Балансиране на капха. Какво трябва да бъде храненето на кафа доша според Аюрведа. Хранене при излишък на кафа

В човешкото тяло метаболизмът се извършва всяка минута, всяка секунда. Доша Кафа е жизнената енергия, която регулира този обмен, следователно трябва да бъде стабилен, постоянен и бавен, но в същото време уверено да управлява метаболитните процеси.

Кафа се счита за най-постоянната в сравнение с Вата и Пита, така че е много трудно да се дисбалансира. Но или съвременният живот с всичките му негативни фактори, които влияят на тялото, или някои промени в самата човешка природа доказват обратното. Както показва тъжната практика, доша Кафа излиза от баланс доста често. Оттук възниква и т. нар. дисбаланс на течностите, водещ до различни заболявания.

Аюрведа има древни знания за това как да балансира Кафа с помощта на естествени методи. Специалното хранене помага да се постигне желания баланс и да се отървете от болестите на Кафа.

Каква е ролята на Кафа доша

Кафа се образува от комбинациятатакива основни елементи, Как вода и земя. Съответства на състоянието на "слуз", така че има съответните характеристики: мек, тежък, плътен, вискозен.

Кафа доша е натоварена с поддържането на баланса на течностите в тялото. Под негов контрол са и всички структурни елементи на тялото – сухожилия, кости, мускули и др.

Дошата е пряко повлияна от чакра Свадхистана и чакра Муладхара. Местоположението му е горната част на гръдната кухина. Можете да научите повече за дошите от статията на нашия уебсайт.

Как да разпознаем хората от тип Кафа: физически характеристики на доша

От зачеването хората са предразположени към преобладаването на една или повече доши. Много по-рядко се наблюдава абсолютен баланс на тридоша при човек. Преобладаването на Кафа се отразява във всичко: психологически и анатомо-физиологични характеристики на индивида.

Физическо описание на хората от типа Кафа доша:

1. Ако Ако Кафа преобладава в една жена, тя се отличава със закръгленост на формата, известна пълнота. И въпреки че краката й обикновено са къси, тя винаги се движи плавно, грациозно, премерено, като същевременно демонстрира вътрешна увереност.
2. Кафа мъжете се отличават с ширината на раменете, бедрата и торса. Те са набити и мощни на вид.
3. Ако вземем предвид тяхната конституция като цяло, тогава те обикновено имат пълни ръце и широки кости. Те напълняват доста бързо, ако не се хранят правилно, тъй като метаболизмът им е бавен.
4. Кожата е влажна, бледа и гладка (хората от националности, чийто тъмен цвят на кожата е генетично определен, имат различна характеристика, съответно).
5. Очите най-често са светли, а миглите са пухкави и плътни. Косата също е гъста.
6. Устните са пълни, чертите на лицето са големи.

От външната страна Хората от тип Кафа изглеждат балансирани, спокойни, всичките им действия са адекватни и обмислени. Някои може дори да ги обвинят за липсата на емоционална реакция, но Вата и Питта трябва да се поучат от тяхното спокойствие.

До какви разстройства и заболявания може да доведе дисбалансът на Кафа доша?

Кафа най-често губи баланс под въздействието на такива фактори:

• много студена и „трудна” за смилане храна;
• злоупотреба със сладки, мазни, солени храни;
• прекомерна консумация на алкохол, който "забавя" вече спокойна Кафа;
• дневна дрямка;
• заседнал начин на живот;
• студено, влажно време;
• психологически преживявания, свързани със самобичуване, завист, гордост.

Тъй като Кафа се влияе от втората чакра на Свадхистана, която е отговорна за хормоналните метаболитни процеси и имунната система, дисбалансът на дошата ще доведе до блокиране на чакрата . Свадхистана управлява петте води в човешкото тяло, циркулиращи в различни органи:

1. Слешака– отговаря за смазването и еластичността на ставите. Проблемите с Кафа баланса могат да доведат до развитие на артрит, ревматизъм и различни възпалителни заболявания на опорно-двигателния апарат..
2. Авалабака(сърце) – придава сила и сила на гръдния кош, подпомага подвижността на крайниците. Дисбалансът на алабаки води до чести респираторни заболявания.
3. Клеака(стомах). Когато възникне превъзбуждане на Кафа, се провокира повишено производство на стомашен сок, което често кара човек да изпитва болезнено чувство на глад.
4. Терпака(носната кухина). Охлажда и почиства носа, очите, устата. Хората от типа Кафа, подчинени на хармоничното функциониране на дошата, имат добра памет и чувствително възприятие. Именно Терпака е отговорен за това. Ако се наруши, възниква застой, което води до патологично натрупване на слуз. Това допринася за развитието на синузит, синузит и фарингит.
5. Бодака– отговаря за обединяването на всичките пет води. Насърчава производството на слюнка и осигурява усещане за вкус. Ако възникне дисбаланс, човек започва да преяжда, а това от своя страна води до наднормено тегло и дори до затлъстяване.

