20) dikkate alındığında emilen miktar 40 ila 120 mcg/100 gram arasında değişir. Dünya Sağlık Örgütü'ne göre ortalama 6-8 aylığa kadar bir çocuğun ihtiyacını karşılamak için 20 mcg/100 gram yeterli bir miktardır. Emilimi teşvik eden hiçbir ek faktörün bulunmadığı karışımlarda demir içeriği, görülebileceği gibi, olduğundan fazla tahmin edilmektedir. Ancak annelerimizin bize beslediği süt formülündeki demir içeriği anne sütündekinden iki kat daha azdır - 0,02 mg/100 gram. Biyoyararlanım düşüktür - %10... ve emilen demir miktarı karışımın 100 gramı başına yalnızca 2 mcg'dir.

Onlar. O dönemde biberonla beslenen bir çocuk için demir eksikliği anemisinin önlenmesi ÇOK önemliydi. Çünkü mevcut yiyeceklerden gerekli miktarın 1/10'undan daha azını alıyordu. Bu özellikle prematüre bebekler için geçerliydi, çünkü perinatal gelişim süresinin kısalması nedeniyle kendi rezervleri minimum düzeydeydi ve kural olarak 2 ay boyunca minimum seviyeye kadar tükenmişti. Meyve suları böyle bir sorunun çözümünde en azından bir alternatif görevi gördü.

Gerçekten EN AZ BİR ŞEY. Çünkü fizyolojik olarak olgunlaşmamış bir çocuğa tamamlayıcı beslenme için katı yiyecek (parçalar, püreler) sunmak imkansızdır. Son derece sıvı. Meyve suları ve et suları gibi. Yani meyve suları... Güçlendirilmiş elma suyundaki demir içeriği yaklaşık 0,4-0,5 mg/100 gramdır. Biyoyararlanım -% 1-2. onlar. yaklaşık 4 mcg/100 gramı emilir. Bu nedenle, vücuttaki demir rezervlerindeki fizyolojik azalma yaşına gelindiğinde (yaklaşık 4 ay), çocuğun diyetinde zaten YETERLİ miktarda başka bir demir kaynağı olan meyve suyu bulunmalıdır.

Günde en az bu 100 gram meyve suyu. Ama bunları hemen bir çocuğa verirseniz, kusura bakmayın ölecektir. O yüzden adaptasyon süresini uzatmak için mümkün olduğu kadar erken uygulamaya koydular. Stres etkisini yumuşatın. Ve bu öneri neden evrenseldi - ama nedeni basit - çok az çocuk doktoru, annenin inek sütü takviyesi olmadan gerçekten iyi emzirip emzirmediğini anlayacak? Ve tavsiyenin standartlaştırılması gerekiyor! Belki anne aldatıyor ya da bebeğin beslenme alışkanlıklarını anlatmıyor? Ve çocuk acı çekiyor.

Bu nedenle, daha az kötü ilkesine dayanarak bu öneri evrensel hale getirildi. Herhangi bir zararı varsa, ilk yıldaki bir çocukta, uyumsuz gıdalarla yetersiz beslenme nedeniyle ortaya çıkan büyüme kusurları sorunlarıyla karşılaştırıldığında küçük olacaktır. Hepsi bu kadar... Asıl sorun, bebekler için modern beslenme koşullarında meyve suyu vermenin avantajlarının geçerliliğini yitirmiş olmasıdır. Ve şüpheli bir fayda bile olmadığında geriye ne kalır?

Bu yüzden, doğru şekilde nasıl başlanır?

Bebeğin tanıtımı, çocuğa belirli bir porsiyon yedirme amacı olmaksızın, ürünlerin mikro dozlarının (mikro numunelerinin) yani tanıtımıyla başlar. Yumuşak yiyecekler için mikro doz, yaklaşık olarak annenin sıkması durumunda başparmak ve işaret parmağının iç kısımları arasına veya bir çay kaşığının ucuna sığabilecek miktardır. Sıvı ürünler için - bir yudum, alttaki küçük bir bardağa dökülür. Çocuk “tek oturuşta” annesinin ne yediğini ve ilgi duyduğu şeyleri üç mikrodoza kadar deneyebilir.

Bebeğin eline sadece kendisinin fazla yemeyeceği sert parçalar verilir (sert elma, havuç, sap, kuru meyve vb.). 3-4 hafta boyunca mikro numuneler verilir. Bu süre zarfında bebek, ailede kullanılan birçok gıdaya alışabilir ve bardaktan içmeyi öğrenebilir. Tamamlayıcı beslenme asla emzirmenin yerini almaz! Bebeği emzirmeden önce, sonra ve emzirme sırasında yeni yiyeceklerle tanıştırabilirsiniz. Çocuklar genellikle mikro örnekleri anne sütüyle yıkarlar. Yavaş yavaş yiyecek miktarı artırılarak çocuğun daha fazla yemesi sağlanır. Annenin çocuğun yemeğe olan ilgisini ve deneme arzusunu sürdürmesi gerekir. Altı aydan bir buçuk yaşına kadar çocuk, ailesinin yediği tüm yiyeceklere aşina olmalıdır. Deneme arzusunu sürdürmek için annenin çocuğun gıda ilgisini 8-11 aya kadar sınırlaması gerekir: Çocuk bir üründen 3-4 çay kaşığı yemişse ve daha fazlasını isterse, ona başka bir şey verilmelidir.

Dışarıdan bakıldığında, tamamlayıcı gıdaların tanıtımı şuna benzemelidir: bebek parçalar için yalvarır ve bazen anne ona biraz verir. Böyle bir durumda çocuk her zaman yeni yiyeceklerle tanışmaktan mutlu olur ve fazla yemek yemez. Çocuğun çatal bıçak takımıyla çalışmayı öğrenmesi gerekir. 8-11 aya kadar bunlar kaşıktır (çok olması gerekir çünkü sürekli düşerler), genellikle 8-11 ay sonra ayrı ayrı yemeye başladığında çocuğun kendi tabağı olur. Bu yaşa kadar bebek annesinin kucağında ve tabağından yemek yiyebilir. Eğer çocuk yemekten yorulduysa veya ilgisini kaybetmişse onu masadan uzaklaştırmak gerekir.

Bir çocuğu tamamlayıcı besinlerle tanıştırmak belli bir bilgi ve deneyim gerektirir. Bebeğin sağlıklı olması, emzirmenin düzgün organize edilmesi ve anneye bu tür tamamlayıcı gıdaların nasıl tanıtılacağı gösterilmesi durumunda herhangi bir sorun yaşanmayacaktır. Emzirme ve bebek bakımı gibi uygulamayla ilgili her şey gibi bunun da gerçekten gösterilmesi gerekiyor. Eğer anne, bebeğini doğru şekilde beslemeye nasıl başlayacağını deneyimli başka bir anne tarafından gösterilmezse, farkında bile olmadan bazı hatalar yapabilir. Bazı anneler başarılı olur.

Bunlar şanslı anneler. Mesela bebeğini nasıl doğru şekilde emzireceğini hiç görmemiş ama beslenmeyi kurmayı başaran anneler ne kadar şanslı. Kendi kendine beslenmeyle değil, bebeğin masadaki davranışıyla ilgili hatalar yapabilirsiniz. Mesela bebek bir süre yemek yer, en hafif deyimle, çok dikkatli değil; yemeği eliyle almayı, kaşığa koymayı ve sonra ağzına götürmeyi tercih eder. Birçok anne bu davranışı kabul edilemez buluyor, kaşığı çocuğun elinden alıp onu beslemeye başlıyor. Bebek kendi başına yemek yeme isteğini kaybeder. Çocuk belli bir ürünü gerçekten beğenebilir ve giderek daha fazlasını talep edebilir, anne de ona teslim olur ve ertesi gün bebekte hazımsızlık meydana gelebilir.

Tamamlayıcı gıdaların doğru şekilde tanıtılmasıyla bebeğin sağlığı bozulmaz, karın "üzülmez", normal şekilde gelişmeye devam eder. Anne, bebeğin normal davranış seçeneklerini bilir, bunları yeterince değerlendirir ve gerekirse zamanında düzeltirse, bebek hiçbir zaman masada doğru davranmayı bilmeyen, özensiz veya oyunbaz bir çocuk olarak büyümeyecektir. iştahsızlık. Ne yazık ki, neredeyse hiç kimse 150 yıl önce tüm kadınların nasıl yapılacağını bildiği şeyi artık hatırlamıyor... Tamamlayıcı beslenmenin yanlış uygulandığının işaretleri: Çocuk bir süre çok iyi yemek yiyor ve sonra herhangi bir şey yemeyi reddediyor. Bu, çocuğun aşırı beslendiği ve aşırı yemek yediği anlamına gelir. Bu durumdan çıkmanın bir yolu: Çocuğu 5 gün boyunca yanınızda masaya götürün, ona hiçbir şey teklif etmeyin, hiçbir şey vermeyin ve onun huzurunda iştahla yiyin.

Çoğu zaman anneler, bebeği gerçekten başka yiyeceklerle beslemek istedikleri için tamamlayıcı gıdaların getirilmesiyle baş edemiyorlar. Modern annelerin kafasında, anne sütünün niteliksel bileşimi nedeniyle pek güvenilir bir sıvı olmadığı ve başka besinlerle desteklenmesi gerektiğine dair güçlü bir inanç vardır. Sütün, özellikle insan yavrularını beslemek için evrimle yaratılmış mükemmel bir ürün olduğu, sindirilebilirliği ve besin değeri açısından eksiksiz olduğu gerçeği tamamen göz ardı edilmektedir. Araştırmalar, diğer gıdaların erken tanıtılmasının besinlerin sütten emilimini bozduğunu ve çocuğun bu maddeleri diğer gıdalardan ancak bir yıl sonra tamamen emmeye başladığını kanıtladı.

Bebeğin yeme davranışı- yapay olarak icat edilmedi, ancak vücudunun, özellikle de gastrointestinal sistemin gelişiminin özellikleri nedeniyle. Anneler, görevlerinin çocuğa yemek yedirmek değil, onu yemekle tanıştırmak ve çocuğun yemeğe olan ilgisini sürdürmek olduğunu unutmamalıdır. Bebeğinizin gelecekte iyi bir iştah sahibi olmasını istiyorsanız, yeme sürecine olan ilgisini kaybettikten sonra asla çocuğunuzu beslemeye çalışmayın. Yarım gününü püre yaparak veya hazır kavanozu açarak geçiren bir annenin, çocuğunun iki kaşık yedikten sonra kaçmasını izlemek zordur. Sadece ağzını açmak için onu yakalamak, bir kitapla, bir oyuncakla ya da televizyonla dikkatini dağıtmak istiyorum. Böyle yapma! Annesinin göğsünü öpme fırsatı bulan bebek hiçbir zaman açlık ve susuzluk çekmez! Emzirme doğru organize edilirse bebeğin ihtiyacı olan her şey annenin göğsünden alınacaktır.

