როგორ აღნიშნავდნენ ახალ წელს სსრკ-ში და რით განსხვავდება იგი თანამედროვესგან. საბჭოთა საახალწლო საახალწლო არდადეგების ისტორია საბჭოთა კავშირი

რისი მიცემაა ნებადართული ჩვილებისთვის? როგორ შეგიძლიათ შეამციროთ ტემპერატურა უფროს ბავშვებში? რომელი მედიკამენტებია ყველაზე უსაფრთხო?

ჩვენ ყველამ ვიცით, რომ სსრკ-ში ადამიანები განსხვავებულად ცხოვრობდნენ, ვიდრე ჩვენ ახლა ვცხოვრობთ და, შესაბამისად, ისინი გარკვეულწილად განსხვავებულად აღნიშნავდნენ დღესასწაულებს, თუმცა იმ დროიდან მრავალი ტრადიციაა შემონახული. შემდეგი, მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ აღნიშნეს საბჭოთა კავშირის მოქალაქეებმა ყველაზე ნანატრი და საყვარელი დღესასწაული - ახალი წელი.
როგორ აღნიშნავდნენ ახალ წელს სსრკ-ში საკმაოდ ზუსტად იყო აღწერილი ელდარ რიაზანოვის საბჭოთა ფილმში "ბედის ირონია, ან ისიამოვნე შენი აბანოთი!"

არსებობს მხოლოდ ერთი ნაკლი - ფილმში არ არის ტელევიზორი, რომელზეც სწორედ ეს "ირონიაა" ნაჩვენები, რომელიც 1976 წლიდან გახდა ერთ-ერთი მთავარი საახალწლო საბჭოთა ტრადიცია.

ტელევიზორი, როგორც ფოსტალიონი პეჩკინი ამბობდა, საახალწლო სუფრის საუკეთესო დეკორაციაა. "კარნავალის ღამე", "ბედის ირონია", "მაშასა და ვიტის საახალწლო თავგადასავალი", "ცისფერი შუქი", "მოროზკო" - საბჭოთა ფილმები, გადაცემები და მულტფილმები დილით, რომლის გარეშეც სსრკ-ში ვერც ერთი ადამიანი ვერ წარმოიდგენდა. დასვენების ღამე.
იგივე ტოტალურმა დეფიციტმა ასწავლა საბჭოთა მოქალაქეებს, რომ მათ უნდა იყიდონ ის, რაც მათ სჭირდებათ არა დღესასწაულის წინა დღეს, მაგრამ როდესაც ამის შესაძლებლობა გაჩნდება, სჯობს დაჯდეს. პროდუქტები ინახებოდა მაცივარში ან აივანზე,

დღესასწაულისთვის წინასწარ მომზადება იყო საჭირო.

უპირველეს ყოვლისა, იყიდეთ საკვები - ანუ „მიიღეთ“, დადექით ერთსაათიან რიგებში, მიიღეთ შპრიცები, ხიზილალა, შებოლილი ძეხვი სასურსათო შეკვეთებში.

მოამზადეთ ოლივიეს სალათი, ჟელე ხორცი, ჟელე თევზი, სტაფილოსა და ჭარხლის სალათები, ქაშაყი ბეწვის ქვეშ, ღია მწნილი კიტრი და ზაფხულიდან მომზადებული პომიდორი.
შებოლილი ძეხვი

პროდუქციის შეძენა
ოლივიე

ინგრედიენტები
400 გრამი მოხარშული ძეხვი (ან მოხარშული ხორცი)
1 ქილა დაკონსერვებული მწვანე ბარდა
5 კვერცხი
2 დიდი სტაფილო
3-4 საშუალო ზომის კარტოფილი
3-4 მწნილი
100 მილილიტრი მაიონეზი

მარილი
კარტოფილი და სტაფილო მოათავსეთ ოდნავ მარილიან წყალში. მოხარშეთ დარბილებამდე (დაახლოებით ნახევარი საათი).
სოსისი დავჭრათ კუბიკებად.
კიტრი დავჭრათ კუბიკებად.
გადაიტანეთ კვერცხები კვერცხის საჭრელში.
სალათს დაუმატეთ მწვანე ბარდა.
სტაფილო და კარტოფილი დავჭრათ კუბიკებად.
შეურიეთ სალათი მაიონეზით. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მარილი.

ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ
ოლივიე

დამარილებული ქაშაყის ფილე ან მთლიანი თევზი - 2 შ
საშუალო ზომის კარტოფილი - 3 ცალი.
კვერცხი - 3 ც.
პატარა ჭარხალი - 2 ც.
სტაფილო - 1 ​​ც.
ვაშლი - 1 ც.
ხახვი - 1 ც.
მაიონეზი

მოხარშეთ კარტოფილი, ჭარხალი, სტაფილო და კვერცხი, გააგრილეთ და გაფცქვენით.
უმჯობესია ხახვი დაწუროთ. წვრილად დაჭერით, მოათავსეთ კონტეინერში, შეავსეთ წყლით და დაამატეთ 1 ს.კ. ძმარი. დატოვე 15 წუთი.
თუ მთელ თევზს იყენებთ, ამოიღეთ ძვლები და დაჭერით პატარა კუბებად.

რეცეპტში რეკომენდებულია ვაშლის გარდა ყველა ინგრედიენტი გახეხეთ წვრილ სახეხზე, ასე რომ სალათი უფრო რბილი გახდება.
კლასიკური ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ
კარტოფილი გახეხეთ ჭურჭლის ძირში. ზემოდან მოათავსეთ ქაშაყი. შემდეგი არის ხახვის ფენა, შემდეგ გახეხილი სტაფილო. ვაშლის შემდეგი ფენა, გახეხილი მსხვილ სახეხზე. შემდეგ მოდის კვერცხი და ჭარხალი ასრულებს შედევრს.

არ დაგავიწყდეთ თითოეული ფენა მაიონეზით შეფუთოთ.

