О еде

Рецепты осени. Чем удивить родных?

Осень - прекрасная пора для многих дел и начинаний. Но особенно она хороша для кулинарии. Именно это время года по-настоящему богато на спелые плоды, овощи и фрукты, из которых можно и нужно готовить. Сегодня мы расскажем вам о том, что стоит приготовить в сезон сбора урожая и как при помощи простых рецептов порадовать близких и друзей.

Тыквенный суп-пюре с «Камамбером Лефкадии»

Тыква - один из самых полезных овощей. Кроме того, это один из самых лёгких в приготовлении продуктов, испортить который весьма сложно. Если хотите разнообразить своё меню необычным, но при этом доступным блюдом, то рецепт тыквенного супа-пюре с «Камамбером Лефкадии» как раз для вас. Для его приготовления нам понадобится:

- «Камамбер Лефкадии» - 150 г
- тыква - 800 г
- сливки - 150 мл
- овощной бульон - 750 мл
- лук - 1 шт.
- чеснок - 3 зуб.

- пряные травы - по вкусу
- соль, перец - по вкусу
- тыквенные семечки - по вкусу

1. Чистим чеснок и лук, мелко нарезаем. Тыкву выдалбливаем изнутри (если это возможно), убираем семечки, мякоть нарезаем произвольно. Далее берём сотейник и разогреваем в нём «Олей Лефкадии». Тушим лук и чеснок до появления золотистой корочки. Отправляем к ним тыкву, далее добавляем пряные травы и бульон. Тушим при закрытой крышке 15-20 мин.
2. Даём будущему супу остыть. Далее берём блендер и делаем суп-пюре. Добавляем сливки и мелко нарезанный «Камамбер Лефкадии». Даём сыру расплавиться. Далее переливаем наш суп в оставшееся основание тыквы. По желанию украшаем тыквенными семечками.

Готово! Приятного аппетита!

Салат с «Камамбером Лефкадии» в кляре и спелыми яблоками

Если вы считаете, что самое подходящее время для салатов - это лето, то вы просто ещё не пробовали осенние салаты. Мы предлагаем вам попробовать рецепт блюда, ингредиентами которого выступают спелые яблоки и «Камамбер Лефкадии», и после этого в корне изменить своё мнение. Согласны? Тогда нам понадобится:

- «Камамбер Лефкадии» - 150 г
- яблоки - 5 шт.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 4 ст. л.
- высокоолеиновое подсолнечное масло холодного отжима «Олей Лефкадии» - по вкусу
- листья салата - по вкусу
- оливки - по вкусу
- соль - по вкусу
- клюквенный джем или брусничное варенье - по вкусу

1. Сначала готовим «Камамбер Лефкадии» в кляре. Берём сыр, нарезаем его произвольно. Обваливаем каждый кусочек в муке, затем обмакиваем в яйцо и ещё раз обваливаем в муке. Далее разогреваем «Олей Лефкадии» на сковороде и отправляем туда подготовленный камамбер. Обжариваем каждый кусочек со всех сторон. Затем даём сыру остыть.
2. Берём яблоки и нарезаем их на небольшие слайсы. Из оливок удаляем косточки, разрезаем их пополам. Листья салата нарезаем произвольно или разрываем руками. Перемешиваем яблоки, оливки, салат и камамбер в одной миске. Солим по вкусу и заправляем «Олей Лефкадии». По желанию в блюдо можно добавить клюквенный джем или брусничное варенье.

Готово! Приятного аппетита!

Баклажаны, запечённые с «Латтерией Лефкадии»

Баклажаны, запечённые с нежной «Латтерией Лефкадии», станут как прекрасной закуской, так и вполне полноценным основным блюдом. Всё зависит от того, сколько порций вы приготовите. Итак, нам понадобится:

- «Латтерия Лефкадии» - 200 г
- баклажаны - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- высокоолеиновое подсолнечное масло холодного отжима «Олей Лефкадии» - по вкусу
- соль - 1 ч. л.

