როგორ სწორად დავამთხვიოთ პატარძალი: რა სჭირდებათ ამისთვის საქმროს და მის მშობლებს. შეხვედრის სცენარი პატარძლის მხრიდან: ადათ-წესები და თანამედროვე იდეები

რისი მიცემაა ნებადართული ჩვილებისთვის? როგორ შეგიძლიათ შეამციროთ ტემპერატურა უფროს ბავშვებში? რომელი მედიკამენტებია ყველაზე უსაფრთხო? დამთხვევა -უძველესი რიტუალი

, რომლის მიზანია გოგონას ახლო ნათესავებისგან ხელის თხოვნა. ყველაზე ხშირად ეს გოგონების მშობლები არიან. მამაკაცის მშობლებს, ნათლიებს, ბიძებს, უფროს ძმებს ან ბაბუებს შეუძლიათ მაჭანკლის როლი შეასრულონ. ზოგჯერ საქმროს ახლო მეგობრები მონაწილეობენ მაჭანკლში. რუსეთში მაჭანკლობამდე არსებობდა აოჯახის საბჭო

, რის შემდეგაც მაჭანკლები გაუგზავნეს პატარძალს. სახლში სიმღერებითა და ცეკვებით, ხუმრობითა და ხუმრობით მივიდნენ და მხოლოდ ამ გზით შეიტყო გოგონა, რომ მასზე დაქორწინება სურდათ.

დღეს რიტუალებს ისეთი მნიშვნელობა აღარ აქვს, როგორიც ადრე ეპყრობოდნენ. თუმცა, ახლაც მაჭანკლობა პატარძლის მშობლების პატივისცემის ნიშანია, რადგან ახალგაზრდა წყვილის მთელი ცხოვრება დამოკიდებული იქნება იმაზე, თუ როგორი ურთიერთობა დამყარდება თავდაპირველად ნათესავებს შორის.

• როგორ ხდება მაჭანკლობა? რადგან მამა და დედა არ იყვნენ წინააღმდეგნი თავიანთი ქალიშვილის საქმროს მიცემის,
  შემდეგ სტუმრებს ღვეზელით უმასპინძლდებოდნენ და ხშირად პურით ხვდებოდნენ.
• ერთად კვება ნიშნავდა, რომ ნიშნობა მალე შედგებოდა.
• თუ სურდათ ბიჭზე უარი ეთქვათ, მას მთელი პური უბრუნებდნენ.
• მაჭანკლობისთვის ყველაზე წარმატებული დღეა პოკროვი (14 ოქტომბერი).
• არ არის ჩვეულებრივი დაქორწინება ოთხშაბათს, პარასკევს ან თვის მე-13 დღეს.
• მოლაპარაკებები ჩატარდა ფეხზე, თითქოს მოძრაობაში, რათა ქორწინება რაც შეიძლება სწრაფად მომხდარიყო.

პატარძლის სახლისკენ მიმავალ გზაზე გაჩუმდნენ და მზის ჩასვლის შემდეგ წავიდნენ ბოროტი თვალის შიშით. საქმროს მხრიდან მაჭანკლობის ჩატარების მკაფიო წესები არ არსებობს, მაგრამ ეს შეიძლება მოხდეს ორი ვერსიით: პირველი, როცა საქმროსგან მხოლოდ მაჭანკლები მოდიან, მეორე, როცა საქმროც მონაწილეობს ცერემონიაში. პატარძლის მშობლები აფასებენ საქმროს ყურადღებას;. პატარა საჩუქრებისაქმროს ყვავილები უნდა მიუტანოს პატარძლის დედას და თავად გოგონას. ჩვეულებრივია მამისთვის მიცემაძვირადღირებული სიგარები ცუდი ჩვევებიჯობია საყვარელ ადამიანთან საჩუქრების ვარიანტები შეამოწმოთ. და მან შეიძლება პირდაპირ ჰკითხოს მამას. ეს არ ჩაითვლება სამარცხვინოდ.

ასევე სერიოზულად უნდა მოეკიდოთ მომავალი საქმროს ტანსაცმლის არჩევანს. უპირატესობა უნდა მიენიჭოს ოფიციალურ კოსტუმს. ეს გოგონას ნათესავებზე შთაბეჭდილებას მოახდენს და მის განზრახვებს სერიოზულობას შემატებს. თუ მაჭანკლები მონაწილეობენ ხალხური კოსტიუმებისაქმროც უნდა შეასრულოს.