სასმელებში შედის საბჭოთა შამპანური, Stolichnaya არაყი, ბურატინოს ლიმონათი, ხილის წვენი და კომპოტი. ზოგადად, საჭმელი გემრიელი და დამამშვიდებელი იყო, მაგრამ დიდი მრავალფეროვნების გარეშე. იგივეა ახალი წლიდან ახალ წლამდე.

ის არის ყველაზე

ნაძვის ხე სახლში

ყველაზე ადრეული საახალწლო ტრადიცია - არა ახალი, მაგრამ გაცოცხლებული - იყო საახალწლოდ სახლში ცოცხალი ნაძვის განთავსება, ვინაიდან გასაყიდი ხეები სპეციალურად იყო მოყვანილი, ისინიც შედარებით მცირე რაოდენობით იყვნენ და ამიტომაც ყიდულობდნენ პირველი შესაძლებლობა და არა მოსახერხებელ დროს. მაგალითად, მოსკოვში ჩვეულებრივი სანახაობა იყო ადამიანები, რომლებიც ახალ წლამდე ერთი და ნახევარი-ორი კვირით ადრე მეტროში ატარებდნენ ძაფებით შეკრულ ნაძვის ხეებს, რომლებიც ამ შემთხვევისთვის იყიდეს. ხეები ინახებოდა ფანჯრის მიღმა ან იმავე აივანზე. (მართალი გითხრათ, ჩვენ არ ვიყიდეთ ნაძვის ხეები, მამაჩემმა ისინი ტყიდან წაიღო...)

საახალწლო სათამაშოები

ოჰ, ახლა იმდენი საახალწლო დეკორაციაა, რომლებიც მაღაზიის თაროებზე არ იდება! ნებისმიერი ზომა, ნებისმიერი ფერი, ნებისმიერი სტილი, ნებისმიერი ფასი! ნაძვის ხის დეკორაციები, ინტერიერის დეკორაციები, კარების დეკორაციები. სსრკ-ს ეპოქის ნაძვის ხის დეკორაციები მრავალფეროვანი იყო.

ესენი კიდევ ყავს ვინმეს გარშემო...

ფანრები

საახალწლო საჩუქრები.

სურნელოვანი შიკის ზევით არის Klima სუნამო, ქვედა ზღვარი არის Maybe Maybe სუნამო

კაცს სუნიც უნდა ეგრძნო, მაგრამ არჩევანი კიდევ უფრო მცირე იყო: „საშა“, „ველის შროშანი“, „სამმაგი“ ნორმალური საჩუქრების არარსებობის შემთხვევაში, სტუმრად წასვლისას თან ატარებდნენ დელიკატესებს მათ შეეძლოთ წაეღოთ: დაკონსერვებული ეგზოტიკური ხილის ქილები, შავი ან წითელი ხიზილალა, გემრიელი ტკბილეული.

ბავშვთა ნაძვის ხეები

ოჰ, დიახ, სკოლის მოსწავლეებზე!.. ისეთივე ტრადიციული, როგორც ოლივიე და მანდარინი იყო საახალწლო „ხეები“ - თეატრალური წარმოდგენები სკოლის მოსწავლეებისთვის, რომლებიც იმართებოდა დეკემბრის შუა რიცხვებიდან იანვრის შუა რიცხვებამდე ქალაქის დასასვენებელ ცენტრებში. სპექტაკლების დონე დამოკიდებული იყო იმაზე, თუ რა მხატვრები შეძლეს ორგანიზატორების პოვნაზე, მაგრამ "ნაძვის ხის" მონახულების ყველაზე მნიშვნელოვანი სიამოვნება იყო საჩუქრები - ელეგანტურ მუყაოს ყუთებში შეფუთული საკონდიტრო ნაწარმის ნაკრები.

საუკეთესო და მთავარ "ნაძვის ხე" ითვლებოდა კრემლის კონგრესის სასახლეში გამართულ ნაძვის ხედ. მასზე ბილეთები პრაქტიკულად არ იყო ხელმისაწვდომი უფასო გასაყიდად, მაგრამ განაწილდა საწარმოებს შორის, გადადიოდა მენეჯერებსა და წარმოების ლიდერებზე. ამ "ნაძვის ხეზე" შესრულების დონე ყველაზე მაღალი იყო, საჩუქრები კი ყველაზე მდიდარი: ყოველწლიურად მათთვის კეთდებოდა ახალი უნიკალური პლასტმასის შეფუთვა, რომელიც ხშირად წარმოადგენდა კრემლის კოშკების სავარაუდო ასლებს.

ალბათ ზუსტად იმიტომ, რომ ახალი წელი ყველაზე გავრცელებული დღესასწაული იყო სსრკ-ში (გარდა შესაძლოა გამარჯვების დღისა, მაგრამ მისი აღნიშვნა მხოლოდ 1965 წელს დაიწყო), უფროსი თაობის ხალხი მას დღემდე ნოსტალგიით იხსენებს. მათ, ვინც სკოლის მოსწავლეები იყვნენ გვიანი სტაგნაციის დროს, კარგად ახსოვს ის მხიარული მოლოდინი, რომელიც სავსე იყო ახალი წლის წინა დღეებში.

1918 წლიდან 1935 წლამდე ახალი წელი არ იყო ოფიციალური სახალხო დღესასწაული საბჭოთა კავშირის პირველ ათწლეულებში, დღესასწაული უფრო "ოჯახურ" დღესასწაულად ითვლებოდა. დღესასწაული პირველად ოფიციალურად აღინიშნა მხოლოდ 1936 წლის ბოლოს. სახელმწიფომ გადაწყვიტა ახალი წლის აღნიშვნა, მაგრამ 1 იანვარი სამუშაო დღედ დარჩა.

1941 წელი, პროფკავშირების სახლის სვეტების დარბაზი. საბჭოთა ახალი წელი, ახალი წელი სსრკ-ში, როგორ ამზადებდნენ, დღესასწაული, სსრკ 1942 წ.

