Lastele mõeldud palavikuvastaseid ravimeid määrab lastearst. Kuid palavikuga on hädaolukordi, kus lapsele tuleb kohe rohtu anda. Siis võtavad vanemad vastutuse ja kasutavad palavikualandajaid. Mida on lubatud imikutele anda? Kuidas saate vanematel lastel temperatuuri alandada? Millised on kõige ohutumad ravimid?
Organisatsioon: Lasteaed nr 80, Tšeljabinsk
Asukoht: Tšeljabinsk
Tarkvara sisu
Sihtmärk: lastes kognitiivse huvi kujundamine arsti (arsti), õe, patsiendi elukutse vastu, huvi mängutegevuse, kollektiivse, produktiivse, loomingulise, kognitiivse ja uurimistöö vastu.
Ülesanded:
Hariduslik
1. kujundada ettekujutus maailmapildi terviklikkusest ja silmaringi avardamisest;
2. Rikastada laste arusaamist arstiametist;
3. Jätkata iseteenindusoskuste kujundamist.
Arendamine:
1. Arendada tähelepanu ja laste taju terviklikkust, et rikastada laste ettekujutusi ametitest.
2. Kujundada lastes mängurolli (arst, patsient) võtmise oskust.
3. Julgustage lapsi tuttavate meditsiiniinstrumentide (mänguasjade) abil tuttava mängu "Haigla" süžeed ümber mängima.
4. Edendada rollipõhise dialoogi teket.
Hariduslik:
1. Kasvatada austust täiskasvanute töö vastu.
2. Kujundada lugupidavat suhtumist oma tervisesse, oskust näidata tundlikkust, hoolitseda haige eest.
Suund: isiksusele orienteeritud.
Varustus: arsti kostüüm, haigla mängukomplekt, nukud.
Meetodid ja tehnikad:
· Ekskursioon arstikabinetti;
· Vaatlused;
· K. I. Tšukovski muinasjutu "Aibolit" lugemine;
· Meditsiiniliste mänguriistade läbivaatus;
· Informatiivsed vestlused;
· Tootlik tegevus.
Olukorravestlus,
Kõne olukord,
Mäng (lugu koos reeglitega)
Asjakohasus: Küsimusele: "Kes on arst? Mis on haigla?" - lapsed vastavad ühesilbides "valutab". Lastel pole siiani praktiliselt aimugi "Mis on töö?" “Mida nad tööl teevad?”, Rääkimata eriala nimetuse mõistmisest ja töökohustustest. Seetõttu on väga oluline tutvustada lastele arsti, õe elukutset, rääkida nendest iseloomulikest omadustest, mida konkreetne elukutse nõuab, avardada laste silmaringi täiskasvanute tööst, rakendada omandatud teadmisi rollis. -mängude, elusituatsioonide mängimine, mis aitab kaasa nende sidemele ühiskonnaga.
Toimimispõhimõtted: haridusvaldkondade integreerimine - sotsiaalne ja kommunikatiivne, kõne, motoorne, kognitiivne.
Praktiline tähtsus: Peresidemete tugevdamiseks pidage kodus lapsega vestlust arsti, õe, patsiendi elukutsest.
Planeeritud tulemused: omavad ettekujutust arst-õe elukutsest ja nende vanematest, assistendid tunnevad aineid, nad on sotsiaalses maailmas orienteeritud. Näidake erinevates tegevustes üles rohkem iseseisvust. Tea ja mõista avalikus kohas käitumisreegleid.
Mängu edenemine:
Kasvataja: Poisid, kas te teate, kellega teie ema ja isa töötavad?
Laste vastused.
Tasi ema töötab arstina! (õpetaja selgitab, et arsti kutsutakse ka arstiks).
Koolitaja: Mida arst teeb?
Laste vastused.
Täna mängime mängu "Haigla". Vaata meid täna üks arst tuli külla. Ütleme talle koos tere, selleks peame seisma ringis. (Seisame kõik ringis, arst hüüab kordamööda iga lapse nime ja ütleb "Tere nimi")
Arst: Poisid, kas te teate, mida tähendab sõna "Tere"?
"Tere" on see, kui soovime üksteisele tervist.
Miks sa arvad, et meil on tervist vaja?
Laste vastused.
Arst: Kui head sellid te olete, me ei saa olla ilma terviseta, jääme haigeks ega saa mängida, kõndida, sõpradega suhelda.
Kuidas säästa oma tervist?
Laste vastused.
Arst: Tõepoolest, peate sööma tervislikku toitu, tegema sporti jne. Ja kui inimene siiski haigestub, mida ta peaks tegema?
