Kuidas veeta uut aastat Hispaanias. Maailma lemmikpühad: kuidas Hispaanias uut aastat tähistatakse? Uue aasta ajalugu Hispaanias

Religioosseid ja riiklikke pühi peetakse Hispaanias peaaegu pidevalt. Lisaks arvukatele üle-hispaania pühadele on igas linnas ja piirkonnas tingimata mitu kohalikku, näiteks linna kaitsepühaku auks või mõne kohaliku tähtsusega ajaloosündmuse auks.

Hoolimata asjaolust, et Hispaanias peetakse pühi aastaringselt, tähistatakse neist eredamaid ja suurimaid talvel, nimelt detsembris.

Jõulud Hispaanias

Jõulud Hispaanias või Navidad ei ole ainult rahvuspüha, vaid ka kõige olulisem päev aastas kõigi katoliiklaste jaoks, kellest enamus on hispaanlased.

Jõuluturg Madridis

Nagu paljudes teistes Euroopa riikides, Jõulud Hispaanias tähistati ööl vastu 24. detsembrit 25. detsembrini. Seda aega nimetatakse Nochebuena, mis tähendab "head ööd". Tõepoolest, jõulude ajal on iga Hispaania linn hämmastavalt muutunud. Ümberringi valitseb sõbralikkuse ja pidude õhkkond.

Jõulutraditsioonid Hispaanias

Hispaanlaste jõuludeks valmistumine on väga vastutusrikas ja tõsine asi, nii et see algab novembris. Linna tänavad, kohvikute ja kaupluste vaateaknad on kaunistatud vanikute, jõulukaunistuste, elegantsete jõulupuude ja tibudega – mudelitega, mis demonstreerivad piibellikku stseeni Kristuse sünnist. Samuti hakkavad tööle jõuluturud, kust saab osta kuuseehteid, mänguasju ja käsitööna valminud kingitusi või maitsta röstitud kastaneid ja muid kohalikke hõrgutisi ja hõrgutisi.

Hoolimata asjaolust, et jõulud ise kestavad vaid ühe öö, hakkavad hispaanlased püha tähistama juba ammu enne selle ametlikku kuupäeva. Reeglina korraldavad nad üks-kaks nädalat enne Nochebuenat Hispaanias sõpradele ja kolleegidele pidulikke õhtusööke. Sellest lähtuvalt pakuvad paljud kohvikud ja restoranid külastajatele jõulumenüüd juba detsembri keskpaigast.

Jõululaupäeval peavad kõik usklikud hispaanlased jõululaupäeval ranget paastu, mis lõpeb esimese tähe ilmumisega taevasse. Peale jõululaupäeva minnakse linnarahvas kirikutesse jõulumissale ja pärast seda koguneb kogu pere pidulaua äärde.

Jõulud võivad olla väga mitmekesised. Traditsiooniline roog on kalkun seente või mereandidega. Lisaks arvukatele liha- ja kalaroogadele on pidulaual alati ohtralt rahvusmaiustusi: mitut sorti kohalikku nugat - Turrón, halvaa, aniisipulgakommid, martsipanid ja erinevad küpsised. Piduliku laua joogina serveeritakse Cavat (hispaania keelest Cava) - šampanja hispaaniakeelset analoogi.

Jõulud on Hispaanias erilised pühad ja loomulikult ei saa see läbi ilma muinasjutukangelaseta. Selline on Hispaanias Papa Noel – jõuluvana ja jõuluvana analoog. Väärib märkimist, et varem ei olnud Hispaanias kombeks jõulude ajal kinke teha, kuid peagi tuli see traditsioon naabermaade kultuuridest. Lapsed ootavad igal aastal väga jõule, valmistavad spetsiaalsed pidulikult kaunistatud sokid, kuhu papa Noel paneb kingitused või söed, kui laps aasta jooksul halvasti käitus. Baskimaal mängib Papa Noeli rolli kohalik tegelane Olenzero.

Uus aasta Hispaanias

Jõuludele järgneb teine ​​suur püha – aastavahetus. Hispaania keeles nimetatakse uut aastat "Nochevieja", mis tähendab "vana öö" - puhkus, mis on pühendatud lahkuva aasta äranägemisele.

Kuidas Hispaanias uut aastat tähistada

Uusaasta jääb Hispaanias oma ulatuselt pisut alla jõuludele, kuid see püha on endiselt üks säravamaid ja lummavamaid.

Reeglina tähistatakse Hispaanias uut aastat mitte kodus, vaid tänaval. Kõigi linnade elanikud lähevad peaväljakule, kus toimuvad uusaastaetendused, karnevalid ja võistlused lastele ja täiskasvanutele.