დასავლეთ ფრონტის სკაუტების ჯგუფი ახალ წელს აღნიშნავს.

ცნობილმა ფოტოგრაფმა ემანუელ ევზერიხინმა თავისი ოჯახი ნაძვის ხესთან 1954 წელს გადაიღო.

მხოლოდ ომის შემდეგ დაიწყო სსრკ-ში ახალი წლის აღნიშვნის ტრადიციების ჭეშმარიტად ჩამოყალიბება. ნაძვის ხის დეკორაციები გამოჩნდა: დასაწყისში, ძალიან "მოკრძალებული" - ქაღალდის, ბამბის მატყლისა და სხვა მასალებისგან, მოგვიანებით - ლამაზი, ნათელი, მინისგან დამზადებული და რევოლუციამდელი ნაძვის ხის დეკორაციების მსგავსი.

რასაკვირველია, სათამაშოებს საბჭოთა სიმბოლოებს ვერ აარიდებდნენ თავი - ნაძვის ხეებს ამშვენებდა ყველანაირი ალისფერი ვარსკვლავი, საჰაერო ხომალდები და პიონერებისა და ოქტომბრისტების გამოსახულებები.

სსრკ-ში ახალი წელი ყველაზე საყვარელი დღესასწაული იყო. უფროსი თაობის ხალხი მას დღესაც ნოსტალგიით იხსენებს.

ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არ იყო მხოლოდ დღესასწაული - ეს იყო იშვიათი შესაძლებლობა, გასინჯა უჩვეულო კერძები, მიიღოთ რაიმე ახალი საჩუქრად და, ბოლოს, უბრალოდ ესაუბროთ მეგობრებს!

გენერალური მდივნის საახალწლო სატელევიზიო მიმართვაც კი "CPSU ცენტრალური კომიტეტის, სსრკ უმაღლესი საბჭოსა და საბჭოთა ხელისუფლების სახელით" აღიქმებოდა მხოლოდ როგორც ზარის დარტყმის პრელუდია, რომელიც აუწყებდა დაწყებას. ახალი წელი.

ახალი წელი სსრკ-ში ძალიან ხმაურიანი და მასიური დღესასწაული იყო. ყველა მოდიოდნენ ერთმანეთის მოსანახულებლად, ულოცავდნენ, ხუმრობდნენ და მხიარულობდნენ. ყოველ შემთხვევაში ასე იყო 60-70-იან წლებში.

რიტუალური საახალწლო კომედიის როლი, რომელიც 31 დეკემბერს საღამოს აჩვენეს გენერალური მდივნის გამოსვლამდე, შეასრულა სამეცნიერო ფანტასტიკურმა ფილმმა „ეს მხიარული პლანეტა“ ან მუსიკალური კომედია „ჩალის ქუდი“, რომელიც შეიცვალა ქ. 70-იანი წლების ბოლოს "ბედის ირონია, ან ისიამოვნეთ აბანოთი!"

სხვათა შორის, სსრკ-ში მილიონობით ადამიანი უყურებდა "ბედის ირონიას", მაგრამ არავის მიუქცევია ყურადღება სასტარტო ტიტრებში დაწერილ შეცდომაზე. ფილმის დასაწყისშივე არის მოკლე ტექსტი: „სრულიად ატიპიური ამბავი, რომელიც მხოლოდ ახალი წლის ღამეს შეიძლებოდა მომხდარიყო...“ რამდენი რედაქტორი, ისევე როგორც მილიონობით მაყურებელი დაინახა, უცნობია. მაგრამ ფაქტი, როგორც ამბობენ, აშკარაა.

„ირონიის“ შემდეგ მცირე პაუზის შემდეგ მოზარდები მივარდნენ მაგიდასთან და დაიწყეს შამპანურის ჩასხმა ჭიქებში და ჭიქებში - დაემშვიდობნენ ძველ წელს. შემდეგ გენერალური მდივანი გამოჩნდა ტელევიზორის ეკრანზე და თქვა რაღაც შესაბამისი. საათის დაწყებისთანავე ყველამ იყვირა „ჰურეი“, ჭიქები აკაკუნა, შემდეგ კი გართობა დაიწყო: ზოგი ცეკვავდა, ზოგი უყურებდა „ლურჯ შუქს“, რომელშიც საბჭოთა სცენის მთელი ყვავილი იყო ჩართული.

დაახლოებით ღამის სამ საათამდე დადიოდა. 70-იან წლებში განსაკუთრებით დაფასებული იყო სატირის ისეთი მონსტრები, როგორებიცაა ხაზანოვი თავის მარადიულ სტუდენტთან "კულინარიულ კოლეჯში", ავდოტია ნიკტიჩნა და ვერონიკა მავრიკიევნა და, რა თქმა უნდა, არკადი რაიკინი.

საყვარელი მომღერლები იყვნენ სოფია როტარუ, ალა პუგაჩოვა, ლევ ლეშჩენკო, მუსულმან მაგომაევი და სერგეი ზახაროვი. ეს უკანასკნელი 1975 წელს ბრძოლისთვის დააპატიმრეს და ის რენატ იბრაგიმოვმა შეცვალა.

"ლურჯი სინათლის" შემდეგ "უცხოური პოპის მელოდიები და რიტმები" ტრადიციული ტიმპანით დაიწყო. იქ ABBA და Smokie გამოვიდნენ. მათაც ადევნებდნენ თვალს, მაგრამ არა ყველა, არამედ მხოლოდ ის, ვინც მაინც შეძლო.

სსრკ-ში ახალი წელი საწარმოებშიც აღინიშნა. ლანჩის შესვენების დროს სახელოსნოებში ფიფქებს ჭრიდნენ, მინაზე აკრავდნენ და საახალწლო პროგრამაზე ამზადებდნენ. პროფკავშირის ხელმძღვანელები ადმინისტრაციას სადღესასწაულო საღამოს ლოკაციაზე შეთანხმდნენ, საახალწლო სუფრაზე პასუხისმგებელებმა კი საკვები შეიძინეს. მხატვრებმა დაიწყეს საახალწლო კედლის გაზეთის ხატვა და პარალელურად, დარბაზის გასაფორმებლად პლაკატები. ხალისიანმა ატმოსფერომ სადღესასწაულო განწყობა შექმნა.