Laste vastused.
Arst: Muidugi peab ta minema haiglasse arsti juurde.
Koolitaja:
Kui keegi pole terve,
Nad helistavad ... .. (arstid).
Oota, kallis, ära nuta!
Määratud ravim ... (arst).
Arst: Veedame teiega ühe peene minuti
Päike tuli pilve tagant välja
Sirutame käepidemed päikese poole. (Sirutades – käed üles.)
Käed siis külgedele
Me levitame seda laiemalt. (Sirutamine – käed külgedele.)
Oleme soojenduse lõpetanud.
Jalad ja seljad puhanud.
Koolitaja: Kes on täna meie arst? (nad valisid poisi) Ja kuidas on arsti abiga, õega? (valis tüdruku) Ja ülejäänud poisid on patsiendid. Täna on meil haiglas tervisekontroll.
Poisid võtavad kohad sisse. Arst ja õde istuvad laua taga, patsiendid toolidel. Arst istub toolile.
Kasvataja: Ärge unustage, haiglas peaks olema vaikne, ärge tehke müra, ärge segage haigeid lapsi ravivat arsti. Dialoog arsti ja patsiendi vahel on üles ehitatud järgmiselt:
D: Tere, mis su nimi on?
B: Ta ütleb tere, ütleb oma nime.
D: Mis sulle haiget teeb?
B: Ta ütleb, et tal on valus.
Õde teeb märkmeid ja aitab arsti.
Järgmisena jätkab arst uuringut. Patsient tänab arsti, jätab hüvasti, läheb välja. Järgmine patsient astub sisse. Mäng jätkub. Pärast 2-3 patsienti tehakse ettepanek muuta arsti rolli. (Õpetaja aitab ja osaleb mängus).
Järeldus
Kasvataja: Hästi tehtud, poisid, nad uurisid, kõik on terved, õde kirjutas vitamiine! Kas teile mäng meeldis? Mida me täna mängisime?
Lapsed: haiglasse
Kasvataja: Õige!
Alati tähelepanelik, armastusega
Meie arst ravib teid.
Kui teie tervis paraneb -
Ta on kõige õnnelikum.
Poisid võtsid mängust osa väga aktiivselt ja sõbralikult. Peale õpetajaga koos mängimist mängivad lapsed mängu nukkudega.
Kirjandus:
1. Božovitš L.I. "Isiksus ja selle kujunemine lapsepõlves". M .: Pedagoogika, 2000
2. Vygotsky L.S. "Mäng ja selle roll lapse vaimses arengus // Psühholoogia küsimusi, 1961, nr 2, lk. 62-76
3. Zvorygina EV, Esimesed süžeemängud lastele. M: Valgustus. 1988
4. Zvorygina EV, Komarova N. “SURI kujunemise pedagoogilised tingimused // koolieelne haridus. 1989 nr 5 lk. 31-40
5. Elkonin D.V. "Mängu psühholoogia. 2. väljaanne. - M .: VLADOS, 1999
Tverdyakova Larisa
GCD rollimängu "Meie linn" kujul
Sihtmärk: lugude koostamine tegevustega näidatud skeemi järgi.
Ülesanded:
Hariduslik.
Kasvatada viisakat suhtumist üksteisesse, jälgida mängu ajal käitumiskultuuri.
Areneb.
Arendage oskust tegutseda plaanipäraselt. Jätkake sidusa kõne arendamist.
Hariduslik.
Õpetage lapsi iseseisvalt mänge korraldama: valige teema, määrake rollid.
Rollid: müürsepad, autojuhid, ekskavaatorid, kokad, ema, isa.
Varustus: krundipilt "Ehitusobjektil", ehitusmaterjal, eritransport (betoonisegisti, teehöövli, veoauto, kraana, komplekt "Töönõud", komplekt "Mööbel", 2 põlle, nukud, pildid-ehitusskeemid, borši keetmise skeemid või supp, süžeepildid muinasjuttude "Kolobok" ja "Hunt ja seitse last" ainetel.
Eeltöö: erinevate struktuuride konstrueerimine, inimeste elukutsete piltide uurimine, skeemide järgi kirjeldavate lugude ja demonstreeritud tegevuste järgi lugude koostamine.
Kõneterapeut. Poisid, milliseid ameteid te teate?
Lapsed. Kokk, koolitaja, ehitaja, müüja, postiljon, autojuht, sõjaväelane ...
Kõneterapeut. Mida su vanemad teevad?
Lapsed. Mu isa on prokurör (arst, müüja, autojuht ja mu ema ei tööta, ta on alati kodus.)
Kõneterapeut. Kelleks tahaksid saada?
