Lastele mõeldud palavikuvastaseid ravimeid määrab lastearst. Kuid palaviku puhul on hädaolukordi, kus lapsele tuleb kohe rohtu anda. Siis võtavad vanemad vastutuse ja kasutavad palavikualandajaid. Mida on lubatud imikutele anda? Kuidas saate vanematel lastel temperatuuri alandada? Millised on kõige ohutumad ravimid?
Murakas on tuntud taim, mis on rikas vitamiinide ja antioksüdantide poolest ning millel on lisaks suurepärasele maitsele ka palju kasulikke ja raviomadusi. Kuigi kõige paremini tuntud oma marjade poolest, on taime juurtel ja lehtedel ka raviomadusi ning neid saab kasutada kõhulahtisuse, düsenteeria ja muude haigusseisundite raviks.
Kus murakas kasvab ja milline see välja näeb?
Murakad on mitmeaastased taimed, kuid kahjuks näeb neid aedades harva. Taim on unustatud ja pole ära teenitud, sest selle toote tõeliselt positiivseid omadusi on uskumatult palju. Tänapäeval ei räägita enam aedmurakatest, vaid metsa omadest.
Blackberry kuulub perekonna "Rubus" alamperekonda perekonnast "Pink". Sellesse perekonda kuuluvad vaarikad, kumanikud, pilvikud ja muud marjataimed. Ukrainas nimetatakse seda sageli ozhinaks ja Kaukaasias - azhinaks.
Blackberry on kuni 3 meetri kõrgune poolpõõsas. Sellel on sirged, põhjani kõverad oksad, mis maapinnaga kokku puutudes juurduvad kergesti. See marjataime omadus muudab paljunemise ja tihnikute moodustamise lihtsaks. Aianduses kasutatakse seda sageli roheliste hekkide loomiseks.
Varred on jämedad, künklikud ja jämedad okkad, mis kasvavad põõsa vananedes jäigaks. Pärast vilja kandmist surevad kaheaastased oksad ära.
Lehed on rohelised, 5 või 7 labaga, sakilised. Lehe tagaküljel on okkad.
Murakad õitsevad juunist augustini valgete või roosade õitega, mille kroonlehed on väljasirutatud ja pikemad kui tupplehed. Marjad valmivad juuni lõpus, juulis.
Viljad on küpselt läikivad sinakasmustast mustpunaseni. Marjane maitse on magus, aromaatne ja kergelt kokkutõmbav. Nendest valmistatakse erinevaid ettevalmistusi talveks: suhkruga keeratud moos, moos, tarretis. Võid marjad sügavkülmutada.
Murakad kasvavad paljudel mandritel. Selle kasvu peamisi piirkondi peetakse põhjapoolseteks. Kuid tal läheb hästi soojemas kliimas. Seda võib leida nii metsalagendikel kui ka küngastel, niitudel, jõekallastel.
Murakate marjade ja lehtede koostis
Murakad sisaldavad palju kasulikke aineid, mis annavad neile mitte ainult meeldiva maitse, vaid annavad neile ka raviomadusi. Need on hea allikas:
Vitamiinid: rühmad B, E, A, K, C ja teised;
Mineraalid: kaalium, magneesium, naatrium, raud, nikkel, fosfor, mangaan, kaltsium, kroom, titaan;
Kiudaine;
Suhkrud: fruktoos, glükoos;
Orgaanilised happed: õun-, sidrun-, ellaghape ja teised;
flavonoidid;
Antioksüdandid
süsivesikud;
Antotsüaniinid;
Limaskesta liigesed.
Kõik need ühendid avaldavad soodsat mõju immuunsüsteemile, seedimisele ja ainevahetusele.
Oma koostiselt on muraka lehed samuti veidi kehvemad. Need sisaldavad:
vitamiinid;
eeterlik õli;
Aminohapped;
Mineraalid;
flavonoidid;
orgaanilised happed;
Saponiinid.
Kokkutõmbavaid tanniine leidub ka taime juurtes. Seetõttu kasutatakse lehti ja juuri sageli kõhulahtisuse, mürgistuse korral, seedetrakti haavandite, düsenteeria korral.
Muraka raviomadused
Maitsvaid mahlaseid murakaid süüakse toorelt, mahlast välja pressituna, kuivatatult ja sügavkülmutatult. Selle raviomadused on tuttavad iidsetest aegadest. Isegi Vana-Kreeka arstid soovitasid seda podagra ja artriidi all kannatavatele patsientidele.
Paljude kasulike ainete olemasolu tõttu on murakatel järgmised raviomadused:
Põletikuvastane;
Antioksüdant;
Antiskorbutikum;
Kokkutõmbavad ained;
Diureetikum;
Vähivastane;
Hemostaatiline;
Toniseerimine.
Juurel on tugevaimad kokkutõmbavad omadused. Sellest valmistatud preparaate kasutatakse:
düsenteeria;
Hemorroidid
Igemete ja suu põletik. 
Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse kõige sagedamini juuri ja lehti ning marju kasutatakse rohkem toiduvalmistamisel.
Lehtede keetmine on ette nähtud soori jaoks vannide või pesemiste, gastroenteriidi kujul.
Marjasiirup meega on suurepärane köharohi. Klaas marju 3-4 korda nädalas normaliseerib vererõhku, aitab puhastada veresoonte seinu kolesterooli ladestumist, parandab nende elastsust, parandab vereringet ja tugevdab immuunsust.
Põletikuvastased omadused on kasulikud neerude, kuseteede, soolte, sapipõie haiguste korral.
Antioksüdantsed omadused on kasulikud mitte ainult keha vananemise ennetamiseks, vaid ka vähi ennetamiseks.
Marjade kasutamine aitab noorendada organismi, neutraliseerib vabu radikaale, avaldab positiivset mõju verele ja ajule.
Murakad aitavad normaliseerida und, leevendada stressi, aitavad lõõgastuda ja vabaneda kroonilisest väsimusest.
Murakapreparaadid, eriti juured ja lehed, on tuntud heade hemostaatiliste ainetena, mis võivad jätta verd mitte ainult väljapoole, vaid ka sisemisi verejookse. Need on tõhusad hemofiilia, rektaalse verejooksu, emakaverejooksu, raskete menstruatsioonide, igemete veritsemise korral.