კოლეგები წინასწარ შეთანხმდნენ, ვინ ვისთან დაჯდებოდა და მზად იყვნენ, მაგიდებს შორის სამოყვარულო შეჯიბრში შეეჯიბრებინათ შამპანურის დამატებით ბოთლში.

ქარხნის საღამოზე, როგორც წესი, გამოდიოდნენ მხატვრები სახლში მოყვანილი VIA-დან, მოყვარული მომღერლები, მამა ფროსტი და თოვლი ქალწული. ეს უკანასკნელნიც თავიანთი გუნდიდან აირჩიეს.

31 დეკემბერს მამა ფროსტი და სნეგუროჩკა ჩვეულებრივ დადიოდნენ ყველა განყოფილებაში, მიულოცეს კოლეგებს და აქტივისტებს პროფკავშირის საჩუქრები გადასცეს. ეს არ იყო იოლი საქმე. გასაკვირი არ არის, რომ ასეთი გასეირნების დასასრულს, თოვლის ბაბუის ენამ დაიწყო ლანძღვა. მაგრამ არავის უსაყვედურა.

და მაინც, ყოველგვარი ეჭვის გარეშე, ახალი წელი სსრკ-ში ბავშვთა დღესასწაული იყო. ბევრისთვის, ვინც იმ დროს ცხოვრობდა, ბავშვობის ყველაზე ნათელი შთაბეჭდილებები ახალ წელს უკავშირდებოდა. ბავშვებისთვის ახალი წელი 31 დეკემბერს დაიწყო. სსრკ მკაცრი იყო ამაზე. 31 დეკემბერი სკოლებისთვის შვებულების პირველი დღე იყო, უფროსებისთვის კი ჩვეულებრივი სამუშაო დღე.

ბავშვთა საახალწლო ხეები სსრკ-ში ისეთივე ტრადიციული იყო, როგორც ოლივიეს სალათი და მანდარინი.

საბავშვო ბაღში ახალი წელი ნიშნავს სავალდებულო საჩვენებელ წარმოდგენებს მშობლების წინაშე დათვების, კურდღლების, ფიფქების და ასტრონავტების კოსტიუმებით.

სკოლის მოსწავლეებისთვის - თეატრალური წარმოდგენები. ისინი იმართებოდა დეკემბრის შუა რიცხვებიდან იანვრის შუა რიცხვებამდე ქალაქის სარეკრეაციო ცენტრებში. სპექტაკლების დონე დამოკიდებული იყო იმაზე, თუ რა მხატვრები შეძლეს ორგანიზატორების პოვნაზე, მაგრამ ნაძვის ხის მონახულების ყველაზე მნიშვნელოვანი სიამოვნება იყო საჩუქრები - ელეგანტურ მუყაოს ყუთებში შეფუთული საკონდიტრო ნაწარმის ნაკრები.

საუკეთესო და მთავარ ნაძვის ხედ ითვლებოდა კრემლის კონგრესის სასახლეში გამართული. მასზე ბილეთები პრაქტიკულად არ იყო ხელმისაწვდომი უფასო გასაყიდად, მაგრამ განაწილდა საწარმოებს შორის, გადადიოდა მენეჯერებსა და წარმოების ლიდერებზე. ამ ნაძვის ხეზე შესრულების დონე ყველაზე მაღალი იყო, საჩუქრები კი ყველაზე მდიდარი.

ბევრი ადამიანი იხსენებს ამ დღესასწაულს ნოსტალგიით ძველი საბჭოთა პერიოდისადმი. ბოლოს და ბოლოს, როგორ აღნიშნავთ ახალ წელს, როგორ გაატარებთ, ეს ტრადიცია ჩვენთან რჩება, არ აქვს მნიშვნელობა რომელ ქვეყანაში ვცხოვრობთ. გილოცავთ ახალ წელს!

ჩვენ ყოველთვის წინასწარ ვემზადებით ახალი წლისთვის - ამ დიდი ხნის ნანატრი, საყვარელი და ყველაზე ჯადოსნური დღესასწაული ჩვენს ქვეყანაში. ასე იყო საბჭოთა კავშირში 70-80-იან წლებში და ასეა ახლაც.

მაგრამ მაინც, რა განსხვავებაა, როგორ აღინიშნა საბჭოთა ახალი წელი და როგორ აღინიშნება ახლა? ამისათვის თქვენ უნდა დაბრუნდეთ რამდენიმე წუთით არც თუ ისე შორეულ წარსულში და გაიხსენოთ, რა იყო განსაკუთრებული და დასამახსოვრებელი საახალწლო არდადეგების დროს უზარმაზარ ქვეყანაში, რომელსაც სსრკ ჰქვია.
ახალი წელი ის დროა, როცა სასწაულები ხდება, სურვილები სრულდება, როცა არ ვფიქრობთ სამსახურზე, პოლიტიკაზე და ეკონომიკაზე, მტრებთან მშვიდობის დამყარება (გახსოვთ სიმღერის სიტყვები „დამშვიდდი, ვინც წინააღმდეგია“?) , შეაჯამეთ წარსული და იოცნებეთ მომავალ წელზე, რომელიც აუცილებლად უკეთესი იქნება, ვიდრე წინა. და თქვენი სული უფრო თბილი ხდება, როცა უცხო ადამიანისგანაც კი გესმით ტრადიციული საახალწლო ფრაზა "გილოცავთ ახალ წელს!" ან "გილოცავთ ახალ წელს!"
ახალი წლის მოლოდინი და მზადება ქვეყანაში საკვების ნაკლებობის გამო რამდენიმე თვით ადრე დაიწყო. ხანდახან კავშირში საახალწლო სუფრა სიტყვასიტყვით ცალ-ცალკე იკრიბებოდა, ცდილობდა მიეღო დელიკატესები და სიკეთეები. ძალიან კარგი იყო ვაჭრობის მუშაკებთან მეგობრობა, რათა იცოდნენ სად და როდის „გადააგდებდნენ“ დღესასწაულისთვის შესაფერისს.