И така, дисбалансът на Кафа най-често става причина за редица патологични състояния и заболявания:

• диспнея;
• чести настинки;
• хипертония (високо кръвно налягане);
• злокачествени новообразувания;
• храносмилателни нарушения;
• лимфаденит (възпаление на лимфните възли);
• кожни заболявания;
• заболявания на УНГ органи, включително възпаление на синусите;
• затлъстяване.

На психологическо ниво свръхвъзбуждането на Кафа води до забавяне на ума, мързел, алчност и упоритост. Човек става меланхоличен, може да се развие депресивно състояние.

Начини за възстановяване на Кафа баланса

Преди всичко, Аюрведа препоръчва да се вземат предвид основните характеристики на Кафа . Тъй като е охлаждащ, тежък, спокоен и влажен, когато доминира, за да възстанови баланса на дошата прилагат се процедури и средства, насочени към загряване, стимулиране, облекчаване и изсушаване.

И така, за да се върне Капха доша към нормалното, се използват следните средства и процедури:

• Излишната течност се отстранява с помощта на диуретици, лечебно гладуване, диети, както и чрез стимулиране на изпотяването. Такива мерки помагат при лимфостаза, треска, бронхит и астма.
• Вкусът на продуктите е много важен при коригиране на дошите. За Kapha са показани лекарства с горчив вкус и малко по-рядко - с стипчив и лютив вкус.
• За подобряване на храносмилането и прочистване на червата се използват средства със стимулиращо, еметично и слабително действие.
• Човек с нарушения на Кафа доша се съветва да носи бижута или амулети от злато и мед, инкрустирани с жълт или червен опал, червен диамант, топаз, рубин, ахат, червен или жълт гранат. Общото между тези камъни и метали е, че носят енергията на Огъня, активността и топлината, които липсват на Кафа.

Най-важният аюрведичен принцип при коригиране на дошите е използването само на природни средства, дадени на човека от природата.

Диетична храна за здравословна Кафа: какво е полезно и какво е вредно

Хората Кафа се наслаждават на всяко хранене, така че им е много трудно да останат гладни. Тъй като това е изпълнено с появата на наднормено тегло, те трябва внимателно да следят диетата си повече от другите доши.

Хранителни принципи, към които хората от Капха доша трябва да се придържат:

1. Препоръчително е да ядете само два пъти на ден и строго по час. Първото хранене трябва да е на обяд и да е пълноценно и здравословно. Вторият трябва да се проведе вечер и да се състои от леки, лесно смилаеми храни.
2. Храната трябва да има загряващ ефект, подправена с лютиви и горчиви подправки. Ето някои от списъка с неща, които са полезни за Kapha:

• зеленчуци и зеленчуци - цвекло, аспержи, царевица, ерусалимски артишок, зелен грах, зеле, тиква, броколи, магданоз, целина;
• плодове (също сушени плодове) и горски плодове - круши, ябълки, кайсии, нарове, дюли, праскови;
• мед (в малки количества);
• овесена каша – елда, царевица, ръж;
• Препоръчваните бобови култури включват жълт и черен грах (нахут), червена леща;
• подправки и билки - анасон, портокалова кора, сух джинджифил, градински чай, кардамон, карамфил, мащерка, черен пипер, майорана, босилек, евкалипт, естрагон, кориандър;
• напитки - смес от зеленчукови сокове, компот от сини сливи, оризово мляко, чайове (с малини, джинджифил, лайка, хмел, канела).

Преварените, мазни, много студени и горещи, воднисти храни са вредни за Кафа. . Хлябът с мая, който отнема много време и е трудно смилаем, както и силните алкохолни напитки също трябва да бъдат премахнати от диетата.