Värskeid lehti ja kompresse võib kasutada putukahammustuste ja haavade raviks ning põletushaavade vähendamiseks.
Blackberry rakendus
Õhupuuduse, närvilisuse korral aitab taimeokste keetmine. Võtke lehtedest keetmisi aneemia, südamehaiguste ja menopausi korral.
Lehtedest keedetakse aromaatset ja aromaatset teed. Seda saab kasutada ka haavade pesemiseks, losjoonina nahahoolduseks, eriti rasusele nahale.
Tee või lehtede tõmmist võib kasutada veenihaavandite, dermatiidi, ekseemi, artriidi, reuma, artroosi raviks.
Värsked lehed takistavad näksimist ja vähendavad söögiisu, mis on kasulik kehakaalu langetamisel. Lisaks parandab värskete lehtede närimine igemete tervist ja värskendab hingeõhku.
Keetmisi ja tõmmiseid kasutatakse neurooside, menopausi korral, kurgu ja suu loputamiseks. Nad joovad neid külmetuse, gripi, infektsioonide korral kerge diureetikumina. Nendel ravimitel on väljendunud diaforeetilised omadused.
Värsket mahla saab kasutada käheduse, neelupõletiku, kurguvalu korral kuristamiseks.
Muraka lehtede tee
Tee valmistamiseks on vaja 1-2 supilusikatäit värskeid või kuivatatud lehti, valada klaasi keeva veega ja lasta seista 5-10 minutit.
Teed võib juua kogu päeva, eelistatavalt söögikordade vahel.
Tee võib keeta värskete või kuivatatud marjadega. 
Muraka lehtede infusioon
Infusiooniks võtke 2 supilusikatäit lehti (värskeid või kuivatatud) ja keetke klaasi keeva veega. Mähi ja nõuda tund aega.
Muraka juurte infusioon
2 spl peenestatud taimejuuri valada 0,5 liitri keeva veega ja jätta 6-8 tunniks seisma. Pärast nõudmist pange pliidile ja keetke veel 3 minutit.
Filtreerige ja aktsepteerige ettenähtud viisil. Murakajuurte keetmine aitab kõhulahtisuse, gripi, hingamisteede haiguste puhul, seda kasutatakse kuristamise ja suuhaiguste korral.
Infusioon hüpertensiooni raviks
Murakalehed (3 osa) pruulitakse koos karjase kotiga (1 osa), päevalille kroonlehtedega (2 osa) ja humalakäbidega (0,5 osa). Valmistage supilusikatäis kollektsiooni klaasi keeva veega. Nõuda ja juua kogu päeva.
Muraka keetmine neurooside korral
2 supilusikatäit muraka noori oksi ja lehti valada 0,5 liitri kuuma veega ja keeta madalal kuumusel või veevannil 20 minutit. Lase veidi jahtuda ja nõruta. Joo 50 ml 3 korda päevas. Ravikuur on 2 nädalat.
Kõhulahtisuse vastu murakamahl
Pigista välja 100 ml marjamahla. Pane pliidile ja lisa 5-6 tükki nelgi pungi. Keeda madalal kuumusel 4-5 minutit ja jahuta. Võtke 1 supilusikatäis iga 2 tunni järel.
Juurte keetmine verejooksu vastu
100 grammi juurikaid valatakse 500 ml kuuma veega ja keedetakse madalal kuumusel, kuni pool vedelikust on jäänud esialgsest mahust.
Filtreerige ja jahutage toatemperatuurini. Lisa puljong 500 ml-ni koos punase veiniga. Jagage mitmeks võrdseks osaks ja jooge neid kogu päeva jooksul.
Infusioon diabeedi jaoks
Valmistage võrdsetes osades kogumik murakatest, korteürtidest, tuhalehtedest, palderjanijuurest ja kõrvenõgesest. Võtke 2 supilusikatäit tükeldatud kollektsiooni ja keetke 1 liitri keeva veega. Nõuda 3 tundi ja filtreerida. Võtke 100 ml iga 4 korda päevas pärast sööki.
Marjade keetmine kusepidamatuse korral
Võtke murakad ja mustikad võrdsetes osades. Valage supilusikatäis kollektsiooni 500 ml kuuma veega ja keetke madalal kuumusel veerand tundi. Joo keedust 1 klaas 4 korda päeva jooksul.
Vastunäidustused ja kõrvaltoimed
Vaatamata sellele, et murakad kuuluvad toidu juurde, on neil siiski mitmeid vastunäidustusi. Esiteks on see allergia nende marjade suhtes, mis võib väljenduda mitmesugustes allergilistes reaktsioonides.
Juure- ja lehepreparaate ei tohi pikka aega kasutada. Optimaalne ravikuur ei ole pikem kui üks nädal, kuna neil on tugevad kokkutõmbavad omadused.
Suured tanniinide kogused võivad mõnedel inimestel põhjustada iiveldust ja oksendamist.
Alla 2-aastastele lastele ei soovitata anda murakatega ravimpreparaate. Väikesed lapsed ja üle 65-aastased eakad valmistavad madalama kontsentratsiooniga ravimeid ja suurendavad, kui neid talutakse.
Kogumine ja hankimine
Murakad koristatakse siis, kui need on täielikult küpsed. Neid säilib külmkapis kuni 1 nädal.
Kuna kuivatamisel säilivad kasulikud ained, võib neid kuivatada päikese käes, ahjus või elektrikuivatis temperatuuril mitte üle 70 kraadi, seejärel alandades seda 50 kraadini ja õhuventilatsiooniga. Kuivatatud marju säilib kuni 2 aastat.
Värsked marjad võid külmutada. Sellisel kujul säilitatakse neid kuni järgmise saagikoristuseni. Külmutamiseks valitakse ainult küpsed puuviljad. Need tuleb välja sorteerida, puhastada kinnijäänud lehtedest ja muust prahist, loputada külma veega ja kuivatada paberrätikul. Seejärel pange väikestesse kottidesse või kaanega anumatesse.
Juurte koristamine toimub kasvuperioodi lõpus. Kaevatud juured puhastatakse maast, pestakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Kuivatage neid varjus ventileeritavas ruumis, ahjus või elektrikuivatis temperatuuril mitte üle 50 kraadi.