უძველესიც და თანამედროვე ვარიანტებისაქმროს მაჭანკლობა გულისხმობს, რომ საუბარს მაჭანკლები აწარმოებენ. საქმრო უნდა გაჩუმდეს და უპასუხოს პატარძლის მშობლების კითხვებს. ტრადიციის თანახმად, მაჭანკლობა იწყება სიტყვებით: „ჩვენ გვაქვს პროდუქტი, შენ გყავს ვაჭარი...“ანუ სტუმრები ზღვრიდან ჩამოსვლის მიზანს აცხადებენ. როცა უკვე სახლში შევიდნენ, მაჭანკლები აქებენ საქმროს, საუბრობენ მის თვისებებზე, განათლებაზე, უნარებზე, წარმატებებზე და კეთილდღეობაზე. შემდეგ პატარძლის მშობლები მასზე საუბრობენ. ახალგაზრდა კაცსისინი სვამენ კითხვებს მის ცხოვრებისეულ გეგმებზე, მის საცოლზე, მის დამოკიდებულებაზე ბავშვების მიმართ, რელიგია, თუ ეს კრიტიკული კითხვაა. ძალიან ხშირად განიხილება თემები, რომლებსაც პატარძალი არც კი შეხებია. და თუ ყველაფერი კარგადაა, მაჭანკლობა მთავრდება დადებითი გადაწყვეტილებამშობლები.

შემდეგ უკვე შეთანხმდნენ ყურებაზე, როცა პატარძალი და მისი მშობლები პატარძლის სახლში მიდიან. და უკვე განიხილება ქორწილის დღესთან დაკავშირებული საკითხები: ბიუჯეტი, სტუმრები, თარიღი და მრავალი სხვა.

თუ მაინც გინდა მაჭანკლობა მოხდეს ხალხური სტილი, მაშინ არ დაგავიწყდეთ, რომ მაჭანკლები უნდა იყვნენ ცეცხლოვანი, მოლაპარაკე და კომპლექსების გარეშე, რათა ტრადიცია მოსაწყენ მოვალეობად არ გადაიზარდოს. ყველაფერი შეიძლება ასე წავიდეს:

დღეს მაჭანკლობა მხოლოდ ტრადიციის ხარკი რჩება. მაგრამ ეს რიტუალი ძალზე მნიშვნელოვანია იმ თვალსაზრისით, რომ მრავალი საკითხის წინასწარ გარკვევის საშუალებას გვაძლევს. მართლაც, ამ მომენტში უფროსები, როგორც ჩანს, უზიარებენ თავიანთ გამოცდილებას ახალგაზრდებს, იგებენ იმ დეტალებს, რაზეც ახალგაზრდები ასაკის გამო შეიძლება არ ფიქრობენ. და ბევრად უკეთესია თუ ერთად ცხოვრებადაიწყება ყველა მხარის თანხმობით.

უძველესი დროიდან ნებისმიერ ქორწილს წინ უძღოდა მრავალი სხვა რიტუალი, რომელიც უნდა შესრულებულიყო. ერთ-ერთი ასეთი ჩვეულებაა მაჭანკლობა - რიტუალი, რომელიც გულისხმობს საქმროს ხელის შეთავაზებას მშობლების თანდასწრებით. IN თანამედროვე სამყარომაჭანკლობა უფრო ჰგავს ოჯახების ერთმანეთის გაცნობას. მაგრამ მაინც, ზოგიერთი ტრადიცია ღირს დაკვირვება. ყოველივე ამის შემდეგ, ითვლება, რომ ამ გზით მომავალი ახალდაქორწინებულები პატივს სცემენ თავიანთი წინაპრების მემკვიდრეობას, რომლებიც დაიცავს ოჯახს უბედურებისა და გაჭირვებისგან. და რაც უფრო კმაყოფილი იქნება ბებია და ბაბუა, მით უფრო ბედნიერი იქნება მეუღლეების ერთად ცხოვრება. და იმისათვის, რომ დღესასწაული იყოს ნათელი და მხიარული, შეგიძლიათ ამუშავება მაგარი სცენარიმაჭანკლობა პატარძლის მხრიდან.

ხანგრძლივი ტრადიციები

1. მაჭანკლობის სავალდებულო სიმბოლო უნდა იყოს ლამაზი და აყვავებული პური. საქმროს მშობლებს მოაქვთ პური და თუ ქორწინებაზე შეთანხმება მიღწეულია, პატარძალი უნდა დაჭრას და დაურიგოს სტუმრებს. ითვლება, რომ თქვენ უნდა ჭამოთ ყველაფერი, ბოლო ნამსხვრევამდე, რომ ქორწინება იყოს ძლიერი და ბედნიერი.
2. მეორე ყველაზე მნიშვნელოვანი იყო პირსახოცი, რომელზეც პური იყო წარმოდგენილი. კიდევ ერთი ვარიანტია პატარძალმა ამოიღოს პირსახოცი, სასურველია საკუთარი ხელით ნაქარგი. ორივე შემთხვევაში აუცილებელია გოგონამ ის მკლავზე შეკრას. მომავალი დედამთილი, თუ ქორწილში თანახმა ხარ.
3. მშობლები მაჭანკლებს ქალიშვილის გარეშე შეხვდნენ. და მხოლოდ შეთანხმების მიღწევის შემდეგ,
   გოგონას შეეძლო გამოსულიყო.
4. მაშინაც კი, თუ ახალგაზრდებს შორის ქორწინება გადაწყვეტილი საკითხია, თანხმობა არ არის გაცემული დაუყოვნებლივ, თავიდანვე. უნდა მოუსმინოს საქმროს მხარეს და აჭამოს სტუმრები, შემდეგ კი აუცილებლად დაიკვეხნოს პატარძლის ღირსებებით.
5. თუ გოგონა არ დათანხმდა გათხოვებას, მაშინ მაჭანკლებს გოგრას აძლევდნენ. ახლა ეს ტრადიცია თითქმის არასდროს გამოიყენება, რადგან მაჭანკლობა მხოლოდ ფორმალური დარჩა და პატარძალს და საქმროს ოჯახის შექმნა სურთ. მაგრამ ინტრიგისთვის შეგიძლიათ სადმე კუთხეში დააყენოთ.
6. შეყვარებულთა ხელების შეერთების შეხების ცერემონია მშვენიერი დასასრული იქნება და თანამედროვე მაჭანკლობა. ამას აკეთებდა პატარძლის მამა, რძალს სთხოვდა ეზრუნა ქალიშვილზე, პატივი სცენ და დაეცვა.