Не забравяйте за силата на ароматерапията върху дошите. Кафа „обича” миризмите на смирна, розмарин, хвойна, лавър, бергамот, евкалипт и тамян.

Кафа е отговорен за подхранването на тялото, така че дисбалансът на капха доша се свързва предимно с всякакви излишъци, например наднормено тегло, пренаситен начин на живот, прекомерни количества храна и др. По-конкретно, следните фактори увеличават капха:

• Храни, които са твърде сладки, солени, кисели, мазни или мазни.
• Преяждане или злоупотреба с тежки храни.
• Прекомерно пиене, особено безалкохолни напитки.
• Бавно храносмилане.
• Липса на физическа активност.

Ако всички тези неща присъстват редовно, те могат да дисбалансират капха доша. Също така трябва да запомните, че в края на зимата и пролетта кафа е склонна към влошаване, т.к Това са нейните сезони.

Дисбаланс на капха доша: 7 знака

1. Наддаване на тегло или затлъстяване.Това е най-характерният симптом и е резултат от слабо храносмилане.

2. Летаргия, депресия, апатия— появява се, когато се влошат такива качества на капха като тежест, бавност и „тлъстост“. Можете да се справите с този проблем с помощта на физически упражнения; Дори активното ходене по 20-30 минути всеки ден ще помогне. Но не трябва да се ограничавате само до това. Култивирайте положителни емоции.

3. Настинка, кашлица, запушен нос.Белите дробове са едно от характерните места, където капха се появява в тялото под формата на слуз и белодробна течност. В този случай може да помогне Пранаяма - йогийски дихателни упражнения. Те създават усещане за сухота и лекота в белите дробове, което намалява капха доша.

4. Оток, задържане на течности в тялото.Такива явления обикновено са свързани със стагнация на лимфната система, която също е под влиянието на капха. За премахване на този проблем има аюрведичен метод на сухо четкане, който стимулира лимфната система, „разпръсква“ течностите и намалява застояването им. Също така някои йога пози могат да помогнат при стагнация на течности и подуване (например обърнатите пози помагат при подуване на долните крайници, но има специфични особености при изпълнението на такива пози).

5. Повишени нива на холестерол и триглицериди.В този случай Guggul може да помогне, но е по-добре първо да се консултирате със специалист, за да получите необходимите препоръки относно употребата на Triphala.

6. Захарен диабет- счита се за заболяване на капха доша и често е резултат от прекомерна консумация на сладкиши и/или смущения в панкреаса. Това заболяване има и значителен генетичен компонент, т.е. предразположението към заболяването може да бъде наследено. Въпреки това, следвайки начина на живот и диета на кафа доша, болестта може да бъде предотвратена.

7. Тумори.Растежът е една от функциите на капха. Всички нередовни или прекомерни процеси на растеж в тялото са признак на дисбаланс в кафа доша, като доброкачествени тумори (липоми, фиброми или остеоми). От друга страна, злокачествените тумори обикновено се считат за резултат от дисбаланс на трите доши (вата, питта и капха).

Храненето според Аюрведа за кафа доша се основава на прости принципи: тъй като този конституционален тип има характер на тежест, прохлада, влажност и т.н., тогава за балансирането му е необходима храна с противоположни качества: светлина, сухаИ топло.

Сред вкусовете трябва да се наблегне на , и защото те успокояват капха. Храната трябва да бъде ограничена или дори премахната, ако се появи.

Тъй като капха има бавен метаболизъм, е необходимо да се помогне на тялото да премахне натрупаните токсини. Това се постига, от една страна, чрез стимулирането му под формата на редовна физическа активност, а от друга, чрез гладуване. Можете да правите това веднъж седмично, като по време на гладуване консумирате само сокове от пресни зеленчуци и плодове, както и зеленчукови супи-пюрета. Такова гладуване ще помогне на тялото да премахне токсините и няма да изпитате особен дискомфорт. Между другото, ако следвате такива публикации редовно, това може да помогне. Друг добър вариант за гладуване е Екадаши.

Диетата е един от най-ефективните инструменти за балансиране на дошата. За кафа е по-добре да ядете малки порции, практически без закуски; яжте по-малко сладко, но можете да ядете колкото искате зеленчуци и подходящи плодове. Основното хранене трябва да е на обяд.

