តុល្យភាពកាផា។ អ្វីដែលគួរជាអាហារូបត្ថម្ភរបស់ kapha dosha យោងតាម ​​Ayurveda Nutrition សម្រាប់ kapha លើស

ថ្នាំ Antipyretics សម្រាប់កុមារត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយគ្រូពេទ្យកុមារ។ ប៉ុន្តែ​មាន​ស្ថានភាព​បន្ទាន់​ដែល​មាន​គ្រុនក្តៅ នៅពេល​កុមារ​ត្រូវ​ផ្តល់​ថ្នាំ​ជាបន្ទាន់​។ បន្ទាប់មកឪពុកម្តាយទទួលខុសត្រូវនិងប្រើថ្នាំប្រឆាំងនឹងរោគ។ តើអ្វីត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផ្តល់ឱ្យទារក? តើអ្នកអាចបន្ថយសីតុណ្ហភាពចំពោះកុមារធំដោយរបៀបណា? តើថ្នាំណាដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុត?

នៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស ការរំលាយអាហារកើតឡើងរាល់នាទី រាល់វិនាទី។ Dosha Kapha គឺជាថាមពលដ៏សំខាន់ដែលគ្រប់គ្រងការផ្លាស់ប្តូរនេះ។ដូច្នេះវាត្រូវតែមានស្ថេរភាព ថេរ និងយឺត ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយ គ្រប់គ្រងដំណើរការមេតាបូលីសប្រកបដោយទំនុកចិត្ត។

កាផាត្រូវបានចាត់ទុកថាថេរបំផុត បើធៀបនឹងវតា និងភីតតា ដូច្នេះវាពិបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការមិនមានតុល្យភាព។. ប៉ុន្តែ ទាំងជីវិតសម័យទំនើបដែលមានកត្តាអវិជ្ជមានទាំងអស់របស់វាប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ ឬការផ្លាស់ប្តូរមួយចំនួននៅក្នុងធម្មជាតិរបស់មនុស្សផ្ទាល់បង្ហាញពីភាពផ្ទុយគ្នា។ ដូចដែលការអនុវត្តដ៏ក្រៀមក្រំបង្ហាញ, dosha Kapha ចេញក្រៅតុល្យភាពជាញឹកញាប់. ដូច្នេះរូបរាងនៃអតុល្យភាពនៃសារធាតុរាវដែលនាំឱ្យមានជំងឺផ្សេងៗ។

Ayurveda មានចំនេះដឹងបុរាណអំពីរបៀបធ្វើឱ្យ Kapha មានតុល្យភាពដោយប្រើវិធីសាស្ត្រធម្មជាតិ។ អាហារូបត្ថម្ភពិសេសជួយឱ្យសម្រេចបាននូវសមតុល្យដែលចង់បាននិងកម្ចាត់ជំងឺ Kapha ។

តើអ្វីទៅជាតួនាទីរបស់ Kapha dosha

Kapha ត្រូវបានបង្កើតឡើងពីការរួមបញ្ចូលគ្នាមូលដ្ឋានបែបនេះ ធាតុ, របៀប ទឹក និងដី។ វាត្រូវគ្នាទៅនឹងស្ថានភាពនៃ "ទឹករំអិល" ដូច្នេះវាមានលក្ខណៈសមរម្យ: ទន់, ធ្ងន់, ក្រាស់, viscous ។

Kapha dosha ត្រូវបានចោទប្រកាន់ពីបទរក្សាតុល្យភាពសារធាតុរាវនៅក្នុងរាងកាយ។ នៅក្រោមការគ្រប់គ្រងរបស់វាគឺជាធាតុរចនាសម្ព័ន្ធទាំងអស់នៃរាងកាយ - សរសៃពួរឆ្អឹងសាច់ដុំជាដើម។

Dosha ត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ដោយចក្រា Svadhisthana និង Muladhara Chakra ។ ទីតាំងរបស់វាគឺផ្នែកខាងលើនៃបែហោងធ្មែញ thoracic ។ អ្នកអាចស្វែងយល់បន្ថែមអំពី doshas ពីអត្ថបទនៅលើគេហទំព័ររបស់យើង។

របៀបសម្គាល់មនុស្សប្រភេទ Kapha: លក្ខណៈរាងកាយរបស់ dosha

តាំងពីការមានគភ៌ មនុស្សត្រូវបានសន្មតថាជាភាពលេចធ្លោនៃ doshas មួយ ឬច្រើន។ មិនសូវជាញឹកញាប់ទេតុល្យភាពដាច់ខាតនៃ tridosha ត្រូវបានសង្កេតឃើញនៅក្នុងមនុស្សម្នាក់។ ភាពលេចធ្លោនៃ Kapha ត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាង: លក្ខណៈផ្លូវចិត្តនិងកាយវិភាគសាស្ត្រ - សរីរវិទ្យានៃបុគ្គល។

ការពិពណ៌នារាងកាយរបស់មនុស្សប្រភេទ Kapha dosha៖

  1. ប្រសិនបើ ប្រសិនបើ Kapha គ្របដណ្តប់លើស្ត្រី នាងត្រូវបានសម្គាល់ដោយរាងមូល ភាពពេញលេញជាក់លាក់មួយ។. ហើយទោះបីជាជើងរបស់នាងជាធម្មតាខ្លីក៏ដោយ ក៏នាងតែងតែធ្វើចលនាយ៉ាងរលូន ថ្នមៗ វាស់វែង ខណៈពេលដែលបង្ហាញពីទំនុកចិត្តខាងក្នុង។
  2. បុរស Kapha ត្រូវបានសម្គាល់ដោយទទឹងស្មា ត្រគាក និងដងខ្លួន. ពួកវាមានរូបរាងរឹងមាំ និងរឹងមាំ។
  3. បើ​យើង​ពិចារណា​រដ្ឋធម្មនុញ្ញ​របស់​ពួកគេ​ជា​ទូទៅ នោះ​ពួកគេ​ជា​ធម្មតា​មាន​ដៃ​ពេញ និង​ឆ្អឹង​ធំទូលាយ។ ពួកគេឡើងទម្ងន់យ៉ាងលឿន ប្រសិនបើពួកគេញ៉ាំមិនបានត្រឹមត្រូវ ដោយសារការរំលាយអាហាររបស់ពួកគេយឺត។
  4. ស្បែក​មាន​សំណើម ស្លេក និង​រលោង (មនុស្ស​ជាតិ​សាសន៍​ដែល​ពណ៌​សម្បុរ​ខ្មៅ​ត្រូវ​បាន​កំណត់​តាម​ហ្សែន​មាន​លក្ខណៈ​ខុស​គ្នា​រៀង​ខ្លួន)។
  5. ភ្នែក​ច្រើន​តែ​ស្រាល ហើយ​រោមភ្នែក​មាន​រោម​ក្រាស់។ សក់ក៏ក្រាស់ដែរ។
  6. បបូរមាត់ពេញ លក្ខណៈមុខមានទំហំធំ។

ពីខាងក្រៅ មនុស្សប្រភេទ Kapha មើលទៅមានតុល្យភាព ស្ងប់ស្ងាត់ គ្រប់សកម្មភាពរបស់ពួកគេគឺគ្រប់គ្រាន់ និងគិតច្រើន។. អ្នក​ខ្លះ​អាច​បន្ទោស​ពួកគេ​ចំពោះ​ការ​ខ្វះ​ការ​ឆ្លើយ​តប​ខាង​ផ្លូវ​អារម្មណ៍ ប៉ុន្តែ វឌ្ឍនា និង​ភីតតា គួរ​តែ​រៀន​ពី​ការ​តាំង​ចិត្ត​របស់​ពួកគេ។


តុល្យភាពនៃ doshas យោងទៅតាម Ayurveda

តើអតុល្យភាពនៃ Kapha dosha អាចនាំឱ្យមានជំងឺអ្វីខ្លះ?