Erinevalt jõuludest pole vana-aastaõhtul kombeks palju roogasid valmistada. Reeglina lepivad hispaanlased kergete suupistetega, mida valmistatakse kodus või süüakse restoranis.

Olenemata tähistamise kohast on viinamarjad Hispaanias uusaasta laual alati kohal – see on muutumatu traditsioon. Täpselt südaööl, kui kell hakkab lugema vana aasta viimaseid sekundeid, sööb iga hispaanlane järgmise aasta iga kuu kohta 12 viinamarja ja teeb soovi. Hispaanias usuvad nad, et kella all kõlavad soovid täituvad uuel aastal kindlasti.

Samuti usuvad hispaanlased, et soov täitub kindlasti, kui paned aastavahetuseks selga uue punase pesu ning söödud magus maius toob majja õnne ja jõukust: turron, šokolaad või kuivatatud puuviljad. Aastavahetus lõpeb nagu iga Hispaania püha värvilise ilutulestikuga.

Paljud hispaanlased tähistavad uut aastat mitte kodus, eelistades reisida või veeta nädalavahetuse, mida siin on üsna vähe.

Kahtlemata teavad hispaanlased lõõgastumisest palju ja suudavad muuta iga sündmuse lärmakaks ja lõbusaks puhkuseks. Jõulud ja uusaasta Hispaanias annavad kindlasti kõigile riigi külalistele palju positiivseid emotsioone ja unustamatuid muljeid.

Pärast uusaasta kohtumist suureneb pühade sari ainult ja selle kohta meie teises artiklis -.

Enamiku katoliiklike riikide traditsiooniline püha on loomulikult jõulud. Aastavahetust tähistatakse väiksemas mahus. Ja väljakujunenud kombeid on palju vähem. Täna teeme ettepaneku rääkida sellest, kuidas Hispaanias uut aastat tähistatakse. See riik hämmastab siia saabujaid oma originaalsuse ja teiste osariikidega mittesarnasuse poolest.

Uue aasta ajalugu Hispaanias

Uusaasta selles riigis kannab nime Año Nuevo. See päev on püha hooaja keskpaik, mis algab 25. detsembril ja lõpeb 6. jaanuaril. Uut aastat tunnustati ametlikult alles 16. sajandil. Tol ajal see puhkus aga veel laialt levinud ei olnud. Hispaanias hakati uut aastat tähistama alles 20. sajandil. Ausalt öeldes jätkavad uusaasta traditsioonid ainult jõulutraditsioone, kuid on ka omapära. Räägime neist üksikasjalikumalt.

Kuidas hispaanlased uut aastat tähistavad?

Sellel pühal ei ole sama peresoojust kui jõuludel, kuid hispaanlased armastavad neid siiski väga. Pärast pidulikku õhtusööki perega lähevad selle riigi elanikud linna peaväljakule. Madridis tähistatakse uut aastat Puerta del Solil, Barcelonas väljakul. Kataloonia. Igaüks võtab kaasa väikesed kotid, milles on 12 viinamarja. Millega see seotud on? Tõenäoliselt arvasid paljud, kuid sellest hiljem.

Uus aasta muudab riigi uskumatuks ilutulestikuks: iga linna peatänavatel õitsevad tohutud tulised lilled, kõikjal põlevad tõrvikud ja pidulikud vanikud. Muide, pidustusi edastatakse tavaliselt televisioonis ja raadios Madridi väljakult.

Üks ebatavalisemaid traditsioone, mida hispaanlased aasta maagilisemal ööl jälgisid, oli punase aluspesu kandmine. Sokid, püksikud või sukapaelad – vähemalt üks neist garderoobiesemetest peab kindlasti olema helepunane.

Lot

Millised on veel Hispaania uusaasta traditsioonid? Näiteks on mõnel pool säilinud liisuheitmise komme. Poisid ja tüdrukud kirjutavad oma nimed paberile ja joonistavad need välja. Nii saadakse paarid - "pruudid" ja "peigmehed". Muide, mõnes riigi asulas toimub see tseremoonia kiriku veranda juures. Saadud paarid kuulutatakse armastusse kuni jõuluaja lõpuni.

Traditsioon 12 viinamarja

Uue aasta tähistamist Hispaanias on võimatu ette kujutada ilma selle originaalse traditsioonita. Kella löögi all peab olema aega süüa 12 viinamarja, millest igaüks on tuleva aasta eduka kuu sümbol. Samas on oluline aega varuda ja kondid välja sülitada – enne kui kell saab.