პატარძლის ოჯახის მომზადება

რომ ორი ოჯახის გაცნობა სასიამოვნო იყოს და დაუვიწყარი დღესასწაული, ჯერ სახლი უნდა მოამზადოთ სტუმრების ჩამოსვლისთვის. ეს უნდა იყოს სუფთა და მყუდრო. არ იქნება ცუდი იდეა, რომ გამოჩენილ ადგილას აჩვენოს გოგონას მზითევი. ეს შეიძლება იყოს კერძები საწოლის თეთრეული, პირსახოცები, დეკორაციები, ბალიშები - ყველაფერი რაც სასარგებლოა ახალგაზრდებისთვის ოჯახური ცხოვრება. ძვირფასო სტუმრები გემრიელად უნდა იკვებონ. სასურველია ეს იყოს სახლში მომზადებული საკვები, რომლის მომზადებაშიც პატარძალი მონაწილეობდა. ატმოსფეროს შესაქმნელად შეგიძლიათ სახლი დაამშვენოთ ლენტებით, პირსახოცებით და მოამზადოთ მილის და უძველესი კერძები სტუმრებისთვის.

როგორ უნდა მოიქცეს პატარძალი?

ძველ რუსეთში პატარძლის როლი მაჭანკლში მინიმუმამდე იყო დაყვანილი - ჩუმად ამოიღო ნაცარი ღუმელიდან. ახლა სტუმრებს ესალმება და სუფრასთან ისე ჯდება, როგორც ყველა. მაგრამ არსებობს ტრადიციები, რომლებიც შესაფერისია თანამედროვე გოგონებისთვის.

1. ტანსაცმელი უნდა იყოს მოკრძალებული. ღრმა დეკოლტეებიდა გამოვლენილი კოსტიუმებიჯობია საყვარელ ადამიანს დაუტოვო და არა მის მშობლებს.
2. ნათესავებთან, როგორც საქმროს, ისე საკუთარის მიმართ პატივისცემის მქონე დამოკიდებულება აჩვენებს სტუმრებს, რამდენად კარგად არის გაზრდილი პატარძალი.
3. შეგიძლიათ დაიწყოთ საუბარი თქვენს მომავალ ქმარზე მშობლებთან, ჰკითხოთ ბავშვობის შესახებ, გაიგოთ მისი კულინარიული პრეფერენციები, საყვარელი წიგნები. ეს გაახარებს მომავალ ნათესავებს და სასიამოვნო შთაბეჭდილებას დატოვებს რძალზე.
4. იმისათვის, რომ თავი კარგ დიასახლისად გამოიჩინოს, პატარძალმა უნდა მოუაროს სტუმრებს, მიირთვას კერძები და დროულად მოაცილოს ჭუჭყიანი ჭურჭელი. ამავდროულად, მისთვის უმჯობესია ძალიან ცოტა ჭამოს და არ დალიოს ალკოჰოლი.
5. ძველად ჩვეული იყო, რომ მომავალი რძალი საქმროს ახლობლებს ჩუქნიდა. ქალებს ჩვეულებრივ აძლევდნენ შალებსა და შარფებს, მამაკაცებს - ქსოვილის ნაჭრებს ან პერანგებს.
   მაგრამ მეტის მოფიქრება შეგიძლიათ საინტერესო სიურპრიზები, რადგან ამ ტრადიციაში მთავარია საყვარელი ადამიანის ნათესავებისთვის სიხარულის მოტანა.