Kapha ភាគច្រើនបាត់បង់តុល្យភាពក្រោមឥទ្ធិពលនៃកត្តាបែបនេះ៖

  • អាហារត្រជាក់ខ្លាំងនិង "ពិបាក" ក្នុងការរំលាយ;
  • ការរំលោភលើអាហារផ្អែម, ខ្លាញ់, ប្រៃ;
  • ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងច្រើនហួសហេតុដែល "បន្ថយ" កាផាដែលស្ងប់ស្ងាត់រួចទៅហើយ;
  • គេងពេលថ្ងៃ;
  • របៀប​រស់​នៅ​សុខ​ស្រួល;
  • ត្រជាក់, អាកាសធាតុសើម;
  • បទពិសោធន៍ផ្លូវចិត្តដែលទាក់ទងនឹងការបង្អួតខ្លួនឯង ការច្រណែន មោទនភាព។

ដោយសារ Kapha ត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយចក្រាទីពីរនៃ Svadhisthana ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះដំណើរការមេតាបូលីសអ័រម៉ូន និងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។ អតុល្យភាពនៃ dosha នឹងនាំឱ្យមានការស្ទះចក្រា . ព្រះសារីបុត្ត គ្រប់គ្រងទឹកទាំង ៥ ក្នុងខ្លួនមនុស្ស ហូរតាមសរីរាង្គផ្សេងៗគ្នា៖

  1. ស្លេសាកា- ទទួលខុសត្រូវចំពោះការបញ្ចេញទឹករំអិល និងការបត់បែននៃសន្លាក់។ បញ្ហាជាមួយនឹងតុល្យភាព Kapha អាចនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺរលាកសន្លាក់ ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង និងជំងឺរលាកផ្សេងៗនៃប្រព័ន្ធ musculoskeletal។.
  2. អាវ៉ាឡាបាកា(បេះដូង) - ផ្តល់កម្លាំង និងកម្លាំងដល់ទ្រូង ជួយដល់ការចល័តអវយវៈ។ អតុល្យភាពនៃ avalabaki នាំឱ្យមានជំងឺផ្លូវដង្ហើមញឹកញាប់។
  3. ក្លេកា(ក្រពះ) ។ នៅពេលដែលការហួសប្រមាណនៃ Kapha កើតឡើង ការកើនឡើងនៃការបញ្ចេញទឹកក្រពះត្រូវបានបង្កហេតុ ដែលជារឿយៗបណ្តាលឱ្យមនុស្សម្នាក់មានអារម្មណ៍ឈឺចាប់នៃភាពអត់ឃ្លាន។
  4. តេប៉ាកា(ប្រហោងច្រមុះ) ។ ត្រជាក់ និងសម្អាតច្រមុះ ភ្នែក មាត់។ មនុស្សនៃប្រភេទ Kapha, ប្រធានបទដើម្បីដំណើរការចុះសម្រុងគ្នានៃ dosha, មានការចងចាំល្អនិងការយល់ឃើញរសើប។ Terpaka ទទួលខុសត្រូវយ៉ាងជាក់លាក់ចំពោះរឿងនេះ។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានរំខានការជាប់គាំងកើតឡើងដែលនាំឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំនៃទឹករំអិល។ នេះរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃជំងឺរលាក sinusitis, sinusitis និង pharyngitis ។
  5. បូដាកា- ទទួលខុសត្រូវក្នុងការបង្រួបបង្រួមទឹកទាំងប្រាំ។ ជំរុញការផលិតទឹកមាត់ និងផ្តល់នូវការយល់ឃើញរសជាតិ។ ប្រសិនបើអតុល្យភាពកើតឡើង មនុស្សម្នាក់ចាប់ផ្តើមញ៉ាំច្រើនពេក ហើយនេះនាំឱ្យលើសទម្ងន់ និងសូម្បីតែធាត់។

ដូច្នេះ អតុល្យភាព Kapha ភាគច្រើនក្លាយជាមូលហេតុនៃលក្ខខណ្ឌរោគសាស្ត្រ និងជំងឺមួយចំនួន៖

  • ពិបាកដកដង្ហើម;
  • ផ្តាសាយញឹកញាប់;
  • លើសឈាម (លើសឈាម);
  • neoplasms សាហាវ;
  • ជំងឺរំលាយអាហារ;
  • lymphadenitis (ការរលាកនៃកូនកណ្តុរ);
  • ជំងឺស្បែក;
  • ជំងឺនៃសរីរាង្គ ENT រួមទាំងការរលាកនៃប្រហោងឆ្អឹង;
  • ភាពធាត់។

នៅកម្រិតផ្លូវចិត្ត ការហួសចិត្តរបស់កាផានាំទៅរកភាពយឺតនៃចិត្ត ខ្ជិល លោភលន់ និងរឹងរូស។ មនុស្សម្នាក់ក្លាយទៅជាស្លេកស្លាំង ហើយស្ថានភាពធ្លាក់ទឹកចិត្តអាចនឹងវិវឌ្ឍន៍។


Ayurveda គឺជាវិទ្យាសាស្ត្រសុខភាពឥណ្ឌាចំណាស់ជាងគេបំផុត។

វិធីស្តារតុល្យភាព Kapha

ជា​ដំបូងបង្អស់, Ayurveda ផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យយកទៅក្នុងគណនីលក្ខណៈសំខាន់នៃ Kapha . ចាប់តាំងពីវាត្រជាក់ខ្លាំង ស្ងប់ស្ងាត់ និងមានសំណើម នៅពេលដែលវាគ្របដណ្តប់ដើម្បីស្ដារតុល្យភាពនៃ dosha នីតិវិធី និងមធ្យោបាយត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងគោលបំណងធ្វើឱ្យក្តៅ រំញោច សម្រាល និងស្ងួត.

ដូច្នេះដើម្បីឱ្យ Kapha dosha ត្រលប់មកធម្មតាវិញ ឱសថ និងនីតិវិធីខាងក្រោមត្រូវបានប្រើប្រាស់៖

  • សារធាតុរាវលើសត្រូវបានយកចេញដោយមានជំនួយពីថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម ការតមអាហារព្យាបាល របបអាហារ និងដោយការជំរុញការបែកញើសផងដែរ។ វិធានការបែបនេះជួយដល់ជំងឺ lymphostasis គ្រុនក្តៅ រលាកទងសួត និងជំងឺហឺត។
  • រសជាតិនៃផលិតផលគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការកែតម្រូវ doshas ។ សម្រាប់ Kapha ឱសថដែលមានរសជាតិជូរចត់ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញ ហើយតិចជាញឹកញាប់ - ជាមួយនឹងរសជាតិហឹរ និងស្រួយ។
  • ដើម្បីកែលម្អការរំលាយអាហារ និងសម្អាតពោះវៀន ភ្នាក់ងារដែលមានសារធាតុរំញោច ឥទ្ធិពល emetic និង laxative ត្រូវបានប្រើប្រាស់។
  • អ្នកដែលមានបញ្ហា Kapha dosha ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យពាក់គ្រឿងអលង្ការ ឬគ្រឿងលម្អដែលធ្វើពីមាស និងទង់ដែងដែលស្រោបដោយពណ៌លឿង ឬក្រហម ត្បូងពេជ្រពណ៌ក្រហម topaz ត្បូងទទឹម agate ពណ៌ក្រហម ឬពណ៌លឿង garnet ។ អ្វី​ដែល​ថ្ម និង​លោហធាតុ​ទាំង​នោះ​មាន​ដូច​គ្នា​គឺ​វា​ផ្ទុក​ថាមពល​នៃ​ភ្លើង សកម្មភាព និង​ភាព​កក់ក្ដៅ ដែល Kapha ខ្វះ។

គោលការណ៍ Ayurvedic ដ៏សំខាន់បំផុតក្នុងការកែ doshas គឺការប្រើតែឱសថធម្មជាតិដែលផ្តល់ឱ្យមនុស្សដោយធម្មជាតិ។

របបអាហារសម្រាប់សុខភាព Kapha: អ្វីដែលមានប្រយោជន៍និងអ្វីដែលមានគ្រោះថ្នាក់

ប្រជាជន Kapha ចូលចិត្តរាល់អាហារ ដូច្នេះហើយពួកគេឃ្លានខ្លាំងណាស់។ ដោយសារតែនេះគឺ fraught ជាមួយរូបរាងនៃទម្ងន់លើស, ពួកគេត្រូវការត្រួតពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្នរបបអាហាររបស់ពួកគេច្រើនជាង doshas ផ្សេងទៀត។

គោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភដែលប្រជាជន Kapha dosha គួរប្រកាន់ខ្ជាប់នូវ៖