See huvitav traditsioon sai alguse 19. sajandi lõpus. Ja see juhtus täiesti juhuslikult. Siis oli Vinalopos võimalik koguda enneolematult suur viinamarjasaak. Keegi tuli ideele viia ülejääk vahetult enne aastavahetust Madridi, kus nad jagavad seda täiesti tasuta, et kõik saaksid hinnata selle riigi piirkonna puuviljade maitset.

Pärast seda tekkis veel üks idee - neelata viinamarju kellamängu saatel väljakul, kus inimesed lõbutsevad. Kombe juurdus. Täna, uusaastaööl, mõtlevad hispaanlased oma kõige kallimate unistuste peale. Muide, pole vaja piirduda ainult 12 viinamarjaga. Hispaanlased usuvad, et kõik aasta peaõhtul söödud viinamarjad toovad aasta läbi rahalist heaolu ja peletavad eemale tumedaid jõude. On tavaks kasutada maiustusi: turron, kuivatatud puuviljad ja šokolaad toovad majja õnne ja õitsengut.

On veel üks komme: kui lähete kellegi juurde head uut aastat soovima, peaksite kaasa võtma kinkekorvi šampanjapudeli ja nugatiga.

Kaganer

Ühte kummalisemat ja samas tüüpilisemat hispaania kultuuri esindajat võib julgelt nimetada kaganeriks.

Selle ilmumise ajalugu on ebaselge. Ajaloolased usuvad, et see jultunud väikemees, kes ennast kergendab, ilmus Hispaanias kristluse-eelsel ajal ja oli viljakuse sümbol. Kangekaelsed hispaanlased ei hüljanud oma traditsiooni isegi siis, kui katoliku preestrid pakkusid paganlikust sümbolist lahtiütlemist.

Sellest ajast peale on Hispaania tähistanud uut aastat, ühendades korraga kaks kultuuri – kristlust ja paganlust. Kaganeri kohalolek on märk heaolust ja õitsengust tuleval aastal.

Uusaasta menüü

Mis vahe on uuel aastal Hispaanias ja Venemaa tähistamisel? Esiteks ei ole härjavõitluse ja flamenko maal kombeks sel õhtul liiga palju erinevaid roogasid valmistada. Tavaliselt saavad nad siin hakkama kergete suupistete ja mitte vähem lahja alkoholiga. Fakt on see, et noored lähevad erinevatesse meelelahutuskohtadesse pärast südaööd, samas kui vanema põlvkonna esindajad naasevad tavaliselt koju.

Mida on siin uue aasta tähistamiseks ette valmistatud? Hispaanias on tavaks serveerida "Vene salatit", mis sisaldab keedukartulit, tuunikala, keedumuna, naturaalset jogurtit või majoneesi. Võimalusi on ka kurkide, oliivide, konserveeritud paprikate lisamisega.

Maagiline öö ei saa läbi ilma mitmesuguste suupisteteta lihast, kalast ja mereandidest. Laual peavad olema viinamarjad ja turron – nugatist, meest, röstitud mandlitest ja suhkrust valmistatud maius.

"Kava"

Tähistage uut aastat Hispaanias kerge vahuveiniga. Piduliku joogina on hispaanlastel kombeks serveerida šampanja analoogi nimega "Cava". Mis see on? Riigi tõeline kihisev uhkus, suurepärane vahujook. Ainult sel pühal tarbivad selle osariigi elanikud ja külalised umbes 60% kogu "Kava" toodangust.

See jook on valmistatud valgetest viinamarjadest ja laagerdunud vähemalt 9 kuud. "Kava" sobib ideaalselt maiustuste, vorstide ja juustude, kala ja mereandide suupistete jaoks. Jooki serveeritakse väga külmalt ning seda ei soovitata sügavkülmas jahutada – seetõttu võib jook kaotada oma aroomi ja maitse.

Hispaania jõuluvana

Mis on puhkus ilma sümbolite ja kangelasteta? Hispaanias kutsutakse jõuluvana Olentzeroks. Ta kannab rahvuslikku kodukootud kostüümi ja tal on alati kaasas pudel suurepärast Hispaania veini. Selle talvise võluri nime võib sõna otseses mõttes tõlkida kui "heade inimeste aeg". Üks legendidest räägib, et Olentzero on pärit baski rassist. Tema oli see, kes sai esimest korda teada Jeesuse sünnist ja laskus orgu, et inimestele seda rõõmustavat uudist tuua.