Lapsed. Soovin saada politseinikuks (arst, autojuht, logopeed, õpetaja)
Kõneterapeut. Vaata nüüd seda pilti ja öelge, mis elukutseid siin kujutatakse?
Lapsed. Juht, kraanaoperaator, puusepp, müürsepp ...
Kõneterapeut. Kas soovite mängida mängu "Ehitajad"?
(Laste vastused.)
Kõneterapeut. Meie linna ehitatakse uus mikrorajoon. Seal hakkab elama palju väikseid lapsi. Uude mikrorajooni on vaja ehitada lasteaed. Meie Korabliki rühma ehitusfirma võitis hanke - lasteaia ehitusõiguse. Noh, kas saame aidata oma kodulinna ehitada lasteaeda?
(Laste vastused.)
Linna peaarhitekt andis meile lasteaia projekti. See koosneb nendest joonistest.
Kõneterapeut. Mida me selleks vajame?
Lapsed. Vajame ehitusmaterjali, eritransporti.
Kõneterapeut.Õige. Ja kes kellega ehitusplatsil koostööd teeb?
(Lapsed määravad rollid)
Kõneterapeut. Millisele tänavale me lasteaia ehitame? Kui sellel tänaval elab palju lapsi, siis kuidas seda nimetada?
Lapsed. Laste tänav.
Kõneterapeut. Ja need poisid, kes jäid, on meie linna elanikud. Keegi on emaks ja valmistab ehitajatele õhtusöögi, keegi aitab ema, keegi hoolitseb väikeste laste eest.
(Lapsed määravad rollid)
(Lapsed vaatavad jooniseid ja määravad ehitusjärgu. Ehitamisel järgivad lapsed kultuurse käitumise ja suhtlemise reegleid. Ehituse lõppedes ütlevad ehitajad emadele ja lastele ehitusjärjekorra märguandetabeli järgi.)
Kõneterapeut. Isa tuleb varsti töölt lõunale. Emal on vaja borši (suppi) keeta. Ta palub oma pojal (tütrel) teda selles aidata. Ta (ta) ei tea, kuidas. Ta ütleb, et teeb retsepti järgi süüa ja poeg (tütar) serveerib talle toitu. Tegevuse lõpus küsib ema lapselt, kuidas ta süüa tegi. Laps ütleb teile vastavalt retseptile (mnemoloogiline tabel).
(Õhtusöögi valmistamisel järgivad lapsed kultuurse käitumise ja suhtlemise reegleid.)
Kõneterapeut. Lasteaed on valmis. Saate oma lapsed lasteaeda viia. Kellest saab kasvataja? Kes viib lapsed lasteaeda?
(Lapsed määravad rollid.)
Kõneterapeut. Ema tõi lapse lasteaeda. Hommikusel vastuvõtul on vestlus õpetajaga lapse seisundist. Õpetaja tahab lastele rääkida muinasjuttu. Aga lood on sassis.
(Õpetaja palub neil kahe muinasjutu süžeepildid lahti harutada ja järjestada. Ühe muinasjutu räägib õpetaja ise mälestustabelist. Seejärel küsib, kes jutustab teist muinasjuttu? Laps jutustab muinasjuttu märguandetabeli põhjal.)
Kõneterapeut. Kes te täna mängus olite? Mida nad tegid? Mida sa veel ehitada tahad? Kuidas sa seda teed? Milliseid roogasid saate veel valmistada? Kas saate neid küpsetada? Kuidas sa õpid?
(Laste vastused.)
Seotud väljaanded:
Kasvatajad: Furshtakova Svetlana Anatoljevna, Petrova Jelena Sergeevna. "Kosmos - Pro" konkursiks valmistudes tegime kolleegiga.
Rollimängu "Geoloogid" stsenaarium Rollimängu "Geoloogid" autorid Melnikova A. V. ja Varenova A. D. Eesmärk: anda lastele elementaarseid ideid kivide omaduste kohta, kinnistada.
Rollimäng "Mishutka sünnipäev" Eesmärk: soodustada igapäevaelus saadud muljete kajastamise oskuse kujunemist.
Rollimängu "Haigla" kokkuvõte Eesmärk: oskuse kujundamine rakendada mängus varaseid teadmisi ümbritseva elu kohta. Ülesanded: - kinnistada varem omandatud teadmisi töö kohta.
Rollimängu "Leiutajad" kokkuvõte Koostanud vanema ettevalmistusrühma MBDOU number 13 õpetaja: Vlasyuk MP Eesmärk: arendada kujutlusvõimet, kujutlusvõimet, huvi teadmiste vastu.