  1. វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំតែពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃហើយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងតាមម៉ោង។ អាហារ​ដំបូង​គួរតែ​នៅ​ពេល​ថ្ងៃត្រង់ ហើយ​វា​គួរ​ផ្តល់​ជីវជាតិ​ល្អ និង​មាន​សុខភាព​ល្អ​។ ទីពីរគួរតែធ្វើឡើងនៅពេលល្ងាច ហើយមានអាហារស្រាល ងាយរំលាយ។
  2. អាហារគួរមានឥទ្ធិពលក្តៅ រដូវជាមួយគ្រឿងទេសក្តៅ និងជូរចត់។ នេះគឺជាបញ្ជីនៃអ្វីដែលល្អសម្រាប់ Kapha៖
  • បន្លែនិងបៃតង - beets, asparagus, ពោត, ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke, peas ពណ៌បៃតង, ស្ព, ល្ពៅ, broccoli, parsley, celery;
  • ផ្លែឈើ (ផ្លែឈើស្ងួតផងដែរ) និង berries - pears, ផ្លែប៉ោម, apricots, ផ្លែទទឹម, quinces, peaches;
  • ទឹកឃ្មុំ (ក្នុងបរិមាណតិចតួច);
  • បបរ - buckwheat, ពោត, rye;
  • បន្លែដែលត្រូវបានណែនាំរួមមាន សណ្តែកលឿង និងខ្មៅ (សណ្តែកសៀង) សណ្តែកក្រហម។
  • គ្រឿងទេសនិងឱសថ - anise, zest ពណ៌ទឹកក្រូច, ខ្ញីស្ងួត, sage, ក្រវាញ, cloves, thyme, ម្រេចខ្មៅ, marjoram, basil, eucalyptus, tarragon, cilantro;
  • ភេសជ្ជៈ - ល្បាយនៃទឹកបន្លែ, compote prune, ទឹកដោះគោអង្ករ, តែ (ជាមួយ raspberries, ខ្ញី, chamomile, hops, cinnamon) ។

អាហារឆ្អិនពេក ខ្លាញ់ ត្រជាក់ខ្លាំង និងក្តៅ អាហារមានជាតិទឹក មានគ្រោះថ្នាក់ដល់កាផា។ . នំប៉័ងដំបែដែលចំណាយពេលយូរ និងពិបាករំលាយ ក៏ដូចជាភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលខ្លាំងក៏គួរតែដកចេញពីរបបអាហារដែរ។

កុំភ្លេចអំពីថាមពលនៃក្លិនក្រអូបនៅលើ doshas ។ Kapha "ស្រឡាញ់" ក្លិននៃ myrrh, rosemary, juniper, laurel, bergamot, eucalyptus និងគ្រឿងក្រអូប។

Kapha មានទំនួលខុសត្រូវក្នុងការចិញ្ចឹមរាងកាយ ដូច្នេះអតុល្យភាពនៃ kapha dosha ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាចម្បងជាមួយនឹងការលើសណាមួយ ឧទាហរណ៍ លើសទម្ងន់ របៀបរស់នៅលើសទម្ងន់ អាហារច្រើនហួសប្រមាណ។ល។ ពិសេសជាងនេះទៅទៀត កត្តាខាងក្រោមបង្កើនកាផា៖

  • អាហារដែលផ្អែមពេក ប្រៃ ជូរ ខ្លាញ់ ឬខ្លាញ់។
  • ការញ៉ាំច្រើនពេក ឬបំពានអាហារធ្ងន់ៗ។
  • ពិសា​ច្រើន​ហួសហេតុ ជាពិសេស​ភេសជ្ជៈ​មាន​ជាតិ​ទឹក​។
  • ការរំលាយអាហារយឺត។
  • កង្វះសកម្មភាពរាងកាយ។

ប្រសិនបើវត្ថុទាំងអស់នេះមានវត្តមានជាប្រចាំ នោះវាអាចធ្វើអោយ kapha dosha លែងមានតុល្យភាព។ អ្នកក៏ត្រូវចងចាំផងដែរថា នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវរងា និងរដូវផ្ការីក កាផា ងាយនឹងទទួលរងនូវភាពធ្ងន់ធ្ងរ ដោយសារតែ ទាំងនេះគឺជារដូវរបស់នាង។

អតុល្យភាពនៃ kapha dosha: សញ្ញា 7

1. ការឡើងទម្ងន់ឬធាត់។នេះគឺជារោគសញ្ញាលក្ខណៈបំផុត ហើយជាលទ្ធផលនៃការរំលាយអាហារខ្សោយ។

2. សន្លឹម, ធ្លាក់ទឹកចិត្ត, ស្មារតីស្ពឹកស្រពន់- វាលេចឡើងនៅពេលដែលគុណភាពនៃកាផាដូចជាធ្ងន់, យឺតនិង "ធាត់" កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ អ្នកអាចដោះស្រាយបញ្ហានេះដោយមានជំនួយពីលំហាត់រាងកាយ; សូម្បីតែការដើរយ៉ាងសកម្មរយៈពេល 20-30 នាទីជារៀងរាល់ថ្ងៃនឹងជួយ។ ប៉ុន្តែ​អ្នក​មិន​គួរ​កំណត់​ខ្លួន​ឯង​ត្រឹម​តែ​ប៉ុណ្ណឹង​ទេ។ បណ្តុះអារម្មណ៍វិជ្ជមាន។

3. ផ្តាសាយ ក្អក ហៀរសំបោរ។សួត​ជា​កន្លែង​លក្ខណៈ​មួយ​ដែល​កាផា​លេចឡើង​ក្នុង​ខ្លួន​ក្នុង​ទម្រង់​ជា​ទឹករំអិល និង​សារធាតុរាវ​សួត។ ក្នុងករណីនេះ Pranayama - លំហាត់ដកដង្ហើមយោគ - អាចជួយបាន។ ពួកគេបង្កើតអារម្មណ៍នៃភាពស្ងួត និងស្រាលនៅក្នុងសួត ដែលកាត់បន្ថយ kapha dosha ។

4. ហើម, រក្សាជាតិទឹកនៅក្នុងខ្លួន។បាតុភូតបែបនេះជាធម្មតាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការជាប់គាំងនៃប្រព័ន្ធឡាំហ្វាទិចដែលស្ថិតនៅក្រោមឥទ្ធិពលរបស់ kapha ផងដែរ។ ដើម្បីលុបបំបាត់បញ្ហានេះមានវិធីសាស្រ្ត Ayurvedic នៃការជក់ស្ងួតដែលរំញោចប្រព័ន្ធឡាំហ្វាទិច "បំបែក" សារធាតុរាវនិងកាត់បន្ថយការជាប់គាំងរបស់ពួកគេ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ ក្បាច់យូហ្គាមួយចំនួនអាចជួយឱ្យមានការជាប់គាំងនៃសារធាតុរាវ និងហើម (ឧទាហរណ៍ ការដាក់បញ្ច្រាសអាចជួយឱ្យមានការហើមនៃចុងទាបបំផុត ប៉ុន្តែមានលក្ខណៈពិសេសជាក់លាក់នៃការសម្តែងបែបនេះ)។

5. បង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងទ្រីគ្លីសេរីត។ក្នុងករណីនេះ Guggul អាចជួយបាន ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរជាងមុនដំបូងដើម្បីពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសដើម្បីទទួលបានអនុសាសន៍ចាំបាច់លើការប្រើប្រាស់ថ្នាំ Triphala ។

6. ជំងឺទឹកនោមផ្អែម- ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជំងឺនៃ kapha dosha ហើយជារឿយៗជាលទ្ធផលនៃការទទួលទានផ្អែមច្រើនហួសប្រមាណនិង / ឬការរំខាននៃលំពែង។ ជំងឺនេះក៏មានសមាសធាតុហ្សែនដ៏សំខាន់ផងដែរ i.e. ទំនោរទៅនឹងជំងឺអាចត្រូវបានទទួលមរតក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយធ្វើតាមរបៀបរស់នៅ និងរបបអាហាររបស់ kapha dosha ជំងឺអាចត្រូវបានការពារ។


7. ដុំសាច់។
ការលូតលាស់គឺជាមុខងារមួយរបស់កាផា។ ដំណើរការលូតលាស់មិនទៀងទាត់ ឬលើសលប់នៅក្នុងរាងកាយ គឺជាសញ្ញានៃអតុល្យភាពនៅក្នុង kapha dosha ដូចជាដុំសាច់ស្លូត (lipomas fibromas ឬ osteomas)។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ដុំសាច់សាហាវ ជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាជាលទ្ធផលនៃអតុល្យភាពនៃ doshas ទាំងបី (vata, pitta និង kapha)។

អាហារូបត្ថម្ភយោងទៅតាម Ayurveda សម្រាប់ kapha dosha គឺផ្អែកលើគោលការណ៍សាមញ្ញ៖ ចាប់តាំងពីប្រភេទរដ្ឋធម្មនុញ្ញនេះមានលក្ខណៈនៃភាពធ្ងន់ ភាពត្រជាក់ សំណើម។ ពន្លឺ, ស្ងួតនិង ក្តៅ.