По-долу са храните, които са полезни за капха и тези, които трябва да бъдат ограничени. Трябва да се помни, че повечето от нас имат не една, а често две доши, чието влияние е най-силно, следователно, ако например в допълнение към кафа имате и силна доша, тогава направете основния приоритет в хранене според препоръките за капха, но също така вземете под внимание как различните храни влияят на вашата питта. Има много неща, които трябва да вземете предвид, за да определите как определени продукти ви влияят конкретно, така че препоръките по-долу ще ви послужат като добро ръководство.

Предпочитайте лека храна

Естествената тежест на капха може да се противодейства с лека храна. Под „лека храна“ имаме предвид не само как се смила, но и нейната плътност.

Оттук и препоръката да се ядат повече зеленчуци и плодове, защото... Те са леки по природа и не много плътни. Можете да ядете както пресни, така и варени (те обикновено са по-лесно смилаеми, тъй като капха няма толкова силно храносмилане като питта например). На зеленчуците се дава по-голям приоритет пред плодовете, тъй като... зеленчуците са по-подходящи за капха. Салатите от пресни зеленчуци са добри през сезона. Добри са билковите чайове, приготвени от подходящи билки.

Тежките храни включват твърди сирена, пудинги, ядки, пайове, сладкиши, пшенични ястия, повечето видове брашно и продукти от брашно, хляб и сладкиши, всичко пържено (особено пържено), прекалено преработени и рафинирани храни - по-добре е значително да се ограничат такива храни, или го изключете напълно.

Между другото, ако ядете много на едно хранене, това също ще създаде усещане за тежест, така че предпочитайте малки порции наведнъж. В никакъв случай не преяждайте - това е сигурен път към наднорменото тегло, което хората кафа толкова лесно качват.

Ако говорим за пропорции, тогава е идеално да напълните стомаха една трета с храна, друга трета с течност и да запазите останалата трета за въздух. Така ще имате добро храносмилане.

Топло е по-добре от студено

- студен по природа. Топлата или гореща храна го балансира. Освен това тук имаме предвид не само температурата, но и енергията, например има затоплящи подправки, които могат да се добавят към ястията. Чушките имат загряваща енергия. Когато храната се готви на огън (електричество, газ), тя също придобива топлинна енергия, така че е по-добре капхите да дават приоритет на прясно приготвената храна, особено в студения сезон. Напитките също се пият най-добре при стайна температура или горещи. Топлата вода с мед е много полезна - можете да я пиете по малко през целия ден. Медът не само ви затопля, но и помага за премахване на токсините.

Опитайте се да не пиете ледено студени напитки и да не ядете замразени храни - това е просто трагично за хората с капха доша. Това важи и за остатъците от храна, поставени в хладилника - те влияят неблагоприятно на тази доша при последваща консумация.

Предпочитайте суха храна

Кафа е влажна и мазна, сухите храни ще ви помогнат да я балансирате. Подходящи са боб, картофи, сушени плодове, оризови крекери и бухнала царевица. Когато готвите, използвайте минимум масло, като предпочитате растително масло.

Избягвайте или ограничавайте мазните храни като авокадо, кокос, маслини, суроватка, сирене, мляко, ядки и семена.

Не прекалявайте с течностите, защото... вашата доша има тенденция да ги задържа в тялото. Пийте точно толкова, колкото да задоволите жаждата си и в зависимост от времето на годината и нивото на активност. Избягвайте храни, които съдържат много течности, слуз или сок, като пъпеши, тиквички, кисело мляко и др.

Грубата храна е по-добра от крехката

Това включва храни, богати на фибри, като сурови зеленчуци и плодове. Кафа е нежна и мека по своите качества, така че грубите храни я балансират. Все пак не забравяйте, че варените зеленчуци (задушени, варени) се усвояват по-добре, така че не трябва да залагате твърде много на сурови зеленчуци. Същото важи и за плодовете.

Добър избор: карфиол, броколи, бяло зеле, листни зеленчуци, варива.

Ограничете банани, оризови пудинги, мляко, зърнени храни, сирена и всички подобни храни с мека или деликатна текстура.

Подходящи аромати за Kapha Dosha и къде да ги намерите

Кафа се успокоява от остри, горчиви и стипчиви вкусове и се стимулира от сладки, кисели и солени вкусове. Знаейки това, вие ще можете да определите кои храни ще ви помогнат да балансирате вашата доша.