Nasıl olunur yiyecek parçalarıyla, eğer bebeğin yemeği püre haline getirilmezse boğulabilir mi?

Bebeğiniz için mamaların doğranmasına gerek yoktur ancak küçük mikro doz parçalarla başlamanız gerekir. Eğer bir çocuğa büyük bir parçayı ısırabileceği bir şey verilirse, çocuk annesinin kucağına oturur ve anne onu izler ve büyük bir parça ısırılır koparılmaz anne parmağıyla bir kanca yapar ve onu alır. ağzından çıktı. Çocuk, hala dişsiz çeneleriyle ve ardından dişli çeneleriyle çiğnemeyi aktif olarak öğrenir ve yavaş yavaş öğrenir. Ya bebek çok küçük parçaları bile tükürürse ya da yutmak yerine gazını çıkarmaya çalışırsa?

Pek çok çocuk tam olarak bu şekilde davranır: Bir veya iki hafta boyunca tüm parçaları tükürürler ve periyodik olarak "boğulurlar", sonra "her seferinde" parçaları tükürmeye başlarlar, yarısını yutarlar ve sonunda nihayet yemeye başlarlar. tüm parçaları yutmak. Annenin sabırlı olması ve ısrar etmemesi gerekiyor. Aynı zamanda çocuğun parçaları tükürmeden başkalarının yemek yemesini izlemesi gerekir.

Tamamlayıcı beslenme ne zaman sadece yeni besinlere giriş olmaktan çıkıp beslenmenin yerini almaya başlar? Emzirme ve ortak sofradan yemeğe geçiş paralel süreçlerdir. Beslemeler tamamlayıcı gıdalarla değiştirilmez. Gerçek şu ki, 6 ay ve daha büyük bir çocuğun memeden ana beslenmesi rüyalarla ilişkilidir. Bebekler gündüz ve gece uykularında uykuya dalarken çok emer, gündüz rüyalarından uyanırken ve sabah emzirir, geceleri özellikle sabaha yakın zamanlarda emerler.

Annenin kahvaltı, öğle ve akşam yemekleri sırasında tamamlayıcı gıdalar ve ortak sofradaki yiyeceklerle tanışma gerçekleşir. Bir çocuk zaten yaklaşık bir yaşında ve daha büyükken nispeten büyük porsiyonlarda yiyecek yiyor. Ancak bu yaşta bile bebekler sıklıkla memeden yiyecek içebilirler. Emzirmenin uygun şekilde organize edilmesi ve annenin besin eksikliği olmaması koşuluyla, bebek yeterli miktarlarda ve emilim için en uygun formlarda anne sütü yoluyla vitamin ve diğer faydalı maddeleri almaya devam eder.

Nasıl olunur tuz, şeker ve baharatlarla ve muhtemelen yetişkin mamalarında bulunan ve bebeğin deneyeceği zararlı maddeler (örneğin nitratlar)? İÇİNDE bebek maması Bütün bunlar eksik ve bu nedenle bebek için ortak masadaki yiyeceklerden daha sağlıklı olabilir mi? Yiyecekler tuz, şeker, nitrat ve daha fazlasını içerir. Ve bebek maması içerir. Bebek maması, çocuğun onu oluşturan ürünlere uyum sağlamadan emeceği şekilde yapılır.

Sindirim sisteminin tada, kıvama ya da içindeki maddelere adaptasyonu yoktur. Annenin görevi çocuğu, bebek mamasıyla yapılabilecek diğer yiyeceklerle beslemek değil, çocuğun gastrointestinal sisteminin diğer yiyeceklere yavaş yavaş adapte olma sürecini sürdürmektir.

Bu adaptasyon, çocuğun annenin beslenmesine göre tadı değişen amniyotik sıvıyı yutmaya başlamasıyla başlamış, tadı ve bileşimi sadece gün içinde değil, gün içinde bile değişen anne sütüyle beslenmeye başlanmasıyla devam etmiştir. tek besleme ve anne bebek maması beslemez. Çocuk az miktarda yiyecek yerken bileşenlerine uyum sağlar: tuz, şeker, nitratlar ve diğer bileşenler. Ve önemli miktarda yemek yediğinde tüm bunlarla oldukça başa çıkabilecek kapasitede olacaktır.

Çocuğun ihtiyacı var mıekstra sıvı tamamlayıcı beslenmenin başlamasıyla bağlantılı olarak? Bebek ana sıvıyı anne sütünden almaya devam eder. Bir çocuk genellikle bir yaşından sonra suya ve içmeye ilgi duymaya başlar. Genellikle bebek annesinin bardağının içindekilerle ilgilenir ve bardağın dibine biraz içecek döktüğünüzde tadına bakar.

Bir yaşını doldurmuş, yemeğe ilgisi olmayan bir çocukla ne yapmalı?

Bir yaşına kadar tamamlayıcı gıdaları tanıtmaya yönelik tüm girişimler hiçbir sonuç vermedi. Çocuk ağladı, arkasını döndü ve hatta kustu. Şimdi çok az yiyor ve her şeyi değil, yalnızca belirli konserve yiyecek türlerini yiyor. Bir çocuğu yetişkin yemeğine nasıl alıştırabilir ve iştahı nasıl arttırabilirim? Çocuklar, başkalarının ne yediğini ve nasıl yediğini görmediklerinde genellikle bu şekilde davranırlar. Bu genellikle çocuğun beslenmesinden ayrı bir süreç ayarlandığında ve çocuğa özel bir şey verildiğinde meydana gelir. Bebeğinizi ayrı ayrı beslemeyi bırakmalısınız.

Onu herkesle ya da en azından annesiyle masaya oturtmak, beslemeye çalışmamak gerekiyor. Çocuğun yemek yemesine herkes kayıtsız kalmalı, en azından öyle “mış gibi davranmak” gerekiyor... Birkaç gün diğer aile bireylerinin nasıl yemek yediğini izlesin. Bir şeyi denemek istemeye başlarsa hadi yapalım. Herkesle aynı şeyi tabağa koyun. Bebeğin huzurunda iştahla yemek yemeniz gerekir. Televizyon, kitaplar veya oyuncaklarla dikkatinizi dağıtmaya çalışmayın. Bir çocuk bir şeyi dökerse veya bulaştırırsa azarlamayın veya cezalandırmayın, hemen temizleyin ve herkesin dikkatli bir şekilde yemek yediğini gösterin.

Bebek neredeyse 5 aylıksa, herhangi bir besine çok ilgi duyuyor, herkesin ağzına bakıyor ve denemek istiyorsa, şimdi ona pedagojik tamamlayıcı yiyecekler tanıtmak mümkün mü? Bebek gelişmiş ve meraklı bir çocuktur. Yemek konusunda gerçekten annesinin yaptığının aynısını yapmak istiyor. Ancak 5 aydan daha kısa bir sürede çocuğun gastrointestinal sisteminin diğer yiyeceklerle tanışmaya henüz pek hazır olmadığını unutmamalıyız. Enzim sistemleri henüz olgunlaşmaya başlıyor. Bağırsaklardaki durum artık stabil; buna önceden müdahale etmek oldukça tehlikeli.

Annenin görevi bu istikrarı erken müdahalelerden korumaktır. Bu yaştaki bir çocuğun yemeğe ilgisi sınırlı olmalı, yani onu mutfaktan çıkarmalı, onun yanında yemek yememelidir. Bu tavsiyeden gerçekten hoşlanmıyorsanız, bir şeyler yapabilirsiniz, ancak yalnızca kendi sorumluluğunuzdadır ve risk altındadır.

Tamamlayıcı gıdaları nasıl doğru bir şekilde tanıtacağını bilen bir annenin sabırsızlık gösterdiği ve bunun sonucunda çocuğun sindirim sisteminde bir bozulma yaşadığı ve bunun daha sonra uzun süre ele alınması gereken bir durumla zaten karşılaştık. Annenin, bir emzirme danışmanının tam zamanlı rehberliği altında (en iyi seçenek) tamamlayıcı beslenmeyi başlatma fırsatı varsa, bunu 5,5 aylıktan itibaren yapmak mümkün olacaktır. Eğer sadece kendi başına hareket edebiliyorsan, Bebek altı aylık olmadan tamamlayıcı gıdaların verilmesi önerilmez.

Bebek veya ebeveynleri pedagojik tamamlayıcı beslenmenin yönetiminde herhangi bir tuhaflık var mı? alerjisi olanlar? Elbette özellikleri var. Böyle bir bebek, hipoalerjenik olanlardan başlayarak yiyeceklerle daha yavaş tanışır ve tamamlayıcı gıdaların miktarı normalden çok daha yavaş artar.

Ürün tanıtma hızını “bir adım ileri, iki adım geri” olarak tanımlayabiliriz. Anne, alerjisine veya başka rahatsızlıklara neden olan yiyecekleri hariç tutarak hipoalerjenik bir diyet uygulamalıdır. Emziren bir anne, kendi hastalığının alevlenmesi nedeniyle bebeğine yeni yiyecekler vermemelidir. Tüm ürün denemelerinin memeye uygulanarak tamamlanması gerekmektedir. Günde birden fazla ürün vermemek ve bebeğin buna tepkisini en az 3 gün izlemek gerekir. 7-8 aylıkken bebek maması yiyen bebekler neden 100-200 gr püre veya mısır gevreği yiyebiliyor da pedagojik tamamlayıcı beslenmeye başlayan çocuklar neden bunu yapmıyor? Yaşamın ikinci yarısındaki çocuk, henüz doymak istemediği için az yer. Davranışlarında sadece annesini taklit ediyor.