On veel üks legend, mille kohaselt leidis Olentzero beebi metsast haldjas. Ta kinkis selle eakale paarile, kes unistas lastest. Pärast vanemate surma püüdis Olentzero kuidagi üksindusest põgeneda. Selleks hakkas ta mänguasju meisterdama ja lastele kinkima. Mees oli söekaevur, nii et tema riided olid alati tahmaplekilised. Kui Olentzero päästis tulekahjus lapsed, suri ta ise. Haldjas aga soovis, et hea mees elaks igavesti ja annaks teistele rõõmu. Sellest ajast saati jätab see tegelane kingitused rõdule.

Hispaanias aitab jõuluvana terve armee võlureid, sealhulgas haldjad, maagid, papa Noel ja isegi võlupalk. Muide, Hispaania laste peamine püha ei ole uusaasta ega isegi jõulud. Siin saavad lapsed kingitusi võlude päeval, mida nimetatakse ka kolmekuningapäevaks. Seda tähistatakse 6. jaanuaril. Päev varem peetakse riigis karnevalirongkäike, mis traditsiooniliselt lõpevad maagide kõnega. Igal aastal ootavad lapsed põnevusega, mida nad ütlevad. Võlurite kõne on alati sama: "Iga laps saab sel aastal kingituse!"

kohal

Enne uue aasta tähistamist on Hispaanias kombeks kingitusi valmistada. Peamine kingitus, mida kombeks kinkida, on “kotillion”. See väike kott on täis mitmesuguseid pidustustarvikuid: see sisaldab lipsu ja konfetti, värvilisi õhupalle, karnevalimaske ja palju muud huvitavat. Kehtib reegel: kotilli saab avada alles pärast seda, kui kell lööb südaööd ja õnnitlused uusaasta kõlamise puhul.

Muide, keskmine Hispaania pere kulutab sõpradele ja perele mõeldud kingitustele umbes 530 eurot.

Hispaanlased, nagu enamik maailma rahvaid, tähistavad uut aastat ööl vastu 31. detsembrit 1. jaanuarini. Erinevalt jõuludest tähistatakse siin maal aastavahetust tavaliselt mitte koduses pereringis, vaid suurtes ja lärmakates seltskondades. Hispaania elanikud kogunevad tänavatele ja väljakutele, korraldavad karnevale ja pürotehnilisi etendusi.

Riigi populaarseim pidustuspaik on Madridi peaväljak Puerta del Soli kella juures. See kuulus kell asub postkontori majas, mis on vanim 1761. aastal ehitatud hoone. Hispaanlased ootavad pikisilmi kesköö kellamängu, mis tähistab aastavahetuse algust.

Traditsioonid ja rituaalid

Huvitav uusaasta traditsioon Hispaanias on kaheteistkümne viinamarja söömine, üks iga kellalöögi kohta. Selle protsessi käigus esitavad inimesed kaksteist soovi. Usutavasti veab järgmisel aastal kindlasti neid, kes on jõudnud kõik viinamarjad ära süüa. Ajalooliste andmete kohaselt sai see traditsioon alguse 1909. aastal. Elche linna veinitootjad pakkusid seega tegelemist üleliigse saagiga.

Temperamentsed hispaanlased pööravad uusaasta riietusele suurt tähelepanu. Nad kipuvad kandma punast aluspesu, riideid ja aksessuaare. See värv sümboliseerib õnne, õitsengut ja edu. Loomingulised linnainimesed mõtlevad eelnevalt välja maskeraadikostüümid ja karnevalimaskid.

Koomiline ennustamine on noorte seas populaarne. Rõõmsameelsetes seltskondades kirjutavad vallalised oma nimed paberitükkidele ja panevad need kottidesse. Poisid valivad endale tüdruku nime ja vastupidi. Moodustatud paarid teesklevad, et on armunud terve aastavahetuse, tantsivad ja lõbutsevad. Mõnikord saavad noorte ametiühingud saatuslikuks ja kestavad kogu elu.

Uusaasta kaunistus

Uusaastapühade ajal kaunistavad linnade ja külade elanikud tänavaid ja vaateaknaid heledate vanikutega. Hispaania kodudes jääb jõulupuu populaarsuselt jõulutähe lillele alla. Seda troopilist taime nimetatakse Petlemma täheks. Jõulutähe kandelehed on erepunased ja moodustavad tähekujulise kuju. Hispaanlased usuvad, et see helepunane lill toob nende koju rikkust ja õnne.

