Можно ли беременным есть чеснок, польза и вред овоща, противопоказания. Некоторые любят поострее: можно ли есть чеснок во время беременности

Каждая будущая мамочка задается вопросом, а можно ли ей кушать чеснок, в каких объемах это допустимо, и нужно ли вообще. Оказывается, существуют определенные нормы потребления чеснока, в зависимости от триместра и особые потребности в его использовании.

Особенности влияния на организм

Во время беременности вкусовые предпочтения женщины меняются в значительной степени, ведь в этот период происходят изменения и во всем организме. Отсюда и частая смена настроения, ухудшение самочувствия, изменение привычек и черт характера, а также непреодолимое желание употреблять в пищу непривычные продукты питания.

Чеснок не относится к тем продуктам, которые человек может любить до беспамятства. Его не потребляют в больших количествах и на постоянной основе. Больше всего он выступает в качестве специи, благодаря которой улучшаются вкусовые качества блюд. Но существует множество людей, которые его вообще не любят.

Полезно ли есть чеснок при беременности

Овощное растение – чеснок считается очень полезным продуктом, так как в нем содержится более 400 разнообразнейших веществ. Именно поэтому он нашел применение не только в качестве приправы, но и в народной медицине для лечебных и профилактических целей.

Чесноком можно вылечить простудно-респираторные заболевания, вывести глистов, нейтрализовать бактерии и укрепить иммунную систему. И это всего лишь малая доля целебных свойств. Чеснок обладает такими полезными качествами для беременных женщин:

• Благодаря фитонцидам, нейтрализуются гнилостные и болезнетворные микроорганизмы;
• Чеснок является природным антибиотиком, который не наносит вред организму;
• Огромное количество минералов, микроэлементов и витаминов насыщают весь организм;
• Улучшается аппетит, что особенно важно в 1 триместре беременности;
• Устраняется токсикоз;
• Разжижение крови, благодаря чему не образуются закупорки вен тромбами;
• Снижение уровня сахара в крови;
• Укрепляется иммунная система, и усиливаются защитные функции организма;
• Антибактериальное и противомикробное, глистогонное и противовирусное воздействие;
• Снижается артериальное давление, которое зачастую повышается во время беременности;
• Ускоряются обменные процессы.

Чеснок содержит фолиевую кислоту. Фолиевая кислота - это витамин В9. Он поддерживает здоровье будущей мамы и обеспечивает полноценное развитие плода.

Также чеснок богат другими витаминами группы В, витамином С и D, макро- и микроэлементами, органическими и неорганическими кислотами, фитонцидами.

От насморка и простуды

Чеснок помогает не только при употреблении внутрь, даже вдыхая его запах, можно избавиться от бактерий и устранить насморк. Беременным можно чеснок употреблять с молоком. Такой напиток устраняет симптомы простуды и улучшает самочувствие будущей мамы.

Для укрепления иммунитета

Для профилактики простуды и гриппа можно кушать чеснок с медом. Смесь повышает защитные силы организма и предотвращает развитие инфекционных заболеваний. Лекарственные средства на основе чеснока можно использовать только после консультации с врачом. Не занимайтесь самолечением.

Особенности, вред и противопоказания

Сам по себе чеснок не приносит вреда организму беременной женщины, но только в том случае, если им не злоупотреблять. Дело в том, что чеснок является эмменагогом, т.е. тем средством, которое может вызвать месячные, а значит есть опасность:

• Срыва беременности в первом триместре;
• Преждевременных родов у женщин, входящих в группу риска по невынашиванию, во втором триместре.

В редких случаях чеснок вызывает аллергическую реакцию. Такое свойственно женщинам, которые до зачатия относились к числу аллергиков. Может появиться изжога, так как этому способствует острота корнеплода. По этой же причине может отмечаться болевой синдром в органах ЖКТ.

Разжижение крови – это полезное свойство, но только в том случае, если кровь женщины слишком густая. Если же она слишком жидкая (имеется такое заболевание крови, как тромбоцитопения), то чеснок только ухудшит состояние.