Süt yiyor. Belki de insan bebeğinde bu yaşta çok fazla yemek yemesine izin vermeyen genetik olarak yerleşik bir mekanizma vardır. Bundan birkaç bin yıl önce bir çocuk, babasının avdan getirdiği 100 gr av etiyle beslenseydi muhtemelen sindirim sisteminde büyük sorunlar yaşardı. Başka bir şey de, o zaman kimsenin bunu bir çocuğa yapmayı düşünmemesiydi. Bundan 100 yıl önce 5-10 kişilik bir aileye ocakta veya odun sobasında yemek pişiren büyük anneannelerimiz bile bir yandan çocuğa bir şeyler yedirmeyi düşünmemişler (ve becerememişlerdir). herkesten ayrı özel olarak hazırlanmış, bir yandan da bebeğe karnını doyursun diye daha sıradan yulaf lapası ya da çorba verilmesi gibi bir düşünce yoktu... Bebek maması, çocuk daha çok yiyebilsin diye yapılır.

Ve her bebeği onunla besleyebilirsiniz, ama bu gerekli mi? Şimdilik bu “bebek mamasını” keyifle yiyen çocuklar var, ancak çoğunun beslenme sürecinde ağızlarının açılması için eğlendirilmesi gerekiyor. Pek çok insan yemek yerken oldukça uzun bir süre eğlenmek zorunda kalır, bazıları ergenliğe kadar. Bir yıla kadar veya bir yıldan biraz daha fazla bir süre boyunca zevkle ve çok yemek yiyen bir çocuğun, büyüdükçe yemeği reddetmeye başlaması ve ebeveynler için basitçe işkence olan yürümeye başlayan bir çocuğa dönüşmesi sıklıkla ortaya çıkar. beslemek. Bu tür çocuklar yemekle hiç ilgilenmiyorlar. Elbette bebek maması aşamasını nispeten "güvenli bir şekilde" atlayan çocuklar da var. "Güvenle" tırnak içine alınmıştır çünkü... Biyolojik olarak böyle bir yüke hazır olmayan bir çocuğa büyük miktarlarda bebek maması vermenin uzun vadeli sonuçları henüz yeni araştırılmaya başlandı; sonuçlar yakın zamanda olmayacak.

GİRİİŞ

Konunun alaka düzeyi . Çocukların rasyonel beslenmesi, sonraki yaşam boyunca vücudun refahını büyük ölçüde belirleyen, uygun fiziksel ve zihinsel gelişimi, immünolojik korumayı sağlayan önemli bir durumdur. 2006-2016 yıllarında DSÖ'nün girişimiyle yürütülen modern çalışmalar, çocuklarda ve yetişkinlerde gastroenterolojik, alerjik ve immünolojik hastalıkların gelişmesinin önde gelen nedenlerinden birinin tamamlayıcı gıdaların erken veya yanlış tanıtımı olduğunu ortaya koymuştur.

Yaşamın ilk yılındaki bir çocuk, yoğun büyüme, hızlı psikomotor gelişim ve tüm organ ve sistemlerin oluşumu nedeniyle besleyici bir diyete özel bir ihtiyaç duyar. Ancak bebek büyüyüp geliştikçe diyetini genişletmeye ve anne sütüne veya tamamlayıcı gıdalar olarak adlandırılan onun yerine geçen ek ürünleri sunmaya ihtiyaç vardır.Cazibesi - Yavaş yavaş ve tutarlı bir şekilde emzirmenin yerini alan, daha konsantre ve yüksek kalorili yeni yiyeceklerin tanıtılması.

Tamamlayıcı beslenme gerekli ortaya çıkan enerji, protein, yağ ve mikro besin açığının kapatılması; proteinlerin, yağların ve karbonhidratların diyete dahil edilmesi; Çocuğun çiğneme aparatının ve gastrointestinal sistemin daha da gelişmesi için gerekli olan “yetişkin tipi” diyete geçerken daha yoğun yiyecekler yemek.

Tamamlayıcı gıdaların ne zaman tanıtılmaya başlanacağı sorusu hala cevapsızdır. Artık genel görüş 4 aylıktan önce başlanmaması ve 6 ay sonrasına kadar ertelenmesi gerektiği yönündedir. 6 aydan küçük bir bebekte beslenme yetersizliği riski varsa annenin beslenmesini iyileştirmek daha etkili olabilir.
Çocuğun tamamlayıcı gıda almaya başladığı yaş en savunmasız dönemdir. Bir bebeğin “yetişkin tipi” diyete kademeli olarak aktarılmasına bazen sindirim sisteminin fonksiyonel bozuklukları (kusma, bağırsak koliği, şişkinlik, kabızlık) eşlik eder.

Tamamlayıcı gıdalarla tanışmak çocuğun lezzet dünyasına giden yolda ilk adımıdır. Bu, hayatında önemi abartılması zor olan çok büyük bir aşamadır. Sadece yiyecek ve tat tercihleri ​​değil, aynı zamanda sindirim sisteminin işleyişi ve genel olarak sağlık da yeni ürünlerle nasıl tanıştığınıza bağlıdır. Her şeyin yolunda gitmesi ve tamamlayıcı gıdaların işlevlerini tam olarak yerine getirebilmesi için hatalardan kaçınmak önemlidir.

Çalışmanın amacı: Tamamlayıcı gıdaların tanıtılmasındaki sorunların incelenmesi.

Çalışmanın amacı: Tamamlayıcı gıdalara geçiş döneminde çocuklar ve anneleri.

Çalışma konusu: annelerde ve çocuklarda ortaya çıkan tamamlayıcı gıdaların tanıtımıyla ilgili sorunlar.

Araştırma hedefleri:

Ders çalışmasının konusuyla ilgili teorik materyali ve tıbbi literatürü inceleyin.

Kaynaklardan alınan verileri özetleyin.

Bir çocuğa tamamlayıcı gıdaları tanıtırken sorunların özünü incelemek.

Bu bilgiyi analiz edin;

Araştırma kısmı ve bir bütün olarak yapılan çalışma hakkında sonuçlar çıkarın.

BÖLÜM 1

Teorik kısım

1.1. Tamamlayıcı gıdaların tanıtılmasına ilişkin temel bilgiler.

Anne sütü bebeğin beslenme ihtiyaçlarını tam olarak karşılamayı bıraktığında, tamamlayıcı gıdaların diyetine dahil edilmesi gerekir (Ek 1).Cazibesi - Anne sütü veya bebek mamasına ek olarak bebeğin diyetine yeni gıda ürünlerinin eklenmesi. Anne sütünün kademeli olarak değiştirilmesinin yanı sıra diğer gıda ürünleriyle beslenmeye kademeli geçiş amacıyla tanıtılmaktadır.

Tamamlayıcı beslenme genellikle çok hassas bir dönem olan 6 ila 24 ay arasındaki yaşam süresini kapsar. Bu süre zarfında birçok çocuk yetersiz beslenmeden muzdarip olmaya başlar ve bu da dünya çapında beş yaşın altındaki çocuklar arasında yetersiz beslenmenin yaygınlığına önemli ölçüde katkıda bulunur.

DSÖ, yerel olarak uyarlanmış beslenme kılavuzlarının geliştirilmesine yönelik standartları belirleyen Emzirilen Çocuklar için Tamamlayıcı Beslenme Kılavuzları geliştirmiştir. Bunlar, altı aylık ve daha büyük çocukların diyetlerinin bir parçası olarak anne sütü almadığı durumlarda uygun beslenme konusunda rehberlik sağlayan Emzirilmeyen Çocuklar için Beslenme Kılavuzları ile tamamlanmaktadır.

« Yaş civarında Altıncı ayda bebeğin enerji ve besin ihtiyaçları bu seviyeleri aşmaya başlar.Bu noktada anne sütüyle yetinebilirler ve tamamlayıcı beslenmeye geçilmesi zorunlu hale gelir. Bu yaşta çocuk diğer yiyecekleri yemeye hazırdır ve gelişimsel olarak hazırdır. Bebek altı ayını doldurduktan sonra tamamlayıcı gıdaların verilmemesi veya tamamlayıcı gıdaların uygunsuz şekilde verilmesi çocuğun gelişimini etkileyebilir.” (DSÖ bilgi formu N°342 “Bebek ve küçük çocuk beslenmesi”, Ocak 2016) (Ek 2)

Pediatrik tamamlayıcı beslenme

Temel Kurallar:

Herhangi bir yeni ürün ancak çocuk sağlıklı olduğunda tanıtılabilir.

Bir sonraki koruyucu aşılamadan 1 hafta önce ve 1 hafta sonra diyete yeni bir ürün ekleyemezsiniz.

Her yeni ürüne biraz (5-10 gram) verilmelidir. Yeni ürünün tolere edilebilirliği yakından izlenmelidir. Çocuğun uygulanan ürüne alerjisi yoksa miktarı önerilen dozdan 1-2 hafta önce artırılabilir.

Önce tamamlayıcı gıdalar verilmeli, ardından anne sütü verilmelidir. Bunun istisnası meyve sularıdır.

Asla iki ürünü aynı anda vermeyin, çünkü çocuğun alerjisi varsa tam olarak ne olduğunu belirlemek zordur. 4-5 gün içerisinde yeni bir bileşen eklenebilir.

6-7 aydan itibaren (gece yemekleri hariç) çocuk sadece kendi masasında yemek yer.

Çocuğunuza beslenmeler arasında yiyecek (elma, kuru yiyecek, ekmek) vermemelisiniz, bu iştahı azaltır ve midenin dinlenmesine izin vermez.

9 ila 10 ay arasında çocuğa bağımsız yemek yemeyi öğretmek önemlidir - 2 kaşık

Masalarda “yetişkinlere uygun” yiyecekler bırakmayın.

Çocuğun iştahı azalmışsa (ARVI, diş çıkarma nedeniyle), beslemeler arasında bir "parça" vermektense bir beslemeyi tamamen atlamak daha iyidir.

Beslenme sırasında ortamın sakin olması gerekir. Tüm aile üyeleri bir arada oturmalıdır, böylece çocuk kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeğini paylaşma geleneklerini geliştirir ve çocuk, yetişkinleri taklit ederek yemeğini iyi yer.

Ürün tanıtımının zamanlaması

Sağlıklı bir çocuğun 6 aya kadar tamamlayıcı beslenmeye ihtiyacı yoktur (Ek 3).

Eğer çocuk tamamen sağlıklıysa (alerji veya mide sorunu yoksa) 6. ayda ilk besin takviyesisebze püresi . Tuz, şeker ve süt tozu içermemelidir.