ក្នុងចំណោមរសជាតិ, ការសង្កត់ធ្ងន់គួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើ , និង, ដោយសារតែ ពួកគេស្ងប់ស្ងាត់ kapha ។ អាហារត្រូវតែមានកម្រិត ឬសូម្បីតែលុបចោលប្រសិនបើវាកើតឡើង។

ដោយសារ kapha មានដំណើរការមេតាបូលីសយឺត វាចាំបាច់ក្នុងការជួយរាងកាយកម្ចាត់ជាតិពុលដែលកកកុញ។ នេះត្រូវបានសម្រេចនៅលើដៃមួយដោយការរំញោចរបស់វានៅក្នុងទម្រង់នៃសកម្មភាពរាងកាយទៀងទាត់និងនៅលើដៃផ្សេងទៀតដោយការតមអាហារ។ អ្នកអាចធ្វើបែបនេះម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ដោយទទួលទានតែទឹកផ្លែឈើពីបន្លែ និងផ្លែឈើស្រស់ៗ ក៏ដូចជាស៊ុបបន្លែសុទ្ធក្នុងអំឡុងពេលតមអាហារ។ ការតមអាហារបែបនេះនឹងជួយឱ្យរាងកាយយកជាតិពុលចេញ ហើយអ្នកនឹងមិនជួបប្រទះភាពមិនស្រួលច្រើននោះទេ។ ដោយវិធីនេះ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមការបង្ហោះបែបនេះជាប្រចាំ វាអាចជួយបាន។ ជម្រើសដ៏ល្អមួយទៀតសម្រាប់ការតមអាហារគឺ Ekadashi ។

របបអាហារគឺជាឧបករណ៍ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតមួយសម្រាប់ការនាំយក dosha ចូលទៅក្នុងតុល្យភាព។ សម្រាប់កាផា វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំផ្នែកតូចៗ ដោយស្ទើរតែគ្មានអាហារសម្រន់។ ញ៉ាំផ្អែមតិច ប៉ុន្តែអ្នកអាចញ៉ាំបន្លែ និងផ្លែឈើបានច្រើនតាមដែលអ្នកចូលចិត្ត។ អាហារសំខាន់គួរតែនៅពេលថ្ងៃត្រង់។

ខាង​ក្រោម​នេះ​ជា​អាហារ​ដែល​ល្អ​សម្រាប់​កាផា និង​អាហារ​ដែល​គួរ​មាន​កម្រិត។ វាត្រូវតែចងចាំថាភាគច្រើននៃពួកយើងមិនមានមួយទេប៉ុន្តែជាញឹកញាប់ doshas ពីរដែលឥទ្ធិពលគឺខ្លាំងបំផុតដូច្នេះប្រសិនបើឧទាហរណ៍បន្ថែមលើ kapha អ្នកក៏មាន dosha ខ្លាំងបន្ទាប់មកធ្វើអាទិភាពចម្បងនៅក្នុង អាហារូបត្ថម្ភនៅលើការណែនាំសម្រាប់ kapha ប៉ុន្តែក៏ត្រូវយកមកពិចារណាផងដែរថាតើអាហារផ្សេងគ្នាប៉ះពាល់ដល់ pitta របស់អ្នកយ៉ាងដូចម្តេច។ មានរឿងជាច្រើនដែលត្រូវពិចារណាដើម្បីកំណត់ថាតើផលិតផលមួយចំនួនមានឥទ្ធិពលលើអ្នកយ៉ាងដូចម្ដេច ដូច្នេះការណែនាំខាងក្រោមនឹងបម្រើជាការណែនាំដ៏ល្អ។

ចូលចិត្តអាហារស្រាល

ទម្ងន់​ធម្មជាតិ​របស់​កាផា​អាច​ត្រូវ​បាន​ប្រឆាំង​នឹង​អាហារ​ស្រាល។ តាមរយៈ "អាហារស្រាល" យើងមានន័យថាមិនត្រឹមតែរបៀបដែលវាត្រូវបានរំលាយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដង់ស៊ីតេរបស់វាផងដែរ។

ដូច្នេះ​ហើយ​បាន​ណែនាំ​ឱ្យ​ញ៉ាំ​បន្លែ និង​ផ្លែឈើ​ឱ្យ​បាន​ច្រើន ព្រោះ​... ពួកវាមានពន្លឺនៅក្នុងធម្មជាតិហើយមិនក្រាស់ខ្លាំង។ អ្នក​អាច​ញ៉ាំ​ទាំង​ស្រស់ និង​ចម្អិន​បាន (ជាធម្មតា​ពួកវា​ងាយ​រំលាយ ព្រោះ​កាផា​មិន​មានការ​រំលាយ​អាហារ​ខ្លាំង​ដូច​ភីតា​ជាដើម)។ បន្លែ​ត្រូវ​បាន​គេ​ផ្តល់​អាទិភាព​ខ្ពស់​ជាង​ផ្លែឈើ​ព្រោះ​... បន្លែគឺសមរម្យជាងសម្រាប់ kapha ។ សាឡាត់ដែលធ្វើពីបន្លែស្រស់គឺល្អតាមរដូវ។ តែរុក្ខជាតិដែលផលិតពីឱសថសមរម្យគឺល្អ។

អាហារធ្ងន់ៗរួមមាន ឈីសរឹង នំបញ្ចុក គ្រាប់ធញ្ញជាតិ នំខេក ចានស្រូវសាលី ប្រភេទម្សៅ និងផលិតផលម្សៅភាគច្រើន នំប៉័ង និងនំកុម្មង់ អាហារចៀន (ជាពិសេសចៀនជ្រៅ) អាហារកែច្នៃ និងចម្រាញ់ច្រើនពេក - វាជាការប្រសើរក្នុងការកំណត់យ៉ាងខ្លាំង។ អាហារបែបនេះ ឬមិនរាប់បញ្ចូលវាទាំងស្រុង។

ដោយវិធីនេះ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំច្រើនក្នុងអាហារមួយ វានឹងបង្កើតអារម្មណ៍នៃភាពធ្ងន់ផងដែរ ដូច្នេះចូលចិត្តផ្នែកតូចៗក្នុងពេលតែមួយ។ កុំ​ញ៉ាំ​ច្រើន​ក្នុង​កាលៈទេសៈ​ណា​មួយ - នេះជា​វិធី​ប្រាកដ​ក្នុង​ការ​ឡើង​ទម្ងន់​ដែល​ងាយ​ស្រួល​សម្រាប់​អ្នក​ឡើង​គីឡូ។

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីសមាមាត្រ នោះវាជាការល្អក្នុងការបំពេញក្រពះមួយភាគបីជាមួយនឹងអាហារ ទីបីមួយទៀតជាមួយនឹងរាវ ហើយទុកទីបីដែលនៅសល់សម្រាប់ខ្យល់។ វិធីនេះអ្នកនឹងមានការរំលាយអាហារបានល្អ។

ក្តៅគឺល្អជាងត្រជាក់

- ត្រជាក់ដោយធម្មជាតិ។ អាហារក្តៅឬក្តៅធ្វើឱ្យមានតុល្យភាព។ លើសពីនេះទៅទៀតនៅទីនេះយើងមានន័យថាមិនត្រឹមតែសីតុណ្ហភាពប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងថាមពលផងដែរឧទាហរណ៍មានគ្រឿងទេសក្តៅដែលអាចបន្ថែមទៅក្នុងចាន។ ម្ទេសមានថាមពលក្តៅ។ នៅពេលដែលអាហារត្រូវបានចម្អិនដោយភ្លើង (អគ្គិសនី ឧស្ម័ន) វាក៏ទទួលបានថាមពលកម្ដៅផងដែរ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរសម្រាប់កាផា ដែលផ្តល់អាទិភាពដល់អាហារដែលបានរៀបចំថ្មីៗ ជាពិសេសក្នុងរដូវត្រជាក់។ ភេសជ្ជៈក៏ស្រវឹងល្អបំផុតនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ឬក្តៅ។ ទឹកក្តៅជាមួយទឹកឃ្មុំមានប្រយោជន៍ណាស់ - អ្នកអាចផឹកវាបន្តិចពេញមួយថ្ងៃ។ ទឹកឃ្មុំ​មិន​ត្រឹមតែ​ផ្តល់​ភាព​កក់ក្តៅ​ដល់​អ្នក​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ថែមទាំង​ជួយ​កម្ចាត់​ជាតិពុល​ទៀតផង​។