1. Берём баклажаны и нарезаем их вдоль, при этом стараясь не отделять кусочки от основания. Если так не получается, то отделяем кусочки и затем скрепляем в одном месте несколько слайсов баклажана зубочисткой. Но сначала, чтобы избавиться от горечи, замачиваем баклажаны в солёной воде в течение 10 мин. Отжимаем и обсушиваем на бумажном полотенце.
2. «Латтерию Лефкадии» нарезаем на продольные кусочки. Помидоры нарезаем кольцами. Закладываем кусочки латтерии и кружки томатов между кусочками баклажанов. Сбрызгиваем всё «Олей Лефкадии» и отправляем в разогретую до 200°С духовку на 15-20 мин. О готовности блюда будет говорить шкурка баклажана и золотистая корочка сыра.

Готово! Приятного аппетита!

Используйте осенние продукты, расширяйте свой кулинарный кругозор и готовьте с удовольствием!

Преподнося подарок, мы стараемся, чтобы он был полезным, практичным, желанным и оригинальным. Конечно, можно подарить что-то банальное, выбрав на скорую руку. Но в таком случае, единственная эмоция, которая будет возникать у получателя — это фальшивая улыбка на его лице.

Нам кажется, что достаточно сложно найти такую вещь, которая полноценно могла бы сочетать в себе все эти характеристики. Но именно такие вот интересные и яркие сюрпризы смогут вызвать настоящую бурю радости и положительных эмоций. Чтобы выбрать оригинальные подарки на День рождения, Новый Год, да и вообще любой другой праздник, стоит вооружиться фантазией, упорством и информацией о предпочтениях получателя подарка.

Если вам не удалось узнать, что же хочет в подарок его будущий обладатель, тогда уже выбирайте сами. К примеру, термобелье из шерсти мериноса будет очень практичным, нужным и оригинальным. У такого варианта имеется множество плюсов: такое белье очень легкое и удобное, прекрасно подходит и для холодной, и для влажной погоды. Кроме того, такой подарок прекрасно подойдет тем, кто приветствует активный образ жизни. Купить его можно на сайте dilling.ru .

Все мы слышали в детстве фразу «Самый лучший подарок — это сделанный своими руками!». И если вы думаете, что вы так не сможете, потому что у вас нет талантов — вы ошибаетесь. Ведь вам не обязательно написать песню или сочинить стих. Вы можете придумать способ, как интересно поздравить человека.

Можете сделать коллаж из фотографий и оригинально их подписать (все, что будет требоваться от вас — это интересные надписи, а остальное — дело технического прогресса и компьютерных программ) — получится очень оригинальное дополнение к основному сюрпризу. А можете просто спрятать его и придумать маленький квест, который нужно будет пройти, и уже тогда его получить.

А вот что касается самого подарка, то тут стоит обратить внимание на несколько вещей. Прежде всего, попытайтесь невзначай узнать, какой именно презент желает получить адресат. Даже если это будет что-то простое, вы сможете его оригинально оформить или преподнести. Тогда и сюрприз понравится, и свою изюминку оригинального оформления вы внесете.

В любом случае, помните, что степень оригинальности вашего презента зависит и от того, как и с какими словами вы его преподнесете. И не столь важно, какую сумму вы можете потратить на него, главное — это изобретательность и фантазия. Подарок, который вы выбирали от чистого сердца и с самыми наилучшими намерениями и пожеланиями — обязательно понравится получателю.

Как же приятно делать своих близких счастливыми! Согласитесь, минуты, когда лицо вашего родного человека озаряется лучезарной улыбкой, а сердце наполняется радостью – бесценны! Мы поговорили с шеф-поваром Станиславом Филимоновым и узнали, как подарить счастье родным.

Я люблю делать подарки и сюрпризы своим близким людям. Ведь это – еще один повод доказать свою любовь близкому человеку. Покажите своим родным, как они вам дороги – преподнесите какой-нибудь подарок без повода. И вовсе не обязательно тратиться на дорогие вещи, здесь важно внимание. Лучше сделайте что-то от всей души. Даже простая открытка с искренними добрыми словами будет невероятно приятна. А уж ужин, приготовленный своими руками, точно будет оценен на самом высшем уровне.