Kural olarak diyete önce meyve suları, ardından meyve püresi eklenir. Yeni püre ve yeni meyve suyunu aynı anda ekleyemezsiniz. Önce elma suyu tanıtılır. Meyve suyunda şeker olmamalıdır.

7. ayda tanıtıldıyulaf lapası . Sabah 1 yemek kaşığı hazır yulaf lapasından başlanarak yulaf lapası verilir ve her gün 1 yemek kaşığı ilave edilerek hacim 100-120 gr'a çıkarılır. ve süt beslemesini tamamen değiştirin. Farklı tahıl türlerinden yapılan yulaf lapası kokteylleri büyük miktarda gluten adı verilen bir madde içerir. Bir bebeğin bağırsak mikroflorası henüz tam olarak oluşmamıştır ve gluteni parçalayan enzimden yoksun olabilir. Eksik gluten parçalanmasının ürünleri toksiktir ve bağırsak duvarları üzerinde zararlı etkiye sahiptir, bu nedenle gluten içermeyen tahıllar - pirinç, karabuğday, mısır - tercih edilmelidir. Biraz sonra irmik ve yulaf ezmesini tanıtabilirsiniz. İnek sütüne alerjiniz varsa, yulaf lapası sebze suyuyla hazırlanmalı veya özel bir soya karışımı veya süt proteini hidrolizatı bazlı bir karışımla seyreltilmelidir. Kutuda "şeker yok, glüten yok, süt yok, boya yok" yazmalıdır.

7-7,5 ayda tanıtılıyormeyve Püresi - yeşil Elma. Tüm meyve püreleri şekersiz olmalıdır. Püre vermeden önce şunları göz önünde bulundurmalısınız: yaban mersini, frenk üzümü ve kiraz püresi tanen içerir, bu nedenle sabitleyici etkisi vardır ve kabızlığa neden olabilir. Pancar, havuç, kayısı ve erik püreleri ise tam tersine kabızlığı olan çocuklara tavsiye ediliyor. Narenciye ve çilek püresi çok dikkatli verilmelidir çünkü birçok çocukta alerjik reaksiyona neden olurlar. Yüksek miktarda şeker içerdiği ve bağırsaklarda fermantasyon işlemlerine neden olabileceği için bebeklere üzüm püresi verilmesi önerilmez. Çocuğun diğer daha az tatlı yiyecek tatlarından hoşlanmamasına neden olabileceğinden, sebze ve tahıllardan sonra yiyeceğe meyve pürelerinin eklenmesi önerilir.

8. ayda tanıtabilirsinizsüzme peynir . Meyve püresine (öğleden sonra atıştırması) 1/2 çay kaşığı ile başlayarak, bir hafta boyunca hacmi kademeli olarak 1 çorba kaşığına çıkarılarak eklenir (süzme peynir oldukça alerjen bir üründür ve ancak bir çocuk doktoruna danışıldıktan sonra uygulanır).

8,5 ayda eti tanıtabilirsiniz.Et püresi Çocuğun yediği et miktarını tam olarak bilmek için endüstriyel olarak üretilenler bitkisel katkı maddesi olmadan satın alınmalıdır. Etin hacmi aşılamaz. Önerilen – hindi, domuz, kuzu eti, sığır eti. İki yaşın altındaki çocuklara et suyu önerilmez.

9 ay - Süt Ürünleri İnek sütü proteini içeriği azaltılmış özel ürünler olan "takip formülleri" şeklinde verilmesi tavsiye edilir (alerji riskini azaltmak için)) (Ek 4).

1.2. Tamamlayıcı beslenmeyi organize etme sorunları

1.2.1 Erken tamamlayıcı beslenme

Çok uzun zaman önce, erken tamamlayıcı beslenme norm olarak kabul ediliyordu ve bebeğe erken yaşlardan itibaren meyve suları ve tahıllar veriliyordu. Ancak DSÖ uzmanları artık tamamlayıcı beslenmeye 4-6 aydan daha erken başlanmaması gerektiği konusunda hemfikir. Bu zamana kadar emzirme tercih edilir. Tamamlayıcı gıdaların tanıtılmasından sonra emzirmenin mümkün olduğu kadar uzun süre sürdürülmesi gerekir.

Tamamlayıcı gıdalara erken giriş neden tehlikelidir? Her şeyden önce çocukta hazımsızlık. Bir çocuğun yaşamının ilk yılında hâlâ gelişmektedir ve hiçbir şeyi zorlamamak çok önemlidir. İlk 4 ayda bebeğin bağırsakları ve sindirim bezleri henüz olgunlaşmamıştır. Bu dönemde sindirim sistemi yalnızca anne sütünü kolayca sindirebilir ve tamamen emebilir ve diğer gıdaların eklenmesi metabolizması üzerinde en iyi etkiyi yaratmayabilir. Bu aynı zamanda yetişkinlikte uzun vadeli sağlık sorunlarıyla da doludur.

Tamamlayıcı gıdaları tanıtmanın zamanının geldiğini nasıl anlarsınız? Çocuğunuzun sağlığını ve gelişim özelliklerini en iyi bilen çocuk doktorunuzun tavsiyelerine uymalısınız. Kural olarak, çocuk sağlıklı, aktifse ve iyi kilo alıyorsa, ilk tamamlayıcı gıdaların 5,5-6 ayda verilmesi önerilir. Bununla birlikte, her çocuğun bireysel olduğunu ve tamamlayıcı gıdaların tanıtılmasının zamanlamasını yalnızca bir uzmanın belirleyebileceğini anlamak gerekir.

Çocuğun doğuştan gelen dışarı çıkma refleksinin genellikle 4-5 ay sonra kaybolduğu anı takip etmek önemlidir. Bu refleks koruyucudur, çünkü bebek henüz katı yiyecekleri yutmak için konsolide bir refleksi geliştirmemiştir.

1.2.2. Geç beslenme

Bir annenin emzirme konusunda rahat olduğu ve hiçbir şeyi değiştirmek istemediği durumlarda tam tersi bir durum da vardır. Sonuçta, tamamlayıcı gıdaların tanıtılması, en azından bebek pürelerinin ısıtılması ihtiyacı ve kaşıkla besleme sürecinde zaman kaybı ile ilişkilidir.

Tamamlayıcı besinlere çok geç başlanması bebeğe fayda sağlamayacaktır. Evet, ihtiyacı olan her şeyi sütten alıyor ama öncelikle 4-6 ay arasında beslenme ihtiyacının önemli ölçüde arttığını, ikinci olarak katı yiyecekleri çiğnemeyi öğrenmenin ve tatlar dünyasını tanımanın zamanının geldiğini unutmamalıyız.

Tamamlayıcı gıdalara çok geç (6 ay sonra) başlanmasının sonuçları şunlar olabilir:

Anneden rahimde aldığı bebeğin vücudundaki demir rezervlerinin tükenmesi nedeniyle demir eksikliği anemisi - anne sütünde çok az demir vardır;

gıdaya ilgi eksikliği - çok sayıda gözlem, tamamlayıcı gıdaların geç ve sistematik olmayan bir şekilde tanıtılmasıyla çocuğun daha sonra ihtiyaç duyduğu gıdaların çoğunu reddettiğini göstermektedir;

gecikmiş fiziksel gelişim (6 ay sonra anne sütü veya mama bebek için tek başına yeterli değildir - bazı besin maddelerine olan ihtiyaçlarını yeniden hesaplarsanız, bunları tam olarak karşılamak için günde 2-3 litre süt almanız gerekir);

yetersiz vitamin ve mikro element alımı;

Çok sayıda ürünün hızlı bir şekilde tanıtılması ihtiyacı nedeniyle önemli alerjenik yük ve sindirim sorunları, çünkü bunların kademeli olarak tanıtılması için artık yeterli zaman yok.

Tamamlayıcı besinlere geçişin ileri bir tarihe ertelenmesinin nedeni çocuğun hastalığı, tanımlanmış besin alerjileri ya da başka nedenler olabilir. Her durumda, tüm bunlar bir doktorun gözetiminde gerçekleşir.

Tamamlayıcı beslenmeye başlama yaşının 4 ile 6 ay arasında olması büyüme hızına (ağırlık ve boy uzunluğu) etkisinin olmadığı kaydedildi. Aynı zamanda tamamlayıcı gıdaların daha sonra (6 ay sonra) tanıtılması kilo ve boy göstergelerinde azalmaya neden olabilir. Buna karşılık, tamamlayıcı beslenmenin erken dönemde (3 ila 4 ay) başlatılması bebekte kilo alımına katkıda bulunabilir; bu da yetişkinlikte obezite, tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalık riskinin artması açısından uzun vadeli olumsuz sonuçlara yol açabilir. Tamamlayıcı gıdalara çok erken başlanması, iki yaşındaki çocuklarda aşırı kilo veya obezite ile de ilişkilidir.

1.2.3 Hızlı tamamlayıcı besleme (ürün değişimi)

Çoğu zaman ebeveynler, bebeklerini mümkün olan en kısa sürede tüm lezzet çeşitleriyle tanıştırmaya çalışırlar. Tamamlayıcı gıdaları tanıtırken, her yeni ürünün 5-7 gün içinde tanıtıldığını dikkate almak önemlidir - 1/2 çay kaşığı ile başlayıp porsiyonu yavaş yavaş yaşa göre normlara kadar artırın (genellikle bebeğin ambalajında ​​\u200b\u200bbelirtilir). yiyecek ve ayrıca kural olarak bir çocuk doktorunun genç bir anneye bakım sağladığı basılı materyallerde).

Bebeğinize asla iki veya daha fazla ürünü aynı anda vermeye çalışmamalısınız: Böyle bir durumda çocuğun hangi ürüne sindirim bozukluğu veya deri döküntüsü ile tepki verdiğini takip etmek zordur.

Ayrıca çocuğunuza “yaşına uygun olmayan” tamamlayıcı gıdalar vermemeli ve hiçbir şeyi zorlamamalısınız. 7 aylık bir bebek çiğnemeyi çok iyi biliyor olsa bile, bu onun homojen pürelerden iri pürelere geçmeye hazır olduğu anlamına gelmez.

1.2.4 Büyük miktarda tamamlayıcı gıdalar

Annenin acelesi yoksa ve her şeyi doğru yapıyorsa, ancak başka bir uç nokta daha vardır: Çocuk bundan hoşlanırsa, ona fizyolojik normdan daha fazlası verilir.