Sünopsis süžeest - rollimäng vanemas rühmas
Rollimängu "Perekond" konspekt; süžee "Külaskäigul vanaema juurde"
Efimova Alla Ivanovna, GBDOU nr 43 õpetaja, Kolpino PeterburiMaterjali kirjeldus: Tunni kokkuvõte on välja töötatud vanematele eelkooliealistele lastele. Ühiste tegevuste kaudu õpivad lapsed võtma endale hooliva vanema rolli.
See materjal on kasulik vanemas rühmas töötavatele õpetajatele.
Sihtmärk: Lastes rollimänguhuvi arendamine.
Ülesanded:
- õpetada lapsi mängu planeerima, atribuute valima;
- jätkata õppimist, et osata rolle määrata; arendada iseseisvalt mängu süžeed;
- laiendada teadmisi sõnadest; arendada laste dialoogilist kõnet;
- soodustada sõbralike suhete loomist mängijate vahel.
Mängu materjal:"Perekond";
- ruumivarustuse atribuudid;
- lauanõud;
- mööbel;
- kott;
- rahakott;
- raha.
"Vanaema maja";
- lauanõud;
- samovar;
- raha;
- asendusesemed.
"Skoor"
- müüja riided;
- kassaaparaat;
- köögiviljad, puuviljad, maiustused jne.
"Autojuht"
- rool;
- piletid.
Eeltöö:
- perekonna kohta piltide vaatamine;
- emast luuletuste, hällilaulude lugemine, emast rääkimine;
- lauamäng "Perekond";
- vestlused inimeste elukutsete üle;
- didaktiline mäng “Kes kus töötab? ";
- mängu atribuutika valmistamine;
- vestlused avalikes kohtades käitumiskultuurist;
- rollimängud lastega "Perekond", "Pood".
Mängu edenemine:
Lapsed istuvad kõrgetel toolidel, õpetaja kõnnib ringi ja ütleb:
Koolitaja: Poisid, ma olen nii kurb ja üksildane, tahan kuhugi külla minna. Aga kuhu iganes ma lähen, kas te võite mulle öelda või soovitada ja me läheme kõik koos.
Laste vastused: pakun minna vanaema juurde.
Koolitaja: Mida peame mängu alustamiseks tegema.
(Laste arutluskäik)
Koolitaja:Õige! Peame määrama rollid, valima mängimiseks lapsed. Meie mängu jaoks vajame: ema, isa, kaks tütart, poeg, vanaema, vanaisa.
(Lapsed valivad ema, isa, lapsed, vanaema, vanaisa ja põhjendavad oma valikut)
Koolitaja: Hästi tehtud, jagasime rollid. Ja nüüd peame otsustama, kuidas ja mille alusel me vanaema juurde saame?
Lapsed soovitavad sõita bussiga.
Koolitaja: Olgu, lähme bussiga. Aga siis vajame teist juhti.
Lapsed valivad juhi.
Ema tuletab enne majast lahkumist lastele meelde käitumisreegleid. Tuletab neile meelde, et nad väljuvad bussist Babushkino peatuses. Ja minnakse külla, õigemini lähevad kõigepealt bussipeatusse.
Kohale sõidab eksprompt buss.
Ema: Läheme ettevaatlikult bussi peale.
Juht: Ettevaatust, uksed sulguvad, järgmine jaam: "Lasteaed". Buss teeb ringi ja peatub.
Juht: Olge ettevaatlik, uksed avanevad, Babushkino bussipeatus.
Ema: Lahkume bussist ettevaatlikult, trügimata, üksteist aidates. Astusime ajutise bussi pealt maha.
Isa pakub, et läheks poodi ja ostaks vanaemale kingitusi.
Ema: Lapsed, ühendage käed, läheme poodi, aga sõidutee ees. Mida me peame tegema, et teed ületada.
Lapsed: Kõigepealt tuleb vaadata ühes suunas, kui autosid on, siis teise ja alles pärast seda ületame tee.
Ema: hästi tehtud, eks.
Läheme poodi. Lapsed tervitasid müüjat.
- Tere. Vajame vanaemale kingitusi.
Müügimees: Tere, palun valige.
Lapsed ja vanemad valivad Choco Pai karbi, teekotikese ja Raffaelo karbi. Nad tulevad kassasse.
Ema küsib müüjalt: Loen, palun, palju me sulle võlgu oleme.
Müügimees: Täname teid ostu eest, teilt 236 rubla.
Ema kontrollib müüjaga ja nad lahkuvad poest.
Nad lähevad vanaema juurde. Tule majja üles. Uksekell heliseb.