„ელექტრო მატარებლებს ძეხვის სუნი აქვთ“, - ასე ამბობდნენ იმ დროს მოსკოვიდან საბჭოთა კავშირის სხვა ქალაქებში მიმავალი მატარებლების შესახებ. რადგან მხოლოდ ჩვენი სამშობლოს დედაქალაქში იყო შესაძლებელი სადღესასწაულო სუფრისთვის ღირსეული პროდუქციის შეძენა. მაგრამ მოსკოვშიც კი საახალწლო დელიკატესებისთვის ბინის კორპუსამდე რიგები იყო (გაზვიადების გარეშე!). და მათ რომ დავიცვათ, ჩვენმა მშობლებმა ერთ ხელში მიიღეს შებოლილი ძეხვის პატარა, მაგრამ ძვირფასი ნაჭერი ან იანტარის ყველის ქილა. სსრკ-ში საახალწლო სუფრაზე ოლივიესთვის ჩვეულებრივი მწვანე ბარდაც კი ზოგჯერ რთული მოსაპოვებელი იყო, ამიტომ საბჭოთა საახალწლო მენიუ წინასწარ იყო მომზადებული.
დღესდღეობით 31 დეკემბერსაც კი შეგიძლიათ შეიძინოთ ყველაფერი, რაც გჭირდებათ, თუმცა ზოგიერთი პროდუქტი დიდ სუპერმარკეტებშიც იყიდება. და არის მინუსი - მაღაზიებში ხალხის ბრბოა.
მწნილებსა და მარინადებს ზაფხულში ამზადებდნენ და ვისაც არ ჰქონდა ბაღი და თავად რამდენიმე ქილის გაკეთების შესაძლებლობა, ბაზარში ყიდულობდა კოლმეურნეებს და სოფლის მოსახლეობას. ბევრი პროდუქტი, მაგალითად, საკუთარ ფერმაში მოყვანილი ხორცი, მეზობლებისა და ნაცნობების მეშვეობით, ზეპირად იყო მოპოვებული.
რას ამზადებდნენ მაშინ საბჭოთა საახალწლო სუფრისთვის? საფირმო კერძი იყო ხორცი ან ქათამი დაფქული კარტოფილით, სურვილისამებრ გამომცხვარი კარტოფილით, სალათები - ოლივიეს სალათი, ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ, მიმოზა, სტაფილო და ჭარხალი ნიორით, ჩაყრილი კვერცხები, შპრიცები, მწნილები, ჟელე ღორის ფეხები და ჟელე თევზი. მათ მიართვეს ბროლის ვაზებში, რომლებიც ყველა ოჯახში აღარ გვხვდება.




ვიღაცამ მოახერხა შოკოლადის ასორტის ყუთი, ბანანი და მანდარინი, დაკონსერვებული ანანასის ქილა, ზოგჯერ კი წითელი და შავი ხიზილალა და სერველატი მაგიდაზე მთავრდებოდა. ეს ტრადიციებია, შემდეგ კი ყველაფერი დიასახლისის კულინარიულ შესაძლებლობებზე იყო დამოკიდებული. სასმელებში შედის "საბჭოთა" შამპანური და "სტოლიჩნაია" არაყი, ლიმონათისა და ჩირის კომპოტი.

ახალი გემრიელი საახალწლო რეცეპტები სამუშაო კოლეგებიდან თუ მეზობლებიდან რვეულებიდან რვეულში გადადიოდა. ეს იგივე კერძები ჩვენთან დარჩა საახალწლოდ, მაგრამ ახლა თითქმის ყველას აქვს ზღვის პროდუქტები, ეგზოტიკური ხილი და კენკრა, ახალი ბოსტნეული და მწვანილი, ათობით სახეობის ცივი და ყველი. მარტინი ბევრი გოგოსთვის ტრადიციულ საახალწლო სასმელად იქცა. ვიღაც ახალი წლის ღამეს ჭამს სუშის, ვიღაც კი პიცას - სურვილები შემოიფარგლება მხოლოდ ფინანსური შესაძლებლობებით.

ნაძვის მშვენიერი სუნი, ჩამოკიდებული ულამაზესი სათამაშოებით და მოციმციმე გირლანდებით, კაშკაშა ნარინჯისფერი მანდარინის შეუდარებელი არომატი, საახალწლო წვეულებები და შეხვედრები მეგობრებთან, რომლებიც მათ მთელი წელი არ უნახავთ, რადგან მაშინ ინტერნეტი არ იყო, მამა ფროსტი. , თოვლი ქალწული და საჩუქრები, წერილები მისალოცი ბარათებით, შუშხუნები და ფეიერები - ეს არის ალბათ ყველაზე მნიშვნელოვანი მოგონებები ახალი წლის საბჭოთა კავშირში.




შეიძინეთ ხელოვნური ხე ან აირჩიე ცოცხალი ნაძვი, არ იყო კითხვა, ვინ მოგწონდათ, მაგრამ საბჭოთა ეპოქის საახალწლო სათამაშოები ძალიან ელეგანტური იყო. მაშინ ბავშვებმა არ იცოდნენ, რომ ნაძვის ხის დეკორაციები შეუვალი, პლასტმასის და ცუდ სურნელს იყო. დამზადებულია GOST-ის შესაბამისად, ნამდვილი მინისგან, ფერადი და წარმოუდგენლად ლამაზი, ისინი გამოირჩეოდნენ დიდი მრავალფეროვნებით.