Tamamlayıcı beslenmenin amaçlarından biri de çocuğa açlık hissi ile tokluk hissi arasında ayrım yapmayı öğretmektir, bu da erken çocukluk döneminde sağlıklı beslenme alışkanlıklarının yerleşmesini sağlar. Anne, çocuğu aşırı besleyerek onda yanlış bir yiyecek algısı geliştirir. Aşırı beslenen bir çocuk obezite, metabolik bozukluklar ve boşaltım sistemi üzerinde artan stres riski altındadır. Annenin tamamlayıcı gıdalara başlarken porsiyonu çok hızlı artırması hazımsızlığa, dışkı rahatsızlığına, kusmaya ve hatta bebekte alerjik reaksiyona neden olabilir. Uzmanlar, bazı ürünlerin, vücutta belirli bir alerjenin kritik bir kütlesi biriktiğinde ortaya çıkan gecikmiş alerjileri tetiklediğini belirtiyor.

Tamamlayıcı beslenmeye 1/2 çay kaşığı ürünle başlamak ve porsiyonu her seferinde yarım kaşık, en fazla bir kaşık artırmak önemlidir. Evet, sıkıcı ama sadece gerekli. Yeni bir ürüne verilen tepkiyi izlemek için günün ilk yarısında tanıtılması önemlidir.

Tamamlayıcı gıdaların doğru şekilde tanıtılması için ideal çözüm, bir yemek günlüğü tutmaktır. Kaç kaşık ve hangi ürünün alındığını, çocuğun yeni ürünü nasıl aldığını, gastrointestinal sistemden reaksiyon mu yoksa alerjik reaksiyon mu olduğunu kaydetmek gerekir. Bu, yiyecek tercihleri ​​​​hakkında sonuçlar çıkarmanıza ve yalnızca alerji eğilimini değil aynı zamanda karın rahatsızlığına neden olan yiyecekleri de belirlemenize olanak sağlayacaktır.

1.2.5 Bireysel ürünlerin geç tanıtılması

Annelerden sıklıkla çocuğun yeni yiyecekler denemek istemediğini ve tamamlayıcı gıdaların verilmesini daha sonraya ertelediklerini duyabilirsiniz. Bununla birlikte, bu davranışın arkasında çoğu zaman annenin hatası yatmaktadır - ve bu, çocuğa önce anne sütü verilmesi ve ancak daha sonra sebze veya meyve püresi denemesinin teklif edilmesi gerçeğinde yatmaktadır. Doğal olarak iyi beslenen bir çocuk yemeğe en ufak bir ilgi göstermez. Öncelikle bebeğinizi kendisi için 1-2 yemek kaşığı yeni ürün yemeye davet etmeniz ve ancak o zaman ona süt takviyesi yapmanız gerekir. Aç kalacağından endişelenmenize gerek yok: ihtiyacı olduğu kadar süt yiyecek. Tamamlayıcı beslenme ciddi bir dönemdir; annenin disiplininin, düzeninin ve sabrının sınandığı bir dönemdir. Tüm etkinliğin başarısı öncelikle annenin ruh haline bağlıdır. Pİlk tamamlayıcı gıda, eksikliği yaşamın 6. ayında gelişen tüm temel mikro besinleri, proteini ve enerjiyi içermelidir. Beslenme Komitesinin son tavsiyelerine göreESPGHAN(2016) ilk tamamlayıcı gıdalara çocuğun yaşamının en erken 17. haftasından, en geç ise 26. haftasına kadar başlanması gerektiğini belirtmektedir.

Tablo 1. Tamamlayıcı gıdalara geç geçişin olumsuz sonuçları [Tutelyan V. A., 2007]

Tamamlayıcı gıdaları tanıtırken 5 teknik hata:

Tuz eklemek ve yiyecekleri tatlandırmak.

Hasta bir çocuğa tamamlayıcı gıdaların tanıtılması.

“Yaşına uygun olmayan” ürünleri tanımak.

Çok bileşenli ürünlerle tamamlayıcı beslenmeye başlanması.

Anne sütünün (bebek maması) inek sütü, kefir veya diğer uygun olmayan süt ürünleriyle zamanından önce değiştirilmesi.

Aşağıda bir bebeğin beslenmesinin anne sütünden aile masasındaki yiyeceklere geçişinin ana aşamalarını kısaca sunuyoruz. Bu aşamalar sürekli bir süreç oluşturur ve bir aşamadan diğerine geçiş nispeten hızlı ve sorunsuzdur. Tamamlayıcı gıdaların tanıtılmasına yönelik gelişimsel hazırlıkları açısından çocuklar arasındaki farklılıkların tanınması ve dolayısıyla çeşitli tamamlayıcı gıdaların tanıtılma hızındaki bireysel kalıpların tanınması çok önemlidir. Aşağıdaki öneriler, bebeklere yeterli miktarda besin sağlanmasını, besin biyoyararlanımı ve yoğunluğunun en üst düzeye çıkarılmasını ve uygun davranış becerilerinin uyarılıp geliştirilmesini sağlamaya yardımcı olmayı amaçlamaktadır.

1. Aşama

Beceri gelişimi

Bu başlangıç ​​aşamasında amaç bebeğe kaşıkla beslenmeyi öğretmektir. Başlangıçta sadece az miktarda yiyecek (yaklaşık bir veya iki çay kaşığı) yeterli olmalı ve temiz bir çay kaşığı veya parmağın ucuyla verilmelidir. Çocuğunuzun, yiyecekleri kaşıktan kaldırmak için dudaklarını kullanmayı ve yutulmaya hazır yiyecekleri ağzının arkasına taşımayı öğrenmesi zaman alabilir. Yiyeceklerin bir kısmı çeneden aşağı akabilir ve tükürülebilir. Bu başlangıçtan beklenen bir durumdur ve çocuğunuzun yemeği sevmediği anlamına gelmez.

Sıvılar

Talep üzerine emzirme, yalnızca emzirme sırasında olduğu gibi aynı sıklıkta ve yoğunlukta devam etmeli ve anne sütü ana sıvı, besin ve enerji kaynağı olarak kalmalıdır. Bu süre zarfında başka bir sıvıya ihtiyaç duyulmaz.

Geçiş yiyecekleri

Çocuğa ilk sunulan yiyecek, tek bileşenden oluşan, yumuşak kıvamda, şeker, tuz ve baharat ilavesiz püre haline getirilmiş yiyecekler olmalıdır.

Yemek sıklığı

Günde bir veya iki kez küçük miktarlarda tamamlayıcı yiyecekler, bebeğinizin yemek yeme becerilerini öğrenmesine ve yeni tat duyumlarından keyif almasına yardımcı olacaktır. Anne sütünün tamamlayıcı gıdalarla değiştirilmesini önlemek için emzirmeden sonra yiyecek verilmelidir.

2. aşama

Beceri gelişimi

Bebeğiniz kaşıkla beslenmeye alıştıktan sonra, beslenme çeşitliliğini ve motor beceri gelişimini artırmak için yeni tatlar ve dokular eklenebilir. Bebeklerin daha yoğun pürelere hazır olduklarını gösteren gelişimsel göstergeler arasında desteksiz oturabilme ve nesneleri bir elinden diğerine aktarabilme yetenekleri yer alır.

Sıvılar

Emzirmeye talep üzerine devam edilmeli ve anne sütü ana sıvı, besin ve enerji kaynağı olarak kalmalıdır. Bir bebek, yalnızca emzirme sırasında olduğu gibi aynı sıklıkta ve yoğunlukta emzirmeyi sürdüremeyebilir.

Geçiş yiyecekleri

İyi pişmiş et püresi (özellikle karaciğer), baklagiller, sebzeler, meyveler ve çeşitli tahıl ürünlerini tanıtabilirsiniz. Çocukları yeni yiyecekleri benimsemeye teşvik etmek için et gibi yeni bir lezzetin yanı sıra meyve veya sebze püresi gibi tanıdık bir favoriyi de tanıtmak iyi bir fikirdir. Benzer şekilde, daha topak yiyecekler verirken, çocuğunuzun en sevdiği yemeği yeni, daha kaba dokulu bir yiyecekle (örneğin, küçük ama fark edilir parçalar halinde havuç) karıştırmalısınız. Tatlı yerine baharatlı yiyecekler teşvik edilmeli, tatlıların şekeri düşük olmalıdır.

Yemek sıklığı

Tamamlayıcı beslenmeye başladıktan birkaç hafta sonra bebek, çok çeşitli yiyeceklerden seçilen küçük miktarlarda, günde iki ila üç kez almalıdır.

7-8 aylıkken diyet şu şekilde olmalıdır: Sabah, kahvaltı – meyve püresi ile yulaf lapası. Gün, öğle yemeği - sebze püresi, ardından et ilavesiyle, ardından etli sebze çorbası. Öğleden sonra atıştırmalık – süzme peynir veya meyve püresi ile yoğurt. Akşam yemeği: anne sütü veya bebek maması. Geceleri - anne sütü veya bebek maması.

Gün içerisinde bebeğe isteği doğrultusunda istediği kadar anne sütü verebilir veya anne sütünü ana beslenme saatlerine ayırabilirsiniz.

Dünya Sağlık Örgütü, tamamlayıcı beslenmeye çeşitli sebzeler, tahıllar, et, balıkla başlamayı öneriyor ve ancak o zaman bebeğin menüsüne meyve suları eklenmesine izin veriliyor. Modern beslenme uzmanları, bu ürün çocuğun gastrointestinal sisteminin enzimatik aktivitesinin bir uyarıcısı olduğundan, meyve sularını tanıtırken çok dikkatli olunmasını önermektedir.

Tamamlayıcı gıdaların verilme zamanlaması

Tamamlayıcı gıdaların tanıtımının çocuğun olağan yaşam biçimindeki herhangi bir değişiklikle (örneğin hareket etme) birleştirilmesi önerilmez.
Tamamlayıcı gıdaların doğru şekilde tanıtılması, bebeğinizi gelecekte gıda alerjilerinden koruyabilir.

Bazı anneler tamamlayıcı gıdaları tanıtmaya başlarken tehlikeli bir hata yaparlar. Çocuğun beslenmesini olabildiğince çeşitlendirmeye çalışırlar ve bebeğe hemen çeşitli yeni yiyecekler vermeye çalışırlar. Bu genellikle alerjik reaksiyonların nedenidir. Her yeni ürün küçük porsiyonlarda ve dikkatle tanıtılmalıdır. Bebeğiniz yeni bir ürünü beğenmezse, onu her zaman başka bir ürünle değiştirebilirsiniz. Tamamlayıcı beslenme ürünlerinin yelpazesi oldukça geniş olduğundan, bebeğinizin damak zevkine uygun ve ona en fazla fayda sağlayacak olanı tam olarak seçebilirsiniz. Ve elbette, çocuğun büyüme ve gelişiminin ilk aşamalarında rolü çok önemli olan emzirmeyi de unutmamalıyız.