მატჩის სცენარის ნიმუში

საქმროს მაჭანკლები დანიშნულ დროს მიდიან პატარძლის სახლში და უყვებიან თავიანთი სტუმრობის მიზანს. თუ გოგონას მშობლები არ არიან წინააღმდეგი შემდგომი მოლაპარაკებების, მაშინ სტუმრები მიწვეულნი არიან მაგიდასთან. ღონისძიების გასართობად, ყველა დამსწრეს შეუძლია უძველესი სიტყვების გამოყენება. დღესასწაულზე ახალგაზრდების მშობლები ადიდებენ შვილებს, მეორე მხარე კი ეჭვქვეშ აყენებს. აქ შეგიძლიათ მოაწყოთ კომიკური ამოცანები პატარძლისა და საქმროსათვის. მაგალითად, რამდენიმე ფრჩხილის ზედიზედ დარტყმა ან პერანგის დაუთოება გარკვეული დროის განმავლობაში. განწყობას ხელს შეუწყობს ხუმრობები, ხუმრობები, გამოცანები, გადაკეთებული თანამედროვე სიმღერები, რომლებიც შეიძლება შესრულდეს ღილაკების აკორდეონის თანხლებით ან დამსწრეების აპლოდისმენტებით. მნიშვნელოვანია, რომ ყურადღებით იფიქროთ ამ სცენარზე მნიშვნელოვანი მოვლენარათა არ იყოს უხერხული პაუზები. თუ ეს ამოცანა რთულად მოგეჩვენებათ, მაშინ სამაშველოში მოვა პროფესიონალი მაჭანკალი, რომელსაც ალბათ ბევრი იდეა აქვს მარაგში. ალიანსის დადებაზე შეთანხმების მიღწევის შემდეგ გადადიან ორგანიზაციის განხილვაზე ქორწილის ზეიმი. საღამოს ბოლოს მშობლები აკურთხებენ მომავალ მეუღლეებს და აწყობენ საპასუხო ვიზიტს საქმროს სახლში.

მაჭანკლობა ერთ-ერთი ყველაზე გამორჩეული რიტუალია. და იმისთვის, რომ ეს ღონისძიება დაუვიწყარი იყოს, შეგიძლიათ მოიწვიოთ პროფესიონალი ფოტოგრაფი, რომელიც გადაიღებს სამახსოვრო სურათებსა და ვიდეოებს.

ვიდეო სტატიის თემაზე.

იმისდა მიუხედავად, რომ ცხოვრების განმავლობაში ბევრი ჩვეულება და ტრადიცია დავიწყებული და არასაჭირო ხდება, რიტუალი, როგორიცაა მაჭანკლობა, დღემდე მოთხოვნადია. მხოლოდ ამის შემდეგ იწყებენ მზადებას საქორწილო წვეულებისთვის. მაჭანკლობისას მომავალი ნათესავები ერთმანეთს იცნობენ და ახალგაზრდა წყვილი ქორწინების კურთხევას იღებს.

დღესასწაულის ორგანიზებასთან დაკავშირებული ყველა აქტუალური საკითხი მოგვარებულია სადღესასწაულო მაგიდა. საქმრო ნიშნობის წვეულებაზე საჩუქრებით უნდა მოვიდეს. პატარძლისთვის ბეჭდისა და ყვავილების თაიგულის მოულოდნელი დამატება შეიძლება იყოს სადღესასწაულო მატჩის ტორტი, როგორც ფოტოში.

მაჭანკლობა ძალიან ამაღელვებელი, მაგრამ ამავე დროს სასიამოვნო მოვლენაა ყველა გოგოს ცხოვრებაში, რომელიც ქორწინებაზე ოცნებობს.

იმისათვის, რომ ყველაფერი შეუფერხებლად და ყოველგვარი შემაშფოთებელი სლოკინის გარეშე წარიმართოს, აუცილებელია ღონისძიების თარიღზე შეთანხმება. თუ მაჭანკლები გაფრთხილების გარეშე გამოჩნდებიან, პატარძლის მშობლებს ეს ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მოეწონონ. და მაინც, უმჯობესია სადღესასწაულო სუფრაზე მოლაპარაკება უხვად გაშლილი კერძებით, ვიდრე მომავალი ნათესავების შერცხვენა მოულოდნელი ვიზიტით, გაოცებით.

წარმატებული მატჩის პირველი წესი არის წინასწარ შეთანხმება შეთქმულების თარიღსა და დროს.ეს გადაწყვეტილება დაეხმარება გოგონას ოჯახს წინასწარ მოემზადონ და შეხვდნენ მაჭანკლებს სახის დაკარგვის გარეშე. პატარძალი უშუალოდ უნდა იყოს ჩართული სადღესასწაულო კერძების მომზადებაში.

ძალიან სასარგებლო იქნება იმის გარკვევა, თუ რა საყვარელი კერძები აქვთ საქმროს მშობლებს და განებივრებენ მათ ამ კერძებით, დაიმსახურებენ პატივისცემასა და მადლიერებას მომავალი ნათესავებისგან იმის ჩვენებით, თუ როგორ იცის კერძების მომზადება. როგორც წესი, საქმროს დედას ყოველთვის ძალიან ეჭვიანობს, რა ხელში ჩავარდება მისი სათაყვანებელი შვილი.