რა ფიგურები არ ეკიდა საბჭოთა ნაძვის ხეზე! თოვლის ბაბუები და ფიფქია, თოვლის ბაბუები, სხვადასხვა ზღაპრის გმირები, ბოსტნეული, ხილი, ცხოველები, ფრინველები და თევზები, მყიფე ყინულები და უცნაური ფარნები, შუშის მძივები თაობიდან თაობას გადაეცემოდა. იმ დროს არავის გაუჩნდა სურვილი, ევროპულ სტილში დიზაინერული შედევრი შეექმნა და საახალწლო ნაძვის ხე იმავე ფერის ბურთებითა და მშვილდებით დაამშვენებინა. ნაძვის ხის მორთვა პატარა ოჯახური ბედნიერება იყო!

თანამედროვე სილიკონის ფიფქები ხელის ერთი მოძრაობით ყალიბდება მინაზე და ასევე იხსნება უკვალოდ. საახალწლოდ კი, საბჭოთა სტილში, სახლს ქაღალდზე ამოჭრილი ფიფქები ამშვენებდა, ფანჯრებზე კი საპნის ხსნარით გამოძერწეს. მათ გააკეთეს ქაღალდის გირლანდები, აწებეს ფარნები ღია ბარათებიდან და იმ დროის სხვა საყვარელი ხელნაკეთობებისგან.

თუ დღეს საახალწლოდ საჩუქრის ყიდვა პრობლემად იქცევა არჩევანის სიმდიდრის გამო, მაშინ საჩუქრები აირჩიეს ფაქტიურად არაფრისგან. „ბედის ირონიის“ გახსენებისას სუნამოები მშვენიერ საჩუქარად ითვლებოდა, განსაკუთრებით ფრანგული სუნამოები, რომლებიც შემდეგ გახდა ნებისმიერი კარგი სუნამოს საყოველთაო სახელი.

ბავშვებმა საჩუქრები მიიღეს სკოლებსა თუ საბავშვო ბაღში, მამა ფროსტმა და სნოუ მეიდენმა ბავშვებისთვის სიურპრიზები მოუტანეს. დღესდღეობით ასეთი სერვისის შეკვეთა შეგიძლიათ არდადეგების ორგანიზების ნებისმიერ სააგენტოში, მაგრამ საბჭოთა პერიოდში ახალი წლის დღეებში ამას პროფკავშირი აკეთებდა. განსაკუთრებით ნიჭიერი თანამშრომლები აირჩიეს ზღაპრის გმირების როლში და მშობლების მიერ წინასწარ შეძენილ დიდ, წითელ ჩანთასთან ერთად გაგზავნეს მითითებულ მისამართებზე. ჩვეულებრივ, ეს აქცია 29-30 დეკემბერს ხდებოდა. ბავშვი მორთულ ნაძვის ხესთან სკამზე იდგა, თოვლის ბაბუას ლექსი უამბო და ამისთვის მიიღო ის, რაზეც მთელი წელი ოცნებობდა. პროფკავშირულმა ორგანიზაციებმა, სკოლებმა თუ საბავშვო ბაღებმა ბავშვებს ტკბილი საჩუქრები (კარგი შოკოლადები და არა იმპორტირებული ჟელე ლობიო!) გადასცეს. და სავალდებულო საჩუქარი იყო ნამდვილი, არასოდეს აღმოჩენილი არცერთი ბავშვის მიერ, თოვლის ბაბუა, რომელიც დილით ხის ქვეშ იპოვა.




მთელი არდადეგების განმავლობაში იმართებოდა საახალწლო წვეულებები სპექტაკლით, შეჯიბრებითა და მრგვალი ცეკვებით. როგორც ახლა, ბავშვებს საკარნავალო კოსტიუმებში აცმევდნენ, მაგრამ დედები მათ საკუთარი ხელით კერავდნენ ჟურნალების ნიმუშების გამოყენებით. უხვად იყო მხოლოდ სხვადასხვა ცხოველის ნიღბები. არ არსებობდა ისეთი მრავალფეროვანი დეკორი, საშინელი ობობები და მონსტრები, რომლებზეც თანამედროვე ბიჭები ოცნებობენ გახდნენ ერთი დღით და ყველაფერი ძალიან მიმზიდველი და მიმზიდველი ჩანდა.

თუ ახლა კითხვა, რა ჩაიცვათ საახალწლო წვეულებაზე, აწყდებათ გოგონებს იმ კონტექსტში, თუ როგორ არ დაიკარგონ შეთავაზების მრავალფეროვნებაში, როგორ დაიმალოთ მუცელი და სავსე თეძოები ტანსაცმელში, როგორ ავირჩიოთ ნივთი. შენი სახის შესაფერისად, მაშინ საბჭოთა პერიოდში ასე არ იყო. დღეს შეგიძლიათ მიხვიდეთ უზარმაზარ სავაჭრო ცენტრში და იქ გაატაროთ მთელი დღე, გადასცეთ თქვენი შვილები მხიარულ ჯამბაზს და, ამავდროულად, რამდენიმე კაფეში რაღაც გემრიელობით გაახალისოთ. სსრკ-ში ისინი თავად კერავდნენ ლამაზ კაბებს, აძლევდნენ მკერავებს და ყიდულობდნენ სპეკულანტებისგან „დახლის ქვეშ“, არც კი უფიქრიათ, მოერგებოდა თუ არა „უცხო ტანსაცმლის“ ზომა.

ახალი წლის ღამეს ყველაზე მნიშვნელოვანი გასართობი ტელევიზია იყო, რომელიც მაშინ ჯერ კიდევ შავ-თეთრი იყო. მის უკან მთელი ოჯახი და სტუმრები შეიკრიბნენ. იმისდა მიუხედავად, რომ სატელევიზიო არხი ცოტა იყო, გადაცემა ყოველთვის საინტერესო იყო. "ბედის ირონია", "კარნავალის ღამე", მილოცვა გენერალური მდივნისგან, ზარის საათი, "ლურჯი შუქი" ცნობილ მხატვრებთან ერთად - ამ ყველაფერს მთელი წელი ველოდით და სიამოვნებით ვუყურებდით!