Tamamlayıcı beslenmeye başlama yaşı ve çocuğun fiziksel gelişimi ve sağlığı göstergeleri

Ulusal önerilerdeki bazı farklılıklara rağmen, tüm bilimsel toplulukların ve beslenme uzmanlarının tamamlayıcı beslenmenin 4 aydan önce ve 6 aydan sonra başlatılmaması gerektiği konusunda hemfikir olduklarını gösteren, tamamlayıcı beslenmeye başlama zamanlamasına ilişkin önerilerin özet tablosu (Ek 5) bir çocuğun hayatından.

1.4. Pedagojik ve enerji tamamlayıcı gıdalar (Ek 6)

Pedagojik tamamlayıcı beslenme, 1,5-2 ay süren ve çocuğun annenin yediği neredeyse HER ŞEYİ denemesine gerçekten izin verilen, mikro dozda yiyeceklerle beslenme aşamasıdır.

Çocuk sadece denemekle kalmayıp aynı zamanda yeterince almaya çalıştığında, ancak hala fazla yemediği için yine de gerekli diyetin tamamını aldığında, bunun yerini enerji beslemesi alır.

Bir sonraki aşama - ortak bir masadan beslenme - çocuğun tamamen bağımsız olarak yemeye başlamasıyla başlar.

Ekolojik yetişkinimizden bir çocuğun beslenmesi - bu asıl olanbeslenme prensibi Çocuğun tamamlayıcı beslenmenin hangi aşamasında olduğuna ve bunun tamamlayıcı beslenme mi yoksa bağımsız beslenme mi olduğuna bakılmaksızın. Çocuk kesinlikle anne ve babasıyla aynı yemeği yiyecektir.

Modern insanın beslenmesi ekolojik nişinden çok farklıdır, bu yüzden yavaş yavaş ona yaklaşmaya başlamak iyi olur. Bu bağlamda Weston Price'ın araştırmasına aşina olmanız yararlı olacaktır.

Hamilelik sırasında ailenin beslenme düzenini ayarlamaya başlamak gerekir. Ancak anne adaylarının buna pek önem vermediği de oluyor. Ve tamamlayıcı gıdaları tanıtmanın zamanı geldiğinde, alışkanlıklarını değiştirmeden çocuğu sağlıklı gıdalarla beslemenin bir yolunu nasıl bulacakları konusunda kafa yormaya başlarlar.

Her durumda, eğer bir anne çocuğunun sadece sağlıklı yiyecekler yemesini istiyorsa, o zaman bu yiyecekleri kendisi yemelidir. Tamamlayıcı gıdaların tanıtılmasının ilk aşamasında TÜM AİLE'nin beslenmesi dengelenmeli ve zenginleştirilmelidir. Üstelik çocuğun yediği yiyecek miktarını artırırken, sonradan yemesini istemediğimiz şeyleri çocuğun önünde yememeye veya azaltmaya çalışıyoruz.

Ailede süt içmek, süzme peynir yemek, et suyu hazırlamak geleneksel ise, çocuk tüm bunları önce adaptasyon için mikro dozlarda, sonra daha ciddi porsiyonlarda alacaktır. Çocuk 2-3 yaşına gelmeden geçici olarak vejetaryen olmanız veya bir şekilde diyeti değiştirmeniz önerilmez. Artık emzirildiği sırada maksimum uyum yeteneğine sahiptir ve annesinin sütünün desteğiyle.

1. Bölüm Sonuç:

Cazibesi - Anne sütü veya bebek mamasına ek olarak bebeğin diyetine yeni gıda ürünlerinin eklenmesi. Anne sütünün kademeli olarak değiştirilmesinin yanı sıra diğer gıda ürünleriyle beslenmeye kademeli geçiş amacıyla tanıtılmaktadır. İlk tamamlayıcı gıdalara 6. ayda başlanır. Çünkü çoğunlukla çocuklar beslenme yetersizliğinden dolayı sıkıntı çekmeye başlıyor.

Çocuk sağlıklı olduğunda her türlü tamamlayıcı gıdaya başlanır. Ayrıca tamamlayıcı gıdalara geçişteki temel sorunlara, geç ve erken tamamlayıcı beslenmenin sonuçlarına da baktık.

Teorik materyali incelerken, tamamlayıcı gıdaları tanıtırken temel sorunları belirledik: erken tamamlayıcı beslenme, geç tamamlayıcı beslenme, hızlı tamamlayıcı beslenme (ürün değişimi), büyük hacimli tamamlayıcı beslenme kapları, bireysel ürünlerin geç tanıtılması. Tamamlayıcı gıdaların zamansız piyasaya sürülmesinin olumsuz sonuçları belirlendi ve tamamlayıcı gıdaların piyasaya sürülmesi sırasında yapılan 5 teknik hata araştırıldı.

Tamamlayıcı gıdaların verilme zamanlamasına ilişkin Avrupa ülkelerinden gelen tavsiyeler, ulusal tavsiyelerden bazı farklılıklar göstermektedir; tüm bilimsel topluluklar ve beslenme uzmanları, tamamlayıcı gıdaların çocuğun yaşamının 4. ayından önce ve 6. ayından sonra verilmemesi gerektiği konusunda hemfikirdir.

Tamamlayıcı beslenmeye başlamanın farklı zamanlamasının çocukların gelişimi ve sağlığı üzerindeki etkisine ilişkin son yıllarda yapılan araştırmalar, mevcut önerileri değiştirmek için herhangi bir neden sunmamıştır ve ESPGHAN uzmanları, önerilerin şu anda aynı kaldığını doğrulamaktadır: tamamlayıcı beslenme, çocuğun yaşamının en erken 17 ve en geç 26 haftasından önce uygulanmaz.

BÖLÜM 2

Araştırma bölümü

Araştırma çalışmamız, annelerde ve doğrudan çocuklarında ortaya çıkan çocuklara tamamlayıcı beslenmeyi sunma sorunlarının pratik olarak incelenmesini amaçladı.

2.1. Araştırmaya katılanlar hakkında genel bilgiler

Araştırmamıza şu adreste yer alan bir yazar anketini (Ek 7.8) derleyerek başladık:

. Anket, Balakovo'daki Devlet Sağlık Kurumu SO "Çocuk Şehir Kliniği" şubesinde uygulamalı eğitim sırasında gerçekleştirildi. Ankete 81 anne katıldı.

1 Numaralı Soru. “Yaşınızı belirtin.” Katılımcılar şu şekilde cevap verdi (Şekil 1.):

Pirinç. Annelerin yaşı.

Çözüm: 18 yaş altı – %3,8 (3); 18-21 yaş – %10 (8); 22-30 yaş arası - %63,8 (51);

31-40 yaş arası - %21,3 (17); 40 yaş üstü - %1,3 (1).

2. Soru. “Çocuğunuzu tamamlayıcı gıdalarla tanıştırmaya kaç yaşında (ayda) başladınız?” Katılımcılar şu şekilde cevap verdiler (Şekil 2):

İncir. 2. Çocuğa tamamlayıcı beslenmenin verildiği yaş (ay)

Çözüm : Annelerin çoğu, 4-6 aydan itibaren Dünya Sağlık Örgütü ve Rusya'nın tavsiyelerine göre tamamlayıcı gıdaları vermeye başladı.

3. Soru. “Tamamlayıcı gıdaların tanıtımıyla ilgili sorunların ana nedenlerinden hangilerini sayabilirsiniz?” Anneler şu şekilde yanıt verdi (Şekil 3):

Şek. 3. Annelere göre tamamlayıcı gıdalara geçişte yaşanan sorunların başlıca nedenleri.

Çözüm: Deneyim eksikliği – %33,3 (27);

Sağlık çalışanlarının bilgi eksikliği – %32,1 (25);

Çocuğun sağlık durumu – %12,3 (10);

Katılımcıların %22,2'si (18) ise kendi cevabını verdi.

4. Soru. “Nerede yaşıyorsunuz?” Anneler şu şekilde yanıt verdi (Şekil 4):

Şekil 4. İkamet yeri.

Sonuç: Annelerin çoğu bölge sakinidir şehir, en yakın banliyö – %85,2 (69); yerel hastanesi olan köy – %6,2 (5); köy, FAP bulunan köy – %3,7 (3); ve kendi yanıtlarını sundular - %4,9 (4).

5. Soru “Tamamlayıcı gıdalara geçişte sorun yaşadınız mı?” Katılımcılar şu şekilde cevap verdiler (Şekil 5)

Şekil 5. Tamamlayıcı gıdaların tanıtılmasıyla ilgili sorunlar.

Çözüm: Ankete katılan annelerin %66,7'si (54) tamamlayıcı beslenmeye geçişte herhangi bir sorun olduğunu inkar etti, %30,9'u (25) bu tür sorunlar yaşadı ve annelerin %2,5'i (2) kendi cevabını verdi.

6. Soru. “Tamamlayıcı gıdaların tanıtımı sırasında alerjik reaksiyon oluştu mu?” Çoğu anne şu şekilde cevap vermiştir (Şekil 6):

Şekil 6. Tamamlayıcı gıdaların tanıtılması sırasında alerjik reaksiyon

Çözüm: Ankete katılanların %71,6'sı (58) tamamlayıcı gıdaya geçiş sırasında alerjik belirtilerin varlığını reddetti, %25,9'u (21) annelerde böyle bir sorun vardı ve %2,5'i (2) kendi cevabını verdi (cevaplaması zor).

7. Soru: “Çocuğunuzu ilk önce hangi tamamlayıcı gıdayla tanıştırdınız?” (Şekil 7):

Şekil 7. İlk besleme.

Çözüm: Ankete katılanların %66,7'si (54) ilk tamamlayıcı besin olarak sebze püresini, %25,9'u (21) yulaf lapasını, %0 (0) et püresini, %1,2'si (1) süzme peyniri, %6,2'si (5) meyve püresini tamamlayıcı besin olarak gördüğünü belirtti. yemek tabağı ki bu doğru değil çünkü Bu düzeltici bir katkı maddesidir.