Vanaisa avab ukse.
- Tere, mu kallid, tulge sisse. Vanaisa ja isa suruvad kätt.
Kõik sisenevad majja, neile tuleb vastu vanaema. Ta kallistab oma lapselapsi, oma ema.
Vanaema: Tulge sisse, tulge sisse. Tõenäoliselt olete teelt väsinud. Võta istet. Panen nüüd samovari selga (vanaema, väidetavalt paneb samovari selga). Tagastab. No räägi, kuidas sul läheb, kuidas läheb koolis, lasteaias?
Lapselapsed: Vanaema, võta palun, me tõime sulle kingitused tee jaoks.
Vanaema: Tänud.
Samal ajal kui samovar keeb, räägitakse. Siis joovad nad kõik koos kuivatitega teed ja kooke.
Lapselapsed: vanaema, kuidas läheb?
Vanaema: kõik on hästi, tundub, et miski ei valuta veel.
Lapselapsed: vanaema, äkki vajad abi?
Vanaema: jah ei, joo teed ja võid minna naabrilastega mängima, samal ajal kui me emaga õhtusööki valmistame. Ja vanaisa ja isa lähevad toidupoodi, ma panen neile nüüd nimekirja.
Vanaisa: Ma ei saa, sest mul on aeg tööle minna. Ta jätab kõigiga hüvasti ja lahkub. Kui aega saan, saame ehk lõunal kokku saada.
Vanaema: Siis läheb isa poodi.
Isa: Olgu, ma lähen. Kirjutage nimekiri.
Ema: Lapsed, mida te lõunaks soovite?
Lapsed: ma tahan pirukaid; ja ma tahan vorsti.
Ema: No kui sa teed jõid, siis mine mängima.
Lapsed lahkuvad lauast, kutsuge kõik teised lapsed mängima.
Ja ema ja vanaema hakkavad õhtusööki valmistama.
Lapsed mõtlevad iseseisvalt välja sündmuste edasise käigu.
GCD kokkuvõte
vastavalt föderaalsele osariigi haridusstandardile
rollimängu vormis
"kohvik"
vanemas rühmas
2017
Sihtmärk: laiendada laste arusaamist kokandusaladest.
Ülesanded: kinnistada teadmisi koka, kelneri, baarmeni erialast, viia kurssi kondiitri, pitsameistri erialaga, nende töö spetsiifikaga; arendada soovi töötada koos täiskasvanuga; tutvustada lastele pitsa valmistamise protsessi, biskviitkookide kaunistamise oskust. Moodustada oma elutegevuse ohutuse alused töötegevuse protsessis.
Valdkondade integreerimine :
1. "Kõne": parandage erinevate ametite nimed. Täiustage sõnastikku uute sõnadega (kondiitri kokk, pitsa, pitsategija, administraator, sortiment, baarmen). Kaasake lapsed toidu valmistamise ajal vestlusesse.
2. "Sotsiaal-kommunikatiivne": tingimuste loomine lapses positiivse enesetunde kujunemiseks - usaldus oma võimete vastu, laste tutvustamine teiste inimestega koostöö väärtustega, ühise töö planeerimine, oma alluvus ja kontroll. soove, õpetada korda täitma, luua uusi kontakte.
3. "Kognitiivne": Tutvuda kondiitri, pitsameistri elukutsete, nende töö spetsiifikaga.
4. "Füüsiline": oma elu ohutuse aluste kujundamine tööprotsessis. Kujundada lastes teadmisi tervislikust toidust, selle tähendusest inimeste jaoks
5. "Kunstiline ja esteetiline": Väärtushoiaku kasvatamine enda töösse, erinevate elukutsete inimeste töösse ja selle tulemustesse. Julgustage lapsi ise erinevaid toite valmistama. Kasvatada soovi osaleda kollektiivses töös. Esteetilise ja kunstilise maitse arendamiseks roogade kaunistamisel.
Seadmed ja materjalid :
Kohviku, köögi, kondiitriäri, baarmeni töökoha, administraatori kabineti ruumide kaunistamine, kondiitritoodete valmistamise komplekt, mahl tassides, märkmikud, muusikaline kujundus, lusikad, taldrikud, tassid, puuviljad, köögiviljad, soolataigen kondiitritoodete vormimiseks, liha veski, segisti, segisti.
Meetodid ja tehnikad :
Visuaalsed meetodid ja tehnikad (mäng, piltide vaatamine, IKT kasutamine - esitlus); verbaalsed meetodid ja võtted (kunstisõna kasutamine, õpetaja jutt, vestlus, juhised ja selgitused OOD-i õppeprotsessis, laste aktiivsuse hinnangu kokkuvõte).