Также, отвечая на вопрос - почему беременным нельзя чеснок, следует сказать о способности специи вызывать сокращения мышц. Чеснок не следует есть на поздних сроках беременности, чтобы не спровоцировать преждевременные роды.

Противопоказания к употреблению чеснока при беременности:

• Аллергия;
• Гастрит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
• Колит и энтерит;
• Желчекаменная болезнь;
• Заболевания почек и печени;
• Серьезные заболевания сердечно-сосудистой системы;
• Низкая свертываемость крови;
• Повышенная реакция на запахи.

Перед употреблением чеснока в пищу и использованием овоща в лекарственных целях обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Первый триместр

Можно ли чеснок при беременности на ранних сроках? В первом триместре употреблять чеснок даже полезно. В этот период иммунитет женщины значительно снижается, а организм не может сразу приспособиться к работе за двоих.

В первые 3 месяца чеснок можно кушать ежедневно по 1-2 зубчика, при условии, что отсутствуют противопоказания и не ухудшается самочувствие после его употребления.

Второй триместр

Во втором триместре употребление чеснока следует сократить до 2-3 зубчиков в неделю. Овощ лучше добавлять в блюда в качестве приправы. Использовать в лекарственных целях можно только после консультации с врачом.

Третий триместр

Чеснок при беременности на поздних сроках можно употреблять только, если прием продукта разрешил наблюдающий вас врач. Но даже в этом случае употребление чеснока необходимо свести к минимуму. Все острые специи повышают мышечный тонус, в том числе и маточный. Чеснок на поздних сроках беременности может вызвать преждевременные роды.

О том, как влияет питание мамы на развитие будущего малыша, говорят настолько много, что становится все сложнее определить, что на самом деле можно, а чего нельзя. В силу того, что даже в мире медицины относительно питания о время беременности возникает множество противоречий, женщины в интересном положении просто теряются и не знают о том, что им можно употреблять…

В зависимости от срока беременности существует ряд более полезных продуктов питания и тех, которых, желательно, стоит избегать. Любителей чего-то остренького нередко интересует вопрос: «Можно есть чеснок беременным? ». Обстоятельства бывают разными и, вполне возможно, что будущая мама просто тяготеет к этому дару природы, а может, хочет использовать его в качестве профилактического средства от простуды.

Как ни странно, относительно того, что являет собой чеснок для беременных, однозначных ответов среди самых светлых умов медицины пока нет. Абсолютно никто не может доказать вред чеснока, точно так же, как и подтвердить его пользу…

Почему беременным женщинам не желательно есть чеснок

Несмотря на то, что влияние чеснока на развитие плода мало изучено, бытует мнение о том, что желательно его не употреблять в период беременности. Почему нельзя есть чеснок беременным? Как известно, чеснок относится к числу острых специй, у которых было отмечено свойство повышать тонус матки. Как известно, на определенных стадиях беременности это не самое благоприятное явление и его лучше избегать.

Если есть чеснок во время беременности в умеренных количествах, то страшного ничего не произойдет. Но как стало известно, чеснок, как и любой другой продукт съеденный мамой, особенно влияют на вкус молока. Поэтому в период кормления желательно от него отказаться.

Нередко чеснок и лук при беременности употребляют те мамочки, которые стараются защититься от инфекций. Это весьма неплохой вариант из области народной медицины, но с ними желательно не перестараться, дабы не вызывать раздражения слизистой оболочки.

Не так давно стали говорить о том, что беременным чеснок есть можно, но этот продукт, на сегодняшний день, считается довольно серьезным аллергеном! Поэтому будущей маме нужно внимательно следить за тем, чтоб этот подарок природы не вызывал каких-либо отрицательных реакций ее организма.

Среди нескончаемого списка характеристики чеснока стоит отметить то, что это продукт имеет свойство разжижать кровь. Поэтому с чесноком во время беременности стоит быть более чем осторожными.