ព្យាយាម​មិន​ផឹក​ភេសជ្ជៈ​ត្រជាក់​ទឹកកក ឬ​ញ៉ាំ​អាហារ​កក​ទេ នេះ​ជា​សោកនាដកម្ម​សម្រាប់​ប្រជាជន​កាផាដូសា។ នេះក៏អនុវត្តចំពោះអាហារដែលនៅសេសសល់ដែលត្រូវបានគេដាក់ក្នុងទូទឹកកកផងដែរ - ពួកគេប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ dosha នេះនៅពេលទទួលទានជាបន្តបន្ទាប់។

ចូលចិត្តអាហារស្ងួត

Kapha មានសំណើម និងខ្លាញ់ អាហារស្ងួតនឹងជួយឱ្យមានតុល្យភាព។ សណ្ដែក ដំឡូង ផ្លែឈើស្ងួត នំកែកឃឺ និងពោតស្ងោរគឺសមរម្យ។ នៅពេលចម្អិនសូមប្រើប្រេងអប្បបរមាដោយចូលចិត្តប្រេងបន្លែ។

ជៀសវាង ឬកំណត់អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ដូចជា ផ្លែបឺរ ដូង អូលីវ ទឹកដោះគោ ឈីស ទឹកដោះគោ គ្រាប់ និងគ្រាប់។

កុំ​ប្រើ​ទឹក​ច្រើន​ពេក​ព្រោះ... dosha របស់អ្នកមាននិន្នាការរក្សាពួកវានៅក្នុងរាងកាយ។ ផឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញការស្រេកទឹករបស់អ្នក និងតាមពេលវេលានៃឆ្នាំ និងកម្រិតសកម្មភាព។ ចៀសវាងអាហារដែលមានជាតិរាវ ស្លេស ឬទឹកច្រើន ដូចជា ផ្លែឪឡឹក ត្រសក់ ទឹកដោះគោជូរ ជាដើម។

អាហារក្រៀមល្អជាងអាហារទន់

នេះរួមបញ្ចូលទាំងអាហារសម្បូរជាតិសរសៃ ដូចជាបន្លែឆៅ និងផ្លែឈើ។ Kapha មានភាពទន់ភ្លន់ និងទន់នៅក្នុងគុណភាពរបស់វា ដូច្នេះអាហាររដុបធ្វើឱ្យមានតុល្យភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចូរចាំថាបន្លែឆ្អិន (ចំហុយ ស្ងោរ) ស្រូបយកបានល្អជាង ដូច្នេះអ្នកមិនគួរពឹងផ្អែកលើបន្លែឆៅពេកនោះទេ។ អនុវត្តដូចគ្នាចំពោះផ្លែឈើ។

ជម្រើសល្អ៖ ខាត់ណាផា្កស្ព ផ្កាខាត់ណាខៀវ ស្ពៃក្តោបពណ៌ស បន្លែស្លឹក សណ្តែកដី។

ដាក់កំហិតចេក អង្ករដំណើប ទឹកដោះគោ ធញ្ញជាតិ ឈីស និងអាហារស្រដៀងគ្នាទាំងអស់ជាមួយនឹងវាយនភាពទន់ ឬឆ្ងាញ់។

រសជាតិសមរម្យសម្រាប់ Kapha Dosha និងកន្លែងដែលត្រូវរកពួកគេ។

កាផា​ត្រូវបាន​រំងាប់​ដោយ​រសជាតិ​ជូរចត់ ជូរចត់ និង​ស្រួយ ហើយ​ជំរុញ​ដោយ​រសជាតិ​ផ្អែម ជូរ និង​ប្រៃ។ ដោយដឹងរឿងនេះ អ្នកនឹងអាចកំណត់ថាអាហារណាដែលនឹងជួយធ្វើឱ្យ dosha របស់អ្នកមានតុល្យភាព។

រសជាតិហឹរ

វាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងម្ទេស រ៉ាឌី ស្ពៃក្តោប ខ្ទឹមបារាំងឆៅ និងគ្រឿងទេសភាគច្រើន ដែលតាមវិធីនេះគឺល្អណាស់ក្នុងការកាត់បន្ថយកាផា។

ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់រសជាតិផ្អែមគឺស្រាល, ក្តៅ, រដុបនិងស្ងួត - នៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀត, រសជាតិដ៏ល្អសម្រាប់ kapha dosha ។ ជាការពិតណាស់ អ្នកមិនគួរញ៉ាំអាហារហឹរខ្លាំងពេកទេ - អ្នកអាចបំផ្លាញក្រពះរបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែការបន្លិចវា (ប្រើវាជាមួយអ្នកដទៃ) គឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ បើ​អ្នក​មិន​ចង់​ហឹរ​ទេ មាន​គ្រឿង​ទេស​ស្រាលៗ​ដែល​មាន​រសជាតិ​បែប​នេះ - ផ្កាក្លាំពូ ក្រវាញ ខ្ញី ខ្ទឹម ម្ទេស ជាដើម។

រសជាតិជូរចត់សំអាតមាត់ និងធ្វើឱ្យអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ។ វារំញោចការរំលាយអាហារ, ធ្វើឱ្យការសំងាត់ស្តើង, ជម្រះបណ្តាញថាមពលរបស់រាងកាយ, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបែកញើស (ដែលបញ្ចេញជាតិពុល) និងធ្វើឱ្យឈាមស្តើង។

រសជាតិ​ល្វីង

វាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារដូចខាងក្រោម: ខាត់ណា, បៃតង dandelion, wormwood, ផ្លែ Melon ជូរចត់, ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke, root burdock, eggplant និងសូកូឡាខ្មៅ។

រសជាតិជូរចត់គឺរដុប ស្ងួត ស្រាល ហើយឥទ្ធិពលរបស់វានាំទៅរកការថយចុះ ឬកាត់បន្ថយអ្វីមួយ។ ជា​ថ្មី​ម្តង​ទៀត ទាំង​នេះ​គឺ​ជា​គុណ​សម្បត្តិ​ដែល​ត្រូវ​ការ​ដើម្បី​នាំ​កាផា​ចូល​ទៅ​ក្នុង​តុល្យភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀត វាក៏ត្រជាក់ផងដែរ ដែលមិនសូវល្អសម្រាប់ dosha នេះទេ ដូច្នេះហើយ គួរធ្វើម្ហូបតាមរដូវជាមួយនឹងរសជាតិជូរចត់ជាមួយគ្រឿងទេសក្តៅៗ។

រសជាតិជូរចត់ក៏មានប្រសិទ្ធិភាពសម្អាតនៅលើរាងកាយ; វាសំអាតប្រហោងមាត់ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍នៃរសជាតិ។ វាក៏ធ្វើឱ្យស្បែក និងសាច់ដុំមានភាពប្រសើរឡើង បង្កើនចំណង់អាហារ និងការរំលាយអាហារ ជួយស្រូបយកជាតិសំណើម ទឹករងៃ ស្រទាប់ខ្លាញ់នៅក្នុងជាលិកាសាច់ដុំ ជំរុញការបំបែកខ្លាញ់ និងការបែកញើស។

រសជាតិ astringent

Astringent គឺជារសជាតិស្ងួត។ វាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ (សណ្តែក adzuki, សណ្តែកបៃតង, សណ្តែក pinto, សណ្តែកសៀង។ .