ზარის შემდეგ ყველა წავიდა სასეირნოდ, სტუმრობდა ან დარჩა გადაცემების საყურებლად ფერადი გირლანდების მყუდრო ციმციმის ქვეშ. დაიწყო ცეკვა, მუსიკა და ზოგადად გართობა. ნიღბებით და ტირილში გახვეული, თან ტკბილეული და ცეცხლსასროლი ცეცხლსასროლი იარაღით მიღებულნი (ცეცხლსასროლი იარაღის პროტოტიპი) ხალხი შეხვდა ნაძვის ხეს, სადაც განაგრძეს აღნიშვნა.

ბევრი ადამიანი იხსენებს ამ დღესასწაულს ნოსტალგიით ძველი საბჭოთა პერიოდისადმი. ბოლოს და ბოლოს, როგორ აღნიშნავთ ახალ წელს, როგორ გაატარებთ, ეს ტრადიცია ჩვენთან რჩება, არ აქვს მნიშვნელობა რომელ ქვეყანაში ვცხოვრობთ.
გილოცავთ ახალ წელს!

უმაღლესი განათლების დიპლომის ყიდვა ნიშნავს საკუთარი თავის ბედნიერი და წარმატებული მომავლის უზრუნველყოფას. დღესდღეობით უმაღლესი განათლების საბუთების გარეშე ვერსად ვერ იშოვი სამუშაოს. მხოლოდ დიპლომით შეგიძლიათ სცადოთ მოხვდეთ ისეთ ადგილას, რომელიც მოუტანს არა მხოლოდ სარგებელს, არამედ სიამოვნებას შესრულებული სამუშაოსგან. ფინანსური და სოციალური წარმატება, მაღალი სოციალური მდგომარეობა - აი, რას მოაქვს უმაღლესი განათლების დიპლომის ფლობა.

ბოლო სასწავლო წლის დასრულებისთანავე, გუშინდელი სტუდენტების უმეტესობამ უკვე მტკიცედ იცის, რომელ უნივერსიტეტში სურთ ჩარიცხვა. მაგრამ ცხოვრება უსამართლოა და სიტუაციები განსხვავებულია. თქვენ შეიძლება ვერ მოხვდეთ თქვენს მიერ არჩეულ და სასურველ უნივერსიტეტში და სხვა საგანმანათლებლო დაწესებულებები სხვადასხვა მიზეზის გამო შეუფერებელი ჩანდეს. ცხოვრებაში ასეთ „მოგზაურობებს“ შეუძლია ნებისმიერი ადამიანი ამოაგდოს უნაგირიდან. თუმცა, წარმატების სურვილი არ ქრება.

დიპლომის უქონლობის მიზეზი შესაძლოა ისიც იყოს, რომ ბიუჯეტის ადგილი ვერ დაიკავეთ. სამწუხაროდ, განათლების ღირებულება, განსაკუთრებით პრესტიჟულ უნივერსიტეტში, ძალიან მაღალია და ფასები მუდმივად იზრდება. ამ დღეებში ყველა ოჯახს არ შეუძლია გადაიხადოს შვილების განათლება. ასე რომ, ფინანსურმა საკითხმა ასევე შეიძლება გამოიწვიოს საგანმანათლებლო დოკუმენტების ნაკლებობა.

უმაღლესი განათლების მიღების დაბრკოლება შეიძლება იყოს ისიც, რომ სპეციალობისთვის არჩეული უნივერსიტეტი მდებარეობს სხვა ქალაქში, შესაძლოა სახლიდან საკმაოდ შორს. იქ სწავლას შეიძლება ხელი შეუშალონ მშობლებმა, რომლებსაც არ სურთ შვილის გაშვება, შიში, რომ ახალგაზრდამ, რომელმაც სკოლა დაამთავრა, შეიძლება განიცადოს უცნობი მომავლის წინაშე, ან იგივე საჭირო სახსრების ნაკლებობა.

როგორც ხედავთ, არსებობს უამრავი მიზეზი იმისა, რომ საჭირო დიპლომი არ მიიღოთ. თუმცა ფაქტი ფაქტად რჩება, რომ დიპლომის გარეშე კარგანაზღაურებად და პრესტიჟულ სამუშაოზე დათვლა დროის კარგვაა. ამ წუთში ჩნდება იმის გაცნობიერება, რომ საჭიროა როგორმე მოგვარდეს ეს საკითხი და გამოვიდეს არსებული მდგომარეობიდან. ვისაც დრო, ენერგია და ფული აქვს, გადაწყვეტს უნივერსიტეტში ჩაბარებას და დიპლომი ოფიციალური გზით მიიღოს. ყველა დანარჩენს ორი გზა აქვს - არ შეცვალონ არაფერი ცხოვრებაში და დარჩნენ ბედის გარეუბანში ვეგეტაციად და მეორე, უფრო რადიკალური და გაბედული - იყიდონ სპეციალისტი, ბაკალავრიატი ან მაგისტრატურა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერი დოკუმენტი მოსკოვში

თუმცა, იმ ადამიანებს, ვისაც ცხოვრებაში დამკვიდრება სურთ, სჭირდებათ დოკუმენტი, რომელიც არაფრით განსხვავდება ორიგინალური დოკუმენტისგან. სწორედ ამიტომ აუცილებელია მაქსიმალური ყურადღება მიაქციოთ იმ კომპანიის არჩევანს, რომელსაც ანდობთ თქვენი დიპლომის შექმნას. მოექეცით თქვენს არჩევანს მაქსიმალური პასუხისმგებლობით, ამ შემთხვევაში გექნებათ დიდი შანსი, წარმატებით შეცვალოთ თქვენი ცხოვრების მიმდინარეობა.

ამ შემთხვევაში, თქვენი დიპლომის წარმომავლობით არასოდეს არავინ დაინტერესდება - შეგაფასებენ მხოლოდ როგორც პიროვნებას და თანამშრომელს.

დიპლომის შეძენა რუსეთში ძალიან მარტივია!