Tegevuse edenemine:
1. Sissejuhatav osa. Aja organiseerimine.
Lõõgastusharjutus"Rõõmustame"
Nautigem päikest ja linde
(lapsed tõstavad käed üles)
Ja ka me rõõmustame naeratavate nägude üle,
(naeratage üksteisele)
Kõigile neile, kes meie planeedil elavad,
( kehitavad käed külgedele )
"Tere hommikust! "- ütleme külalistele ja lastele.
(kallistage üksteist)
2. Sissejuhatus teemasse. Küsimuse avaldus aruteluks.
Õpetaja juhib kohalviibivate külaliste tähelepanu:
Poisid, kui palju külalisi meil täna on!
Kas teie koju tulevad külalised?
Kuidas te nendega kohtute?
Kas sa lähed ise külla?
Kuidas sa peol käitud?
Millal me külla läheme?
No kui külalisi on palju, siis saab nad kohvikusse kutsuda. Siin on minu ettepanek, kuna meil on täna külalised, siis avame oma kohviku ja kutsume nad sinna.
Aga enne, kui jõuame meenutada, mis ametialadel inimesed kohvikus töötavad, ütleme nii
Mis see elukutse on? (elukutse - töö, millele inimene pühendab kogu oma elu)
Mis ametialadel inimesed kohvikus töötavad? (kokk, kondiiter, kelnerid, baarmenid ...).
Ja ma tean ka sellist pitsameistri ametit.
Kas keegi on temast kuulnud? (Pitsategija on pitsategija).
Kuhu sellise elukutse inimesi vaja on? (pitsabaaris). (SLAID 1)
Hooldaja lugu:
See elukutse ilmus Itaalias, nagu pitsa ise. (SLAID 2)
Itaalia roog pitsa on itaallaste seas nii populaarne, et sellele on pühendatud igal aastal Itaalias toimuv eriline püha. Nüüd vaatame, kuidas ja millest pitsat tehakse. (SLAID 3)
Noh, teeme nüüd külalistele ringkäigu meie kohvikus.
Ekskursioon kohvikus:
Köök.
Vaata, kui palju asju seal on!
Mis see on? (lihaveski)
Mida tehakse hakklihamasinaga?
Ja see, mis? (Riiv, kastrul, pliit ...)
Mis erialale need esemed kuuluvad? (Koka juurde)
(Kokal on spetsiaalsed riided - see on põll, müts või rätik. Ta kannab seda selleks, et riideid mitte määrida ja et kiud ja juuksed toidu sisse ei satuks. Ja üldiselt ei kanta selliseid riideid mitte ainult kokad, aga ka kondiitrid, müüjad, kelnerid).
Milline peaks olema kokk? (korralik, terve, kiire ...)
Physiotka "Cook":
2. Maiustuste kauplus.
Mida sa tead kondiitri ametist?
Milliseid kondiitritooteid sa tead?
Milliseid tööriistu kondiiter kasutab?
3. Baarilaud.
Seal on suur valik kokteile. Kes neid valmistab? (baarmen)
Mida sa tead baarmeniks olemisest?
4. Administraatori kabinet.
Millist tööd teeb administraator? (Hoiab saalis korda, teeb toodete tellimusi).
5. Kohviku saal.
Kes töötab kohvikusaalis? (kelnerid)
Millist tööd teenindajad teevad? (Tutvustab külastajatele menüüd, võtab vastu tellimusi ja täidab neid).
Nii tutvusimegi kohviku ruumidega, jagame rolle ja kutsume soovijaid kohvikusse. (Kokad valmistavad salateid, valmistavad suppi, putru, friikartuleid; kondiitrid lõikavad soolataignast küpsiseid, valmistavad kooke; baarmenid segavad kokteile; kelnerid panevad vaikset muusikat käima, valmistavad pastapliiatsiga vihikuid; administraator helistab klientidele).
Külaliste vastuvõtt.
Järeldus.
Mängisime väga huvitavalt. Olete teinud suurepärast tööd. Paneme täna oma kohviku kinni ja homme, kui on soovi, jätkame mänguga.
GCD kokkuvõte föderaalse osariigi haridusstandardi jaoks rollimängu "Cafe" kujul.
Ülesanded:
Laiendada laste arusaamist kulinaarsetest ametitest; kinnistada koka, kelneri, baarmeni elukutset, tutvustada kondiitri, pitsameistri elukutset, nende töö spetsiifikat; arendada soovi töötada koos täiskasvanuga; tutvustada lastele pitsa valmistamise protsessi, biskviitkookide kaunistamise oskust. Moodustada oma elutegevuse ohutuse alused töötegevuse protsessis.