8. Soru. “Bir sağlık çalışanı size tamamlayıcı gıdalara geçmenin taktiklerini anlattı mı?” Ebeveynlerin çoğunluğu şu şekilde cevap vermiştir (Şekil 8):

Şekil 8. Tamamlayıcı beslenme taktikleri eğitimi.

Çözüm: Ebeveynlerin %43,2’si (35) “Maalesef açıklamadılar”, %16,0’ı (13) evet, uzman açıkladı, %36,8’i (29) – evet ama resmi olarak açıkladı, %4,9’u (4) ) cevabının kendi versiyonunu verdi, bu da sağlık çalışanlarının bu konuya yeterince ilgi göstermediğini gösteriyor.

9. Soru. “Çocuk beslenmesine ilişkin temel bilgileri nereden alıyorsunuz?” Katılımcılar şu şekilde cevap verdiler (Şekil 9):

Şekil 9. Tamamlayıcı gıdaları tanıtma taktikleri ve çocuğun beslenmesi hakkında bilgi edinme yöntemi.

Çözüm: Ebeveynlerin %18,4'ü (14) bilgilerin bir tıp uzmanı veya beslenme uzmanı tarafından sağlandığını söyledi; Ebeveynlerin %19,7'si (15) bunu beslenme ve pediatri ile ilgili bir kitaptan, %6,6'sı (5) tıp dergilerindeki makalelerden, %64,5'i (49) medyadan (İnternet dahil), %9,2'si (7) buna inanıyor “Kimsenin tavsiyesine ihtiyacım yok” ve kendi cevabını verdi (akrabalar) - katılımcıların %7,9'u (6).

10 numaralı soru. “Çocuğun yeni ürüne karşı toleransını izliyor musunuz?” Anneler şu şekilde yanıt verdi (Şekil 10):

Şekil 10. Bir çocukta yeni bir ürünün tolere edilebilirliğinin izlenmesi.

Çözüm: Ankete katılanların %98,8'i (80) çoğunluğu "Evet" cevabını verdi ve bu doğru. %1,2 (1) - bunu yapmayın.

11 numaralı soru. “Çocuğunuzun beslenmesine ilk defa iki ürünü aynı anda mı katıyorsunuz?” Katılımcılar şu şekilde cevap verdiler (Şekil 11):

Şekil 11. Çocuğun diyetine aynı anda 2 yeni ürünün eklenmesi.

Çözüm: Yanıt verenlerin %86,4'ü (70) hayır cevabını verdi; annelerin %13,6'sı (11) çocuğun gastrointestinal sistemindeki yüke rağmen bunu yapıyor.

12. Soru. “Sizce ARVI veya diş çıkarma nedeniyle iştah azalması olduğunda tamamlayıcı gıdalara geçilmesi doğru mudur?” Annelerin çoğu şu şekilde cevap verdi (Şekil 12):

Şekil 12 Akut solunum yolu viral enfeksiyonları ve diş çıkarma nedeniyle iştahsızlık durumunda tamamlayıcı gıdalara başlanması olasılığı hakkında görüş.

Çözüm: Katılımcıların %85,2'si (69) bunu yapmadıklarını belirtirken, annelerin %13,6'sı (11) hastalık sırasında tamamlayıcı beslenmeye başlayabileceğini belirtti. %1,2 (1) cevap vermekte zorlandı.

13 Nolu Soru. “Tamamlayıcı gıdaların geç tanıtılmasıyla çocuğun çiğneme aparatının gelişiminde gecikme oldu mu?” Katılımcılar şu şekilde cevap verdiler (Şekil 13):

Şekil 13. “Tamamlayıcı gıdaların geç tanıtılmasıyla çocuğun çiğneme aparatının gelişiminde gecikme oldu mu?” Sorusuna verilen yanıtların payı.

Çözüm: %75,3'ü (61) bunu inkar etti, %8,7'si (7) böyle bir sorun yaşadı, %16,0'ı (13) yorumda cevabını verdi.

14. Soru: “Çocuğunuzun yemeğine ilk beslenmede tuz veya tat katıyor musunuz?” Çoğunluk şu şekilde cevap verdi (Şekil 14):

Şekil 14. Tamamlayıcı gıdaların tanıtılmasında teknik hatalar

Çözüm: Ankete katılanların %87,7'si (71) bu hatayı yapmadan doğru şeyi yaparken, annelerin %12,3'ü (10) bunu yapıyor.

15. Soru. “Tamamlayıcı beslenmeye başladığınızdan bu yana çocuğunuza ne sıklıkla çeşitli yeni yiyecekler verdiniz?” Katılımcılar şu şekilde cevap verdiler (Şekil 15):

Şekil 15. Yeni tamamlayıcı gıdaların tanıtılma sıklığı.

Çözüm: Yanıt verenlerin %67,9'u (55) 2-3 haftada bir, %21'i (17) 1-2 ayda bir, %1,2'si (1) 2-4 ayda bir, %9,9'u (8) kendi cevabını verdi.

16 numaralı soru. “Çocuğunuz yemek yemeyi kategorik olarak reddederse ne yapmalısınız?” Anneler şu şekilde yanıt verdi (Şekil 16):

Şekil 16. Çocuk yiyecek yemeyi kategorik olarak reddettiğinde annenin eylemleri.

Çözüm: %60,5'i (49) çocuğun doğru olana alışması için ısrarla her gün küçük porsiyonlar vereceğini; %24,9'u (20) artık bu besini çocuğuna vermeyeceğini belirtirken, %14,8'i (12) kendi cevabını verdi.

Soru No. 17. "Sizce tamamlayıcı gıdaları tanıtmanın zamanının geldiğini gösteren hangi kriterleri söyleyin bana?" (Şek.17.)

Şekil 17. Tamamlayıcı gıdaların tanıtımının zamanlamasına ilişkin kriterler.

Çözüm: Katılımcıların %40,7'si (33) çocuk doktorunun tavsiyesi üzerine, %30,9'u (25) çocuk yeterince yemediğinde, %12,3'ü (10) anne/çocuğun kendisi istediğinde yanıt verdi. Ve annelerin yalnızca %16'sı (13) tamamlayıcı gıdaların tanıtılmasına ilişkin zamanlama kriterleri hakkında nispeten az bilgi sahibi, ancak tek bir anne bile tam olarak doğru cevap vermedi.

18 numaralı soru. “Çocuğunuzu tamamlayıcı gıdalarla tanıştırırken hatalarınızı ve sorunlarınızı sayabilir misiniz?” (Şek.18.)

Şekil 18. Tamamlayıcı gıdaların tanıtılmasındaki hatalar ve sorunlar.

Çözüm : Katılımcıların %23,8'i (19) tamamlayıcı gıdaları tanıtırken hata yaptıklarını düşünüyor; Annelerin %68,8'i (55) bu gerçeği inkar ederken, %7,5'i (6) anne kendi seçeneğini önerdi.

Soru No. 19. “Öğün aralarında yiyecek (elma, kuru yiyecek, ekmek) verilmesinin kabul edilebilir olduğunu düşünüyor musunuz?” (Şekil 19):

Şekil 19. Ana beslemeler arasında gıdanın kabul edilebilirliği.

Çözüm: Annelerin %82,7'si (67) yeni tamamlayıcı beslenme yemekleri tanıtılırken öğün aralarında atıştırma yapılmasının kabul edilebilir olduğuna yanlış inanıyor; %16,0'ı (13) bu tür hatalar yapmıyor ve %1,2'si (1) anne kendi seçeneğini sunarak sadece su vermesini öneriyor.

20 numaralı soru. "Tamamlayıcı gıdaların geç tanıtılmasının aşağıdakilere yol açabileceğini düşünüyor musunuz?" Katılımcılar aşağıdaki cevap seçeneklerini tercih etti (Şekil 20):

Şekil 20. Annelerin tamamlayıcı beslenmeye geç başlamanın tehlikelerine ilişkin görüşleri.

Çözüm: Annelerin %25,9'u (21) tamamlayıcı beslenmeye ne kadar geç başlanırsa çocuğun iştahının o kadar iyi olacağına inanıyor. Annelerin %29,6'sı (24) tamamlayıcı gıdalara geç başlanmasının fiziksel veya zihinsel gelişimin gecikmesine yol açabileceğini söylüyor; gıda ilgisinin kaybına – %17,3 (14); Annelerin %27,2'si (22) ise kendi seçeneğini öne sürmüş ve bazıları emzirmenin 6 aydan büyük bir çocuğun ihtiyaçlarını tamamen karşılayacağına inanmaktadır ki bu doğru değildir.

21 numaralı soru. “Tamamlayıcı gıdaların doğru şekilde tanıtılmasının en ideal çözümü yemek günlüğü tutmaktır. Ona liderlik ettin mi/ediyor musun?” (Şekil 21.):

Şekil 21. Yemek günlüğü tutmak.

Çözüm: Evet - Annelerin %18,5'i (15) böyle bir günlük tutuyor çünkü... çocukların besinlere karşı alerjik reaksiyonları var, annelerin %80,2'si (65) bunu yapmıyor ve %1,2'si (1) anne kendi seçeneğini sunuyor - sadece 1 ay.

22 numaralı soru. DSÖ ESPGHAN Beslenme Komitesi'nin (2016) en son tavsiyelerine göre, ilk tamamlayıcı gıdalar çocuğun yaşamının 17. haftasından önce ve en geç 26. haftasından önce verilmemelidir. Çocuğunuzu tamamlayıcı gıdalarla kaç yaşında tanıştırdınız? (Şekil 22.)

Şekil 22. Çocuğa tamamlayıcı gıdaları tanıtma yaşı.

Çözüm: 4-5 ay – %53,1 (43); 6-7 ay – %39,2 (32); 7-9 ay – %2,5 (2); %4,9'u kendi seçeneğini önerdi (4). Bu soru 2 numaralı sorunun tekrarıdır. Amacı DSÖ tavsiyelerine işaret etmektir. Ve sonuçlardan, annelerin çoğunun 2 numaralı soruya verdikleri yanıtın hatalı olduğu açıkça görülüyor.

23 numaralı soru. “Doğru ifadeleri işaretleyin.” Katılımcılar şu şekilde cevap verdi (Şekil 23):

Şekil 23. Ebeveynlerin ifadelere ilişkin görüşleri.