Meditsiinilised lehed koristatakse õitsemise ajal. Saate neid koguda kogu suve. Kuivatage lehti ka varjus ventileeritavas kohas.
Ettevalmistatud toorainet peate hoidma paber- või riidest kottides, kottides või pappkastides.
Miks murakamari kasulik on, vaata saatest "Ela tervislikult"
Blackberry ... Räägime täna sellest eredast, kuid mitte eriti populaarsest marjast, selle kasulikkusest tervisele ja rakendusomadustest. Kubanis nimetatakse seda sageli ozhinaks, mis tähendab metsikuid okkalisi sorte, mis kasvavad rikkalikult metsaservades või lagendikel. Leidub ka aiasorte, mis oma eellasest väga erinevad.
Suured marjad on vaarikatele väga sarnased ja veidi sarnased, ainult tumelillad, peaaegu mustad. Need on magushapud, kergelt hapukad ja väga mahlased. Erinevalt nende sugulastest vaarikatest on neid söödavatest valgetest viljadest raske eraldada ja nad ei ole nii magusad.
Aedmuraka okkad puuduvad või on liiga väikesed, et neile tähelepanu pöörata. Kogumisel võib kriimustada ainult metsikute võrsete abil. Jalamialadel võib leida terveid tihnikuid, mis on sageli läbimatud. Marju on seal palju, kuid need on väikesed, ei anna võrrelda aednike oma koduõuel kasvatatavatega.
Põõsas õitseb juunis ja saak valmib augustiks. Sageli võib ühel oksal näha lilli, küpseid ja rohelisi vilju. Kõrghooajal on oksad sõna otseses mõttes tumedate marjadega täis. Nad kummardavad oma raskuse all maani.
(funktsioon (w, d, n, s, t) (w [n] = w [n] ||; w [n] .push (funktsioon ()) (Ya.Context.AdvManager.render ((blockId: "RA) -491967-2 ", renderTo:" yandex_rtb_R-A-491967-2 ", asünkr.: true));)); t = d.getElementsByTagName (" skript "); s = d.createElement (" skript "); s .type = "text / javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore (s, t);)) (see , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
Keemiline koostis
Murakas sisaldab peaaegu kogu perioodilisustabelit. Iga element mängib heaolu säilitamisel olulist rolli. See sisaldab valke (2%), rasvu, kiudaineid, suhkruid (4,4%). Orgaanilistest hapetest on esikohal sidrunhape, kuid leidub salitsüül-, viin- ja õunhapet.
100 grammi kalorisisaldus on ainult 34 kcal. Rasvlahustuvatest vitamiinidest esineb retinool, alfa-tokoferool, fülokinoon. Need on koondunud luudesse. Veeslahustuvatest - kõige rohkem askorbiinhapet, B- ja PP-vitamiine.
Murakate mineraalainetest on enim magneesium, kaalium. Samuti on naatrium, kaltsium, fosfor. Mikroelementidest on esmatähtsad raud, vask ja mangaan. Väikestes kogustes - seleen, tsink.
Murakad: kasu ja kahju inimeste tervisele
Mahlased marjad on väärtuslik ravi- ja profülaktiline aine. Neid on pikka aega kasutatud dieetmagustoiduna. Kaasaegsed uuringud kinnitavad nende hämmastavalt kasulikke omadusi. 2013. aastal tegi Tuftsi ülikoolis (Boston) teadlaste rühm Barbara Shukit-Hale’i juhtimisel katseid rottidega. Tulemused näitasid, et murakates sisalduvad polüfenoolid aeglustavad vananemist ja toetavad vanemas eas ajutegevust.
Saak on koristatud!
Keemiliste elementide optimaalne kombinatsioon avaldab soodsat mõju vereloome funktsioonile. Mustad puuviljad on eriti head aneemia korral. Murakad on nii lahustuvate kui ka lahustumatute kiudainete looduslik allikas. See leevendab kõhukinnisust, parandab seedimist.
Parem on kasutada täiesti küpseid marju, nagu ka valmimata marju - mõnikord on märgata mõru maitset.
Maitsvatel roogadel on kerge diureetiline ja kolereetiline toime. Nad stimuleerivad veidi maomahla sekretsiooni. Üleküpsenud puuviljadel on sooltele kerge lahtistav toime ja rohelised, vastupidi, parandavad neid.
Murakad sisaldavad olulisi luudele vajalikke mineraalaineid. Kaltsium tugevdab kudesid, samas kui magneesium ja fosfor osalevad rakkude õiges arengus. Mustas viljalihas sisalduvad tugevad antioksüdandid toimivad vabade radikaalide vastu. Nad kaitsevad paljude tõsiste haiguste eest.
Madala kalorsuse tõttu pakuvad marjad huvi neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Lisaks puhastavad pektiinid soolestikku ja väljutavad toksiine.
Murakad: kasu ja kahju naiste tervisele
Toode sisaldab palju K-vitamiini. See reguleerib vere hüübimist, aitab kaasa haavade paranemisele ja kaitseb osteoporoosi eest. Askorbiinhape koos teiste antioksüdantidega aeglustab naha vananemist, pikendades nooruslikkust.
Erineva küpsusastmega marjad ühel oksal
Kanada teadlane Allison Tennis toob oma raamatus Feed Your Skin, Starve Your Wrinkles välja, et murakad sisaldavad palju väärtuslikke elemente, mis toetavad naha ilu ja takistavad kortsude teket.
Murakate eelised naise kehale on askorbiinhappe rohkus koos teiste antioksüdantidega. Koos ei kaitse need mitte ainult vabade radikaalide negatiivsete mõjude eest, vaid tugevdavad ka kollageenikiude. See aitab säilitada epidermise elastsust ja siledust.
Foolhappe allikana pakub toode huvi rasedatele naistele. See soodustab sündimata lapse rakkude ja kudede õiget kasvu, hoiab ära patoloogiate esinemise temas. Kaltsiumi, raua, fosfori, magneesiumi olemasolu on vajalik hammaste säilitamiseks, lapseootel ema luude tugevdamiseks.