Чеснок при простуде при беременности не желательно есть в больших количествах! Лучше вместо чеснока побаловать себя витамином С и медом, ибо же какими-то ягодами.

Некоторые беременные даже не думают о том, почему им нельзя чеснок, особенно после первого опыта его употребления в процессе беременности. Большинство деток, развивающихся у мамы в животике, по каким-то неясным причинам относятся к чесноку с особой настороженностью и начинают активно «возмущаться», если он попадает в организм мамы. Что делать, если хочется есть чеснок при беременности? Вкусовые предпочтения беременных женщин навсегда останутся неразгаданной загадкой медиков, да и самих женщин, которые чуть ли не с каждым днем в шоке от того, что они готовы есть, причем с удовольствием. Некоторые будущие мамы особенно тяготеют к чесноку и луку в состоянии беременности. В таком случае мамы просто не должны себе отказывать в этом удовольствии, но стоит довольно насторожено относиться к количеству потребляемого продукта. Как вариант, при простуде некоторые беременные используют чеснок, в комбинации с какими-то другими витаминными средствами и еще чем-то в этом роде. Даже в данном случае стоит помнить о том, что если «переборщить» с потреблением чеснока, он принесет больше вреда, чем пользы. Задача любой мамы, вне зависимости от стадии беременности – с особенной внимательностью прислушиваться к будущему малышу, и пытаться понять, как он реагирует на те или иные продукты. Это поможет нормализовать питание и вкусовые пристрастия. И тогда не только 2 сердечка в одном организме будут биться в унисон, но и совпадать желания!

Быть исключительно популярной кулинарной специей для чеснока – слишком мелко. Во всем мире его ценят в первую очередь за многочисленные полезные свойства, которые известны человечеству вот уже тысячи лет.

Неудивительно, что этот продукт привлек внимание женщин, ожидающих ребенка. Ведь в случае даже самых незначительных проблем со здоровьем им приходится особенно туго.

Вполне обоснованный страх – навредить будущему малышу – мешает приему медикаментов. Вот почему чеснок при беременности – настоящее спасение, особенно при плохом кровообращении и высоком кровяном давлении.

Только ваш лечащий врач может назначить безвредную дозировку этой съедобной культуры, а вот про потенциальную опасность употребления чеснока во время беременности вы узнаете уже через пару минут.

• Онкологический Центр Слоан-Кеттеринга утверждает, что чеснок содержит вещество аллин – производную аминокислоты, которая в нашем организме преобразуется в аллицин. Аллицин может действовать как антибиотик и антиоксидант, снижать уровень холестерина и чистить кровь.
• Работники Клиники Мейо также отмечают эффективность чеснока для снижения давления и уменьшения онкологических рисков, таких как рак желудка, двенадцатиперстной и прямой кишки.
• Но что особенно важно при беременности – чеснок расслабляет гладкую мускулатуру, расширяет кровеносные сосуды, стимулирует иммунитет, улучшает поглощение селена, компенсирует последствия окислительного стресса для организма.

Иммунитет на пятерочку

Кроме улучшения кровообращения, снижения давления, избавления от холестерина, во время вынашивания ребенка этот растительный продукт может быть полезен еще по целому ряду показаний.

Первое – это разрушительное действие чесночных агентов на многие вирусы, бактерии и грибковые культуры. Данное свойство чеснока, действительно, имеет право на существование и подтверждено специалистами из Медицинского Центра Мэриленда.

Чеснок и вытяжка из его ядреных зубчиков помогут в борьбе с некоторыми влагалищными инфекциями, включая синдром гиперчувствительности и хронический кандидоз, как уверяют нас ученые из Питсбургского Медицинского Центра.

Покажите мне более универсального лекаря из растительной среды, и я вам зааплодирую!

Вопрос дозировки

Кроме цельных зубчиков чеснока, а также высушенных и перемолотых в порошок, существует еще чесночное масло, в том числе концентрированное эфирное. Каждая форма продукта содержит разное количество ценных компонентов. Например, в гранулированном чесноке и чесночном масле нет аллицина.