Pidulik laud

Hispaanlased ei seosta uusaastalauda roogade rohkusega. Perenaised piirduvad kergete mereandidest valmistatud suupistetega tartlettide, jamoni (toores vinnutatud sealihasink), juustuviilude ja maiustuste näol. Traditsioonilised magustoidud on turron - nougat pähklitega, polvoroni - muretaigna küpsised, mandlikoogid, riisipuding ja küpsetatud õunad.

Hispaania on veinitootjate riik, nii et aastavahetuse laud ei möödu ilma pudeli hea veinita. Alkohoolsete jookide hulgas on populaarsed ka šampanja, šerri ja siider.

kohal

Hispaanias pole kombeks aastavahetuseks kingitusi teha. Hispaanlased saavad külla minnes kinkida võõrustajatele korvi veinipudeli ja traditsiooniliste maiustuste - nougati või halvaa pähklitega. Võõrustajad valmistavad kutsutud külalistele kotillid - spetsiaalsed õhupallidega kotid, karnevalimaskid, sarvesarved ja särav karv. Külaline saab oma kolli avada alles pärast kella helinat. Nii tagab peremees endale ja oma külalistele lärmaka ja meeleoluka puhkuse.

Hispaania lapsed saavad kingitused kätte jõulude ajal (25. detsember) ja võlurite pühal (6. jaanuaril). Hispaanias kutsutakse jõuluvana Olentzeroks (Papa Noel). Ta jätab kingitused mitte kuuse alla, vaid otse rõdule või aknalauale.

Linnad ja kuurordid

Uusaastapuhkus Hispaanias on suurepärane puhkusevõimalus reisijatele, kes armastavad soojust (talvel on selles riigis õhutemperatuur harva alla +10 ° C) ja euroopalikku maitset. Neile, kes eelistavad lõbusaid pidustusi, on parem külastada mõnda riigi suuremat linna: Barcelona, ​​​​Madridi, Valencia, Granada. Nende tänavad ja puiesteed säravad pidulikust valgustusest. Turistidel on võimalus külastada huvitavaid ekskursioone, ringreise, puhkusekontserte. Laatadelt saab osta originaalseid rahvuslikke ja uusaasta suveniire.

Kataloonia pealinn Barcelona avaldab muljet oma piduliku hiilgusega. Montjuici mäel, tund enne aastavahetust, rullub lahti laulvate purskkaevude show, milles vesi, valgus ja muusika sulanduvad veetlevaks ekstravagantsiks. Arhitektuurimuuseum Hispaania küla muutub üheks õhtuks suurejooneliseks peoks koos huvitava meelelahutus- ja tantsuprogrammiga.

Spordihuvilised saavad avastada Lõuna-Hispaania imelise suusakuurordi – Sierra Nevada. Puhkajaid rõõmustavad ere päike, kuiv lumi, hästivarustatud erineva raskusastmega rajad, meelelahutuskompleksid ja kõrgetasemelised hotellid.

Uusaasta pühad Hispaanias on segu kuumast temperamendist, lärmakatest pidustustest ja karnevalidest. Puhkus sellel maal annab sulle võimaluse südamest lõbutseda ja saada võimsa energialaengu.

Tere, sõbrad! Kas olete pühadeks valmis? Inimeste elutempo aastavahetuse nädalatel tõuseb: kõik püüavad lahendada probleeme ja pooleliolevaid juhtumeid, et uuele aastale rahuliku südamega vastu tulla. Iga teine ​​naine on nüüd hõivatud kramplikult aastavahetuse laua menüü koostamisega. Kas oled kirjutanud meetripikkuse nimekirja vajalikest toodetest? Kas teil õnnestus kingitusi valmistada ja kuuse ehtida? Tehke paus ja uurige, kuidas hispaanlased uut aastat tähistavad, kuidas hispaania keel välja näebpidulik laudJa kuidas pidu läheb. Pärast artikli lõpuni lugemist muudate oma ettekujutust aastavahetuse veetmisest ja saate teada, mida nad Hispaanias uueks aastaks valmistuvad!

Kuidas hispaanlased tähistavad?

Uus aasta (hispaania keeles: Año Nuevo) ) Hispaania elanike jaoks ei ole see aasta põhipüha - peamise koha hõivavad katoliku jõulud, mida tähistatakse pere, sugulaste ja sõpradega. Seetõttu lähevad hispaanlased pärast lühikest pidusööki õue, kogunevad massiliselt väljakutele, tantsivad, laulavad ja kostitavad üksteist maiustustega. Kõik pidustused on televisioonis.