Вариантов для приятных сюрпризов множество. «Олейна» решила помочь нам и придумала 25 интересных способов сделать счастливее родных и близких. И вот 10 самых оригинальных из них:

Отпроситесь пораньше с работы и испеките вкусный пирог или печенье к чаю . Их удивит не только ваш ранний приход, но и ваши кулинарные способности!

Напишите письмо-благодарность близкому человеку, куда внесите 100 причин, почему он лучший. И подарите письмо в красивом конверте. Такой неожиданный подарок будет лучше любого другого!

Сшейте подушку-игрушку , смастерите красивую открытку или какую-нибудь приятную вещицу! Сделать подушку в форме, например, сердечка, не так сложно – в интернете и в книгах есть подробные схемы и описания даже для тех, кто шить совсем не умеет. Зато сколько радости испытает человек, который получит подарок, сделанный вашими руками!

Хороший способ порадовать друзей и родных, которые живут далеко от вас, – написать письмо, наполненное добрыми и нежными словами , и отправить его по почте. Сделайте его красочным, напишите что-то милое. Письмо должно обязательно быть бумажным, чтобы можно было его потрогать и оставить на память.

Интересный способ порадовать родных – напечатать эксклюзивную книгу . Сейчас сделать это не сложно, но так приятно!

Отправьте Вашему родному человеку букет цветов с красивой открыткой . Даже если он живет в другом городе, сделать это через Интернет Вам будет не сложно, но как приятно!

Приготовьте любимое блюдо для вашего близкого . Всегда приятно получить подарок, сделанный своими руками!

Сходите вместе с родными в кафе и просто душевно пообщайтесь! Они вас так любят и очень обрадуются этим минутам внимания!

Проявить свое уважение и любовь можно с помощью создания генеалогического древа своими руками .

Соберите ланч близкому человеку ! Заверните его в красивую бумагу или обычный бумажный пакет, но тогда украсьте веселыми наклейками и напишите приятные слова. Увидев его, ваш близкий приятно удивится, улыбнется и сразу тепло вспомнит о вас! Или сделайте для себя ланч из своих самых любимых блюд детства! Очутитесь снова в детстве, обедая на работе!

"Олейна" OleinaOil поможет вам сделать своих близких счастливее!

В этом супервкусном посте мы предлагаем 10 замечательных идей интересных блюд и лакомств, которые очень легко приготовить. Порой так хочется чего-то вкусненького, необычного, новенького. Иногда так хочется удивить и порадовать родных не только питательным и вкусным завтраком, но еще и красивым, необычным. Смотрите на эти идейки! Каждая из них понятна, доступна и легко выполнима!

1. Банановое мороженое. Растопите шоколад. Можно взять не только белый, но и черный, и молочный. Разрежьте бананы на 4 части вдоль и поперек, как показано на картинке. Воткните палочку для мороженого и окуните в шоколад. Можно украсить кокосовой стружкой или яркой сахарной посыпкой. Подождите пока остынет.

2. Вот как интересно можно сделать обычный бисквитный тортик или чизкейк. Традиционное лакомство совсем по-новому будет выглядеть!

3. Обычная яичница будет иметь совершенно новый вкус, если ее приготовить в булочке и духовке. Разрежьте булку для сендвичей пополам, сделайте углубление, заполните его беконом, выбейте яйцо, посыпьте тертым сыром. Закройте булку и оберните фольгой. Запекайте в духовке 5 минут.

4. Это хорошая идея на праздник. Сделайте радужные желейные апельсинки, чтобы удивить гостей.

5. Вот еще одна яркая радужная идея желейного тортика.

6. Вкусные печеные яблоки. Отличная и красивая идея приготовления. Начинка может быть любой (творог, орехи, сухофрукты и пр.)

7. Быстрый завтрак для того, кого любите!

8. Отличная идея лакомства к чаю на скорую руку.

9. Заморозьте кофе в формочках для льда, чтобы потом добавлять в молоко и угощать друзей и родных коктейлями.

10. А это понравится детишкам! Каждый малыш захочет полакомиться не только наполнением, но и самой тарелочкой!