ამიტომ, რძლის მხრიდან უხვად მოპყრობა და პატივისცემა იქნება უზარმაზარი პლუსი და აჩვენებს მის ეკონომიურობას და ღირსეულ აღზრდას.

რა პასუხისმგებლობა ეკისრება პატარძალს მაჭანკლობის დროს:

• მომზადება და ლამაზი პრეზენტაცია სადღესასწაულო კერძები(ამისთვის უბრალოდ გადახედეთ შესაბამის სურათებს ინტერნეტში);
• სათნო დამოკიდებულება როგორც საქმროს ნათესავების, ისე საკუთარი ოჯახის წევრების მიმართ;
• არ გამოხატოთ უკმაყოფილება ქორწილის ორგანიზებით, თუ რაიმე არ მოგწონთ უფროსი თაობის გადაწყვეტილებაში, უმჯობესია დაელოდოთ ნებართვას და სწორად შეიყვანოთ თქვენი სურვილები დღესასწაულთან დაკავშირებით;
• შეინახეთ მაგიდა წესრიგში, დროულად შეცვალეთ ბინძური, ცარიელი კერძები, შეავსეთ სასმელების კარაფები და საჭმლის თეფშები;
• ნუ გამოიჩენთ გადაჭარბებულ სინაზეს საქმროს მიმართ - კოცნა და ჩახუტება ამ შემთხვევაში არ არის მიზანშეწონილი.

არ არის ჩვეულებრივი, რომ ბევრი სტუმარი მოიწვიოს მაჭანკლში, ამ მოვლენის ისეთივე ბრწყინვალედ აღნიშვნის ტრადიცია წარსულს ჩაბარდა.

დღეს საკმარისია ორივე მხრიდან მშობლების, შემთხვევის გმირების, ასევე მათი ნათლიების ყოფნა. მაჭანკლების მკურნალობა უბრალოდ გულუხვი უნდა იყოს როგორც საჭმლის, ასევე ალკოჰოლის მიმართ.

ასე იყო უძველესი დროიდან რაც ლაპარაკობს პატივმოყვარე დამოკიდებულებამომავალ ნათესავებს. როდესაც სტუმრები ჩამოდიან, მაგიდას უკვე აქვს თეფშები დაჭრილი ხორცითა და ბოსტნეულით, ვაზები ხილით, თეფშები სხვადასხვა კანაპეებით და მწნილის ასორტიმენტი. სასმელებისთვის, ხილის სასმელები და წვენები მისასალმებელია, შამპანური აუცილებელია, ღვინო, არაყი და ა.შ.

მას შემდეგ, რაც მთავარი სიტყვები მაჭანკლებმა წარმოთქვეს და პატარძლის მშობლებისგან თანხმობა მიიღეს, ისინი იწყებენ ჭამას. პატარძალი დედის დახმარებით მიირთმევს ცხელ ხორციან კერძებს. სტუმრებმა უნდა შენიშნონ მისი ძალისხმევა დიასახლისის ქებით.

გოგონამ მოკრძალებულად უნდა მიიღოს მომავალი ნათესავების ქება.

რა კერძების მომზადება - იდეები

ყოველივე ამის შემდეგ, მაჭანკლობა არის დღესასწაული ღონისძიების ყველა მონაწილისთვის, ასე რომ თქვენ აუცილებლად უნდა იფიქროთ დღესასწაულზე მენიუში და მოამზადოთ კერძები, რომლებიც უფრო შესაფერისია შემთხვევისთვის. კერძები უნდა მომზადდეს მარტივად, მარტივად და საკმარისად სწრაფად. წინააღმდეგ შემთხვევაში, დღესასწაულის დროს, მიმღები მხარე გამოფიტული იქნება საყოფაცხოვრებო საქმისგან და ყველაფერი, რაც ხდება, აღარ იქნება სიხარული.

სამაგალითო მენიუ მატჩის შესასრულებლად:

1. ხორცი, ყველი, თევზი და ბოსტნეულის ნაჭრები.
2. სენდვიჩები ხიზილალათ.
3. მწნილის კანაპეები.
4. ხილის ფირფიტა.
5. ქოთნები ხორცით, სოკოთი და კარტოფილით ყველის ქერქის ქვეშ.
6. ხორცის ბუდეები სიმინდით, ბულგარული წიწაკით და მწვანე ბარდით.
7. წვნიანი ღორის და ბეკონის წვნიანი რულეტები, მდოგვის სოუსით.

"ხორცის ბუდეების" რეცეპტი:

• 1 კგ ღორის ხორცი ცხიმიანი;
• 1 ხახვი;
• 1 ნაჭერი თეთრი პური;
• ½ ჩ/კ რძე;
• 1 კარტოფილი;
• 1 კვერცხი.