Hispaanlased on rõõmsameelne rahvas ja nende traditsioonid on rõõmsad. Peamine uusaasta traditsioon on viinamarjade söömine kellamängu saatel (loe edasi), iga löögi kohta üks viinamari. Selline kiire vahepala tuleks kella viimase löögiga lõpetada ja siis on terve järgmine aasta õnnelik ja õnnelik. Aastavahetuse tähistamist saadab ilutulestik ning vallad püüavad korraldada muusikalisi etteasteid. Pärast südaööd naaseb vanem põlvkond aeglaselt koju šampanja juurde (hispaania keeles) Cava" ) ja kaetud laud ning noored käivad klubides ja meelelahutuskohtades tantsimas.

Uusaasta menüü hispaania keeles

Hispaania köögi eripäraks on liha- ja kalaroogade rohkus, krevetid, rannakarbid, kõikvõimalikud mereannid. Aastavahetuse laual on kindlasti viinamarjad - õnne ja viljakuse sümbol (samas kaovad mandariinid poelettidelt loetud tundidega ammu enne uut aastat).

Enne pühi hakkavad poelettidele ilmuma terved "jõulupuud" toorkuivatatud sealihasingi (kuulus Hispaania delikatess) jamoni jalgadest. Jamoni sinkide osalusel koguvad nad isegi jõulukinkekomplekte.

Suurema vaatamiseks klõpsake pildil

Suurema vaatamiseks klõpsake pildil

Olivier teeb?

Vene uusaasta laud näeb välja puudulik ilma kahe-kolme salatita. Muide, Hispaanias meeldib neile väga nn "vene salat" (hispaania.), seda võib leida supermarketites, tellida baarides ja restoranides. Katsed vene salatitega on andnud alust paljudele retseptidele, kuid tuunikala, keedukartul ja muna jäävad oluliseks koostisosaks, kastmeks on majonees või naturaalne jogurt. Seal on retsepte, millele on lisatud hapukurki, tomateid, porgandeid, oliive, konserveeritud paprikat. Vene salatit serveeritakse nii traditsioonilisel kujul kui ka koos tartlettidega.

Eraldi koht on maiustustele - see on maiasmokkade paradiis! Piduliku laua ning kõigi jõulu- ja uusaastapühade peamine atribuut on omamoodi kozinaki - "turron" (hispaania keelesturron, katalaani Torrovõi itaalia keeltorrone). See on valmistatud nugast, meest, suhkrust, röstitud mandlitest ja muudest pähklitest ning nüüd on sellel palju variatsioone.

Esimesed turroni retseptid on leitud 16. sajandisse dateeritud hispaaniakeelsest naistejuhist.

Ka Kanaari saartel jumaldavad nad lihtsalt magustoite:Kanaari piimapuding (hispaania keeles: leche canaria) ja mandlikreem (hispaania keeles: bienmesabe).

Suurema vaatamiseks klõpsake pildil

Suurema vaatamiseks klõpsake pildil

Suurema vaatamiseks klõpsake pildil

Nüüd saate pidada aastavahetust Hispaania moodi. Valmistage Olivieri ebatavaline versioon - "Vene salat" tuunikalaga, lisage lauale rohkem kalaroogasid, mereande, liha- ja juustulõike. Keskenduge puuviljadele ja maiustustele, küpsetage. Veelgi lõbusamaks saamiseks haarake iga lauas istuja kohta 12 viinamarja ja korraldage kellade saatel söömisvõistlus. Ärge istuge liiga kaua laua taga, korraldage tantse, minge õue ega korraldage aktiivseid uusaastavõistlusi. Selline lõbu jääb kindlasti terveks aastaks meelde!

Kallid sõbrad, õnnitleme teid algava aastavahetuse puhul ning soovime edukaid projekte ja suuri võite! Jääge meiega, tellige ajaveebi uuendused ja ka meie uusaastasoovid saavad teoks! Kohtumiseni uuel aastal!

Igal riigil on talvepühade tähistamisel oma eripärad ja traditsioonid. Hispaania pole selles osas erand. Kõigis linnades ja provintsides kaunistatakse tänavad, vaateaknad, elanike majad erinevate tuledega, püstitatakse jõulukuused, mis loob elanikes piduliku meeleolu.

Jõuluõhtut tähistatakse Hispaanias 24. detsembril, päev enne jõule. See on perepüha, nagu jõulud, nii et laua taha kogunevad ainult pereliikmed. Väljakujunenud traditsiooni kohaselt laulavad lapsed laual laule ja söövad maiustusi.

Lapsed saavad ka sümboolseid kingitusi. Paganlik tegelane "Caga tio" pole Kataloonia kodudes haruldane. See logi näeb ebatavaline välja. Sellel on inimese nägu, esijalad ja see on kaetud tekiga. Lapsed kas ostavad või teevad ise. Usutakse, et kui selle eest hoolitsed, toob see kingitusi.