បន្ថែមពីលើភាពស្ងួត រសជាតិ astringent មានសភាពរដុប និងធម្មជាតិស្រាល។ ប៉ុន្តែ​ដោយសារ​វា​ត្រជាក់ និង​ល្វីង​ផង​ដែរ ផលិតផល​ដែល​មាន​វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​បាន​ល្អ​បំផុត​រួម​ជាមួយ​ឱសថ និង​គ្រឿងទេស​។ ក្នុងករណីខ្លះ (ដូចផ្លែទទឹម) អ្នកអាចរីករាយនឹងផលិតផលដើមក្នុងកំឡុងខែក្តៅ (ឧ. អាកាសធាតុក្តៅប៉ះប៉ូវភាពត្រជាក់នៃរសជាតិ astringent)។

សមត្ថភាពនៃរសជាតិ astringent ដើម្បីជំរុញដំណើរការនៃការស្រូប និងការកន្ត្រាក់ ជួយសម្រួលដល់រាងកាយ និងធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់សារធាតុរាវកាន់តែប្រសើរ។

រសជាតិដល់កម្រិត

រសជាតិផ្អែម

ដោយធម្មជាតិ វាត្រជាក់ ធ្ងន់ មានសំណើម ខ្លាញ់ ហើយដូច្នេះបង្កើន kapha dosha ។ ជាដំបូង អ្នកត្រូវកំណត់ការទទួលទានស្ករស និងផ្អែមដោយប្រើវា។

លើសពីនេះ គួរតែកាត់បន្ថយអាហារផ្អែមក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដូចជា ផ្លែឈើ (មិនមែនទាំងអស់ទេ) គ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយចំនួន បន្លែជា root ទឹកដោះគោ ទឹកដោះគោយ៉ាអួ ទឹកដោះគោជូរ (វាអាចប្រើបានក្នុងបរិមាណតិចតួច) គ្រាប់។ គ្រាប់ពូជ ប្រេងបន្លែ (ពួកវាក៏អាចបន្ថែមបានតែបន្តិចបន្តួចប៉ុណ្ណោះ) - ផលិតផលទាំងអស់នេះ ដល់កម្រិតមួយ ឬមួយផ្សេងទៀត មានរសជាតិផ្អែម ដូច្នេះ kaphas មិនគួរបំពានពួកវាទេ។

បញ្ហាចម្បងរបស់បង្អែមគឺថា រសជាតិនេះបង្កើនទំនោរឱ្យអ្នកកាផាមានអារម្មណ៍ធ្ងន់ លើសទម្ងន់ ងងុយដេក និងគេងច្រើនហួសប្រមាណ។ លើសពីនេះ បង្អែមអាចបង្កើនការបញ្ចេញទឹករំអិលក្នុងរាងកាយ បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺផ្តាសាយ និងទប់ស្កាត់ចំណង់អាហារមិនទាន់ខ្លាំង។

រសជាតិជូរ

វាមានតម្លៃកំណត់អាហារដូចជា ទឹកខ្មេះ ឈីស ក្រែមជូរ ទំពាំងបាយជូរបៃតង ក្រូច ម្នាស់ និងក្រូចថ្លុង។ ជាប្រភពនៃរសជាតិជូរ អ្នកអាចផឹកទឹកក្រូចឆ្មារ ឬទឹកក្រូចឆ្មារច្របាច់ស្រស់ៗម្តងម្កាល។

រសជាតិ​ជូរ​មាន​ជាតិ​សំណើម និង​ខ្លាញ់​ដែល​បង្កើន​កាផា។ លើសពីនេះ អាហារដែលមានជាតិជូរអាចបង្កើនការស្រេកទឹក នាំឱ្យធ្ងន់ក្នុងភ្នែក និងងងុយគេងក្នុងរាងកាយ ហើយថែមទាំងបង្កើនទំនោរនៃកាផាក្នុងការរក្សាជាតិទឹកក្នុងរាងកាយ និងទំនោរទៅជាហើមពោះ។

រសជាតិប្រៃ

ប្រភពសំខាន់នៃរសជាតិប្រៃគឺអំបិលដែលមានសំណើម និងខ្លាញ់នៅក្នុងធម្មជាតិ ហើយដូច្នេះបង្កើន kapha dosha ។

ម្យ៉ាងទៀត រសជាតិប្រៃជួយជំរុញការរក្សាជាតិទឹកក្នុងរាងកាយ បង្កើនសម្ពាធឈាម អាចធ្វើឱ្យរលាកពោះវៀន ហើមពោះ ជ្រួញ សក់ស្កូវ ស្រេកទឹកខ្លាំង និងធ្វើឱ្យមានអារម្មណ៍ស្រវាំង។ វាក៏ជំរុញឱ្យមានចំណង់ចង់បានរសជាតិ និងក្លិនក្រអូប ដែលនាំទៅរកភាពលោភលន់ផ្លូវចិត្ត ដែល kapha dosha ងាយនឹងកើតមាន។

របបអាហារ Kapha dosha: របៀបញ៉ាំ?

បន្ថែមពីលើអាហារដែលសមស្រប យើងក៏ត្រូវពិចារណាពីរបៀបដែលយើងញ៉ាំផងដែរ។ សម្រាប់កាប៉ា អាហារពេញមួយថ្ងៃ 2-3 ដងគឺសមរម្យ ហើយវាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំក្នុងពេលតែមួយដើម្បីឱ្យការរំលាយអាហាររបស់អ្នកកាន់តែប្រសើរ។ វាអាចត្រូវបានជួយដោយការទំពារខ្ញីស្រស់មួយដុំកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារ ប្រោះវាជាមួយអំបិលសមុទ្រមួយស្លាបព្រា បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារពីរបីដំណក់ ហើយថែមទាំងបន្ថែមទឹកឃ្មុំមួយភាគបួនស្លាបព្រាកាហ្វេផងដែរ។ រូបមន្តនេះនឹងជួយរៀបចំប្រព័ន្ធរំលាយអាហារសម្រាប់ការញ៉ាំអាហារ និងការស្រូបយកជាបន្តបន្ទាប់របស់វា។

អ្នកត្រូវញ៉ាំក្នុងបរិយាកាសស្ងប់ស្ងាត់ ដោយផ្តល់ការយកចិត្តទុកដាក់ទាំងអស់របស់អ្នកចំពោះរបៀបដែលរាងកាយរបស់អ្នកទទួលយកអាហារ និងទទួលបានការឆ្អែតពីវា។ សូមអរគុណចំពោះបច្ចេកទេសដ៏សាមញ្ញនេះ អ្នកនឹងមិនត្រឹមតែទទួលបានការពេញចិត្តពីអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកក៏នឹងអាចជៀសវាងការញ៉ាំច្រើនពេកផងដែរ ដោយសារតែ។ អ្នក​នឹង​សម្គាល់​ឃើញ​នៅ​ពេល​ដែល​អ្នក​ពេញ។ វិធីសាស្រ្តនេះក៏ជួយផងដែរជាមួយនឹងការញ៉ាំអារម្មណ៍ - នៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំដោយសារតែគាត់ចង់បង្ក្រាបអារម្មណ៍មួយចំនួន។

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវញ៉ាំអាហាររហ័ស ឬអាហារចិញ្ចឹម kapha យ៉ាងហោចណាស់ត្រូវប្រាកដថាវាក្តៅល្មម ដើម្បីរក្សាចំណែកតូច ហើយបន្ថែមឱសថ និងគ្រឿងទេសក្តៅ។

វាមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់កាផាតមអាហារជាប្រចាំ ព្រោះ... ការរំលាយអាហារគឺខ្សោយ ប៉ុន្តែថាមពលនៅក្នុងរាងកាយត្រូវបានរក្សាទុក ទោះបីជាមនុស្សម្នាក់មិនញ៉ាំអ្វីសម្រាប់ពេលខ្លះក៏ដោយ។ ការតមអាហារខ្លីៗលើផ្លែឈើ ឬទឹកផ្លែឈើគឺសមរម្យ ឬយូរជាងនេះ ប៉ុន្តែនៅលើរបបអាហារ mono (ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺ khichri) ។

អាហារពេលព្រឹកនេះប្រហែលជាឬមិនអាចទេ ជាពិសេសប្រសិនបើ kapha ខ្ពស់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានចំណង់អាហារច្រើននៅពេលព្រឹកទេ គ្រាន់តែញ៉ាំផ្លែឈើមួយដុំ ឬផឹកតែគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែមិនអាចទ្រាំបានដោយគ្មានអាហារពេលព្រឹក, នេះគឺជាមួយចំនួន ចំណុចសំខាន់ៗ:

សូមឱ្យមានផ្លែឈើស្រស់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ salad, smoothies, ទឹកផ្លែឈើឬ stewed ផ្លែប៉ោម។ ប្រសិនបើនេះមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ អ្នកអាចញ៉ាំបបរក្តៅ (មី ស្រូវសាលី ឬស្រូវបាឡេ)។ អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួត ឬទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាទៅក្នុងបបរ។

Muesli ក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អផងដែរ។ បន្ថែមទឹកដោះគោអង្ករក្តៅទៅវាហើយញ៉ាំជាមួយនំកែកឃឺនំប៉័ង rye មួយ។ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អ្នកអាចផឹកតែរុក្ខជាតិ (ឬបៃតង ឬខ្មៅ) ប៉ុន្តែមិនចាំបាច់ត្រូវការវាពិសេសនោះទេ។

អាហារ​ពេលល្ងាចគួរតែជាអាហារសំខាន់ប្រចាំថ្ងៃ។ អនុញ្ញាតឱ្យវាមានបរិមាណដ៏ធំនៃបន្លែ stewed ឬចៀន, បន្ថែមជាមួយ legumes, ធញ្ញជាតិសមរម្យនិងនំបុ័ងគ្មានដំបែ។

ស៊ុបបន្លែជាមួយ lentils និង cornbread គឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ អ្នកអាចបន្ថែមប្រូខូលី បៃតង ការ៉ុត និងសណ្តែកបៃតងទៅក្នុងស៊ុប។

នេះជាគំនិតអាហារថ្ងៃត្រង់ច្រើនទៀត៖

ស្ពៃក្តោបជាមួយ quinoa ។ peas ទួរគីឆ្អិនជាមួយស្លាបព្រានៃ ghee ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងគ្រឿងទេស។ ស៊ុបម្ទេសបៃតង គ្មានទឹកដោះគោ ជាមួយសណ្តែកខ្មៅ ក្រូចឆ្មា និងទឹកក្រូចឆ្មា។

អាហារ​ពេលល្ងាចជាការពិតណាស់ គួរតែជាអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលស្រាលជាងមុន។ វាអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយស៊ុប និង stew ឬសូម្បីតែផ្នែកតូចមួយសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងតស៊ូជាមួយនឹងទម្ងន់លើស អ្នកអាចរំលងអាហារពេលល្ងាចបាន - វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំអ្វីដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក និងអាហារថ្ងៃត្រង់។ ពេលខ្លះជម្រើសនេះក៏សមរម្យផងដែរ៖ អាហារពេលព្រឹកដែលបំពេញបន្ថែម និងអាហារពេលល្ងាចដ៏ស្រាល។

ជាជម្រើស៖ស៊ុប legume ជាមួយសណ្តែកបៃតង stewed និងផ្នែកតូចមួយនៃអង្ករ Basmati; ស៊ុបពារាំងជាមួយនំបុ័ង rye; ស៊ុបដំឡូងនិងសាឡាត់ជាមួយគ្រឿងទេសសមរម្យ។

អាហារូបត្ថម្ភ Kapha dosha គឺរំញោច កំដៅ និងពន្លឺ។ អនុញ្ញាតឱ្យការណែនាំដ៏សាមញ្ញទាំងនេះជួយនាំយក dosha របស់អ្នកទៅក្នុងតុល្យភាព និងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយនឹងអាហារដោយគ្មានផលវិបាក។


ក្តៅនិងស្ងួត

ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាព Kapha សើមនិងត្រជាក់

ការស្វែងរកផ្នែកថ្មីៗនៃបទពិសោធន៍

បន្ធូរបន្ថយនិចលភាពនៃធម្មជាតិ Kapha

ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់

គ្រប់គ្រងទំនោរក្នុងការឡើងទម្ងន់

កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ផ្អែម

ជាពិសេសមានប្រយោជន៍សម្រាប់ Kapha

ម៉ាស្សាស្ងួត

ដោយសារតែ Kapha គឺសើមនៅក្នុងធម្មជាតិ

ភាពទៀងទាត់នៃលំហាត់រាងកាយ

មធ្យោបាយ​ល្អ​បំផុត

ថែរក្សាសុខភាព kapha

ការជំរុញរបស់អ្នក។

សកម្មភាព

អ្នកនឹងត្រូវខិតខំប្រឹងប្រែងដោយមនសិការដើម្បីយកឈ្នះលើទំនោររបស់ Kapha ឆ្ពោះទៅរកការសម្រាកថេរ។

គន្លឹះក្នុងការធ្វើឱ្យមានតុល្យភាព Kapha Dosha គឺជាការរំញោចដែលបានកំណត់យ៉ាងជាក់លាក់. ដោយធម្មជាតិ Kapha គឺយឺតនិងស្ងប់ស្ងាត់។ ទំនោររបស់វាគឺស្ថិរភាព ការពឹងពាក់គ្នាទៅវិញទៅមក និងការប្រមូលផ្តុំអំណាច។ Kapha ដែលមិនមានតុល្យភាព មានទំនោរក្នុងការរក្សាស្ថានភាពដដែលនៅគ្រប់ការចំណាយទាំងអស់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានតុល្យភាព ការរំញោចគឺចាំបាច់ក្នុងទម្រង់នៃការចាប់អារម្មណ៍ និងសំឡេងថ្មី មនុស្ស និងព្រឹត្តិការណ៍។ ទាំងអស់នេះអនុវត្តចំពោះទាំងយន្តហោះផ្លូវចិត្ត និងរូបកាយ។ មនុស្សប្រភេទ Kapha, ដកហូតសកម្មភាព, ក្លាយជាមនុស្សខ្ជិលនិងគួរឱ្យធុញ; ការរំលាយអាហាររបស់ពួកគេថយចុះ ដែលនាំទៅដល់ការប្រមូលផ្តុំនៃសារធាតុអាម៉ា (ជាតិពុល) នៅក្នុងខ្លួន ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ពួកគេក្នុងការថែរក្សាភ្លើងខាងក្នុងរបស់ពួកគេជាមួយនឹងការធ្វើលំហាត់ប្រាណទៀងទាត់ និងរបបអាហារចម្រុះ។

បញ្ជីនៃច្បាប់ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់តុល្យភាព Kapha នឹងជួយអ្នកធ្វើឱ្យទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកកាន់តែសមរម្យសម្រាប់ dosha លេចធ្លោរបស់អ្នក៖

*ព្យាយាមធ្វើពិពិធកម្មជីវិតរបស់អ្នក។ .

Kapha ត្រូវតែខិតខំប្រឹងប្រែងដោយស្មារតី ដើម្បីស្វែងរកបទពិសោធន៍ថ្មីៗ។ ពួកគេ​គោរព​ផ្ទះ​របស់​ពួកគេ ដែល​ហាក់ដូចជា​ពួកគេ​ជា​កន្លែង​សន្តិភាព ជា​កន្លែង​ដែល​ការលំបាក​ត្រូវបាន​ដោះស្រាយ​រួចហើយ​។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកគេមានទំនោរខ្លាំងចំពោះភាពជាប់គាំង និងការពុកផុយ ដែលនាំទៅដល់ការធ្លាក់ទឹកចិត្ត លក្ខណៈនៃកាផាដែលមិនមានតុល្យភាព។