Здоровая порция чеснока при беременности, по оценкам ученых, составляет 2-4 свежих зубчика или 600-1200 мг масла, настоянного на чесноке ежедневно.

Что касается эфирного масла, здесь дозировка намного скромнее и составляет всего 0,03-0,12 мл 3 раза в день.

Уточнить свою индивидуальную дозировку вы можете у своего доктора.

Вред

Именно благодаря широкой популярности и вхождению в состав огромного количества блюд, мы все привыкли считать чеснок безопасным продуктом, причем даже во время беременности. Однако у него есть и свои минусы.

Первичная опасность его употребления в период вынашивания малыша связана с разжижающими кровь свойствами. Непосредственно перед родами кушать чеснок не следует, это может вызвать сильное кровотечение при тяжелых родах или во время кесарева сечения.

Также чеснок несовместим с некоторыми лекарствами. В первую очередь речь идет про антикоагулянты, такие как кумадин (варфарин), циклоспорин, инсулин, и саквинавир (инвираза). Он способен увеличить выработку инсулина, снизить уровень сахара в крови, уменьшить поглощение йода (что повышает риск гипотиреоза). Хотя даже с учетом этих фактов чеснок представляется куда более безопасным, чем тот же цикорий.

Перечисленных причин вполне достаточно, чтобы убедить вас в разумном потреблении чеснока при беременности. Не завышайте дозировку – и все будет отлично.

Польза от этого продукта – не просто надуманное предположение, это доказанный факт, основанный на многих исследованиях.

Итак, к чему же пришли медики и ученые?

1. Это натуральное антибактериальное средство , действия которого, в отличие от химических препаратов, не сказываются на полезной микрофлоре человеческого организма. Чеснок содержит природный антибиотик аллистатин, формы витаминов В (алитиамини, никотинамид), витамин А, органический йод, аллицин, гарлицин и многие другие полезные элементы.
2. Это одно из наиболее действенных средств от для укрепления капилляров , которое снимает напряжении в кровеносных сосудах. Объясняется это тем, что алицин, входящий в состав чеснока, при взаимодействии с эритроцитами образует сероводород. А сероводород, как известно, способствует более активному кровотоку.
3. Нормализирует .
4. Повышает уровень тестостерона, снижает уровень катаболического гормона кортизола – разрушителя мышечной массы.
5. Чеснок регулирует уровень инсулина в крови , а поэтому его в небольших количествах могут употреблять диабетики.
6. Он полезен тем, кто желает похудеть , так как имеет свойства снижать аппетит и улучшать обмен веществ, путем выработки большего количества адреналина.

Но некоторые медики и ученые продолжают утверждать, что чеснок – это не лекарство , а всего лишь пищевая добавка. А все его суперсвойвства были придуманы теми, кто не хочет лечиться медикаментозно.

А какой вред?

По мнению некоторых исследователей, чеснок – не панацея от всех болезней . А употреблять его постоянно и при всех недугах могут только безграмотные и необразованные люди.

Итак, чеснок может:

1. Принимая одновременно чеснок и препараты против ВИЧ-инфекции, можно на 51% ускорить их выветривание из крови.
2. Он довольно токсичен , содержит натуральные сульфиды, что негативно влияют на организм, могут вызывать . К тому же, еще 30 лет назад было доказано отрицательное влияние чеснока на мозговую деятельность.
3. Этот продукт противопоказан при хронических и острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, хронические гастриты).
4. Оказывает раздражающее воздействие на слизистую печени и почек.
5. Опасен при неврозах сердца , перепадах давления, эпилепсии и регулярных приступах .
6. Его нужно с осторожностью принимать в периоды и кормления грудью.

Последнее из вышеперечисленных негативных влияний вызывает повышенный интерес. Ведь беременная женщина – это очень осторожная женщина.

И вполне логично, что ко всем привычным для нее продуктам питания она начинает относиться с недоверием. И даже такой безобидный продукт, как чеснок, вызывает некие сомнения.