ღორის ხორცს ჭრიან და ხორცსაკეპ მანქანაში გადიან. ასე აჭყლიტებენ რძეში დასველებულ პურს, გაფცქვნილ კარტოფილს და ხახვს. მიღებულ მასაში ჩაყრიან კვერცხს, გემოვნებით უმატებენ მარილს, პილპილს და სხვა სანელებლებს. რის შემდეგაც ყველაფერი საფუძვლიანად მოზილეთ გლუვებამდე.

დაფქული ხორცისგან ყალიბდება კატლეტები, რომლებიც შუაზე აკეთებენ ჩაღრმავებებს. ხორცის ბუდეები მოვათავსოთ ცხიმწასმულ საცხობ ფირფიტაზე, ცენტრში მოვათავსოთ ½ ჩ/კ. მწვანე ბარდა, სიმინდი და კუბებად დაჭრილი წითელი ბულგარული წიწაკა.

წინასწარ გახურებულ ღუმელში 1–1,5 საათით მოთავსებით მიიღებთ სადღესასწაულო გემრიელ, წვნიან და ლამაზ კოტლეტებს.

საჭმლის კანაპესთვის დაგჭირდებათ:

• მწნილი სოკო, იდეალურად ჯობია პატარა სოკო აიღოთ;
• ალუბლის პომიდორი;
• ახალგაზრდა სიმინდის დაკონსერვებული ყურები.

ახალგაზრდა სიმინდი, პომიდორი და შამპინიონის თავსახური მოთავსებულია შემთხვევითი თანმიმდევრობით სპეციალურ შამფურებზე.

დიდი მსუბუქი ვარიანტიდა ქონდარი საჭმლის.

როგორ ავირჩიოთ ტორტი

დღესასწაული მთავრდება ჩაით, როდესაც ყველა შეთანხმება მიღწეულია და შეგიძლიათ უბრალოდ მიირთვათ ფინჯანი ყავა ან ჩაი გემრიელი ნამცხვრის ნაჭერით.

მშვენიერია თუ ცხვება ხელნაკეთი. მაგალითად, მომავალი დედამთილი გადაწყვეტს ყველას განებივროს თავისი საფირმო ხელნაკეთი ნამცხვარით, რომლის რეცეპტსაც შემდეგ ქალიშვილს გადასცემს, რათა ოჯახსაც გემრიელი დესერტი გაუმასპინძლდეს.

რა თქმა უნდა, სასურველია ტორტის გაფორმება ღონისძიების თემის მიხედვით. დიდი იდეადახატავს მის ზედაპირზე ყვითელი ან ოქროსფერი კრემის გამოყენებით საქორწილო ბეჭდები, ვარდისფერში - დახატეთ ორი გული და დაწერეთ: „ჩემს ქალიშვილს ცოლად გავუყვან კარგი ხელები! თუ საქმროს მოაქვს ნამცხვარი, მაშინ მისი მომზადების მრავალი ვარიანტიც არსებობს. ტკბილი საჩუქარი„ირონიათ“. მაგალითად, ზედა ნამცხვრზე შეგიძლიათ დაწეროთ იგივე კითხვა: „გამომყვები ცოლად?“ და ორი სიტყვა: „დიახ“ და „არა“.

პატარძალმა უნდა ამოჭრას პასუხი, რომელიც მას მოსწონს.

აქ ნახავთ, თუ როგორ შეგიძლიათ ქორწინების შეთავაზება ტორტის გამოყენებით:

ტორტის ფორმა შეიძლება სრულიად განსხვავებული იყოს, მაგრამ რომანტიული განწყობაარავინ გააუქმა და შოკოლადის ბისკვიტის გული აყვავებული წარწერით "მოდით დავქორწინდეთ?" აუცილებლად შემატებს პლიუსებს პატარძლის სათნოების საგანძურს პატარძლის ნათესავებისგან.

ქორწინების შეთავაზების დაგეგმვისას, მომავალ მეუღლეს შეუძლია გამოიჩინოს ფანტაზია და შემოქმედებითად მიუდგეს ამ პროცესს. რომელმაც შეუკვეთა ორიგინალური საკონდიტრო ნაწარმის შედევრი მაჭანკლისთვის, რომელიც შეიცავს მიმდინარე საკითხი, თქვენ არ უნდა შეგეშინდეთ უარის მიღების. ბოლოს და ბოლოს, პატარძლის მოხიბვლის ასეთი ექსტრავაგანტული გზა აბსოლუტურად იმსახურებს პასუხს "დიახ!" მაინტერესებს, ასეთი ტორტით რომ მოვიდნენ თქვენთან, რა პასუხი გექნებოდათ?