(funktsioon (w, d, n, s, t) (w [n] = w [n] ||; w [n] .push (funktsioon ()) (Ya.Context.AdvManager.render ((blockId: "RA) -491967-3 ", renderTo:" yandex_rtb_R-A-491967-3 ", asünkr.: true));)); t = d.getElementsByTagName (" skript "); s = d.createElement (" skript "); s .type = "text / javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore (s, t);)) (see , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
Kuidas on murakad mehe kehale kasulikud?
Marjad sobivad igas vanuses meestele. Magneesium takistab hüpertensiooni teket ja kaalium kõrvaldab tursed. Need, kes otsustavad need dieeti lisada, võivad loota südamelihase toele, tugevdades veresooni. See vähendab südameinfarkti, insuldi riski.
Puuviljade söömine mis tahes kujul aitab suurendada vastupidavust ja meeste jõudu. Maitsvad toidud stimuleerivad verevoolu, küllastavad keha ainetega, mis takistavad põletiku teket.
Muraka lehed: kasu ja kahju tervisele
Roheline mass pole vähem väärtuslik kui marjad. Rahvameditsiinis on lehti pikka aega kasutatud kõhulahtisuse raviks. Tänapäeva teadus seletab tugevdavat toimet parkainete rohkusega.
Muraka lehtede raviomadused ilmnevad kõige paremini välispidisel kasutamisel. Need aitavad väikeste haavade, hemorroidide korral. Puljongit saab kasutada kurguvalu korral kuristamiseks või igemete raviks. Selleks koristatakse kevadel noored lehed.
Rakendus
Veel mõnikümmend aastat tagasi peeti kuivade marjade keetmist üheks kõige tõhusamaks vahendiks palaviku ja külmetushaiguste korral. Neid kasutati kopsupõletiku, tonsilliidi, gripi raviks.
Tänapäeval süüakse puuvilju toorelt, lisatakse puuviljasalatitele. Neid kasutatakse veinide ja likööride valmistamiseks. Kompotid ja tarretis sisalduvad kõhulahtisusega kaasnevate soolehaiguste korral.
Viljad on küpsed ja mitte väga
Värsked murakad on diabeetikutele sobiv magustoit. Värskelt valmistatud mahl on hea mao- ja sooltehaiguste korral, kuid kõrge happesusega inimesed peaksid olema ettevaatlikud.
Kuidas valida ja säästa?
Küpsed marjad on tavaliselt tumedat värvi ja katsudes pehmed. Ebaküpsena on neil roosakas või punane toon, nad on tihedamad. Ostmisel eelistatakse rikkaliku värviga puuvilju. Need peaksid välja nägema kuivad, mitte kleepuma üksteise külge ega näita pinnale hallituse ja võõrkehade märke.
Toode rikneb kiiresti ja seda ei säilitata tavaliselt üle 3-4 päeva. Parim on hoida seda madalas mahutis. Kui soovite saagikoristusaega pikendada, on soovitatav see külmutada.
Murakate retseptid
Sellest valmistatakse samu roogasid, mis vaarikatest: marmelaad, siirup, kompott, moos. Enne kasutamist puhastatakse see vartest, pestakse.
Muraka lehtede tee
Murakalehtedega tee on end tõestanud diaphoreetiline, põletikuvastane ja vitamiiniravim. Toniseerib, annab energiat ja elujõudu. Kui jood seda õhtul, rahustab see sind, leevendab närvipingeid. Jook on eriti soovitatav naistele, kellel on günekoloogilised probleemid.
Valmistage see nii: valage üks lusikatäis kuiva toorainet portselanist teekannu, valage klaasi või poolteist keeva vett, keerake see kokku, oodake 15 minutit. Kui võtta värskeid lehti, siis kogus kahekordistub.
Infusioon nõuab hoolikat kasutamist. See sisaldab palju tanniine. Need võivad ärritada magu ja mõnikord isegi põhjustada iiveldust või oksendamist. Toime neutraliseerimiseks on parem jook lahjendada piimaga. Lisaks võib see põhjustada allergiat.
Lilletee
Õitsev murakas
Lilled kogutakse koos okstega. Kui on rohelisi marju, siis need ka kuivatatakse. See ainult parandab joogi maitset ja suurendab tervendavat jõudu. Valmis toorained purustatakse ja pannakse lusikatäis või kaks klaasi keeva veega. Nad nõuavad ja joovad tavalise tee asemel.
Muraka moos
Küpsed murakad pakuvad silmailu
Isuäratav magustoit rõõmustab sind talveõhtul ja teeb tuju heaks. Murakamoosi kasulikkus on väljaspool kahtlust. Pluss on see, et selles on säilinud peaaegu kõik vitamiinid, välja arvatud askorbiinhape, ja umbes pooled mineraalsooladest. Lisaks jäävad toiduvalmistamise ajal kahjustamata pektiinid, fenoolühendid, kiudained ehk kõige väärtuslikumad koostisosad.
Moos alandab temperatuuri, annab jõudu, aitab külmetuse, gripi vastu. Toiduvalmistamine on lihtne:
- Murakad sorteeritakse välja, pestakse, pannakse laia kaussi.
- Magama võrdse koguse suhkruga, jätke 3-4 tunniks, kuni mahl ilmub.
- Nad panid selle põlema.
- Kuumuta segades keemiseni.
- Jäta 6-8 tunniks kõrvale.
- Pane uuesti pliidile, lase keema.
- Keeda 10 minutit, laota purkidesse, sule.
Murakaliköör (klassikaline retsept)
Kolme kilogrammi toote jaoks võtke 1 kg granuleeritud suhkrut. Meetod põhineb looduslikul kääritamisel. Kinnitamiseks lisa soovi korral lõpus 300 grammi viina. Telli:
- Kogutud tooraine sorteeritakse välja, pestakse, kuivatatakse.
- Asetatakse kolmeliitrisesse purki kihiti, puistatakse üle suhkruga.
- Loksutage mitu korda, sulgege kael kummikindaga, millesse tehakse nõelaga väike auk.
- Need asetatakse aknalauale.
- Kinda gaasiga täis puhumine on märk sellest, et protsess läheb nii nagu peab. Tarneaeg on 20-30 päeva. See sõltub õhutemperatuurist, valgustusest ja muudest tingimustest.