Valdkondade integreerimine:
1. "Kõne": parandage erinevate ametite nimed. Täiustage sõnastikku uute sõnadega (kondiitri kokk, pitsa, pitsategija, administraator, sortiment, baarmen). Kaasake lapsed toidu valmistamise ajal vestlusesse.
2. "Sotsiaal-kommunikatiivne": tingimuste loomine lapses positiivse enesetunde kujunemiseks - usaldus oma võimete vastu, laste tutvustamine teiste inimestega koostöö väärtustega, ühise töö planeerimine, oma alluvus ja kontroll. soove, õpetada korda täitma, luua uusi kontakte.
3. "Kognitiivne": Tutvuda kondiitri, pitsameistri elukutsete, nende töö spetsiifikaga.
4. "Füüsiline": omaenda elu ohutuse aluste kujundamine töö käigus. Kujundada lastes teadmisi tervislikust toidust, selle tähendusest inimeste jaoks
5. "Kunstiline ja esteetiline": Väärtushoiaku kasvatamine enda töösse, erinevate elukutsete inimeste töösse ja selle tulemustesse. Julgustage lapsi ise erinevaid toite valmistama. Kasvatada soovi osaleda kollektiivses töös. Esteetilise ja kunstilise maitse arendamiseks roogade kaunistamisel.
Seadmed ja materjalid:
Kohviku, köögi, kondiitriäri, baarmeni töökoha, administraatori kabineti ruumide kaunistamine, kondiitritoodete valmistamise komplekt, mahl tassides, märkmikud, muusikaline kujundus, lusikad, taldrikud, tassid, puuviljad, köögiviljad, soolataigen kondiitritoodete vormimiseks, liha veski, segisti, segisti.
Meetodid ja tehnikad:
Visuaalsed meetodid ja tehnikad (mäng, piltide vaatamine, IKT kasutamine - esitlus); verbaalsed meetodid ja võtted (kunstisõna kasutamine, õpetaja jutt, vestlus, juhised ja selgitused OOD-i õppeprotsessis, laste aktiivsuse hinnangu kokkuvõte).
Lae alla:
Eelvaade:
MKU hariduskorralduse osakond
linnaosa linn Neftekamsk
Munitsipaalkool
haridus-eelarveline asutus
lasteaed number 32
GCD kokkuvõte
vastavalt föderaalsele osariigi haridusstandardile
rollimängu vormis
"kohvik"
ettevalmistusrühmas
2014. aasta
Õpetaja käes:
Zaydullina E.M.
Ülesanded:
Laiendada laste arusaamist kulinaarsetest ametitest; kinnistada koka, kelneri, baarmeni elukutset, tutvustada kondiitri, pitsameistri elukutset, nende töö spetsiifikat; arendada soovi töötada koos täiskasvanuga; tutvustada lastele pitsa valmistamise protsessi, biskviitkookide kaunistamise oskust. Moodustada oma elutegevuse ohutuse alused töötegevuse protsessis.
Valdkondade integreerimine:
1. "Kõne": parandage erinevate ametite nimed. Täiustage sõnastikku uute sõnadega (kondiitri kokk, pitsa, pitsategija, administraator, sortiment, baarmen). Kaasake lapsed toidu valmistamise ajal vestlusesse.
2. "Sotsiaal-kommunikatiivne": tingimuste loomine lapses positiivse enesetunde kujunemiseks - usaldus oma võimete vastu, laste tutvustamine teiste inimestega koostöö väärtustega, ühise töö planeerimine, oma alluvus ja kontroll. soove, õpetada korda täitma, luua uusi kontakte.
3. "Kognitiivne": Tutvuda kondiitri, pitsameistri elukutsete, nende töö spetsiifikaga.
4. "Füüsiline": oma elu ohutuse aluste kujundamine tööprotsessis. Kujundada lastes teadmisi tervislikust toidust, selle tähendusest inimeste jaoks
5. "Kunstiline ja esteetiline": Väärtushoiaku kasvatamine enda töösse, erinevate elukutsete inimeste töösse ja selle tulemustesse. Julgustage lapsi ise erinevaid toite valmistama. Kasvatada soovi osaleda kollektiivses töös. Esteetilise ja kunstilise maitse arendamiseks roogade kaunistamisel.
Seadmed ja materjalid:
Kohviku, köögi, kondiitriäri, baarmeni töökoha, administraatori kabineti ruumide kaunistamine, kondiitritoodete valmistamise komplekt, mahl tassides, märkmikud, muusikaline kujundus, lusikad, taldrikud, tassid, puuviljad, köögiviljad, soolataigen kondiitritoodete vormimiseks, liha veski, segisti, segisti.