ძველად ყველამ იცოდა პატარძლის მოხვეჭა. ზოგჯერ მატჩის დაწყებამდე იყო ნახვები. და ორიოდე დღის შემდეგ მაჭანკლები და საქმრო მოვიდნენ დაქორწინებაზე. მიმდინარეობს მატჩის შედგენა გვიან საღამოს, მაგრამ არა პარასკევს და ოთხშაბათს. რიცხვები, რომლებზეც ჯობია მაჭანკლობის ჩატარება, კენტია - 3,5,7,9. მაჭანკლობა ხდება სახლში მომავალი პატარძალი. როდესაც გოგონამ მაჭანკლობის დროს გოგრა გამოიტანა, ეს საქმროს უარს ნიშნავდა. მაგრამ არა მარტო პატარძალს შეეძლო უარი ეთქვა, თუ საქმრო არ მოსწონდა პატარძალს, ის არ სვამდა მისთვის შეთავაზებულ ჭიქა წყალს ან თაფლს, ეს ნიშნავდა, რომ გოგონა მისთვის არ იყო შესაფერისი.

დღესდღეობით მაჭანკლობა სავალდებულო აღარ არის. ახალგაზრდებს უბრალოდ განცხადება შეაქვს რეესტრის ოფისში. თუმცა, ეს მშვენიერი რიტუალია, რომელიც შესაძლებელს ხდის უკეთ გაიცნო შენი სულიერი მეგობარი და მისი ოჯახი.

თავად მატჩის დაწყებამდე ახალდაქორწინებულებმა რამდენიმე ნაბიჯი უნდა გადადგას:

• პირველი ნაბიჯი არის მომავალი საქმრო შეხვდეს გოგონას მშობლებს და მიიღოს თანხმობა ქორწინებაზე. ახალგაზრდამ კარგი შთაბეჭდილება უნდა მოახდინოს პატარძლის ოჯახზე.
• მეორე ნაბიჯი არის ის, რომ გოგონა შეხვდება ბიჭის ოჯახს. გოგონასთან შეხვედრისას შეუძლია მომავალ დედამთილს ყვავილების თაიგული ან შოკოლადის ყუთი აჩუქოს.
• მესამე ნაბიჯი არის ახალგაზრდა მშობლების შეხვედრა და თავად მაჭანკლობა.

საუკეთესო სცენარი, თუ როგორ უნდა შეესაბამებოდეს პატარძალს

უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა გადაწყვიტოთ, თუ როგორ მოხდება მატჩი. შესაძლებელია ჩატარდეს როგორც ჩვეულებრივი წვეულება, ან მოაწყოთ ნამდვილი დღესასწაულირომელიც დაფუძნებული იქნება ხალხური ტრადიციები. თქვენ შეგიძლიათ ითამაშოთ მაჭანკლობა ისე, როგორც გსურთ, ამ სცენარში ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს ფანტაზიაზე. მაჭანკლში მთავარია მაჭანკლის სწორად შერჩევა. ეს უნდა იყოს საქმროს მხიარული და მომხიბვლელი ნათესავი ან ნათლია. თუ ასეთი ადამიანი არ არის, მაშინ ეს შეიძლება იყოს ნაცნობი ან თუნდაც სპეციალურად მოწვეული სადღეგრძელო.

მოკლე მატჩის სცენარი შეიძლება ასე გამოიყურებოდეს

1. მაჭანკლები და საქმრო პატარძლის სახლში საჩუქრებით მოდიან.
2. საქმრომ პატარძალს პური უნდა მისცეს.
3. პატარძლის ახლობლები სუფრასთან ყველას ეპატიჟებიან. ქეიფის დროს მაჭანკლები ხუმრობენ და პატარძლის ნახვას ითხოვენ. ყველამ იცის მაჭანკლობის ძირითადი ფრაზა: „შენ გაქვს პროდუქტი, ჩვენ გვყავს ვაჭარი“.
4. მაჭანკლები აღწერენ და აქებენ საქმროს.
5. საპასუხოდ პატარძალი და მისი ოჯახი აქებენ გოგონას.
6. ამ მომენტში გოგონა თავის ნიჭს საუკეთესოდ ავლენს.
7. ამ კომიკური კამათის შემდეგ, საქმრო უნდა გამოთქვას სიტყვა, რომელშიც ის პატარძლის მშობლებს სთხოვს მათი ქალიშვილის ხელს.
8. როდესაც დადებითი პასუხი მიიღება, მაჭანკლები ახალდაქორწინებულებს ოთახის შუაში მიჰყავთ, რათა ახალგაზრდა მშობლებმა დალოცონ.
9. ახალგაზრდებმა ერთად უნდა დაჭრან პური, რომელიც ქეიფის დროს ბოლო ნამცხვრამდე უნდა შეჭამონ.
10. საქმრო რძალს ბეჭედს უსვამს.

სულ ესაა, მაჭანკლობა დასრულებულია. როგორც წესი, ამის შემდეგ, ქეიფის დროს, პატარძლისა და სიძის ნათესავები განიხილავენ ქორწილის დეტალებს და ღონისძიების ფინანსურ მხარეს.