* ដូចទៅនឹង doshas ផ្សេងទៀត ការធ្វើសមាធិមានប្រយោជន៍ណាស់នៅទីនេះ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យ Kapha កម្ចាត់និចលភាពនៃធម្មជាតិរបស់វា។ អ្វីដែលនាំមកនូវការបំផុសគំនិតខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងជីវិតរបស់យើង មិនមែនជាខ្សែសង្វាក់ខាងក្រៅនៃព្រឹត្តិការណ៍ទាំងអស់នោះទេ ប៉ុន្តែជាការបញ្ឆេះខាងក្នុងនៃការភ្ញាក់ដឹងខ្លួន និងការត្រៀមខ្លួនដើម្បីទទួលយកវា។ ធម្មជាតិបានផ្តល់ឱ្យយើងនូវចំណាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះគំនិតថ្មីៗ មនុស្សថ្មី និងការច្នៃប្រឌិតប្រកបដោយផលិតភាព។ (មាន​ពាក្យ​មួយ​ឃ្លា​ថា មនុស្ស​ជា​សត្វ​តែ​មួយ​គត់​ដែល​សុខ​ចិត្ត​ឆ្លង​សមុទ្រ​ទៅ​មើល​អ្នក​ស្រុក​នៅ​ត្រើយ​ម្ខាង)។ ដោយ​មាន​ទំនោរ​ចិត្ត​បន្តិច​បន្តួច​ចំពោះ​ការ​ធ្វើ​សមាធិ​ដំបូង​ឡើយ ប្រភេទ Kapha ចូល​ចិត្ត​រីករាយ​នឹង​ទស្សនីយភាព​នៃ​ក្បួន​ដង្ហែ​មុន​នឹង​សម្រេច​ចិត្ត​ថា​ត្រូវ​ចូល​រួម។ ពួកវាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយអាកប្បកិរិយាប្រកបដោយភាពប៉ិនប្រសប់ចំពោះជីវិត បង្ហាញក្នុងការប្រមូលលុយ វត្ថុ ថាមពល ឋានៈ និងសេចក្តីស្រឡាញ់។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលពួកគេរកឃើញសមត្ថភាពក្នុងការប្រើប្រាស់ថាមពល និងកម្លាំងរបស់ពួកគេជាឥន្ធនៈសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរ ពួកគេបានបោះជំហានដ៏អស្ចារ្យមួយនៅក្នុងការវិវត្តរបស់ពួកគេផ្ទាល់។ ក្នុង​ករណី​នេះ សមត្ថភាព​ស្រលាញ់​គេ​កើន​ឡើង​ទ្វេ​ដង!

* របបអាហារមានគោលបំណងបន្ធូរបន្ថយ Kapha dosha - ការមិនរាប់បញ្ចូលការទទួលទានច្រើនពេក ចាប់តាំងពីមនុស្សប្រភេទនេះឡើងទម្ងន់យ៉ាងលឿន។ តែខ្ញីក្តៅៗមុនពេលញ៉ាំអាហារជួយសម្រួលដល់ភាពរសើបនៃរសជាតិនៃអណ្តាត និងបង្កើនការរំលាយអាហារ (ការទំពារគ្រាប់ពូជ fennel មួយស្លាបព្រាក្រោយអាហារក៏អាចជួយបាន។) ប្រសិនបើក្រពះរបស់អ្នកខ្សោយ Ayurveda ណែនាំអាហារស្ងួត និងស្រួយ - នំប៉័ង នំកែកឃឺ។ ផ្លែ​ប៉ោម និង​បន្លែ​ឆៅ​ជា​ប៉ូវ​កម្លាំង​ដ៏​អស្ចារ្យ​ក្នុង​ការ​រំលាយ​អាហារ និង​បំបាត់ Kapha ដែល​លើស​។

* Kapha គឺជា dosha តែមួយគត់ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមដូច្នេះលើស Kapha តម្រូវឱ្យកំណត់ភាពផ្អែមល្ហែម . ជៀសវាងការ៉េម ទឹកដោះគោ បង្អែមផ្អែម នំបុ័ងពណ៌ស និងប៊ឺ។ (Ayurveda ចាត់ថ្នាក់ផលិតផលពីរចុងក្រោយជាបង្អែម) - ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេបណ្តាលឱ្យហៀរសំបោរ, អាឡែស៊ីនិងលក្ខខណ្ឌ letorgic លក្ខណៈនៃការលើស Kapha ។ ការលើសជាតិផ្អែមក្នុងអាហារជាប្រចាំអាចនាំឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដែលជាជំងឺកាផាធ្ងន់ធ្ងរ។ ជាសំណាងល្អមានផលិតផលផ្អែមធម្មជាតិមួយដែលមិនប៉ះពាល់ដល់ Kapha ហើយថែមទាំងមានប្រយោជន៍សម្រាប់វាផងដែរ - ទឹកឃ្មុំ។ លេបមួយឬពីរស្លាបព្រាកាហ្វេ ប៉ុន្តែមិនមានទៀតទេ ជារៀងរាល់ថ្ងៃនឹងជួយអ្នកកម្ចាត់ Kapha លើសចេញពីរាងកាយរបស់អ្នក។

ការកែលម្អ Kapha dosha

អាហារូបត្ថម្ភដែលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាព Kapha

វានឹងត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងដោយមនសិការដើម្បីយកឈ្នះលើទំនោររបស់ Kapha ដើម្បីរក្សាភាពស្ងប់ស្ងាត់។

អាហារពេលព្រឹក (ពីម៉ោង 7 ដល់ 9 យប់)៖

បរិមាណតិចតួចនៃរាវឬផ្លែឈើ - មុនពេលអាហារសំខាន់;

ចំនួនតូចមួយនៃ salad ឬបន្លែ stewed (តាមរដូវ);

អាហារម្សៅតិចតួច (ប្រហែលជាមួយប្រេងតិចតួច) ឬអាហារប្រូតេអ៊ីន (និយមដោយគ្មានប្រេង)។

អាហារថ្ងៃត្រង់ (ពីម៉ោង 13:00 ដល់ 15:00)៖

ដូចគ្នានឹងអាហារពេលព្រឹកដែរ បរិមាណធំជាងបន្តិច និងជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀត (ប្រសិនបើអ្នកមានអាហារម្សៅនៅពេលព្រឹក ញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ និងច្រាសមកវិញ)។

អាហារពេលល្ងាច (ពី 18 ទៅ 19 ម៉ោង):

វាជាការប្រសើរក្នុងការបដិសេធអាហារពេលយប់ ឬជ្រើសរើសអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារខាងក្រោម៖

ទឹកផ្លែឈើ ការ៉ុតឆៅ ឬបន្លែផ្សេងទៀត (ក្នុងរដូវក្តៅ);

តែរុក្ខជាតិ (decoction), ផ្លែឈើស្ងួត, បន្លែ stewed (ក្នុងរដូវត្រជាក់)

កម្មវិធីសម្រាប់សម្អាត និងព្យាបាលរាងកាយសម្រាប់រដ្ឋធម្មនុញ្ញ Kapha

កម្មវិធីមូលដ្ឋាន

ឱសថ Ayurvedic ពីរដែលត្រូវបានរៀបចំដោយយោងតាមរូបមន្តដែលបានពិពណ៌នានៅក្នុង Canons នៃ Ayurveda: Triphala Guggul (នៅក្នុងកម្មវិធីនេះអាចត្រូវបានជំនួសដោយ Chyawanprash) និង Grenim គឺជាកម្មវិធីមូលដ្ឋានដ៏ល្អសម្រាប់ប្រជាជននៃរដ្ឋធម្មនុញ្ញប្រភេទ Kapha ។ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃជាមួយអាហារឬជាមួយស្រាក្រឡុក។

5. ស្រាក្រឡុក - 200 មីលីលីត្រ។ រៀបចំ (whipped នៅក្នុង blender ឬ mixer) ស្រាក្រឡុកជំនួសឱ្យអាហារទី 1 ។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត ជំនួសអាហារ 2 ពេល។

ការរៀបចំស្រាក្រឡុកដែលមានជីវជាតិ: 2 tbsp ។ កុហក អ្រងួនស្រាក្រឡុក Rouge ជាមួយ 200 មីលីលីត្រ។ ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ទឹកផ្លែឈើ ឬ kefir និង 1 tbsp ។ កុហក ឡេស៊ីទីន រហូតដល់ពពុះស្រាលលេចឡើង .

6. Rutacel - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ 1 ម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារ។

7. គ្រឿងទេស “Balance Doshas” Kapha-balance – បន្ថែមទៅលើអាហារ និងស្រាក្រឡុកដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។



គាំទ្រគម្រោង - ចែករំលែកតំណ សូមអរគុណ!
អានផងដែរ។
អ្វីដែលត្រូវផ្តល់ឱ្យស្ត្រីដែលមានតំលៃថោកប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់: បញ្ជីដ៏ធំនៃគំនិតអ្វីដែលត្រូវផ្តល់ឱ្យស្ត្រីវ័យក្មេង អ្វីដែលត្រូវផ្តល់ឱ្យស្ត្រីដែលមានតំលៃថោកប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់: បញ្ជីដ៏ធំនៃគំនិតអ្វីដែលត្រូវផ្តល់ឱ្យស្ត្រីវ័យក្មេង អំណោយដ៏មានរសជាតិមិនត្រូវបានហាមឃាត់ទេ។ អំណោយដ៏មានរសជាតិមិនត្រូវបានហាមឃាត់ទេ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកាវបិទ rhinestones នៅលើក្រចក តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកាវបិទ rhinestones នៅលើក្រចក