Meetodid ja tehnikad:
Visuaalsed meetodid ja tehnikad (mäng, piltide vaatamine, IKT kasutamine - esitlus); verbaalsed meetodid ja võtted (kunstisõna kasutamine, õpetaja jutt, vestlus, juhised ja selgitused OOD-i õppeprotsessis, laste aktiivsuse hinnangu kokkuvõte).
Tegevuse edenemine:
1. Sissejuhatav osa. Aja organiseerimine.
Lõõgastusharjutus"Rõõmustame"
Nautigem päikest ja linde
(lapsed tõstavad käed üles)
Ja ka me rõõmustame naeratavate nägude üle,
(naeratage üksteisele)
Kõigile neile, kes meie planeedil elavad,
( kehitavad käed külgedele )
"Tere hommikust! "- ütleme külalistele ja lastele.
(kallistage üksteist)
2. Sissejuhatus teemasse. Küsimuse avaldus aruteluks.
Õpetaja juhib kohalviibivate külaliste tähelepanu:
Poisid, kui palju külalisi meil täna on!
Kas teie koju tulevad külalised?
Kuidas te nendega kohtute?
Kas sa lähed ise külla?
Kuidas sa peol käitud?
Millal me külla läheme?
No kui külalisi on palju, siis saab nad kohvikusse kutsuda. Siin on minu ettepanek, kuna meil on täna külalised, siis avame oma kohviku ja kutsume nad sinna.
Aga enne, kui meenutada, mis ametialadel inimesed kohvikus töötavad, ütleme
Mis see elukutse on? (elukutse - töö, millele inimene pühendab kogu oma elu)
Mis ametialadel inimesed kohvikus töötavad? (kokk, kondiiter, kelnerid, baarmenid ...).
Ja ma tean ka sellist pitsameistri ametit.
Kas keegi on temast kuulnud? (Pitsategija on pitsategija).
Kuhu sellise elukutse inimesi vaja on? (pitsabaaris). (SLAID 1)
Hooldaja lugu:
See elukutse ilmus Itaalias, nagu pitsa ise. (SLAID 2)
Itaalia roog pitsa on itaallaste seas nii populaarne, et sellele on pühendatud igal aastal Itaalias toimuv eriline püha. Nüüd vaatame, kuidas ja millest pitsat tehakse. (SLAID 3)
Noh, teeme nüüd külalistele ringkäigu meie kohvikus.
Ekskursioon kohvikus:
- Köök.
Vaata, kui palju asju seal on!
Mis see on? (lihaveski)
Mida tehakse hakklihamasinaga?
Ja see, mis? (Riiv, kastrul, pliit ...)
Mis erialale need esemed kuuluvad? (Koka juurde)
(Kokal on spetsiaalsed riided - see on põll, müts või rätik. Ta kannab seda selleks, et riideid mitte määrida ja et kiud ja juuksed toidu sisse ei satuks. Ja üldiselt ei kanta selliseid riideid mitte ainult kokad, aga ka kondiitrid, müüjad, kelnerid).
Milline peaks olema kokk? (korralik, terve, kiire ...)
Physiotka "Povaryata"
- Maiustuste kauplus.
Mida sa tead kondiitri ametist?
Milliseid kondiitritooteid sa tead?
Milliseid tööriistu kondiiter kasutab?
3. Baarilaud.
Seal on suur valik kokteile. Kes neid valmistab? (baarmen)
Mida sa tead baarmeniks olemisest?
4. Administraatori kabinet.
Millist tööd teeb administraator? (Hoiab saalis korda, teeb toodete tellimusi).
5. Kohviku saal.
Kes töötab kohvikusaalis? (kelnerid)
Millist tööd teenindajad teevad? (Tutvustab külastajatele menüüd, võtab vastu tellimusi ja täidab neid).
Nii tutvusimegi kohviku ruumidega, jagame rolle ja kutsume soovijaid kohvikusse. (Kokad valmistavad salateid, valmistavad suppi, putru, friikartuleid; kondiitrid lõikavad soolataignast küpsiseid, valmistavad kooke; baarmenid segavad kokteile; kelnerid panevad vaikset muusikat käima, valmistavad pastapliiatsiga vihikuid; administraator helistab klientidele).
Külaliste vastuvõtt.
Järeldus.
Mängisime väga huvitavalt. Olete teinud suurepärast tööd. Paneme täna oma kohviku kinni ja homme, kui on soovi, jätkame mänguga.