Можно ли чеснок беременным?

При беременности нужно обязательно следовать самой строгой стратегии питания мамы . Необходимо употреблять побольше витаминов и микроэлементов, различных питательных веществ, что будут помогать плоду нормально развиваться.

А если исследовать труды зарубежных специалистов и диетологов , то большинство из них твердят о том, что употреблять такой токсичный и тонизирующий продукт, как чеснок, при беременности может быть опасно и несколько рискованно.

Где же здесь правда? С одной стороны , в чесноке много витаминов, с другой – он токсичен.

Да и вообще, каких-то серьезных экспериментов, что определяли влияние данного продукта на беременных женщин, не проводилось , а поэтому не нужно категорически относиться к этому продукту и никого не слушая, доказывать его чуть – ли не пагубное влияние. Да и воспринимать чеснок, как «дар богов» и превозносить его тоже не стоит.

Аргументы «за» :

1. Чеснок в своем составе имеет , так необходимую будущим мамам.
2. Так как беременным женщинам многие противовирусные и антибактериальные препараты противопоказаны, болеть им не стоит. А чеснок, как известно, адаптоген. Его успешно принимают для профилактики различных простуд, в том числе и ОРЗ.
3. Поддержания стабильного кровяного давления – очень актуально для будущих мам. А чеснок, как известно, прекрасно с этим справляется, снижая риск появления тромбов.

Аргументы «против» :

1. Чеснок – аллергический продукт, а поэтому в периоды беременности его нужно употреблять с осторожностью. У будущей мамы может развиться, даже если раньше не было, непереносимость данного продукта.
2. В результате его употребления может возникнуть и боли в желудке.
3. Данный продукт, как уже говорилось, может раздражать слизистую, а в периоды беременности это опасно.
4. Чеснок несколько разжижает кровь, и тем, кто страдает частыми носовыми кровотечениями, лучше ограничит употребление данного продукта.
5. На последнем триместре беременности и в период кормления грудью есть его нежелательно, так как он негативно влияет на вкус грудного молока.

Огромное значение имеет также период употребления чеснока.

В первом триместре беременности питание мамы не сильно влияет на плод, а поэтому принимать данный продукт не опасно.

А вот в более поздние триместры женщина находится на пике чувствительности и ей нужно быть более осторожной, внимать все рекомендации диетологов, исключать из рациона те продукты, что могут нанести вред малышу.

Какое принять решение?

Все элементарно просто: если в период беременности съедать не более одного зубка чеснока день , можно получить все полезные свойства данного продукта и с успехом обойти всяческие негативные последствия.

К тому же, беременной женщине нужно слушать свой организм. Если очень хочется чеснока, то его нужно съесть, а, не слушая советы доброжелателей, отказаться от данного продукта.

Итак, говоря о чесноке, мы, прежде всего, говорим о его полезных свойствах , что были доказаны многими исследованиями. Огромное количество витаминов и природных , что насыщая организм, способствуют его нормальному функционированию. А в период беременности это просто необходимо.

Но, как известно, медаль имеет две стороны , поэтому чеснок, по мнению некоторых, обладает негативными свойства, что могут повлиять на организм будущей мамы.

Споры по этому поводу ведутся постоянно, но одно можно сказать точно: умеренное употребления данного продукта в период беременности не может навредить женщине , а наоборот, сможет укрепить ее организм. Все полезно в меру.

Чеснок: польза и вред. Программа «О самом главном»

Что только не говорят, каких только мифов не существует! Начиная от «случится выкидыш» и заканчивая «ребенок родится с гастритом».

Да и сами беременные вносят в вопрос сумятицу: одну буквально воротит даже от запаха, а другая готова по нескольку раз в день смаковать корочку хлеба, щедро натертую этой жгуче-душистой специей. Давайте разберемся, насколько чеснок — полезная еда.

Мнение № 1: «Чеснок беременным - ни в коем случае!»