Çözüm: 2 yaşın altındaki çocuklara et suyu verilmesi önerilmez - 22 kişi (%27,2) doğru yanıt verdi; Annelerin 7'si (%8,6) irmik lapasının çocukları için faydalı olduğunu düşünüyor ancak bu kesinlikle doğru değil; Sadece 44 kişi (%54,3) eğer bir anne çocuğunun sağlıklı olmasını ve sadece sağlıklı yiyecekler yemesini istiyorsa kendisinin de doğru beslenmesi gerektiğini söylüyor; tamamlayıcı beslenme çeşitli sebzeler, tahıllar, et ile başlamalıdır; balık , süzme peynir ve ancak o zaman çocuğun menüsüne meyve suları eklenmesi 39 kişi (%48,1) tarafından doğru kabul ediliyor; Belirli bir tamamlayıcı gıda ürününe karşı alerjik reaksiyon meydana gelirse çocuk onu bir daha menüye koymamaya karar verir. 20 insanlar (%24,7) ki bu doğru bir karar değil; 64 kişi (%79,0) tamamlayıcı gıdaların tanıtılmasına yönelik gelişimsel hazırlıkları açısından çocuklar arasındaki farklılıkların tanınmasının ve çeşitli tamamlayıcı gıdaların tanıtılma hızındaki bireysel kalıpların tanınmasının önemli olduğuna inanmaktadır.

2. bölümün sonucu:

Araştırma annelerin tamamlayıcı gıdaları tanıtma taktikleri konusundaki bilgilerinin yüzeysel olduğunu gösterdi. Anneler yeni yemekleri tanıtırken ve tamamlayıcı gıdaların verilme sırasını belirlerken tipik hatalar yaparlar. Çok az anne pedagojik ve enerjik tamamlayıcı beslenme kavramlarının farkındadır. Pek çok ebeveyn yaptığı açıklamalarda hem teknik hata yapıyor, hem de tamamlayıcı gıdalara geçişin zamanlaması konusunda hata yapıyor.

Bundan, sağlık çalışanlarının tamamlayıcı gıdaların doğru şekilde tanıtılmasının organize edilmesi konusunu yeterince ele almadıkları ve bu konuya bireysel olarak yaklaşmadıkları sonucu çıkmaktadır. Anneler her zaman güvenilir bir kaynak olmayan medyadan (İnternet) bilgi alırlar.

Araştırmanın sonuçlarına ve belirlenen sorunlu konulara dayanarak, ebeveynlerle sıhhi eğitim çalışmaları için materyal geliştirdik (Ek 9).

ÇÖZÜM

4-6 ay emzirmeden sonra sütün besin değeri giderek azalır, bebeğin iştahı artar ve temel besinlere olan ihtiyacı karşılanmaz.

Altı aylıkken çocuk "yetişkin masasına" yemeğe ilgi göstermeye başlar: Çocuğun vücudunun ek besin kaynaklarına ihtiyacı vardır. Bu noktada dişler genellikle kesilmeye başlar ve gastrointestinal sistem yeni yiyecek türlerini kabul etmeye tamamen hazırlanır.

Geçiş beslenmesi dönemi, yani tamamlayıcı gıdaların tanıtılması, anne sütünden çocuğun ve daha sonra yetişkinin vücudunu sonraki yıllar boyunca destekleyecek karmaşık beslenme türüne kademeli olarak geçiş dönemidir. Bu bir çocuğun hayatında çok önemli bir aşamadır, çünkü olgun beslenme becerilerini geliştirmek için memeyi emmekten giderek daha karmaşık hale gelen bir işe geçmesi gerekir: yiyecekleri diliyle yuvarlamayı, kalın yiyecekleri yutmayı, çiğnemeyi ve ısırmayı öğrenmek. parça. Bir çocuğa bu zamanında öğretilmezse, daha sonra “yetişkinlere yönelik” yiyecekleri sindirmede sorunlar yaşayabilir ve bu da gastrointestinal sistemde fonksiyonel bozukluklara yol açabilir.

Ders çalışması sırasında tamamlayıcı gıdaların tanıtılması sorunlarına ilişkin modern edebi bilimsel verileri inceledik. Teorik bölümde sonuçlar çıkarıldı, bir yazarın anketi oluşturuldu, buna dayanarak bir çalışma yapıldı ve Bölüm 1'de tartışılan edebi kaynaklardan elde edilen verileri doğrulayan sonuçlar çıkarıldı. Araştırma çalışmasının sonuçlarına dayanarak, belirledik Ankete katılan annelerin bilgi ve ifadelerindeki sorunlu konular, bu nedenle sıhhi eğitim çalışmaları için materyal geliştirdik - “Tamamlayıcı gıdaları tanıtma sorunları” kitapçığı.

Ders çalışmasının amaç ve hedeflerini başarılması gerektiğini düşünüyoruz.

KAYNAKÇA

DSÖ Bilgi Formu N°342 “Bebek ve küçük çocuk beslenmesi”, Ocak 2016)

2. Çocuğunuzu tamamlayıcı gıdalarla tanıştırmaya kaç yaşında (ayda) başladınız?

Cevabınız

3. Nerede yaşıyorsunuz?

Şehir, en yakın banliyö

Yerel hastanenin bulunduğu köy

Köy, ilk yardım istasyonunun bulunduğu köy

İlk yardım istasyonunun bulunmadığı köy, köy

4.Tamamlayıcı gıdaların tanıtımıyla ilgili sorunların ana nedenlerinden hangilerini sayabilirsiniz?

Tecrübe eksikliği

Tıp uzmanlarından bilgi eksikliği

Çocuğun sağlık durumu

Cevabınız

4.Tamamlayıcı gıdalara geçişte herhangi bir sorun yaşadınız mı?

HAYIR

Cevabınız

5. Tamamlayıcı gıdaların tanıtılması sırasında çocuğun cildinde alerjik reaksiyon ortaya çıktı mı?

HAYIR

Cevabınız

6.Çocuğunuzu ilk olarak hangi tamamlayıcı gıdayla tanıştırdınız?

Sebze püresi

yulaf lapası

Et püresi

Süzme peynir

Cevabınız

7.Sağlık çalışanları size tamamlayıcı gıdalara geçiş taktiklerini anlattı mı?

Evet uzman tam olarak açıkladı

Evet resmen açıkladılar

Maalesef açıklamadılar

Cevabınız

8.Çocuk beslenmesine ilişkin temel bilgileri nereden alırsınız?

Sağlık çalışanları, beslenme uzmanları

Beslenme ve pediatri ile ilgili kitaplar

Tıp dergilerindeki makaleler

Medya (İnternet)

Kimsenin tavsiyesine ihtiyacım yok

Cevabınız

9.Çocuğunuzun yeni bir ürüne karşı toleransını izliyor musunuz?

HAYIR

Cevabınız

10.Çocuğunuzun beslenmesine ilk kez iki ürünü aynı anda mı katıyorsunuz?

Evet

HAYIR

Cevabınız

11. ARVI veya diş çıkarma nedeniyle iştahta azalma olduğunda tamamlayıcı gıdalara başlamanın doğru olduğunu düşünüyor musunuz?

HAYIR

Cevabınız

12. Tamamlayıcı gıdaların geç tanıtılmasıyla çocuğun çiğneme aparatının gelişiminde gecikme oldu mu?

HAYIR

Cevabınız

13. Çocuğunuzun ilk beslenmesinde yemeğine tuz veya tat katıyor musunuz?

HAYIR

Cevabınız

14.Çocuğunuza tamamlayıcı beslenmeye başladığınızdan bu yana ne sıklıkla yeni yiyecekler verdiniz?

Her 2-3 haftada bir

1-2 ayda bir

2-4 ayda bir

Cevabınız

15.Çocuğunuz yemek yemeyi kategorik olarak reddederse ne yapmalısınız?

Çocuğun alışması için küçük porsiyonlarda vereceğim.

Bir daha bu yemeği çocuğuma vermeyeceğim.

Cevabınız

16.Sizce tamamlayıcı gıdalara geçme zamanının geldiğini gösteren kriterler nelerdir?

Çocuk yemeğini bitirmezse

Kendim istediğimde

Cevabınız

17.Çocuğunuzu tamamlayıcı gıdalarla tanıştırırken yaptığınız hata ve sorunları sıralayabilir misiniz?

HAYIR

Cevabınız

18. Çocuğunuza öğünler arasında yiyecek (elma, kuru yiyecek, ekmek) verilmesinin kabul edilebilir olduğunu düşünüyor musunuz?

HAYIR

Cevabınız

19. Tamamlayıcı gıdalara çok geç başlamanın aşağıdakilere yol açabileceğini düşünüyor musunuz?

Aneminin görünümü

Gecikmiş fiziksel veya nöropsikotik gelişim

Yiyecek ilgisinin kaybı

Cevabınız

20.Tamamlayıcı gıdaların doğru şekilde tanıtılmasının en ideal çözümü yemek günlüğü tutmaktır. Ona liderlik ettin mi/önderlik ediyor musun?

HAYIR

Cevabınız

22.DSÖ ESPGHAN Beslenme Komitesi'nin (2016) en son tavsiyelerine göre, ilk tamamlayıcı gıdalar çocuğun yaşamının 17. haftasından önce ve en geç 26. haftasından önce verilmemelidir. Çocuğunuzu ilk tamamlayıcı gıdalarla kaç yaşında tanıştırdınız?

4-5 ay

6-7 ay

7-9 ay

Cevabınız

23. Doğru ifadeleri kontrol edin:

2 yaşın altındaki çocuklara et suyu verilmesi önerilmez.

İrmik lapası bir çocuk için iyidir

Eğer bir anne çocuğunun sağlıklı olmasını ve sadece sağlıklı yiyecekler yemesini istiyorsa, bu yiyecekleri kendisi yemelidir.

Tamamlayıcı beslenmeye çeşitli sebzeler, tahıllar, et, balık, süzme peynirle başlamalı ve ancak daha sonra çocuğun menüsüne meyve suları eklemelisiniz.

Belirli bir tamamlayıcı gıda ürününe karşı alerjik reaksiyon oluşursa, onu bir daha çocuğunuzun menüsüne dahil etmeyin.

Tamamlayıcı gıdaları tanıtmaya yönelik gelişimsel hazırlıkları açısından çocukların arasındaki farklılıkları tanımak ve farklı tamamlayıcı gıdaların tanıtılma hızındaki bireysel kalıpları tanımak önemlidir.

Ek 9