იმისათვის, რომ მატჩი იყოს ნათელი და საინტერესო, თქვენ უნდა ყურადღებით დაფიქრდეთ სცენარი, გაათამაშოთ ყველა მომენტი და წინასწარ მოამზადოთ რამდენიმე სახალისო საქორწილო შეჯიბრი.

ბევრი საქორწილო ტრადიციები, რასაც ჩვენი წინაპრები აკვირდებოდნენ, ახლა აბსურდულად და სასაცილოდ გვეჩვენება. და ქორწინება აღარ არის აუცილებლობა, არამედ ორი შეყვარებულის ერთობლივი და აუცილებლად ნებაყოფლობითი სურვილი.

მაჭანკლობა ქორწილისთვის მზადების დასაწყისად ითვლება. პატარძლის ხელის თხოვნის რიტუალი მართლაც ამაღელვებელი და დაუვიწყარი მოვლენაა. მაგრამ ზოგიერთი ახალდაქორწინებული უარს ამბობს ასეთ ტრადიციაზე, მას წარსულის რელიქვიად მიიჩნევს. მიუხედავად ამისა, ბევრი წყვილისთვის მაჭანკლობა ნიშნავს მომავალი მეუღლის მშობლებთან შეხვედრას. ახალგაზრდები ცდილობენ ღონისძიების მოდერნიზებას და დღესასწაულად აქციონ. მაშ, როგორ უნდა დაქორწინდეს საქმრო ჩვენს დროში? რა ვთქვა?

მომავალი მეუღლე ყურადღების ცენტრშია

მაჭანკლობის დღეს დიდი პასუხისმგებლობა ეკისრება საქმროს, რომელიც უნდა მივიდეს პატარძლის მშობელთა სახლში და დაამტკიცოს თავი საუკეთესო მხარე. ტრადიციულად მომავალი ქმარიმოდის სადილზე ყვავილებით და სიმბოლური საჩუქრები. უნდა იყოს ორი თაიგული: საყვარელი ადამიანისთვის და დედისთვის. საჩუქრად შესაფერისია შოკოლადის, შამპანურის ან კარგი ღვინის ყუთი.

მაჭანკლობის ჩვეულებები წინაპრებისგან

მიაღწია დღემდე უძველესი ტრადიცია, რის შემდეგაც მაჭანკლებმა პირსახოცზე პური მიიტანეს. მომავალმა მეუღლემ ნამცხვარი ფრთხილად დაჭრა და მშობლებიდან დაწყებული ყველა სტუმარს მიართვა. ეს იმას ნიშნავდა, რომ იგი დათანხმდა ქორწინებას. პური უნდა მიირთვათ ნამსხვრევებად, რათა ოჯახი ძლიერი და ბედნიერი იყოს. შემდეგ იგივე პირსახოცს იყენებდნენ ქორწილში, როცა მშობლები შვილებს აკურთხებდნენ. დღესდღეობით ეს პირსახოცი შემონახულია და თაობიდან თაობას გადაეცემა, როგორც ოჯახური მემკვიდრეობა.

ჩამოაყალიბა თანამედროვე ტრადიციები

რა უნდა თქვათ საქმროსა და მაჭანკლების გვერდით მაჭანკლობის ცერემონიაზე? სადილის დროს, ოფიციალური საუბრის გაწყვეტის მიზნით, ისინი ზოგჯერ აწყობენ კომიკურ ჩეკებს პატარძლისა და საქმროს. პატარძლის მხრიდან მაჭანკლები კითხვებს უსვამენ პატარძალს, იუმორის გარეშე, მისი სახლის მოვლასთან დაკავშირებით. პატარძალიც იგივენაირად უნდა უპასუხოს. შემდეგ პატარძლის მშობლები „აწამებენ“ საქმროს. ხუმრობები და საერთო სიცილი აახლოებს მომავალ ნათესავებს, ამყარებს მათ შორის თბილ ურთიერთობებს.

საუბრისას იმაზე, თუ როგორ ხდება მაჭანკლობა ჩვენს დროში, უნდა აღინიშნოს, რომ ხშირად ხდება, რომ ორივე მხარე დიდი ხანია იცნობს ერთმანეთს, მაგრამ მაინც, სლავური ტრადიციების პატივისცემით, მათ გადაწყვიტეს ჩაეტარებინათ მატჩის ცერემონია. ამ შემთხვევაში ოჯახები წყვეტენ საქორწილო ზეიმის მომზადებასა და ჩატარებასთან დაკავშირებულ საკითხებს: ადგენენ თარიღს, ანაწილებენ მოვალეობებს, განიხილავენ მენიუს, ბანკეტის ადგილს და ა.შ.

რა თქმა უნდა, თანამედროვე საქმრომ უნდა უზრუნველყოს, რომ მხიარული მომენტები ფოტო ან ვიდეო კამერით არის აღბეჭდილი. ოფიციალური პირის პირველი სურათები მომავალი ოჯახიგახდება ცოცხალი მოგონებები იმ ბედნიერი დღისა.