- Kui käärimine on lõppenud, filtreerige vedelik läbi marli ja lisage tulemuse fikseerimiseks klaas viina.
- Valmis liköör valatakse pudelitesse, suletakse tihedalt.
Ettevaatusabinõud
Murakatel on vähe vastunäidustusi. Seda ei tohiks süüa seedesüsteemi ägedate haiguste korral. Kõrge happesusega gastriidi korral on parem tarbimist piirata. Eriti ettevaatlikud peaksid olema need, kellel on kalduvus allergilistele reaktsioonidele või kellel on individuaalse talumatuse tunnused.
Murakad ei kahjusta, kui neid tarbitakse mõõdukalt ja vastunäidustuste puudumisel. Enne terapeutilistel eesmärkidel võtmise alustamist on vaja konsulteerida arstiga.
Pikka aega on murakad liigitatud väärtuslike taimede hulka, mida kasutatakse laialdaselt erinevate haiguste raviks. Tänapäeval kasvatatakse aedmurakaid isiklikel põllulappidel ja metsamarju korjatakse vastaval alal. Oma suure levimuse tõttu mõtlevad paljud inimesed, millist kasu põõsast võib tuua. Vaatleme olulisi aspekte.
Muraka koostis
Murakaid peetakse kõigist seda tüüpi saadaolevatest taimeliikidest madalaima kalorsusega marjaks. 100 gr. puuviljad, 33 Kcal on kontsentreeritud, nii et marja nimetatakse sageli dieedisordiks.
Murakad koguvad umbes 88% veest. Samal ajal omistatakse peamine toiteväärtus kiudainetele, valkudele, looduslikele sahhariididele glükoosi ja fruktoosi kujul. Marja magusus oleneb küpsusastmest. Mis puutub rasvadesse, siis murakates on neid vähe – 100g portsjoni kohta vaid pool grammi.
Murakad on hapuka hapuka maitsega. Selle põhjuseks on paljude orgaaniliste hapete sisaldus. Niisiis, koostis sisaldab õuna, veini, sidrunit, salitsüüli ja teisi.
Vilja viljaliha sisaldab fenoolseid ühendeid, antioksüdante, tanniine, glükosiide ja loomulikult antotsüaniine. Viimane on värvipigment, mis raskendab murakaplekkide pesemist.
Marjad sisaldavad rikkalikku rikastatud kompleksi. Eriline koht on PP-vitamiinil, askorbiinhappel, retinoolil, riboflaviinil, tiamiinil, tokoferoolil, püridoksiinil, beetakaroteenil.
Mineraalide osas on põhiväärtuseks fosfor, kaalium, magneesium, kaltsium, mangaan ja naatrium. Mitte ilma vase, tsingi ja rauata.
Blackberry tegevus
Traditsioonilised ravitsejad omistasid murakad tõelisele kasulike omaduste laole. See pole üllatav, arvestades elementide keemilist loetelu.
Niisiis on murakatel järgmised toimingud:
- vähendab arteriaalset ja intrakraniaalset rõhku;
- puhastab veresooni kolesteroolist, tihendab verekanalite seinu;
- vähendab kardiovaskulaarsete patoloogiate riski;
- leevendab põletikku kuseteede organites;
- toetab seksuaalfunktsiooni;
- eemaldab kivid elundite õõnsusest;
- kiirendab sapi väljavoolu;
- hõlbustab neerude ja maksa tööd, vabastab need toksiinidest;
- takistab kudede varajast vananemist;
- blokeerib vere juurdepääsu onkoloogilistele moodustistele;
- kiirendab seedeprotsesse;
- puhastab soolestiku ummistusest;
- hõlbustab mao tegevust;
- alandab kehatemperatuuri;
- omab viirusevastast toimet;
- eemaldab emotsionaalse ja füüsilise väsimuse;
- normaliseerib aju tööd.
Murakate eelised
- Kõik mineraalsed ühendid ja vitamiinid on koondunud marjade viljalihasse ja kooresse. Sel põhjusel soovitatakse puuvilju vastu võtta, et taastada immuunsus ja kaitsta talvel viirusnakkuste eest.
- Inimestele, kellel on kalduvus sagedastele viirusnakkustele, on murakad tõeline pääste. Samuti tuleks marju tarbida rauavaegusaneemia, ateroskleroosi, suhkurtõve, kuseteede häirete kõrvaldamiseks.
- Puuviljad parandavad vere kvaliteeti ja vereringet, soodustavad punaste vereliblede tootmist. Murakad stimuleerivad aju neuroneid, hoides seeläbi ära vastavaid haigusi.
- Puuviljad on asendamatud tonsilliidi, farüngiidi, bronhiidi, külmetushaiguste ja hingamisteede onkoloogia ravis. Kui pigistate marjadest mahla, saate kiiresti ennetada stomatiiti ja vabaneda halvast hingeõhust.
Muraka lehtede eelised
- Lehtedesse koguneb palju askorbiinhapet, parkaineid ja muid võimsaid antioksüdante. Nendel põhinev tee aitab toime tulla dermatoloogiliste probleemidega nagu dermatiit või ekseem.
- Jook on näidanud oma positiivset mõju hernia, osteokondroosi, polüartriidi ja muude liigesehaiguste ravis.
- Tee on tõhus verevalumite tagajärgede kõrvaldamisel. Neid ravitakse lülisamba patoloogiliste muutuste, kõrge vererõhu, külmetushaiguste, sisemise verejooksu korral.
Murakajuure eelised
- Juurte põhjal valmistatakse erinevaid keetmisi, mida hiljem kasutatakse kivide lagundamiseks ja eemaldamiseks neeruõõnest. Lisaks välditakse liiva edasist väljanägemist.
- Kurguvalu, higistamise ja kurguvalu tagajärgede kõrvaldamiseks loputage kurku juurtega keetmisega. Jooki kasutatakse stomatiidi ja muude suuõõnehaiguste raviks.
Murakatee eelised
- Nagu saate aru, on kõik muraka osad teatud omadustega. Seetõttu saate juurtest, lehtedest ja puuviljadest valmistada erinevat teed.