Caga tió (Tio de Nadal)

Öösel, kell kaks koguneb kogu rahvas kukemissale (Misa de gallo). Uskumuste kohaselt nägi kukk esmalt Kristuse sündi ja seejärel levitas uudist kogu maailmas.

Millal jõule tähistatakse

Jõule tähistatakse ametlikult 25. detsembril, kuid pidu ise algab veidi varem. Jõulud on Hispaanias eranditult perepühad. Iga pere koguneb kokku, kohale tulevad ka kõige kaugemad sugulased. Kõik majad on iidse tava kohaselt valgustatud petrooleumilampidega. Jõuluööl on pidulaud täidetud arvukate maiustuste ja mereandidega. Pearoaks on kalkun seentega. Ja pärast õhtusööki hommikuni lõbutsevad kõik ja laulavad kuuse lähedal jõululaule.

Jõulutraditsioonid

Hoguerase tähistamine on vana Hispaania traditsioon talvise pööripäeva tähistamiseks. See on aasta lühim päev. Mõnes piirkonnas hüppavad hispaanlased üle tule ja seda peetakse rituaaliks, mis kaitseb haiguste eest.

Kõige populaarsem ja olulisem traditsiooniline sümbol on loomulikult belen. Sellel on maketi kuju, mis demonstreerib Kristuse sündi. See on tõeline linna ja majade kaunistus. Kõik poed, kontorid, restoranid panevad avalikule väljapanekule oma beleni. Ja kõige ilusamad jõulukompositsioonid asuvad iga linna peaväljakul. Need on tõelised kunstiteosed, mis näitavad tükki elust. Nüüd müüakse igas Hispaanias asuvas poes kanaliha ehitamiseks mõeldud esemeid ja materjal on kõige mitmekesisem. Seetõttu on igal perel oma koosseis.

Igal aastal lõbustatakse elanikke pürotehniliste etenduste, muusika, jõuluturgude ja traditsiooniliste laatadega. Kõik see loob erilise meeleolu. Andaluusias (Andalucía) Malaga provintsis (Málaga) asuvas linnas tähistatakse jõule flamenco stiilis koos võistluste ja nendega seotud kontsertidega. See on suur kultuurisündmus. Traditsioon pole vana. See on ilmnenud üsna hiljuti. Elanikud naudivad lauljate ja tantsijate etteasteid. Ja ka aniisilikööri, dessertveini ja kohalike küpsetiste degusteerimine.

Archena jõulude ajal muutub tõeliseks keskaegseks kauplemispunktiks. Turul müüakse vanu kannu, ürdisegusid, veini rasvasabasid. Klounid, nõiad ja ennustajad on oluline atribuut. Elanikud näivad langevat möödunud sajandisse.

Iga aasta 25. detsembril, jaanuari esimesel pühapäeval ja 6. jaanuaril peab Jeesuse Hea Nime Vennaskond Caudetes (Albacete provints) ebatavalist rituaali. Tänapäeval tantsitakse "Reinado infantil" ("Laste kuningriik"), seejärel "Reinados adultos" ("Täiskasvanute kuningriik"). Toimumiskoht: Kiriku plats. Väljakult kandub kogu melu üle kohaliku Comparsi Ühingu saali.

Cacerese provintsis asuva Galisteo linna elanikel on jõulukogemus veidi erinev. 1662. aastal moodustatud vennaskonna liikmed sooritavad usuakti. Näitlejad esitavad publikule vaid ühe vennaskonna "näidendi". Ettevalmistused algavad novembri esimesel pühapäeval. Saatejuht ise valib proovide teema. Jõululaupäeval kella 10 paiku ilmub õue korrapidaja abi ja lööb trummi. Nii kutsub ta kõik vennaskonna liikmed korrapidaja majja. Lapse Kristusega häll on juba olemas. Kõik vennad kummardavad hälli. Pärast omapärast tseremooniat koguvad nad kõik jõulualmust. Selle käigus laulavad nad erinevaid laule. Ja 25. detsembril kostitab korrapidaja kõiki vendi õhtusöögiga. Paralleelselt "hirmutab" Heroodest kehastav Carantolha oma välimusega inimesi tänaval. Kell 15 algav "Püha akti" etendus viib puhkuse loogilise lõpuni.