ჩვენი კომპანია წარმატებით ასრულებს შეკვეთებს სხვადასხვა დოკუმენტებზე - შეიძინეთ სერთიფიკატი 11 კლასისთვის, შეუკვეთეთ კოლეჯის დიპლომი ან შეიძინეთ პროფესიული სკოლის დიპლომი და მრავალი სხვა. ასევე ჩვენს ვებგვერდზე შეგიძლიათ შეიძინოთ ქორწინებისა და განქორწინების მოწმობები, შეუკვეთოთ დაბადებისა და გარდაცვალების მოწმობები. ჩვენ ვასრულებთ სამუშაოს მოკლე დროში და ვიღებთ საჭირო დოკუმენტების შექმნას სასწრაფო შეკვეთებისთვის.

ჩვენ გარანტიას ვაძლევთ, რომ ჩვენთან ნებისმიერი დოკუმენტის შეკვეთით, თქვენ მიიღებთ მათ დროულად, ხოლო თავად საბუთები იქნება შესანიშნავი ხარისხის. ჩვენი დოკუმენტები არაფრით განსხვავდება ორიგინალებისგან, რადგან ჩვენ ვიყენებთ მხოლოდ რეალურ GOZNAK ფორმებს. ეს არის იგივე ტიპის საბუთები, რომლებსაც ჩვეულებრივი უნივერსიტეტის კურსდამთავრებული იღებს. მათი სრული იდენტურობა გარანტიას იძლევა თქვენი სიმშვიდისა და ნებისმიერი სამუშაოს მიღების უნარს ოდნავი პრობლემის გარეშე.

შეკვეთის გასაკეთებლად საჭიროა მხოლოდ მკაფიოდ განსაზღვროთ თქვენი სურვილები სასურველი ტიპის უნივერსიტეტის, სპეციალობის ან პროფესიის არჩევით და ასევე უმაღლესი საგანმანათლებლო დაწესებულების დამთავრების სწორი წლის მითითებით. ეს დაგეხმარებათ დაადასტუროთ თქვენი ამბავი თქვენი სწავლის შესახებ, თუ გკითხავთ დიპლომის მიღების შესახებ.

ჩვენი კომპანია დიდი ხანია წარმატებით მუშაობს დიპლომების შექმნაზე, ამიტომ მშვენივრად იცის, როგორ მოამზადოს საბუთები გამოსაშვები სხვადასხვა წლისთვის. ყველა ჩვენი დიპლომი შეესაბამება უმცირეს დეტალებს მსგავსი ორიგინალური დოკუმენტებით. თქვენი შეკვეთის კონფიდენციალურობა ჩვენთვის არის კანონი, რომელსაც არასდროს ვარღვევთ.

ჩვენ სწრაფად დავასრულებთ თქვენს შეკვეთას და მოგაწოდებთ მას ისევე სწრაფად. ამისათვის ჩვენ ვიყენებთ კურიერების (ქალაქში მიტანის მიზნით) ან სატრანსპორტო კომპანიების მომსახურებებს, რომლებიც ახორციელებენ ჩვენს დოკუმენტებს ქვეყნის მასშტაბით.

ჩვენ დარწმუნებულები ვართ, რომ ჩვენთან შეძენილი დიპლომი საუკეთესო ასისტენტი იქნება თქვენს მომავალ კარიერაში.

• დროის დაზოგვა მრავალი წლის ტრენინგისთვის.
• ნებისმიერი უმაღლესი განათლების დიპლომის დისტანციურად მიღების შესაძლებლობა, თუნდაც სხვა უნივერსიტეტში სწავლის პარალელურად. შეგიძლიათ გქონდეთ იმდენი დოკუმენტი, რამდენიც გსურთ.
• "დანართში" სასურველი ქულების მითითების შანსი.
• შესყიდვაზე ერთი დღის დაზოგვა, ხოლო დიპლომის ოფიციალურად მიღება სანქტ-პეტერბურგში განთავსებით გაცილებით მეტი ღირს, ვიდრე მზა დოკუმენტი.
• უმაღლეს საგანმანათლებლო დაწესებულებაში სწავლის ოფიციალური დამადასტურებელი საბუთი თქვენთვის საჭირო სპეციალობით.
• პეტერბურგში უმაღლესი განათლების მიღება ყველა გზას გახსნის სწრაფი კარიერული წინსვლისთვის.

როგორ შევუკვეთოთ დიპლომი?

1. შეავსეთ განაცხადი ვებგვერდზე

2. მენეჯერი დაგიკავშირდებათ დეტალების გასარკვევად

3. ჩვენ ვაკეთებთ განლაგებას დასამტკიცებლად

4. დოკუმენტის სრული მზადყოფნა. ჩვენ ვიღებთ ფოტოებსა და ვიდეოებს დასადასტურებლად.

5. დოკუმენტის მიწოდება და მისი სრული გადახდა

ფულთან დაკავშირებული იგივე პრობლემები შეიძლება გახდეს მიზეზი იმისა, რომ გუშინდელი სკოლის მოსწავლე უნივერსიტეტის ნაცვლად მშენებლობაზე წავიდეს. თუ მოულოდნელად შეიცვლება ოჯახური ვითარება, მაგალითად, მარჩენალი გარდაიცვლება, სწავლის საფასური არაფერი იქნება და ოჯახს რაღაცით სჭირდება ცხოვრება.

ისეც ხდება, რომ ყველაფერი კარგად მიდის, წარმატებით ახერხებ უნივერსიტეტში ჩაბარებას და სწავლაში ყველაფერი კარგადაა, მაგრამ სიყვარული ხდება, ოჯახი იქმნება და უბრალოდ არ გაქვს საკმარისი ენერგია და დრო სწავლისთვის. გარდა ამისა, გაცილებით მეტი ფულია საჭირო, მით უმეტეს, თუ ოჯახში ბავშვი გამოჩნდება. სწავლის საფასურის გადახდა და ოჯახის რჩენა ძალიან ძვირია და დიპლომი უნდა გაწირო.