Пикантен вкус

Може да се намери в люти чушки, репички, ряпа, суров лук и повечето подправки, които, между другото, са много добри за намаляване на капха.

Сам по себе си, пикантният вкус е лек, лют, груб и сух – с други думи, идеалният вкус за капха доша. Разбира се, не трябва да ядете предимно много пикантна храна - можете да развалите стомаха си. Но подчертаването му (използването му заедно с други) е добър вариант. Ако не сте склонни към люто, има по-меки подправки, които все пак имат този вкус - карамфил, кардамон, канела, джинджифил, чесън, червен пипер и др.

Пикантният вкус почиства устата и освежава сетивата. Стимулира храносмилането, разрежда секретите, изчиства енергийните канали на тялото, подобрява изпотяването (което отделя токсини) и разрежда кръвта.

Горчив вкус

Може да се намери в следните храни: зеле, листа от глухарче, пелин, горчив пъпеш, йерусалимски артишок, корен от репей, патладжан и черен шоколад.

Горчивият вкус е груб, сух, лек и по своя ефект води до намаляване или намаляване на нещо. Отново, това са качествата, необходими за привеждане на капха в баланс. Освен всичко друго обаче, той е и хладен, което не е много добре за тази доша, така че е препоръчително да подправяте ястия с горчив вкус със загряващи подправки.

Горчивият вкус действа и пречистващо на организма; почиства устната кухина и подобрява усещането за вкус. Освен това тонизира кожата и мускулите, подобрява апетита и храносмилането, подпомага усвояването на влагата, лимфата, мастните натрупвания в мускулната тъкан, стимулира разграждането на мазнините и изпотяването.

Стипчив вкус

Стипчив е сух вкус. Намира се в бобови растения (адзуки боб, зелен фасул, пинто боб, соя и др.), някои плодове и зеленчуци, някои зърнени храни и печива: ябълки, червени боровинки, нар, артишок, броколи, карфиол, маруля, ръж, оризови крекери .

В допълнение към сухотата, стипчивият вкус има груб и до известна степен лек характер. Но тъй като е също така хладен и горчив, продуктите, които го съдържат, се използват най-добре заедно със загряващи билки и подправки. В някои случаи (както при наровете) можете просто да се насладите на оригиналния продукт през по-топлите месеци (т.е. топлото време компенсира прохладата на стипчивия вкус).

Способността на стипчивия вкус да стимулира процесите на усвояване и свиване помага за тонизиране на организма и по-добро използване на течностите.

Вкусове за ограничаване

Сладък вкус

По природа той е хладен, тежък, влажен, мазен и следователно увеличава кафа доша. На първо място, трябва да ограничите консумацията на бяла рафинирана захар и сладкиши, които я използват.

Освен това е препоръчително да намалите количеството сладки храни в диетата си, като плодове (не всички, разбира се), някои зърнени храни, кореноплодни зеленчуци, мляко, кисело мляко, гхи (може да се използва в малки количества), ядки , семена, растителни масла (те също могат да се добавят само малко) - всички тези продукти в една или друга степен имат сладък вкус, така че капите не трябва да ги злоупотребяват.

Основният проблем със сладкишите е, че този вкус увеличава склонността на капха хората да се чувстват тежки, с наднормено тегло, летаргични и прекомерен сън. В допълнение, сладкишите могат да увеличат отделянето на слуз в тялото, да увеличат риска от настинка и да потиснат и без това не много силния апетит.

Кисел вкус

Струва си да ограничите храни като оцет, сирене, заквасена сметана, зелено грозде, портокали, ананаси и грейпфрут. Като източник на кисел вкус можете просто да пиете от време на време прясно изцеден сок от лимон или лайм.

Киселият вкус има овлажняващ и мазен характер, който увеличава капха. В допълнение, киселите храни могат да увеличат жаждата, да доведат до тежест в очите и мудност в тялото, а също така да увеличат присъщата склонност на капха да задържа течности в тялото и склонността към подпухване.

Солен вкус

Основният източник на солен вкус е солта, която е влажна и мазна по природа и следователно увеличава капха доша.

Също така, соленият вкус насърчава задържането на течности в тялото, повишава кръвното налягане, може да провокира възпаление в червата, асцит, бръчки, сива коса, прекомерна жажда, а също и да притъпи сетивата. Освен това подхранва желанието за по-богати вкусове и аромати, което може да доведе до емоционална алчност, към която капха доша е естествено склонна.