Jerez, mis asub Cádizi provintsis (Cádiz), lööb jõulude eel linna uue aasta valgustusega. Jõuluprogrammis on turg, võistlused, Cotillioni püha. Traditsioon on esitada sambobo saatel hümne Neitsi Maarja ja Kristuse Lapse auks. Tegemist on vana mürariistaga. Korraldatakse ka improviseeritud kontserte ja lauldakse.

Vejer de la Fronteral Cádizi provintsis on oma traditsioonid. Jõuluperioodil on linn lihtsalt sambobo helidega täidetud. Kõigi elanike seas korraldatakse ka valgendamisvõistlus ning korraldatakse väljapanek "Petlemma otsepildid".

Hispaania uusaastalaulud ehk "" tekkisid 13. sajandil ja levisid Hispaaniasse 16. sajandil. Termin ise on seotud sõnaga "villa" - küla. See tähendab, et see viitab sellele, et laulud pärinevad algselt küladest. Tol ajal esitasid neid talupojad erinevatel festivalidel ja neil polnud jõuludega absoluutselt mingit pistmist. Kuid 19. sajandil muutus kõik. Neid laule hakati seostama Jeesuslapse sünniga.

28. detsembrit tähistatakse. See on vene 1. aprilli analoog. Hispaanlased on rõõmsameelne rahvas, nii et nad teavad, kuidas üksteisega nalja teha. Sel päeval avaldavad ajalehed erinevaid valekuulutusi ja purskkaevud on täidetud seebivahuga. Tavaliseks naljaks peetakse “monigoot” kujukese kleepimist sõbra selga. Samuti on pere toidulaual populaarne asendada suhkur soolaga. Sellel päeval, muide, on religioosne päritolu. Katoliku traditsioonide kohaselt on see väikemärtrite päev. Ja seda tähistatakse nende laste mälestuseks, keda peksti Petlemmas Heroodese käsul.

Millal tähistatakse uut aastat

Tähistati ööl vastu 31. detsembrit 1. jaanuarini. See on oma olemuselt avalik, kuna kõik elanikud tormavad linnade peaväljakutele ja ootavad kella helinat. Uus aasta Hispaanias on just see, mis erineb vaiksetest ja perekondlikest jõuludest pereringis. Muidugi õhtustavad hispaanlased vana-aastaõhtul peredega kodus või restoranides, aga pärast käivad nad kindlasti õues.

Uusaasta traditsioonid

Tuntuim traditsioon on 12 viinamarja söömine, mis tuleb ära süüa kella all. Hispaanias on viinamarjad pikka aega sümboliseerinud rikkust, õnne ja tervist. Muide, kauplustes müüakse viinamarjade valmis pakendeid (12 tk).

Punast, mis sümboliseerib valdavalt Hispaaniat, eelistatakse ka aastavahetusel. Usutakse, et punane aluspesu toob uuel aastal õnne ja õnne.

Hispaanlastel on üks sümbol nimega "Caganer" ("El Caganer"). See pole tavaline kujuke. See kujutab roojavat väikemeest, mis, nagu selgub, sümboliseerib õnne uuel aastal. Arvatakse, et ta viljastab niiviisi maad.

San Juan de Beleñol (San Juan de Beleño) on uusaasta tähistamisel oma eripära. Salapärane tegelane kogub 1. jaanuaril Beleno elanikelt uusaasta annetusi. Seda kuju saadab 40 inimest hobuse seljas. "Girria" - peategelane, on riietatud valgetesse punaste vahetükkidega pükstesse, peas müts ja õlgadel tuhakott. Selle kotiga lööb ta naisi, kes takistavad tal lähenemast. Igal aastal on "Girria" erinev. Ja nägu paljastatakse alles rituaali lõpus.

Viimane puhkus

Jõulu- ja aastavahetuse pühade ja traditsioonide sari lõpeb 6. jaanuaril, mis on päev. See on laste puhkus. Väljakul on etendus muinasjututegelaste osavõtul. Traditsioonide kohaselt ei kirjuta lapsed kirja mitte jõuluvanale, vaid kolmele maagile.

Pühade ajal saab rongkäiku jälgida ka kõigis Hispaania linnades. Kaamelite kuningad läbivad tänavaid ja puistavad komme, lapsed ja täiskasvanud aga koguvad neid. Just sel päeval saavad lapsed kauaoodatud kingitusi. Rongkäik ise algab umbes kell 19 ja seda kantakse üle kõikidel keskkanalitel.

Jõulu- ja uusaastatraditsioonid on Hispaanias arvukad. Igal linnal ja provintsil on oma, kuid pidulik meeleolu, säravalt kaunistatud tänavad ja hispaanlaste rõõmsameelne loomus muudavad uusaastapühade sarja unustamatuks.