- Saate lõpuks joogi, millel on võime kehatemperatuuri alandada. Seda võib anda palavikuga täiskasvanutele ja lastele.
- Murakateel on rahustav toime. See rahustab inimese psühho-emotsionaalset keskkonda, võitleb unetusega ja toniseerib keha tervikuna.
- Moosi soovitatakse neile, kellele ei meeldi marja kokkutõmbavad omadused. Kuumtöötlemisel aga kaotavad murakad kasulikud ained, sinna jäävad vaid C-vitamiin ja fenoolid.
- Magusat massi võib süüa külmetushaiguste raviks, vererõhu alandamiseks, verekanalite tugevdamiseks ja südametegevuse parandamiseks.
Külmutatud murakate eelised
- Huvitav on see, et pärast külmutamist ei kaota murakad praktiliselt oma väärtuslikke omadusi. Samal ajal võib selle kõlblikkusaeg nõuetekohase töötlemise korral ulatuda 12 kuuni. See tähendab, et saate puuvilju nautida aastaringselt.
- Külmutatud marjad on sarnased värskete marjadega. Kasutage seda viiruste raviks, immuunsuse tugevdamiseks, aneemia ennetamiseks ja stomatiidi kõrvaldamiseks.
Murakate eelised lastele
- Imikud vajavad murakat närvisüsteemi moodustamiseks, kaitsefunktsioonide tugevdamiseks, aneemia ja joodipuuduse ennetamiseks.
- Selle kõigega võitleb mari sooleinfektsioonide, kõhulahtisuse ja muude sedalaadi haigustega.
- Puuviljad on eriti väärtuslikud nägemisprobleemidega inimestele.
- Kui laps ei ole allergiline, sobib marja dieeti lisada alates 7. elukuust.
Murakate eelised meestele
- Regulaarne marjade söömine avaldab soodsat mõju meeste kehale. Puuviljad on kasulikud südame-veresoonkonna süsteemile.
- Täiskasvanueas meestel on murakate tarbimine eriti oluline. Südameinfarkti ja insuldi risk väheneb oluliselt.
- Küpsed marjad on noorele kehale asendamatud. Murakad on täis ensüüme, mis näitavad meeste vastupidavuse suurenemist, tugevdavad libiidot.
- Professionaalsed sportlased lisavad oma dieeti värskeid murakad. Marjad on rikkad kaaliumi poolest, mis neutraliseerib lihaste valulikkust pärast rasket treeningut. Samuti takistavad puuviljad liigeste põletikku.
- Mitte kõik naised ei tea, et küpsed puuviljad vähendavad nahaaluse rasva suurenenud tootmist.
- Regulaarne murakate tarbimine küllastab epidermise rakud oluliste mikroelementidega. Juuksed taastavad täielikult oma struktuuri, nägu on noorenenud.
- Naha korrastamiseks on soovitatav valmistada lihtne mask. Selleks keerake 40 grammi kartulipudruks. marjad, ühendage puder 15 gr. hapukoor ja 12 ml. kallis. Hankige komponentidest homogeenne koostis, jaotage toode näole ja dekolteepiirkonnale. Oodake umbes 35 minutit. Eemaldage mask sooja veega.
- Kui võtate oma tavapärasesse dieeti murakad, siis mõne aja pärast hormonaalne tasakaal stabiliseerub.
- Sageli kasutatakse rahvameditsiinis murakapõhiseid tooteid ja keetmisi. Ravimkoostis surub alla enamiku neerudega seotud vaevusi.
- Menopausi sümptomite vähendamiseks on soovitatav teha tinktuuri. Võtke igaüks 10 grammi. viirpuu lilled ja viljad, 20 gr. rähni lehti ja 15 gr. emajuure ürdid. Sega juurde 40 g puder. murakad. Vala sisse 300 ml. keev vesi. Nõuda vähemalt 1 tund. Jooge kompositsiooni 3 korda päevas, 100 ml.
Murakate eelised raseduse ajal
- Marjade vaieldamatu eelis on see, et viljad on hüpoallergeensed. Eksperdid soovitavad kasutada murakaid positsioonis olevatele tüdrukutele. Toode on kasulik mitte ainult emale, vaid ka lapsele.
- Eriti kasulikud on marjad neile, kellel on sageli kõhukinnisusprobleeme. Kasulik mõju saavutatakse tänu suurele kiudainete sisaldusele.
- Toode sisaldab folaati, toimeainet, mis on analoogne foolhappega. Ensüüm aitab kaasa loote õigele arengule ilma igasuguste patoloogiateta. Seega väheneb raseduse katkemise oht nullini.
- Murakad sisaldavad niši kasulikke ensüüme. Tänu neile kulgeb loote areng õigel tasemel. Lisaks kaitseb mari lapseootel ema raskmetallide ja vabade radikaalide mõju eest.
- Pidage meeles, et rinnaga toitmise ajal tuleks puuviljade tarbimist piirata. Marju on lubatud süüa alles pärast lapse 4-kuuseks saamist. Alustage muraka tarbimist mõne päevasega.
- Kui lapsel 1 nädala jooksul kõrvalekaldeid ei täheldatud, on lubatud puuvilju süüa 2 korda nädalas 100 grammi. Allergilised reaktsioonid on haruldased. Marjad võivad kiudainete tõttu lapsele probleeme tekitada.
- Võib-olla võib laps silmitsi seista häiritud seedetraktiga. Kui võtate vanemaid lapsi (alates 8 kuud), on murakad kahtlemata ainult kasulikud. Eelnevalt tugevdate lapse keha ja kaitsete seda edasiste patoloogiate eest.
Muraka kahju
- Tasub pöörata tähelepanu asjaolule, et murakatel pole rangeid vastunäidustusi. Järgige praktilisi juhiseid, et probleeme ei tekiks.
- Ärge jätke tähelepanuta marjade igapäevast tarbimist, vastasel juhul ei saa seedesüsteemi probleeme vältida. Puuviljades on kõrge looduslike hapete kontsentratsioon.
- Murakad võivad põhjustada kehale olulist kahju haavandite, mao happesuse suurenemise ja gastriidi korral. Sel juhul on päevane norm umbes 80 grammi.