Опасность выкидыша

Мнение основано на том, что чеснок повышает маточную активность - это доказанный факт. Испокон веку роженицам давали чеснок после родов, чтобы помочь матке быстрее сократиться. Так что если есть опасность выкидыша, надо быть аккуратнее с чесноком, особенно в третьем триместре. (Кстати, родившим так бы и давали чеснок, если бы не выяснилось, что он портит вкус грудного молока. И если раньше малыши с этим мирились, то нынче младенец пошел привередливый. Между тем, доказана: молоко нельзя заменить ничем, а значит, следует беречь и его, и вкус, и количество.)

Чеснок вызывает аллергию

Резон в этом есть: даже если вы никогда не замечали за собой никаких аллергических реакций, беременность может все изменить. При малейшей изжоге, боли или высыпаниях от продукта лучше отказаться: зачем беременным женщинам лишние приключения? Хватает и тех, которых невозможно избежать.

Чеснок раздражает слизистую

Да, к сожалению, действительно раздражает и может обострить гастрит, холецистит, колит… Есть такие диагнозы? Тогда будьте осторожны.

«Мама, мне не нравится это блюдо»

Это факт, подтверждаемый исключительно практикой. Замечено, что когда в своем питании беременная женщина увлекается чесноком, ребенок в животе становится неспокойным, возбужденным. Как минимум, активно-спортивным).

Чеснок разжижает кровь

Продукт чрезвычайно полезен при венозных заболеваниях - в некотором смысле его действие близко действию аспирина. Но если у вас бывают носовые кровотечения (а у беременных они бывают), чеснок вам противопоказан.

Мнение № 2. «Чеснок беременным абсолютно необходим!»

Чеснок содержит витамины и микроэлементы

Чеснок в большом количестве содержит фолиевую кислоту, которая очень важна для беременных и обязательно должна включаться в их питание. Что еще содержится в чесноке: железо, калий, кальций, йод, цинк, марганец, витамины С (в листьях и стрелках), В, D, Р; соединения серы, эфирное масло, фитонциды Речь идет о целой аптеке, объясняющей выдающиеся целительные свойства чеснока.

Чеснок от простуды и гриппа

Наверное, нет более эффективного природного средства для профилактики и лечения простуды (и гриппа отчасти), чем чеснок. А поскольку «химия» беременным нежелательна, тогда как эпидемия ОРВИ с ОРЗ бывают как минимум один раз за беременность - что прикажете делать? Ешьте чеснок! Он содержит природный антибиотик аллицин. Чтобы укрепить иммунитет и не навредить слизистой, нужно проглатывать зубок не разжевывая.

Чеснок стимулирует кровообращение

То, что он разжижает кровь, может быть минусом, а может - плюсом. Если у беременной тромбофлебит или другое заболевание вен, чеснок очень актуален. Если есть атеросклероз сосудов, то чеснок — . Кроме того, есть точка зрения, что он способствует стимуляции кровообращения ребенка.

Делаем выводы о вреде/пользе чеснока для беременных

Так должен ли чеснок входить в рацион питания беременных?

Во-первых, надо слушать свой организм - в период беременности он редко обманывает, посылая такие откровенные и даже экстравагантные сигналы, что им не устаешь удивляться! И если вас преследует неодолимое желание съесть пару зубчиков пряности, то это неспроста. Поэтому - на здоровье!

Во-вторых: если нет индивидуальной непереносимости, ничего страшного не произойдет, включи вы в ежедневный рацион по зубчику этой вкусной специи. По-лез-но! Природная аптека! Во всяком случае, однозначно употребляйте его в пищу во время сезонных эпидемий гриппа.

В-третьих: наверняка МОЖНО на протяжении всей беременности есть маринованный чеснок. И наверняка НЕ СТОИТ увлекаться свежим ядреным, да еще в больших количествах, в последнем триместре беременности. Даже если нет противопоказаний, лучше не рисковать. Беременным как никому необходимы осторожность и чувство меры