Кафа доша диета: как да се храним?

Освен с подходящи храни трябва да съобразяваме и как се храним. За кафа са подходящи 2-3 пълноценни хранения на ден, като е добре да се храните по едно и също време, за да е по-добро храносмилането ви. Може да си помогнете, като половин час преди хранене сдъвчете парче пресен джинджифил с размер на монета, поръсите го с щипка морска сол, добавите няколко капки сок от лайм и четвърт чаена лъжичка мед. Тази рецепта ще ви помогне да подготвите храносмилателната система за приемане на храна и последващото й усвояване.

Трябва да се храните в спокойна атмосфера, като обръщате цялото си внимание на това как тялото ви приема храната и се насища от нея. Благодарение на тази проста техника не само ще получите повече удовлетворение от храната, но и ще можете да избегнете преяждането, т.к. След време ще забележите, че сте сити. Този метод помага и при емоционалното хранене – когато човек се храни, защото иска да потисне някои емоции.

Ако все пак ви се налага да ядете бързо хранене или храни, повишаващи кафа, поне се уверете, че са достатъчно горещи, за да запазите порцията малка и добавете затоплящи билки и подправки.

За кафа е полезно да гладува редовно, защото... храносмилането е относително слабо, но енергията в тялото се запазва, дори ако човек не яде нищо известно време. Подходящо е кратко гладуване на плодове или плодови сокове или по-дълго, но на монодиета (най-добрият вариант е кичи).

закускатова може или не може да е така, особено ако капха е висока. Ако нямате особен апетит сутрин, тогава е достатъчно просто да изядете парче плод или да пиете чай. Ако все още не можете да издържите без закуска, ето някои важни точки:

Нека има пресни плодове под формата на салата, смутита, сокове или задушени ябълки. Ако това не е достатъчно, можете да ядете гореща каша (просо, овесена каша или ечемик). Можете да добавите сушени плодове или лъжица мед към кашата.

Мюслито също е добър вариант; добавете към него топло оризово мляко и яжте с парче крекер от ръжен хляб. За закуска можете да пиете билков чай ​​(или зелен или черен), но няма особена нужда от това.

Вечерятрябва да бъде основното хранене за деня. Нека се състои от голямо количество задушени или пържени зеленчуци, допълнени с варива, подходящи зърна и безквасен хляб.

Зеленчукова супа с леща и царевичен хляб са добри варианти. Можете да добавите броколи, зеленчуци, моркови и зелен фасул към супата.

Ето още идеи за обяд:

Задушено зеле с киноа. Варен турски грах с лъжица гхи с домат и подправки. Супа от зелен чили, без млечни продукти, с черен боб, кориандър и сок от лайм.

Вечеря, разбира се, трябва да бъде по-лек обяд. Може да се сервира към супи и яхнии или дори по-малка порция за обяд. Ако се борите с наднорменото тегло, можете да пропуснете вечерята - по-добре яжте нещо здравословно за закуска и обяд. Понякога е подходящ и този вариант: по-засищаща закуска и супер лека вечеря.

Като опции:супа от варива със задушен зелен фасул и малка порция ориз басмати; грахова супа с ръжен хляб; картофена супа и салата с подходящи подправки.

Кафа доша храненето е стимулиращо, затоплящо и леко. Нека тези прости препоръки ви помогнат да балансирате дошата си и да ви позволят да се наслаждавате на храната без последствия.

Ключът към балансирането на Кафа Доша е прецизно калибрираната стимулация. По природа Кафа е бавен и спокоен. Неговата тенденция е стабилност, взаимозависимост и натрупване на сила. Кафа, неуравновесен, има тенденция да поддържа статуквото на всяка цена. За балансирането му е необходима стимулация под формата на нови впечатления и звуци, хора и събития. Всичко това се отнася както за менталния, така и за физическия план. Хората от тип Кафа, лишени от активност, стават мързеливи и скучни; Храносмилането им се забавя, което води до натрупване на ама (токсини) в тялото, така че за тях е особено важно да поддържат вътрешния си огън с редовни упражнения и разнообразна диета.

Списък с основни правила за балансиране на Kapha ще ви помогне да направите ежедневието си по-подходящо за вашата доминираща доша:

*Стремете се да разнообразявате живота си .