- Murakate liigsöömine võib vallandada neeruprobleeme. Negatiivne mõju ilmneb kõrge fruktoosisisalduse tõttu. Olge ettevaatlik, kui olete teatud murakates sisalduvate ainete suhtes ülitundlik.
Murakaid peetakse õigustatult ainulaadseks marjaks. Viljad on rikkad paljude vitamiinide ja ensüümide poolest, mis on inimkeha normaalseks arenguks hädavajalikud. Probleemide vältimiseks sööge oma murakad targalt.
Video: murakate kasulikud omadused ja vastunäidustused
Blackberry on puuviljapõõsas, mida leidub kõikjal Venemaal, eraaedades, köögiviljaaedades ja metsikus looduses. Taim on hinnatud mitte ainult maitsvate marjade pärast. Millised on murakad tervisele kasulikud ja kahjulikud ning kuidas saab kasutada erinevaid taimeosi?
Milline näeb välja murakas?
Taim on väike põõsas, mille kõrgus ei ületa 1,5 m. Murakate oksad on painduvad, lamavad või ülespoole suunatud, enamasti okastega kaetud ning lehed on servadest sakilised ja piki pinda kergelt servaga. Põõsas õitseb juunist hilissuveni roosade või valgete õitega ning hakkab vilja kandma varasügisel. Lõunas ilmuvad marjad varem.
Muraka viljad on välimuselt väga sarnased vaarikatele, kuid küpsena on need mustad.
Murakate keemiline koostis ja kalorisisaldus
Taime viljad ei ole väga toitvad - ainult 34 kalorit 100 g kohta. Toiteväärtust esindavad peamiselt süsivesikud - 4,4 g, seal on murakad ja mõned valgud - 1,5 g. Viljades sisalduvad rasvad sisaldavad minimaalselt, mitte rohkem kui 0,5 d, muutes need dieetmagustoiduks.
Taime peamine eelis seisneb marjade vitamiinide ja elementide koostises. Eelkõige sisaldavad puuviljad:
- tohutul hulgal vitamiine on B1 ja B2, A ja C, E ja PP;
- keha jaoks kõige väärtuslikumad mikroelemendid - raud, fosfor, kaltsium, magneesium, naatrium ja kaalium;
- kiudained;
- tanniinid;
- sidrun-, nikotiin- ja õunhape.
Milleks on murakad kasulikud?
Kõikidel taimeosadel on tervendavad omadused. Positiivne mõju väljendub selles, et murakad:
- aitab eemaldada kehast toksiine ja kahjulikke aineid;
- kõrvaldab põletiku ja leevendab kõrget palavikku;
- alandab halva kolesterooli taset ja vähendab maksa koormust;
- aitab normaliseerida ainevahetust;
- parandab mao ja soolte tööd;
- tugevdab veresooni.
Naistele
Taime eelised naistele seisnevad peamiselt selles, et see hõlbustab keha loomulikke tingimusi. Niisiis vähendab muraka lehtede tee menstruatsiooni ajal valu ja menopausi korral - ühtlustab hormonaalset tausta ja üldiselt parandab füüsilist heaolu.
Meeste
Taime eelised meestele seisnevad selles, et marjad sisaldavad suures koguses kaaliumi. See element aitab kaasa südame-veresoonkonna süsteemi heale tööle ning võimaldab ka kiiremini taastuda pärast treeningut ja muud füüsilist tegevust.
Lastele
Lapsed hakkavad murakat andma mitte varem kui 9 kuuselt. Kuid pärast seda saab ja tuleks seda dieeti lisada. Taimel põhinevad marjad ja joogid tugevdavad lapse keha, suurendavad immuunsust. Murakad on lapsele kasulikud oma põletikuvastaste ja haavu parandavate omaduste tõttu – lastel on sageli kriimustusi ja marrastusi, taim aitab kaasa nende paranemisele.
Tähtis! Lisage marju dieeti alles pärast lastearstiga konsulteerimist.
Raseduse ajal
Murakad on lubatud naistele positsioonil. See ei põhjusta suurenenud lihaste kokkutõmbeid, seega pole vaja karta raseduse katkemist. Sellel taimel põhinevad joogid on rasedatele suurepäraseks looduslikuks palavikualandajaks, kasulikud on ka koostises olevad vitamiinid ja mineraalid.
Tähelepanu! Murakad sisaldavad tanniine. Kui naisel on kalduvus kõhukinnisusele, on raseduse ajal parem hoiduda värsketest marjadest, eelistades taime lehtedest valmistatud keetmist.
Kui kaotada kaalu
Kuna murakad on madala kalorsusega ja vitamiinirikkad (sh C-vitamiini), sobivad need ideaalselt dieediks.
See muidugi ei tähenda, et kaalulangetamise ajal võiks süüa eranditult murakat – neid ei saa pidada täisväärtuslikuks toidutooteks. Kuid põhiroogade täiendamine marjade ja taimsete jookidega on väga kasulik.
Imetamise ajal
Imetamise ajal võib murakaid süüa, kuid esmalt tuleks veenduda, et beebil poleks allergiat – ehk siis alusta sõna otseses mõttes paarist marjast magustoiduks ja konsulteeri arstiga.
Muraka lehtede kasulikud omadused
Kasu ei esine mitte ainult taime marjades, vaid ka lehtedes. Neid saab kuivatada ja seejärel pruulida nende põhjal teedeks või keetmiseks.
Muraka lehed aitavad nii sees- kui välispidiselt. Need alandavad temperatuuri, rahustavad maohaavandite ägenemist. Sellise infusiooniga nahka ravides paranevad haavad, kriimud ja ekseemi ja samblike ärritused kiiremini.
Murakate kasutamine traditsioonilises meditsiinis
Taime eeliseid hinnatakse rahvameditsiinis kõrgelt. Murakapõhiseid tooteid kasutatakse raviks:
- füüsilised vigastused, lõikehaavad, abstsessid, samblike nahaärritused ja ekseem;
- südame-veresoonkonna vaevused, aneemia, osteokondroos ja artriit, lülidevahelised songad, mis tahes liigesehaigused;
- diabeet ja urolitiaas;
- nohu, kurguvalu, gripp.