Кафа трябва да полага съзнателни усилия, за да търси нови области на опит. Те обожават дома си, който им се струва място на спокойствие, където трудностите вече са разрешени. Те обаче имат силно изразена склонност към застой и разпад, което води до депресия, характерна за небалансираната Кафа.

* Както при другите доши, медитацията е много полезна тук , което позволява на Кафа да се освободи от инерцията на природата си. Това, което носи най-висшето вдъхновение в живота ни, изобщо не са външни вериги от събития, а вътрешна искра на пробуждане и готовност да ги приемем. Природата ни е дала силен интерес към нови идеи, нови хора и продуктивни иновации. (Има една поговорка, че човекът е единственото същество, което желае да прекоси океана, за да погледне обитателите на „другата страна“). Имайки дори лека склонност към медитация в началото, Кафа типовете предпочитат да се насладят на спектакъла на процесията, преди да решат дали да се присъединят към нея. Те се характеризират с притежателно отношение към живота, изразяващо се в трупане на пари, вещи, енергия, статус и любов. Но след като открият способността да използват енергията и силата си като гориво за промяна, те правят голяма стъпка в собствената си еволюция. В този случай способността им да обичат и да бъдат обичани се удвоява!

*Диета, насочена към успокояване на Кафа доша – изключване на всяко преяждане, тъй като хората от този тип наддават много бързо. Горещият чай от джинджифил преди хранене помага за изостряне на чувствителността на вкусовите рецептори на езика и подобрява храносмилането (помага и дъвченето на щипка семена от копър след хранене). Ако стомахът ви е слаб, Аюрведа препоръчва по-сухи и стипчиви храни - препечени филийки, крекери, ябълките и суровите зеленчуци чудесно тонизират храносмилателния тракт и елиминират излишната Kapha.

*Кафа е единствената доша, която се свързва със сладък вкус, така че излишък Kapha изисква ограничаване на сладостта . Избягвайте сладолед, мляко, сладки десерти, бял хляб и масло. (Аюрведа класифицира последните два продукта като сладкиши) - консумацията им предизвиква хрема, алергии и леторгични състояния, характерни за излишната Кафа. Постоянният излишък на сладкиши в храната може да доведе до диабет, сериозно разстройство на Kapha. За щастие има един естествен сладък продукт, който не вреди на Кафа, а дори е полезен за нея – медът. Приемането на една или две чаени лъжички, но не повече, дневно ще ви помогне да премахнете излишната Кафа от тялото си.

Подобряване на Кафа доша

Хранене, което балансира Kapha

Ще са необходими съзнателни усилия, за да се преодолее склонността на Кафа да остане спокоен.

Закуска (от 7 до 9 часа):

Малко количество течност или плод - преди основното хранене;

Малко количество салата или задушени зеленчуци (в сезона);

Малко количество нишестена храна (може и с малко масло) или протеинова храна (за предпочитане без масло).

Обяд (от 13:00 до 15:00 часа):

Приблизително същото като закуската, само малко по-голямо по обем и с други продукти (ако сте яли нишестена храна сутрин, яжте протеини за обяд и обратно).

Вечеря (от 18 до 19 часа):

По-добре е да откажете вечеря или да изберете едно от следните:

Сок, плодове, сурови моркови или други зеленчуци (през топлия сезон);

Билков чай ​​(отвара), сушени плодове, задушени зеленчуци (през студения сезон)

Програми за прочистване и оздравяване на тялото за Кафа конституция

Основна програма

Две аюрведични лекарства, приготвени по рецепти, описани в каноните на Аюрведа: Triphala Guggul (в тази програма може да се замени с Chyawanprash) и Grenim, са отлична базова програма за хора с телосложение тип Kapha. – 1 с.л. лъжица 3 пъти на ден по време на хранене или с коктейл.

5. Коктейл – 200 мл. приготвен (разбит в блендер или миксер) коктейл вместо 1-во хранене. За най-добри резултати заменете 2 хранения.

Приготвяне на хранителен коктейл: 2 с.л. лъжа разбийте коктейла Rouge с 200 мл. нискомаслено мляко, сок или кефир и 1 с.л. лъжа лецитин докато се появи лека пяна .

6. Rutacel – 1 чаена лъжичка 2 пъти дневно 1 час преди хранене.

7. Подправки “Баланс Доши” Кафа-баланс – добавете към храна и коктейли на вкус.