Muraka leotised ja dekoktid toimivad tõhusa vähi ennetamise vahendina.
On mitmeid põhilisi murakapõhiseid retsepte, mida traditsioonilises meditsiinis kõige sagedamini leidub.
Lehtede keetmine
Üks vahend, mis aitab hästi erinevate põletike puhul, on murakalehtede keetmine. See valmistatakse nii: peotäis kuivatatud lehti valatakse klaasi veega ja keedetakse siis tulel, kuni pool vedelikust ära keeb. Ülejäägid filtreeritakse, jahutatakse toatemperatuurini ja juuakse 2-3 lonksu kolm korda päevas.
Te peate ravimit võtma mitte kauem kui 2 nädalat ja seejärel tegema kuueks kuuks pausi.
Tähtis! Lehtede keetmine võib aidata diabeedi korral, kuid seda võib võtta ainult pärast arstiga konsulteerimist ja koos traditsiooniliste ravimitega.
Juurepõhine keetmine
Muraka juur on hemorroidide jaoks väga kasulik. See valmistatakse nii: 3 supilusikatäit kuiva juurepulbrit valatakse keeva veega ja seejärel keedetakse madalal kuumusel umbes 15 minutit. Filtreeritud ja jahutatud toodet juuakse supilusikatäis kogu päeva jooksul kahetunniste intervallidega.
Keetmine on kasulik mitte ainult hemorroidide, vaid ka neeruhaiguste korral.
Tinktuura
Murakate ja viina alkohoolne tinktuur aitab kaitsta keha külmetuse eest. Joogi valmistamiseks vajate:
- vala viin (1 l) murakamarjad (2 klaasi);
- vala 3 suurt supilusikatäit suhkrut;
- segada;
- eemaldage kuu aega jahedas, pimedas kohas.
Valmis tinktuuri juuakse üks kord päevas, üks supilusikatäis korraga külmetushaiguste ja infektsioonide profülaktikaks.
Kuivatatud marjade pulber
Taime kuivatatud marjadest saate valmistada ravimit kõhulahtisuse vastu. Kuivad marjad jahvatatakse kohviveskis pulbriliseks ja seejärel võetakse vajadusel kolm korda päevas pool teelusikatäit veega. Peate vahendit kasutama seni, kuni sooled taastavad normaalse toimimise.
Nõuanne! Kõhulahtisuse murakapulber on kasulik ja ohutu lastele alates 3. eluaastast. Seetõttu võite soolehäirega esmalt proovida seda looduslikku vahendit - ja alles siis pöörduda farmakoloogiliste ravimite poole.
Suru kokku
Värsked murakalehed aitavad sisselõigete, paise, verevalumite ja marrastuste korral. Varajaseks paranemiseks tuleks 20 minutiks haigele kohale kanda taime puhas leht. Kompresse tehakse kaks korda päevas. Veritsevate haavade ravimisel saab lina vahetada vastavalt vajadusele.
Blackberry näomaskid
Murakate eeliseid hinnatakse mitte ainult rahvameditsiinis, vaid ka koduses kosmetoloogias. Jume ühtlustamiseks, pooride ummistumiseks ja naha niisutamiseks võite kasutada järgmist maski:
- peotäis murakat põhjalikult jahvatada;
- lisage saadud pudrule hapukoor ja mesi võrdsetes osades;
- kandke mask näole 15 minutiks ja seejärel loputage veega.
Saate teha 2-3 korda nädalas lihtsat maski, mis koosneb ainult murakatest, mis on hakitud segistis vahuks.
Murakad toiduvalmistamisel
Rääkides murakate väärtuslikest omadustest, on võimatu ignoreerida selle kasutamist toiduvalmistamisel. Kõige sagedamini kasutatakse magushapuid marju küpsetiste - pirukate, küpsetiste, kookide ja rullide - täidisena.
Lisaks saab puuvilju kasutada järgmiste toodete valmistamiseks:
- maitsev ja tervislik kodune jäätis;
- moos;
- mitmesugused joogid - kompotid, mahlad, kokteilid piima lisamisega;
- omatehtud liköörid, liköörid ja veinid;
- dieedi puuviljasalatid.
Kui palju murakat saab päevas süüa
Ükskõik kui suur kasu on murakatest, tuleb neid tarbida piiratud koguses. Seega soovitatakse värskeid marju süüa mitte rohkem kui 300 g päevas. Kompotte, puuviljajooke ja murakamahla tuleks juua kuni 3-4 klaasi päevas.
Murakate kogumine ja ladustamine
Marjad koristatakse septembris, kui nad on täielikult küpsed, omandavad rikkaliku musta värvi. Suvel saab koristada lehti ja juuri.
- Värskeid marju säilitatakse väga lühikest aega - mitte rohkem kui 5 päeva, isegi külmkapis. Seetõttu on kõige parem asetada viljad sügavkülma – külmutatud murakad säilitavad oma kasulikud omadused vähemalt aasta.
- Pärast kogumist pestakse taime lehti ja juuri põhjalikult, kuivatatakse seejärel värskes õhus varjulises kohas ja purustatakse. Samuti tuleks neid hoida varjus, otsese päikese eest kaitstult, suletud paber- või linastes kottides. Nende taimeosade eelised säilivad 1-2 aastat.
Murakate vastunäidustused ja võimalik kahju
Murakate eelised ei muuda ümber tõsiasja, et hooletul kasutamisel võib mari olla kahjulik. Selle taime vastunäidustused on:
- allergia mõne selle sordi murakate suhtes;
- krooniliselt madal vererõhk;
- raske suhkurtõbi;
- seedetrakti haigused ägedas faasis.
Taime marjad sisaldavad palju fruktoosi ja looduslikke happeid, mistõttu ei tohiks neid suures koguses tarbida – muidu võib see mao- ja neerutalitlust negatiivselt mõjutada.
Järeldus
Murakate kasu ja kahju sõltub sellest, kui palju neid tarbitakse. Absoluutsete vastunäidustuste puudumisel ei tee klaas värskeid marju, murakamahla, puuviljajooki või moosist kahju, vaid ainult tugevdab keha jõudu ja aitab toime tulla paljude haiguste sümptomitega.
Kas see artikkel oli abistav?
